Friterade recept

Detta traditionella mellanmål från kuststaden Ningbo kombinerar krispigt friterat sjögräs med aromatiska röda jordnötter. En touch av socker förstärker umamismaken.

Apelsinkyckling är en populär kinesisk-amerikansk rätt som ofta serveras som avhämtning. Men den är lika utsökt och läcker att laga hemma. Kycklingbröst eller lårbitar utan skinn...

"Det här receptet har vunnit mig många priser. Dessa idiotsäkra traditionella latkes kommer att få även den mest skeptiska personen att le", lovar kocken på restaurangen THE PASTRAMI PROJECT...

Fisk friterad i en krispig frityrsmet och serverad med gyllenbruna pommes frites har länge ansetts vara en av de mest populära rätterna i Storbritannien. Om den tillagas enligt det traditionella receptet, då...

Den traditionella brittiska rätten fish and chips består av högkvalitativ, fast vit fisk, friterad i en krispig smet, serverad med dubbelt friterade pommes frites. För att göra fish and chips...

Portobellosvampar är det perfekta alternativet till vegetariska hamburgare. Deras hattar är stora och köttiga, perfekta för bullar. Stek dem i pankobrödsmulor för...

Ta fyllda champinjoner till en helt ny smaknivå genom att fritera dem i en krispig panering. Servera dem med en snabb tomatsås med marinara.

Denna söta och kryddiga vegetariska rätt bevisar återigen att blomkål är grönsakernas drottning och kan till och med ersätta kyckling. Kung Pao-kyckling kommer ursprungligen från Sichuan-provinsen, men är populär i...

Dina gäster kommer att bli förtjusta när du serverar en hel friterad kalkon. Till skillnad från ugnsbakad kalkon ser den ännu mer aptitlig ut, med en jämnt brynt skorpa, och inuti...

Dessa smörgåsar är gjorda på enkla croissanter med möra, saftiga bräserade revbensspjäll, ett stekt ägg och hemlagade potatischips med gräddfil och lök. Chipsen kan göras i förväg...

Stark sås och krossad färdigköpt salsa tillsätts direkt i degen till dessa majsmunkar. Riven cheddarost och friterade baconbitar tillsätts också i degen. Fritera hushpuppies och...

Spenatravioli är en underbar aptitretare till hemmafester. Koka dem, stek dem sedan tills de är krispiga, trä dem på spett som klubbor, doppa dem i pestosås och...

Dessa saftiga minismörgåsar kombinerar två populära sommargodisar: krabbkakor och krispigt friterade gröna tomater. Medan krabbkakorna gräddas i ugnen...

Ree Drummond gör dessa miniatyrsmörgåsar med dubbelpanerad friterad flagnande biff. Istället för vanliga bullar bakade hon snabba, flagnande kex, och istället för de vanliga köpta såserna...

Det enklaste sättet att göra mexikanska buñuelos är att steka vetetortillas i olja tills de är krispiga och sedan rulla dem i kanelsocker. Du kan steka hela tortillas eller, som...

Taquitos är mexikanska majstortillarör fyllda med kött, ost och grönsaker, som steks i olja tills de är krispiga och serveras som förrätt med salsa. Taquitos,...

Kycklingvingar röks först i en rökugn tills de är halvfärdiga, sedan friteras de tills de är krispiga och blandas med en söt och syrlig granatmelassglasyr. Denna metod...

Spanolatkes är en grekisk version av judiska potatispannkakor som kallas latkes: spenat och fetaost tillsätts i potatissmeten. Pannkakorna steks i olja tills de är krispiga och serveras med...

Någon gång mellan 1920- och 1950-talen tappades en burrito ner i en fritös i Tucson, Arizona, vilket resulterade i den populära chimichanga. Det är oklart om detta var en olycka eller...

Omedelbart efter ruggning, när krabborna fäller sina hårda skal, blir de en sann delikatess och kan ätas nästan hela. Det bästa sättet att njuta av mjuka krabbor är...

Om du behöver använda överbliven saltlake är det här receptet en utmärkt lösning. Eftersom saltlaken redan är fylld med smak och arom är den perfekt för att inlaga färdiga...

Läcker popcorn görs inte bara i mikrovågsugnen. Det här receptet gör det perfekt även på spisen. Förbered en tjockbottnad kastrull med lock, kokosolja (eller annan vegetabilisk olja) och...

Patatas bravas är spanska stekta potatisar, men de serveras inte som tillbehör, utan som förrätt till alkoholhaltiga drycker eller tapas. Därför skärs potatisen i tärningar som är lätta att sticka hål på...

"Mangaloreanbullar är otroligt populära i Indien, och jag förstår varför!" delar Aarti Sequeira. "Jag är så stolt över att de kommer från min hemstad, som ligger på...

Dessa vegetariska köttbullar (koftas) är gjorda med potatismos fyllda med en rik fyllning av paneer, nötter och torkad frukt, sedan friterade och serverade med en sammetslen sås gjord med...

"Jalebi är en mycket populär delikatess i Indien, oftast hittad hos gatuförsäljare", säger Nidhi Jalan. "Den tillagas också till större högtider, inklusive bröllop, Holi,..."

Dessa läckra små bakverk med en smakrik fyllning är ett populärt mellanmål inte bara i Indien utan även långt utanför. Konceptet med samosas togs till Indien av handelsmän från Mellanöstern, men...

Förvandla majsmjöl till ett härligt krispigt mellanmål! Dessa läckra majsmjölsbollar är gjorda av överbliven majsmjöl. Blanda det med riven ost och stekt skinka och forma till bollar.

Dessa barnvänliga smörgåsar är gjorda med krispig kyckling marinerad i citronkräm, krispiga prosciuttoskivor, uppfriskande pestomajonnäs och seg mozzarellaost ovanpå.

Panerad friterad kyckling serverad på rostade skivor vitt bröd med pickles, färsk isbergssallad och rökt chipotlemajonnäs. Detta recept använder kycklingkotletter gjorda på...

Spaghetti med köttbullar i en fyllig tomatsås är en populär italiensk rätt till söndagsmiddagen med familjen. Men du kan också enkelt göra den till en förrätt till en hemmafest med vänner:...

Gör läckra, krispiga pommes frites från grunden, inte från frysta. Hemligheten bakom ett krispigt yttre och mjukt kärna är att steka dem två gånger. De skurna potatisarna ska vara...

Saftig, medium-rare rostbiff med rosa mitt, krispigt stekt lök och en syrlig, krämig pepparrotsås kompletterar varandra perfekt i denna rejäla smörgås med kontrasterande smaker.

Tänk dig det bästa med en hummersmörgås – ett smörigt bröd, hummerbitar och färsk citron – tillsammans med allas favoritmac 'n' cheese. Det är vad som väntar dig i denna krispiga...

Majstortillas gjorda med kokande vatten är en populär rätt bland afroamerikaner och i den amerikanska södern. De är gjorda med bara ett fåtal ingredienser och friterade i fett snarare än bakade, och de är mer som...

Dessa klibbiga kycklingvingar är ett perfekt ölsnack, med en perfekt balans mellan honungssötma och chilihetta. Vänd vingarna i kryddat mjöl, fritera och täck sedan med...

Jeff Mauro älskar koreansk mat. Dessa krispigt friterade kycklingsmörgåsar inspirerades av traditionella koreanska smaker och ingredienser, inklusive gochujangpasta och gochukara-peppar. Kycklingen...

Friterad kycklingfilé i en krispig, kryddig panering serveras på potatisbullar med pickles, sallad och en surmjölks-örtmajonnäs som är behagligt svalkande och...

”Mitt grannskap i Brooklyn har massor av italienska restauranger”, säger receptförfattaren Dave Mechlovec. ”Vissa har funnits sedan 1904, medan andra nyligen har öppnat. Men både de nya och…”

"Som barn såg jag ofta honungs- och valnötsräkor på kinesiska bröllop, men jag kunde aldrig prova det på grund av en nötallergi", säger receptförfattaren Vivienne Chan. "Som tur var...

Kombinationen av honung och saltlake (sött, syrligt och salt) blir den perfekta såsen för krispiga kycklingbitar. Kycklinglår passar bäst i detta recept. Efter stekning...

Det kolsyrade vattnet gör bönsmeten väldigt lätt och luftig, och efter fritering får den en otroligt krispig skorpa. Gör en delikat majonnäs med...

Om du gör glassmackor hemma, prova trattkakor istället för traditionella kakor. De är enkla, snabba och läckra! Degen är gjord med färdigköpt glassmix...

Om du vill överraska dina nära och kära med en verkligt unik dessert är friterad cheesecake i smet precis vad du behöver! Cheesecakebollar (en blandning av färskost, socker och krossade grahamkex) doppas i...

Dessa enkla munkar är snabba och enkla att göra. Deras form är inte perfekt, men smaken och konsistensen är fantastisk! Lägg helt enkelt degbitarna i het olja och stek tills de är gyllenbruna. Servera med...

Om du vill glädja dina gäster på din nästa hemmafest med några intressanta godsaker, gör dessa miniatyrmajsdippar och servera dem med en mängd olika dippsåser. Dessa cocktaildippar sätts på spett...

"Vi lade ner mycket tid på att leta efter det perfekta receptet på munkar. Målet var att uppnå en lätt, kexliknande konsistens utan överflödigt fett – och vi lyckades! Munkarnas ojämna ytor ger..."

Detta är en snabbare version av krispigt friterad kyckling, med vanliga ingredienser från skafferiet. Kycklingben blandas med kärnmjölk och gul senap, vilket ger dem en...

En marinad i kärnmjölk, kryddad med stark sås, timjan och vitlök, gör denna stekta kyckling smakrik och saftig. Kycklingen marineras i den kryddade kärnmjölken över natten och täcks sedan med...

När du väl har provat friterad kalkon vill du aldrig gå tillbaka till den ugnsbakade versionen. Saftig och mör inuti, täckt av en otroligt krispig skorpa på utsidan. För stekning...