En av allas favoritgrillrätter är utan tvekan kycklingvingar. Den krispiga skorpan, den rökiga smaken och det otroligt saftiga, möra köttet – hur kan man motstå det? Och vad gäller...
Recept efter tillagningsmetod
Kombinationen av kryddor ger rätten en touch av kryddighet, som tillagas med en utsökt fräsning tack vare vegetabilisk olja, socker och kycklingfett. Förstärker kycklingens smak...
För de som strävar efter hälsosam kost men är kräsna med grönsaker har kockarna kommit på ett smart knep. Denna latinamerikanskinspirerade fyllda sötpotatis innehåller morötter, lök och...
Jag tillbringade en fantastisk dag på Mountain Sweet Berry Farm i Roscoe, New York. Tillsammans med andra kockar förundrades vi över allt som växer på gården medan ägaren Rick Bishop tog oss med på en rundtur...
Grilla eller stek kycklingbröst och servera med en pestosås av spenat, pinjenötter och parmesan. Denna sås är krämigare och mildare i smaken än traditionell...
Cookie dough-glass har länge varit en klassiker; det är inget nytt. Men en av Amerikas favoritgodisar är cookie dough-glass. Man minns hur gott det var som barn...
Sangria är en spansk alkoholhaltig dryck gjord på billigt vin med tillsats av fruktbitar och ibland kryddor. Denna aromatiska fruktdryck serveras traditionellt kyld på sommaren, och...
Skapa en lyxig dessert med färska persikor, varvade med vispad grädde och en aning bourbon. Servera i genomskinliga skålar eller glas och toppa med rostade pekannötter.
Hemgjorda pickles är mycket godare än köpta pickles. Deras smak är mildare eftersom de inte använder vinäger och genomgår en naturlig jäsningsprocess under inverkan av...
Gör söta minismörgåsar genom att lägga glass mellan två kakcirklar. Rulla minismörgåsarna i chokladbitar, frys in dem, och du har en unik kaffedessert! Det här receptet...
Potatissallad är en av de mest populära tillbehören till kötträtter eller korv i Europa och Nordamerika. Naturligtvis är den inte lika rik på ingredienser som rysk Oliviersallad eller Stolichny...
Gör en lätt kaka med mördegskakor, mjukost och hallon med limoncello. Denna dessert är snabb och enkel att göra och kräver ingen bakning eller speciella kulinariska färdigheter. Purera hallonen med...
Kombinera dessert, frukt och en uppfriskande smoothie i en hälsosam papaya-banan-smoothie. Denna dryck är otroligt mättande, förbättrar matsmältningen och ger energi. Detta recept innehåller inte...
Denna underbara sommardessert kräver ingen bakning och är klar på ett kick! Blanda bara ingredienserna, lägg den resulterande ostkrämen i tartlets och garnera med färska bär...
Gazpacho är en berömd spansk sommarsoppa. Ursprungligen ansågs den vara en fattigmansrätt, men bönderna tillagade den med vinäger, vatten, bröd, olivolja och vitlök. Senare tomater och...
Ceviche är en populär latinamerikansk aptitretare gjord på rå fisk eller skaldjur marinerade i lime- eller citronsaft. I Peru är ceviche inte bara en traditionell rätt, utan en nationell...
Muffuletta är en smörgås gjord på ett runt muffulettabröd med en diameter på 22-25 cm, fylld med olivsallad, salami, martellakorv, capicolaskinka och ost...
Trifle är en engelsk dessert gjord med lager av kaka, bär och vispad grädde. Fördelen med individuella trifles är att de kan göras av överblivna kaklager, muffins och bär. För...
Tilapiaköttet är så mört att denna fisk ibland kallas "havets kyckling". Den är perfekt för en diet eller en lätt middag för den som letar efter en hälsosam måltid, eftersom den innehåller...
Gurksallad är en njutning! Den är billig, har en älskad krispighet och har en uppfriskande smak. Vi föreslår att du ändrar din inställning till denna traditionella bordsklassiker och lägger till lite...
Om du inte är den stolta ägaren till en utomhusgrill, oroa dig inte, för du kan också tillaga utmärkta revbensspjäll i ugnen. Receptet kunde inte vara enklare, och tack vare användningen av...
Tack vare de rika kryddorna och de aromatiska ingredienserna i marinaden är marinerade körsbärstomater helt enkelt fantastiska. Deras arom och smak kompletterar perfekt det saftiga, grillade kycklingbröstet...
Denna rätt tillagas med revbensspjäll, skurna från sidorna, eller bringa. De är köttigare och kan tillagas benfria. Även om revbenskött är något segt, är det...
Pulled pork-smörgåsen i slow cookern smälter helt enkelt i munnen. För extra smak kan du använda root beer eller ginger beer istället för vatten. Hur som helst, dessa pulled pork-smörgåsar...
Traditionellt sett görs churros, med ursprung i Spanien och Portugal, med en choux-degsbas och friteras i olja. Amerikanska majsmuffins bakas. Genom att kombinera dessa två recept...
Unna dig en efterrätt av kolgräddad frukt när du är på picknick. Lägg krossade kakor med skivad frukt i folie, strö över socker, ringla över lime, slå in i plastfolie och rosta. Du kommer att ha...
Pulled pork är en favoriträtt i västvärlden. Den tillagas genom att fläsk marineras länge och sedan stekas i ugnen eller på grillen tills köttet är...
Sandwichens historia är förmodligen en av de mest kända mathistorierna. Enligt legenden var 1700-talsgreven av Sandwich en ivrig spelare som aldrig slutade spela...
Som tillbehör till en kötträtt kan du förbereda en snabb löksallad direkt på grillen. Det är ett utmärkt alternativ till tråkig inlagd lök. Krydda löken med vinäger, oregano, vitlök och...
Köttig, mör och otroligt god, mal innehåller minimalt med ben. Den behåller all sin saftighet under tillagningen och blir mycket mör. Den krispiga smeten...
Fläskrevben bakade i folie är en utsökt rätt. När de tillagas i folie får köttet sin egen saft och smaken av vitvinsbuljongen. Resultatet blir att revbenen...
Namnet "funnel cake", som kan översättas till "trattkaka", syftar på metoden för att göra denna dessert. Denna delikatess säljs ofta på mässor och andra liknande massor...
Texas, liksom alla sydstater i USA, har en rik grilltradition. Nötbringa är den föredragna grillbiten där. Även om denna köttbit är lite seg, om du följer alla regler...
En kunglig rätt med en av allas favoritgrönsaker: blomkål fylls med ost- och baconfyllning, paneras i ströbröd och bakas i ugnen tills den är mjuk. Du kan göra...
Dessa gyllene, krispiga bollar är som bakad kycklingparmesan, fast tvärtom: den sega osten ligger inbäddad inuti kycklingfärs kryddad med italienska kryddor. "Marinaran" kommer...
"Moules frites" är en traditionell belgisk rätt som består av musslor och pommes frites. Musslorna serveras vanligtvis i samma gryta som de tillagades i, med pommes fritesen serverade på ett separat fat.
Gryta med gröna bönor tillagas traditionellt i USA till Thanksgiving som en sidorätt till kalkon. Denna rätt, som ursprungligen uppfanns på 1950-talet, krävde inte mycket förberedelse.
Älskar du pasta men ser till din figur? Det här underbara receptet hjälper dig att lösa det dilemmat. Du behöver en speciell sorts spaghetti och inte ett gram olja, för den här underbara...
Köttfärslimpa anses vara en traditionell rätt från det bayerska köket, även om den bär det rent engelska namnet meatloaf (som bokstavligen betyder "köttfärslimpa") och britterna gör fortfarande anspråk på historiskt författarskap...
Blomkål är betydligt mindre populärt än vitkål, vilket är helt oförtjänt, eftersom det är rikare på näringsämnen och lättare för kroppen att smälta. Denna inställning gentemot...
Kaffebarbecuesås anses vara en av de mest lämpliga för att tillaga baby back ribs. Dess harmoniska smak och delikata konsistens förstärker smaken av fläsk,...
Potatis har en ny konkurrent: sparrispommes. En ölsmet och het olja gör att de gröna stjälkarna blir gyllenbruna och krispiga. Citronaioli blir en utmärkt dippsås, och du kan...
Friterade kycklingvingar doppade i en sockerölsbarbecuesås är saftiga inuti och krispiga på utsidan. Denna tillagningsmetod ger dem också en unik...
Hoosier-smörgåsen är en stapelvara i delstaten Indiana, där invånarna kallar sig Hoosiers. Dess utmärkande drag är att mellan brödets två halvor, tillsammans med grönsaker, ligger...
Pastaälskare kan upptäcka ett nytt sätt att njuta av pasta. Ett krispigt, lätt mellanmål som är svårt att sluta äta – allt detta kan nu...
Variera din picknickmeny genom att grilla glaserad ananas. Denna ovanliga presentation gör den både till ett tillbehör till en kötträtt och en lätt dessert som kommer att...
Manicotti är italienska pastarullar formade som breda rör, fyllda med olika ost- eller köttfyllningar och bakade med sås. Denna...
Kryddig kyckling har blivit ett kännetecken för den amerikanska staden Nashville, Tennessee, tack vare en anekdotisk händelse som drabbade ägaren till en av de lokala restaurangerna i början av förra året.
Stekt fläsk med paprika är en saftig, aromatisk och utsökt rätt. Den är fylld med vitlökens arom och kryddighet, den unika smaken av pepperoncini, salvian krydda och en speciell kombination av...
Amerikanska familjer firar Thanksgiving, och kalkon är ett måste på det traditionella julbordet. Naturligtvis är det en helstekt kalkon fylld med bröd och torkad frukt,...
























































