Sufganiyah (eller sufganiyot) är mjuka, fluffiga fyllda munkar som traditionellt äts under den judiska högtiden Hanukkah. I Israel tillagas och säljs en mängd olika munkar med olika fyllningar under högtiden...
Friterade recept
Trattkaka är en underbar efterrätt vid teet, som påminner om en kvist, och så enkel att det känns som om den var gjord från grunden. Det är en amerikansk nöjesnack, och de kallar den...
Det här receptet är ett försök att efterlikna de friterade räkorna som serveras på restauranger. Resultatet är otroligt! Möra räkor, täckta av en superkrispig gyllenbrun skorpa, serveras i en söt och kryddig...
Dessa gyllene, krispiga wontons med en delikat färskostfyllning, kryddade med stark sås och salladslök, kommer att bli en succé på din fest. De har den perfekta konsistensen och en fantastisk...
Friterade pickles är ett populärt mellanmål i södra USA. Molly Yeh tog det ett steg längre och kombinerade dem med Havarti-ost. Resultatet är ännu godare: krispiga pinnar av äggrullsdeg,...
Förtjus dina gäster med en populär kinesisk dim sum-förrätt: krispigt rostat bröd med räkor och sesampasta. Pastan mixas enkelt, breds på skivor vitt bröd och rostat bröd är snabbt...
En ljus, krispig och lätt syrlig salsa verde gjord på gurkor och kapris är precis rätt sorts för att balansera den rika smaken av friterad brie. Frysta bitar av brie är panerade med dubbelt lock...
Stora gröna oliver är perfekta för fyllning och fritering. Denna aptitretare serveras ofta på hemmafester, särskilt med öl, och kommer garanterat att glädja alla. Till fyllningen...
Njut av en mexikanskinspirerad kväll med friterade fisktacos och en mängd olika enkla men läckra tillbehör: kryddigt rött ris, syrliga svarta bönor, färsk salsa...
För dessa smörgåsar, använd extra långa hoagiebullar för att rymma den extra stora mängden läckra friterade tilapia, möra och saftiga, täckta av en krispig, kryddig majsbrödsskorpa.
Jeff Mauro skapade en tartarsås speciellt för denna friterade fisksmörgås, med en uppfriskande citron-dragonsmak som perfekt kompletterar den möra, ölpanerade tilapiafilén.
Höjdpunkten på denna förrätt är de friterade brysselkålen. Du kan fritera dem i förväg om du väntar gäster, och montera crostini precis innan servering. Servera de friterade groddarna...
Även om falafel kräver lite planering och blötläggning är det förvånansvärt enkelt att göra. Kryddade kikärtspurébollar friteras och...
Denna vegetariska version av den traditionella Louisiana po'boy-smörgåsen liknar den klassiska, men istället för kött eller räkor är den fylld med friterade picklesskivor...
Friterade avokadoskivor, möra inuti och krispiga utåt, är en utmärkt godbit till en hemmafest. För att tillaga förrätten doppas frysta avokadoskivor i smet och...
Panerad friterad bacon är ett gammalt mellanmål, traditionellt i den amerikanska södern, där det en gång var mycket populärt. Det har enkla ingredienser, vilket gör det till ett perfekt mellanmål när du känner dig...
Friterad havskatt i majsmjölsbotten är en traditionell snabbmatsrätt från den amerikanska södern. Havskattsfilén är täckt med skaldjurskrydda (Old Bay fungerar bra), rullad i en blandning av vete och...
Lumpia är en typ av vårrullar som är populär i Indonesien och Filippinerna. Fyllningen är fläskfärs, stekt med lök, morötter och andra grönsaker och kryddor, och tätt inlindad i tunna ark...
Sesamfriterad kyckling är en av de mest populära rätterna på asiatiska restauranger. Kycklingbitarna är krispiga på utsidan och saftiga på insidan, friterade i smet och täckta med en genomskinlig, söt och kryddig sås...
Dessa populära munkar kan göras med färdigköpt croissantsmördeg. Använd färdigköpt glasyr och färdigköpt vaniljsås till dekoration och fyllning, så går det snabbt...
Fluffiga munkar toppade med läckra pralinéer och krossade pekannötter är enkla att göra och flyger snabbt av bordet. Degen är gjord med surmjölk, bakpulver och bikarbonat och kräver ingen...
Dessa färgglada munkar är ett perfekt alternativ till födelsedagstårta om du letar efter en mer avslappnad och unik dessert. De är krispiga på utsidan, mjuka som en sockerkaka på insidan och...
Krispiga på utsidan, mjuka och fluffiga på insidan – dessa munkar är perfekta för en julklapp. Äppelpajkrydda, tillsatt både i degen och sockeröverdraget, ger en utsökt...
Krabbarangoon är en populär förrätt som består av friterade wontons fyllda med krabba. Trots sin asiatiska smak har förrätten sitt ursprung i USA och är mycket populär i lokala kinesiska...
Escovich är en populär jamaicansk friterad fisk, oftast snapper, serverad med en speciell vinägerdressing gjord på morötter, lök och starka karibiska paprikor. Snappern tillagas hel.
Hemma kan du göra supergoda potatischips med den populära smaken av gräddfil och lök. De blir lika krispiga som köpta, men med en naturlig, distinkt...
Denna läckra vegetariska sallad är rik på protein, fibrer och viktiga mikronäringsämnen. För en vacker och originell presentation, skär isbergssalladen i tjocka klyftor och lägg en bit per...
Skivor av extra fast tofu marineras i några minuter i en blandning av kärnmjölk och het sås, täcks sedan med en smulig, kryddad mjölsmet och friteras tills...
Denna unika asiatiskinspirerade dessert kommer garanterat att glädja alla. Krispiga, gyllene wontonskal är fyllda med en delikat färskostfyllning med apelsinkonfiterad, ingefära och underbar...
För att göra amerikanska äggrullar lindas fyllningen tätt in i tunna degskivor och friteras tills de är krispiga och gyllenbruna. Denna aptitretare serveras vanligtvis med såser...
Friterade räkor i en krispig panering är den perfekta godbiten för hemmafester. Om du inte har en fritös kan du steka dem i en kastrull med rikligt med olja. Använd en termometer...
Bomboloni är italienska fyllda munkar gjorda med jästdeg. För att göra degen behöver du pressad jäst, mjöl, ägg, socker och smör. Det rekommenderas att knåda den i en köksmaskin...
Innan de friteras marineras kycklingbitarna i en timme i surmjölk med lite salt för att göra köttet mört och saftigt, särskilt bröstet. Sedan rullas varje bit i...
Äppelfritters är fluffiga, gyllenbruna munkar fyllda med saftiga äppelbitar och en underbar kaneladoft. Precis som alla munkar friteras fritters i olja, vilket gör dem riktigt...
Sopapillas kan serveras som brödsubstitut eller som dessert. De är ganska enkla att göra med bara några få ingredienser. De är gjorda av vetemjöl, vatten och matfett, med tillsats av...
Dessa läckra lökringar skiljer sig från traditionella lökringar och är tunnare och krispigare. För att tillaga, skiva löken så tunt som möjligt med en vass kniv eller...
Friterade oliver i ett krispigt panerat bröd och fyllda med kött är en traditionell italiensk aptitretare, vanligtvis serverad med alkoholhaltiga drycker. För att tillaga behöver du stora gröna oliver...
Majsfritters är fluffiga amerikanska pannkakor som friteras i rikligt med olja tills de är gyllenbruna. De kan serveras till frukost eller som mellanmål med en dippsås. I...
Stekt hälleflundrafilé i en krispig panering serveras i mexikanska tacos tillsammans med andra traditionella tacofyllningar. För stekning skärs fisken i strimlor och rullas i en kryddig...
Tunna rullar av pommes frites ser särskilt aptitliga ut och är krispigare än traditionella strimlor. För att skära potatisen på det här sättet behöver du en spiralizer. Tunt skivade...
Krispiga, kryddiga kycklingvingar passar alltid utmärkt till ett glas öl. Dessa kycklingvingar kommer att fängsla dig inte bara med sin kryddighet utan också med sin rika smak, eftersom de innehåller en mängd andra kryddor utöver stark paprika:...
Friterad fish and chips tillagad enligt detta recept blir lika god och krispig som restaurangmat. Vid fritering är det viktigt att hålla en jämn oljetemperatur för att...
Friterade ostron täckta med majsmjöl är krispiga och gyllenbruna, med en pikant smak från kryddor och het Tabascosås. Om du inte har en fritös,...
Fish and chips är en traditionell engelsk förrätt bestående av krispigt friterad fisk med pommes frites. Detta recept gör den extra god eftersom fisken är friterad i ölsmet. En behagligt kryddig...
Friterad bläckfisk är en utsökt och snabb förrätt som kan serveras på en fest med en dippsås. Du kan använda antingen hela bläckfisken, skuren i ringar, eller...
Den här kakan är mer som en хворост (fancake) än en traditionell kaka. Den är lätt att göra med en enkel, pannkaksliknande smet, men den är älskad för sin krispighet och glada utseende. Den amerikanska Fanel-kakan...
Tonkatsu är en japansk rätt lånad från det europeiska köket: friterade fläskkotletter. Deras kännetecken är den gyllene, krispiga paneringen som omsluter saftigt, mört kött. I...
Krispiga sicilianska arancinibollar är en utsökt aptitretare, perfekt för alla tillfällen. Om du planerar en semester eller ett speciellt tillfälle och vill fira med en utsökt...
Även om skotska ägg är ett traditionellt brittiskt mellanmål, ger detta recept dem en underbar asiatisk smak tack vare de speciella kryddorna som blandas i kycklingfärsen. Dessa inkluderar risvinäger,...
























































