Nyårsrecept

Deviled eggs är en klassisk aptitretare som kommer att lysa upp vilken fest som helst. De är enkla att göra, alla ingredienser är lättillgängliga och billiga, och de ser imponerande ut, särskilt när du spritsar fyllningen...

Denna uppfriskande tranbärsdryck fängslar med mer än bara sin söta och kryddiga smak. Titta bara på färgerna! Rubinröda tranbär täcker hela ytan på drycken, och de frysta tärningarna...

"Istället för att dricka vanlig läsk förvarar jag den här uppfriskande spritzern med riktig fruktjuice i kylskåpet", säger Giada De Laurentiis. "Det är en granatäpple- och tranbärsdryck...

Vieux Carré är en klassisk New Orleans-cocktail från 1930-talet. Dess komplexa smak är lika fängslande idag som den var för nästan ett sekel sedan. Cocktailen, vars namn översätts till...

Viol Crème de Violette, fläderblomma St. Germain och lavendelbitter ger denna mousserande champagnecocktail en sofistikerad blommig arom, kompletterad av citrus...

Denna stora sallad med färska grönsaker, formad som en färgglad julkrans, kommer att vara ett underbart tillskott till ditt julbord. Och dess smak är lika ljuvlig som dess utseende. Täta salladsblad...

Detta enkla recept på nötkött till jul är ett måste för alla som inte har tid att laga mat men ändå drömmer om att glädja sina gäster med en kunglig middag. Köttet blir...

Det som gör dessa bullar så goda är den klibbiga, smöriga glasyren som tränger in i det varma smulet, vilket gör det extra saftigt och sött. Bullarna gräddas direkt i glasyren. Efter...

Dessa bullar är så söta och saftiga tack vare en oväntad ingrediens: apelsinkonfiterad fyllning! Glasyren är också gjord med apelsinskal och färskpressad juice,...

Låt inte dessa bullar verka så små. Tro mig, varenda bulle är en riktig smakbomb! De är enklast att göra med färdigköpt jästdeg. Om du smörjer dem generöst...

Du kan säkert baka dessa söta kanelbullar när som helst på året, men de är särskilt goda på julaftonsmorgon. Vad gör dem så speciella? Det är den fantastiska russinfyllningen och...

Dessa läckra kanelbullar är en dröm för frukosten. Fluffiga och härligt klibbiga, de är gjorda på jästdeg och toppade med en sockerglasyr infuserad med kaffe och lönn extrakt. De...

Skär denna lyxiga chokladkaka i åtta bitar, lägg dem på tallrikar och låt dina gäster förundras över tomtens renar i varje bit. För att dekorera tårtan behöver du M&Ms...

Smör, farinsocker och varma bakkryddor förvandlar mörk rom till en mysig höstcocktail för kyliga kvällar. Vi rekommenderar att servera varje mugg av denna varma dryck med ett spett...

För att röka lax behöver du en speciell lång fiskgryta. Den kan enkelt användas för att röka med ris och te. Servera den rökta laxen med en pikant wasabiremoulad...

Tahdig är en stapelvara i det iranska köket, med otaliga variationer. Denna kycklingvingetahdig tillagas i en gryta – de krispiga vingarna lägger sig på botten av grytan, och...

Snövita månkakor (yuebing) är en mjuk, seg mochi-liknande dessert med en mängd olika söta fyllningar. Att byta månkakor är en viktig del av den kinesiska midhöstfestivalen,...

Äpplen och honung är en populär godbit under Rosh Hashanah (det judiska nyåret) och symboliserar hopp för det kommande året. I det här receptet är de mittpunkten i en stor...

"Abalone och svampar är populära ingredienser i kinesiska nyårsrätter, de symboliserar guldtackor och mynt och tros ge rikedom, tur och välstånd till familjen. Jag..."

Även om dessa kakor bakas och äts året runt är de särskilt populära under det kinesiska nyårsfirandet. De liknar gyllene mynt, är dekorerade med hela mandlar och tros...

För den vietnamesiska diasporan anses klibbiga riskakor vara en viktig nyårsgodis. Invånare i södra Vietnam kallar dem bánh têt och formar dem cylindriska. I norr görs de...

Buddhas läckerhet (Lo Han Jai), som traditionellt äts av buddhistiska munkar, är nu populär världen över som en hälsosam kinesisk vegetarisk nudelrätt. Den är särskilt populär den första dagen...

Namnet niangao, eller riskakor, översätts ungefär från kinesiska till "bra år", så de ingår ofta i söta och salta rätter under det kinesiska nyårsfirandet. Detta...

"Vi äter alltid dumplings för att få lycka till under det kinesiska nyåret", säger Tony Nguyen. "Man tror att ju fler dumplings man äter, desto rikare blir man nästa år! Receptet på dessa läckra..."

Kuy teav, en risnudelsoppa med kinesiskt ursprung, serveras traditionellt till frukost i Kambodja. Den kombinerar harmoniskt smakerna av räkor, fläsk och grönsaker. Denna rätt är särskilt populär under...

Helkokt fisk är en traditionell del av den kinesiska nyårsfesten och symboliserar överflöd, rikedom och lycka under det kommande året. Detta recept passar dock för...

”Som barn hjälpte jag alltid min mamma i köket med att förbereda nyårsgodis”, minns receptförfattaren Vivian Chan. ”Mitt huvudsakliga jobb var att riva kilogram daikon medan hon...

Denna klassiska shanghainesiska rätt tillagas genom att pocherad (sjuden) kyckling blötläggs i risvin. En av de viktigaste ingredienserna är Shaoxing...

”Xiaolong bao är kinesiska ångkokta dumplings med soppa inuti”, säger Molly Yeh. ”De är som magi! Hela min barndom åt min familj och jag dem på vår favoritdim sum-restaurang i Chinatown…”

Denna traditionella rätt tillagas i asiatiska familjer för speciella tillfällen, som det kinesiska nyåret, och kan även hittas vid vilken kinesisk bankett som helst. Den symboliserar lycka och överflöd, så...

Denna riskaksoppa äts året runt i Korea, men är särskilt populär under Seolnal, det koreanska nyåret. Riskakorna (tteok) själva förkroppsligar högtidens huvudteman: hopp för...

"Servera denna saftiga oxbringa bräserad i granatäpplesås till Rosh Hashanah för en utsökt nyårsafton. Granatäpple är en populär ingrediens i Israel, där min familj kommer ifrån", delar författaren...

Månkakor serveras traditionellt i Kina och Vietnam under midhöstfestivalen, då familjer samlas för att fira skörden och be för ett långt liv och lycka. Månkakor, eller...

Dessa charmiga Linz-kakor är fyllda med vinterhelgens magi. Pudrade med florsocker, fröjdar de ögat med sina ljusa, kontrasterande fönster fyllda med sylt. Detta recept använder...

Om du har lite varm chokladmix (eller kakaopulver) över, gör den här enkla chokladpuddingen som räcker till en massa. Fördela den i skålar och garnera...

Söt rödbönsoppa serveras ofta som dessert eller lätt aptitretare vid kinesiska fester och under det kinesiska nyåret. Dess popularitet beror delvis på att...

Denna färgglada tårta med röd spegelglasyr kommer att vara i centrum för din fest. En av dess huvudingredienser är gelé. Den kommer att synas både på utsidan, i glasyren och inuti, i form av elastiskt material...

Äpplen och honung, två basvaror under det judiska nyåret (Rosh Hashanah), är huvudingredienserna i denna kaka. Äpplena ger en behaglig, frisk sötma, medan honungen...

Dekorera ditt julbord med ett snövitt hus gjort av raffinerat socker och godis. Alla godisar, gelébönor och marshmallows ska vara vita, sockerbitar fungerar som husets tegelstenar, och för basen och taket...

Denna läckra rökta skinka, glaserad med en ljuvligt söt och kryddig glasyr, kommer att stå i centrum för uppmärksamheten på ditt julbord. För detta recept, köp en rökt skinka, värm den i ugnen och toppa den med aprikos...

Denna dessert är den perfekta avslutningen på en jul- eller nyårsmiddag. Den är snabb och enkel att göra, och den ser fantastisk ut, särskilt när den serveras i eleganta glas. Och smaken...

"Dim sum översätts bokstavligen till 'att fylla hjärtat'. Och jag älskar att fylla min mage med denna kantonesiska frukost!" delar Jet Tila. "Det har sitt ursprung i små tehus i södra Kina, där te..."

Rika shiitakesvampar, söt pumpa och ingefära är en perfekt kombination för höstens wontonfyllning. Wontons friteras, vilket skapar en härligt krispig konsistens med en mör grönsaksfyllning.

Under nyåret äter kineserna mycket dumplings, som symboliserar rikedom för det kommande året: degbitar fyllda med kött och grönsaker liknar börsar fyllda med pengar. Dessa wontons,...

Dessa vita, fluffiga "snöbollar" kommer att glädja dig med en fyllig chokladkärna, och valnötterna gör dem verkligt läckra. Mal några av nötterna till pulver och hacka bara resten för en fyllig...