Friterade recept

Dekorera ditt hemlagade tebjudning med dessa rosformade munkar. De är formade av färdigköpt kexdeg och blommar som blommor under fritering. Strö över de färdiga munkarna...

Hur man gör minipumpor av kycklingfiléer? Tricket med denna unika Halloween-förrätt ligger i några strategiska (men enkla) snitt med kniv. Kycklingfiléer...

Pakora är ett vegetariskt indiskt mellanmål gjort på friterade grönsaker med panering. Receptförfattaren Nidhi Jalan kallar dessa grönsaker för det indiska kökets "tempura". Kikärtsmjölssmeten, fylld med...

Gör denna värmande, söta och kryddiga sötpotatis- och ingefärssoppa till en basvara i din kost i höst. En viktig detalj att komma ihåg för att säkerställa att alla krämiga soppa...

Dessa krispiga sötpotatispannkakor med majs och salladslök är den perfekta salta höstaptitretaren. De är friterade i smör, vilket gör dem krispiga på utsidan och mjuka och saftiga på insidan.

”Chaat med sötpotatispakora är min tolkning av traditionell indisk chaat”, delar kocken Manit Chauhan. ”Chaat betyder ’att slicka’ på hindi. Ja, efter den här kombinationen…”

För att pinnarna ska bli helt krispiga, blötlägg dem i kallt vatten i några minuter innan stekning för att få bort så mycket stärkelse som möjligt. Fritera och servera i pappersstrutar.

Alla kommer att älska dessa superkrispiga sötpotatispommes. Sötpotatisen skärs i strimlor och friteras inte bara, utan doppas först i smet, vilket ger en fluffig, gyllenbrun skorpa.

Dessa fluffiga munkar, mjuka inuti och krispiga utvändigt, är gjorda med bara fyra ingredienser: sötpotatispuré, ricottaost, florsocker och mjöl. Observera att det här receptet använder...

Njut av en spansk frukost en sen söndagsmorgon och servera krispiga churros med varm choklad. Hemma är minichurros ett smidigare alternativ. Pudrat med socker,...

I Hongkong hittar du rostat bröd med kondenserad mjölk och jordnötssmör på menyn på alla cha chan taeng (tehus). Det serveras inte bara till frukost utan under hela dagen. Varmt, sött och salt...

Karamelliserad kinesisk sötpotatis är en populär restaurangdessert med möra, friterade sötpotatisbitar täckta med gyllenbrun karamell. När karamellen svalnar...

Dessa churros är speciella: krämiga och mjuka på insidan, krispiga och söta på utsidan, och toppade med ett väldoftande socker- och kanelöverdrag. Det är viktigt att använda ekologiskt socker till denna topping. Den är krispigare och...

Kycklingvingar bakas i ett kryddat fett och friteras sedan tills de är krispiga, vilket resulterar i supersaftiga och läckra vingar. Men det som skiljer dem från andra vingar är deras speciella, salta sås...

Tonkatsu är en av de mest populära rätterna i Japan. Det är friterade fläskkotletter. De serveras vanligtvis med en färdigköpt sås (vanligtvis Bulldog), men den kan enkelt och snabbt tillagas hemma. För att...

Denna rätt är populär i hela Texas, där den kallas kycklingfriterad biff. Det är en tunn nötkotlett som är ordentligt panerad och...

Till skillnad från traditionella köttbullar som steks i panna eller ugn, är dessa köttbullar panerade och friterade tills de är superkrispiga, och...

Istället för vanligt ströbröd täcks kycklingbröststrimlor med krossade tortillachips. Detta gör dem inte bara krispigare, utan ger också lite extra smak till kycklingen...

Du kommer att återvända till det här receptet på friterad kyckling från Tyler Florence om och om igen. Den är perfekt krispig på utsidan och saftig på insidan. Allt tack vare saltlaken som kycklingbitarna är nedsänkta i...

Detta krispiga mellanmål använder hela potatisen – både fruktkött och skal. Kokt potatis blandas med stekt schalottenlök, vit cheddarost och krispigt bacon, sedan blandningen...

Krispiga pannfriterade nudlar har sitt ursprung i Shanghai och Suzhou-regionen i Kina. När shanghaiborna emigrerade till Hongkong blev denna rätt mycket populär där. Den är känd under flera namn...

Friterad blomkål kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör till din favoritgräddade kyckling eller kalkon. Att rosta hela blomkålshuvudet ger den en djup, fyllig smak...

Friterade sesambollar är en populär dessert i Kina, serveras som dim sum på restauranger och säljs av gatuförsäljare. Bollarna är gjorda av rismjöl med en söt fyllning, rullade i...

Namnet på denna Louisiana-smörgås kommer från det engelska ordet "poor boy". Receptet tros ha uppfunnits av bröderna Benny och Clovis Martin, som år 1929...

"Turon (banan lumpia) är en populär filippinsk söt och krispig friterad rulle gjord på deg och fylld med jackfrukter och saba-bananer. När jag var liten gjorde min farfar dem med mer..."

Istället för traditionella tortillas är dessa tacos gjorda med vikta kycklingfiléer täckta med en kryddig, krispig Cheetos-panering. Följ steg-för-steg-receptet för att ge dem en...

Dessa smakrika (tack vare citrongräs, lime och ingefära) kycklingvingar sjuds i kryddad kokosmjölk tills de är möra, sedan friteras de tills de är gyllenbruna och krispiga. Delvis kokos...

Nötstekens svar på kycklingfingrar: små strimlor av biff doppas dubbelt i kryddat mjöl för att skapa en tjock, krispig skorpa efter fritering. Doppa dem i såsen...

Hasselback-tekniken kan användas för att tillaga inte bara grönsaker utan även kött! Denna version av fläskschnitzel är speciellt utformad för de som älskar en krispig skorpa. Fläskfilébitar skärs...

Detta recept inspirerades av den amerikansk-kinesiska rätten "General Tsos kyckling", men istället för kyckling används räkor. De är panerade i en smet gjord av äggvitor, majsstärkelse och...

Friterad kalkon imponerar inte bara med sitt magnifika utseende utan också med sin smak: den håller sig saftig och du behöver inte oroa dig för att den ska torka ut. Dessutom täcker den hela ytan...

Gamja majskorvar är en populär gatumat i Korea. Det är korvar på pinnar täckta med majssmet och toppade med pommes frites, som friteras tills de är krispiga. Till...

Deviled eggs är en klassisk förrätt på många högtider och hemmafester. Men i det här receptet blir de en del av en ännu mer intressant förrätt. Varje deviled egg serveras på...

För att snabbt göra fluffiga friterade munkar med fyllning behöver du chokladtäckta jordnötssmörkakor. Detta blir fyllningen. Varje kaka doppas i deg, som också innehåller...

Hemligheten bakom det superkrispiga skinnet på dessa kryddiga kycklingvingar är enkel: de pudras med majsstärkelse innan de friteras. Medan vingarna fortfarande är varma, vänd dem omedelbart med krämig srirachasås...

Överbliven risotto från igår kan användas för att göra denna underbara sicilianska förrätt. Arancini översätts från italienska till "små apelsiner", så deras form och färg bör vara...

Även om du inte är ett svampfan, kommer du ha svårt att motstå dessa läckra ölpanerade champinjoner. Dessa är gjorda med cremini-champinjoner, de mer mogna champinjonerna med bruna hattar, och...

Du kommer att bli förtjust inte bara av den kryddiga potatisfyllningen i dessa samosas, utan också av degen, som har genomgått otaliga tester innan den uppnådde det resultat som alla älskar indisk...

Krispigt skal är det godaste med potatis. Det här receptet gör dem superkrispiga! Potatisköttet röjs försiktigt ur små bakpotatisar och skalen friteras tills...

Denna förrätt inspirerades av rullkorv, men den är mer avancerad och intressant. Denna godsak kommer garanterat att bli en succé på din fest. Kycklinglårbitar...

Det är otroligt, men du kan enkelt göra chips med ostsmak hemma utan artificiella smaker eller tillsatser. För att göra detta, torka osten i ugnen och riv den sedan...

Kombinera din öl med Bobby Flays läckra kryddiga vingar. Friterade kycklingvingar vänds i en smakrik sås tills de är helt täckta. Såsen innehåller honung, Dijonsenap,...

Gör läckra och krispiga potatischips med BBQ-smak med endast naturliga ingredienser, inga artificiella smakämnen eller smakförstärkare. Skiva potatisen tunt...

För att göra läcker och hälsosam guacamole behöver du, förutom avokado, hackad rödlök, lite jalapeño, färsk koriander och en lime till juice. Rör bara ihop alla ingredienser...

Om du funderar på att göra en vegetarisk version av kycklingparmesan men funderar på något annat än aubergine, är den här rätten för dig. Blomkålen blir lika krispig, ostig och...

Stora räkor paneras i kokospanering och friteras tills de är krispiga och gyllenbruna. Denna förrätt säljer snabbt på fester tack vare sin fantastiska smak, med söta och...

Denna otroliga förrätt kombinerar en munk, lökringar och en cheeseburgare, serverad med en speciell dippsås. Dina gäster kommer att bli förtjusta när de biter i den fluffiga sesamtäckta munken, och...

Krispiga, gyllenbruna tortillachips är enkla att göra hemma, och de är mycket godare och hälsosammare än köpta. Du behöver majstortillas, massor av...

Även om äggrullar anses vara en del av den kinesisk-amerikanska maträtten, ger detta recept dem en Tex-Mex-smak. Tillagningstekniken är densamma – att fritera rullarna – och ingredienserna är...