Friterade recept

Ett recept på pommes frites gjorda med inlagda gurkor och en pretzelbotten. Serveras med senapssås.

Ett recept på friterad tempura med gröna bönor. Smeten är gjord på mjöl, stärkelse och kolsyrat vatten. Den färdiga rätten ringlas över med sojasås, limejuice och gröna bönor...

Ett recept på stekt kyckling från Jacques-Imo, ägare till Jacques-Imo's Fried Chicken i New Orleans, Louisiana. Restaurangen är känd för sina kreolska rätter och...

Friterad kyckling i en kryddig sås från Hattie B's Hot Chicken, en restaurang på Broadway i New York City.

Stekt kyckling i lantlig stil från Charles Gabriel, ägare till Charles' Pan Fried Chicken i Harlem, Manhattan, New York City. Restaurangen serverar soul food,...

Hemligheten med att göra läckra pommes frites är att steka dem två gånger vid två olika temperaturer. Så för det här receptet behöver du en djup stekpanna och en termometer.

Ett recept på friterad zucchini i en ströbrödsblandning med parmesanost. Den friterade zucchinin bakas i ugnen med tomatsås, mozzarellaost, prosciutto, vitlök och örter.

Ett recept på kycklingklubbor marinerade i kryddor, yoghurt, mjölk och vitlök. Kycklingklubborna täcks med en ströbrödsblandning med kokosflingor och friteras. Kycklingklubbor...

Recept på stekt glass i ströbröd med chokladsås....

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på friterade kycklingbollar med cheddarost. Serveras med blåmögelostsås.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna variant av det berömda svenska köttbullereceptet använder kalkon- och fläskfärs blandat med sherry och honung. Serveras på spett med en lingonsås,...

Ett recept på ett mellanmål – friterade majsbollar med jalapeñopeppar. Majsbollarna är gjorda av färdig muffinsmix, pannkaksmix, ägg och majs på burk.

Ett recept på kanapéer med rökt forell, gjorda på färskpotatis bakad med skal och sedan friterad tills den är gyllenbrun. Toppad med lätt crème fraîche. Och...

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Recept på en huvudrätt med skaldjur: friterade räkor i kexbotten. Serveras med en kålsalladsblandning...