Säsongsbetonade rätter

Grädda kycklingbröstet och servera med en klick väldoftande smör blandat med färska örter och citronskal. När smöret smälter kommer kycklingen att vara fylld med en otroligt uppfriskande...

Prova Pasta Primavera i en rejäl gryta. Rigatoni-pasta blandas med färsk persilja och basilika, grönsaker och tre typer av ost – ricotta, mozzarella och parmesan – och bakas tills...

Denna syrliga vinägrett med citronsaft och färska örter får en söt touch av tillsatsen av honung och passar utmärkt till nästan vilken sallad som helst. Du kan tillsätta valfri aromatisk...

Den delikata smaken av fläskkarré är den perfekta kompensatorn för den toskanska balsamvinäger-örtsåsen där de tunt skivade kotletterna marineras innan de grillas. Den ger en söt-syrlig smak...

Saftiga unga morotsblad ser så läckra ut att det är synd att slänga dem, men trots att de är ätbara är de svåra att göra till något riktigt värt att äta. Chimichurrisås – som...

Denna latte-smaksatta glaserade kaka är den perfekta sommargodiset. Den kräver ingen bakning och serveras kyld – vad mer kan man önska sig en varm dag?! Du behöver bara sex ingredienser för att...

En touch av hemlagad karamell med en antydan av bourbon tar denna root beer-cocktail till en helt ny nivå. Förvara eventuell överbliven karamell i kylskåpet i en tätt försluten behållare. Du kan också...

Innan grillning marineras kalkonen i saltlake och över natten i en livfull mexikansk kryddblandning av citrus, annattopasta, oregano, koriander och andra aromatiska örter. Pastan...

Imponera på dina gäster med en elegant förrätt i restaurangstil som också är enkel att tillaga. Krispiga filodegspåsar fyllda med varm getost serveras med en lätt sallad...

Doftande örter och citrusfrukter ger en välkommen färgklick till dessa oliver, vilket gör dem till en lätt och lättlagad aptitretare. Du kan garnera en ostbricka med marinerade oliver, men de...

En lättare version av den klassiska kycklingparmesanen med ruccolasallad. Tunna skivor kycklingbröst fräsas snabbt i tomatsås och toppas med mozzarella direkt i pannan för att förstärka osten...

Förvandla enkel vaniljglass till en lyxig körsbärsdessert för ett speciellt tillfälle. Lägg glass i rödvinsglas och toppa med varmt hembakat körsbärsglas...

Om du lagar en middag i tysk stil finns det inget bättre tillbehör än potatissallad. Medan de flesta potatissallader serveras kylda, är den här versionen bäst att äta...

Ung sparris är den perfekta sidorätten till påsk eller andra vårhelgbord. Till denna snabba, varma sallad serveras skållad sparris med varm olivolja och...

En hälsosammare och lättare variant av den klassiska potatis- och purjolöksvichyssoisen, denna soppa innehåller livfull ruccola och hoppar över den tunga grädden. Ändå är soppan sammetslen och...

Bryn saftiga nötfärsbiffar med vitlök, salladslök och worcestershiresås för en smakexplosion, toppa med en skiva schweizerost för en smältande godhet och sätt ihop rejäla hamburgare med...

Denna smakrika köttgryta är lika enkel att tillaga i en slow cooker, ugn eller spishäll. Den enda nackdelen är tiden. Du får nöja dig med flera timmars frestande...

Till sin Waldorfsallad tillagar Amanda Freytag kyckling på ett unikt sätt: hon pocherar kycklingben på låg värme i en buljong med vitt vin, selleri, morötter och lök. Kycklingen...

Dessa Waldorfsalladswraps, toppade med naturell yoghurt och kokt kycklingbröst, är ett utsökt och hälsosammare alternativ till shawarma för en uppiggande mellandag. Till dressingen, använd...

När man tillagar en rullad av högkvalitativt nötkött är det viktigt att alla ingredienser kompletterar den fylliga smaken utan att överdriva den. I det här receptet på stekfilé är fyllningen lite...

Även med fyllig höstpumpa kan du göra en ljus och lätt sallad. Skivor av butternutpumpa sauteras i smör och placeras ovanpå en stor hög av salladsblad med...

Dessa rökiga kålbiffar är perfekta som grönsakstillbehör, men de är också rejäla nog att servera som en vegetarisk huvudrätt tillsammans med spannmål eller...

Tänd grillen för en sommartwist på den klassiska Caesarsalladen! Grillad grönkål blandas med en krämig dressing, och rostat bröd ger en touch av...

Grilla majs och saftiga, mogna tomater för en utsökt sommarsalsa. Klicka ut salsan över äggröra med grillad chorizokorv och linda in i varmt...

Alla smaker från en klassisk amerikansk sydstatsfrukost möts på denna pizza. Förbered korvsåsen i förväg på spisen och tillaga pizzan på en utomhusgrill (eller grilla den där om det behövs...

Radicchio är en robust sallad vars beska förstärks av en snabb grillning. Grilla kvartar av salladen tills utsidan är lätt bränd, medan...

Färsk, söt sommarmajs tillagas grillat i det här receptet. Toppad med en söt och kryddig krydda och täckt med syrlig barbecuesås, täcks majsen av en läcker...

Baba ganoush är en klassisk levantinsk aptitretare gjord på aubergine och tahini, en sesampasta som också är populär i Mellanöstern. Olika versioner av baba ganoush kan också innehålla yoghurt (vanligtvis...

Pesto och hummus är två av de mest populära festdipparna. Det här receptet kombinerar hummus med två olika typer av hemlagad pesto – röd och grön – för att skapa en livfull och utsökt aptitretare.

Tunna kycklingbröstkotletter fylls med skarp cheddarost, krispigt bacon och färska örter och grillas under barbecuesås tills de är klara. Dessa rullar är det perfekta tillbehöret till...

En touch av syrlig naturell yoghurt och citron gör denna gurka-, dill- och myntasallad otroligt uppfriskande. Beroende på tjockleken kan du behöva lite mer eller mindre yoghurt: gurkor...

Den vanliga salladslöken som du vanligtvis strör över färdiglagade rätter blir huvudingrediensen i det här receptet. Fräs den i en liten mängd grädde och vitlök tills den är mjuk...

När det gäller soppor är selleri oftast bara en ingrediens i wok, men i den här krämiga soppan är det stjärnan! En hel massa selleristjälkar och rotselleri fyller soppan...

Grillade (eller stekta) fjärdedelar av romansallad serveras med söta bakade päron, smält Taleggio-ost ​​och krispiga hasselnötter i en lätt vinägrett av...

Champinjoner har en fyllig umamismak och är perfekta som fyllning i asiatiska vårrullar. Woka dem med rivna morötter, kinesiskt kål, ingefära och vitlök, och krydda med asiatisk...

Fa Gao, eller lyckokaka, är en populär kinesisk dessert som vanligtvis äts under nyårsfirandet för att locka till sig tur och rikedom. Mjuka, sega och lätt söta, dessa ångkokta kakor...

Du behöver ingen krossad is till denna mintjulep: den är gjord i form av en alkoholhaltig gelé! Gelén toppas med vispad myntagrädde och serveras i 30 ml shotglas. Den perfekta godbiten...

Granita är i grunden en läcker, fluffig, snöliknande strut som äts som glass. Det här receptet använder en Mint Julep-cocktail för att skapa en utsökt och uppfriskande dessert för vuxna.

En mint julep är en underbar kombination av färsk mynta, bourbon och massor av krossad is, vilket gör den till en verkligt uppfriskande sommardryck. Myntasirapen kan göras i förväg och förvaras...

Dina gäster kommer inte att tro att du har gjort den här fantastiska glassen själv. Den är perfekt för en hemmafest eftersom den görs i förväg. Om du inte har en speciell hållare...

Dessa härliga sommarsmörgåsar med sorbet är enkla att göra och påminner om vattenmelonskivor. Du kan byta ut hallon mot röd sorbet av valfri smak. Toppa med en liten skopa sorbet...

Dessa tunna, sega kakor är gjorda med mandelmjöl. De är glutenfria, men ändå utsökta. De håller sig saftiga länge, vilket gör dem perfekta för...

Dessa glaserade kakor med en uppfriskande citrusdoft är perfekta för både högtider och vardagsbruk. De är enkla att göra och använder enkla, lättillgängliga ingredienser. Du kan ändra smaken varje gång...

Baka dessa festliga kakor med den värmande, kryddiga smaken av höstäppelpaj. Det här receptet använder naturlig, alkoholfri äppelcider. Den sjuds med väldoftande...

En snabb gräddfilspaj är en populär godsak till kaffe eller te. För att göra smaken ljusare och mer intressant, varva färska björnbär mellan två lager deg. Toppa med krispigt streusel...

Servera dessa små rosa kakor på din sommarfest, som faktiskt är gjorda med vattenmelon och grädde. Vattenmelonbitar blötläggs i en lätt ingefära-limesirap, sedan varje...

En söt och salt fyllning med tre ingredienser (färskost, farinsocker och vispgrädde) ger den perfekta bakgrunden för kryddiga pepparkakor i denna kaka som inte behöver gräddas. Kakan...

Denna lättlagade lagerkaka är perfekt för alla vinterhelger. Den har tio lager med pepparkakssmak, och du behöver inte baka dem i ugnen – alla lager...

Den här salladen är ett utmärkt sätt att använda saftig ung majs utan att tillaga den. Skär bara av kärnorna från kolven och lägg dem i vinägretten i några minuter.

Det här receptet använder krossade majschips för att panera kycklingbrösten. Kycklingen bakas i ugnen och blir lika krispig på utsidan och saftig på insidan som om den vore stekt i en...