Hem » recept » Festliga rätter » Nytt år » Sida 7
 

Nyårsrecept


Författare:
Gurka-fläderbärs-stjärnaVisningar: 1 433

Tack vare champagne glädjer detta tomtebloss alla med sina mousserande bubblor och skapar en festlig stämning. Alla andra vita mousserande viner kan användas istället för champagne. Gurkjuice,...

gurkor, lime, fläderlikör, bitter, socker, mousserande vin...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Såser, Kryddor, .
Författare: - berömd kock
Torr marinad för köttVisningar: 5 652

Denna torra marinad kan användas till fläsk, lamm, nötkött, kyckling eller fisk. Blandningen består av perfekt avstämda ingredienser. Blanda kryddorna en gång och förvara i...

paprika, anchopeppar, spiskummin, koriander, malen cayennepeppar, senapspulver, oregano, svartpeppar...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 och 1/4 msk.
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kock
NötfärsVisningar: 4 285

Jerky är ett torkat kött som ursprungligen tillagades av indianer för att bevara produkten så länge som möjligt. Idag äts det mer som ett mellanmål, en trevlig godbit och...

Nötkött, socker, vitlökspulver, lökpulver, malen cayennepeppar, malen chipotlepeppar, koriander, paprika...
Tid: 7 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 stycken
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - berömd kock
Braeburn-stuvad äppelsyltVisningar: 1 792

Denna sylt är gjord på saftiga och aromatiska Braeburn-äpplen, som kokas i en blandning av klöverhonung och kanel, och sedan sjuds i naturlig äppeljuice, smaksatt med kanel och...

äpplen, honung, kanel, äppeljuice, kryddnejlika, sherryvinäger, citron...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 msk.
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Marinerade oliverVisningar: 4 086

Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom cerignola, manzanilla eller arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och...

Vitlök, apelsiner, socker, sherryvinäger, schalottenlök, Anaheimpeppar, fänkålsfrön, koriander, senapsfrön, rosépeppar, oliver...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 msk.
Författare:
Varm choklad-rulleVisningar: 4 247

För din vintersemester, istället för en traditionell kaka, förbered denna lyxiga bulle med smak av varm choklad, som många älskar att njuta av med en näve fluffiga marshmallows. Först, grädda en fluffig...

Ägg, vinsyra, socker, mjölk, vaniljextrakt, kaffe, premiummjöl, kakao, bakpulver, smör, marshmallowkräm, florsocker, halvsöt choklad, grädde...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Biscotti med körsbär och pistagenötterVisningar: 1 384

Biscotti är torra italienska kakor som är särskilt goda doppade i en kopp kaffe eller te. Salta gröna pistagenötter och syrliga mörkröda torkade körsbär kompletterar varandra vackert i denna...

Smör, farinsocker, socker, kanel, ägg, vaniljextrakt, premiummjöl, mandelmjöl, bakpulver, pistagenötter, torkade körsbär, turbinadosocker...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 25-30 st.
Författare:
Blomkålspuré med gurkmejaVisningar: 4 754

Denna smakrika blomkålspuré är ett hälsosamt alternativ till potatismos, perfekt för både högtidsmåltider och vardagsmatlagning. Tillsätts under tillagningen...

blomkål, gurkmeja, vitlök, kokosolja, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Vildris med granatäppleVisningar: 2 107

Denna pilaff kombinerar den fylliga, kryddiga smaken av vildris med den sötsura saftigheten hos granatäpplekärnor. Vildrisblandningen sjuds i kycklingbuljong med smörstekt selleri och...

Smör, selleri, lök, brunt ris, vildris, buljong, äppelcider, lagerblad, salladslök, granatäpple...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Festliga honungssockerkakorVisningar: 2 023
Receptinnehåll:

Sockerkakor, så älskade av många till högtiderna i form av charmiga figurer, blir mer doftande och goda om du tillsätter honung i degen. Arbeta med välkyld deg för att säkerställa...

mördegskakor, florsocker, ägg, honung...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 kakor
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Morots- och palsternacksalladVisningar: 13 256

Gör en utsökt, vitaminrik sallad med färska morötter och palsternackor, perfekt för både en festmåltid och en vardagsmiddag. Använd lika delar av grönsakerna och en grönsaksskalare...

sherryvinäger, palsternacksrot, morötter, persilja, rökt mandlar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Saltbakad fisk med citron- och olivsåsVisningar: 2 155

Det här receptet fungerar bäst med vit fisk med få ben, såsom snapper eller havsabborre. Hela urtagna fiskar bakas under ett tjockt lager salt, vilket förhindrar att fisken...

Röd snapper, havsabborre, persilja, fänkålsfrön, citron, ägg, oliver...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kycklingar med gurka i apelsin- och tranbärsglasyrVisningar: 2 057

Cornish-höns delas på mitten på längden och bakas i ugnen på en bädd av skivade apelsiner, rosmarinkvistar och lökringar. Innan du lägger hönsen i ugnen, låt dem vara...

Kyckling, lök, apelsiner, rosmarin, tranbär, lönnsirap, koriander, anchopeppar, vinäger, smör, vitlök...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Linz Macadamia-kakor med tropisk fyllningVisningar: 16 669

Linskojekakor är nötkakor pudrade med florsocker och med fönster genom vilka en ljus, glansig sylt glittrar. De ser mycket eleganta ut och bakas för speciella tillfällen,...

Macadamianötter, premiummjöl, farinsocker, ägg, kokosnötsextrakt, torkad ananas, passionsfrukt...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Författare:
Nötter med kanel och ingefäraVisningar: 3 237
Receptinnehåll:

Denna krispiga blandning av fyra typer av nötter: valnötter, hasselnötter, cashewnötter och pistagenötter, täckta av en sockeraktig skorpa smaksatt med kanel och ingefära, tillsammans med kardemumma och kryddpeppar.

Valnötter, hasselnötter, cashewnötter, pistagenötter, socker, kanel, kardemumma, kryddpeppar, malen ingefära...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Författare:
Äggtodssmakade våfflor à la modeVisningar: 1 212
Receptinnehåll:

Våfflor à la mode kan göras både till julfrukost och dessert. Mjölk, ägg, kryddad rom, muskotnöt och en nypa kryddnejlikor ger dem den förtrollande doften av juläggtod.

Mjölk, socker, jäst, premiummjöl, muskotnöt, kryddnejlika, smör, ägg, rom, dolce de leche-kräm, glass...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Äggtod och syltsconesVisningar: 894

Dessa scones bakas som en stor kaka och skärs sedan i individuella bitar som kan förvaras i en lufttät behållare i upp till tre dagar. De är gjorda av en deg blandad med en kryddad...

Äggtod, ägg, premiummjöl, socker, bakpulver, muskotnöt, smör, vinbärsmarmelad, mandlar, sylt...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 st.
Författare:
Fransk toast med äggtoddyVisningar: 1 516

Istället för vanliga ägg använder man äggtod, en kryddig juldryck gjord på ägg, till dessa franska toasts. Blanda den med grädde, tillsätt lite mer krydda och socker och häll...

Ägg, grädde, äggtod, socker, farinsocker, vaniljextrakt, muskotnöt, kanel, challah, turbinadosocker, florsocker, lönnsirap...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Kaffekaka med äggtodglasyrVisningar: 5 285
Receptinnehåll:

Denna aromatiska paj innehåller inte kaffe, men den passar perfekt till en varm, uppfriskande kopp te, särskilt till jul- eller nyårste. Pajen är fylld med aromer av kanel, vanilj och...

Vetemjöl, bakpulver, muskotnöt, kanel, smör, socker, ägg, vaniljextrakt, gräddfil, farinsocker, florsocker, äggtoddy...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Rostad kalkon: Tillagningsalternativ

Rostad kalkon: Tillagningsalternativ

Tillaga din fågel som du vill ha den: Den här steg-för-steg-guiden från kockar erbjuder tusentals varianter!

Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Fläskkarré fylld med torkad fruktVisningar: 1 584

Om du vill imponera på dina gäster med en unik kötträtt, tillaga en hel fläskkarré fylld med torkad frukt. När den skivas ser den färdiga fläskkarrén mycket imponerande ut, och smaken...

Russin, katrinplommon, torkade aprikoser, konjak, schalottenlök, äpplen, vitlök, persilja, salvia, rosmarin, buljong, fläskkarré...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Nötköttsrevben med stout- och senapssåsVisningar: 2 052

Oxfilé stekt på revbenen ser väldigt festlig ut och fyller huset med läckra, kryddiga aromer. Innan stekning gnids köttet in med en blandning av vitlök, färsk timjan och olivolja och...

vitlök, timjan, nötkött, morötter, selleri, lök, mörk öl, buljong, Dijonsenap...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Snögubbe-muffinstårtaVisningar: 1 349

Denna glada snögubbeformade dessert kommer att vara särskilt populär bland barn. Unna dem en vacker tårta som är lätt att äta i jul eller nyår, en cupcake i taget. Snögubben är gjord av 23...

Cupcake, rånkakor, grädde, chokladgodis, marshmallows, mastix...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 23 muffins
Författare:
JulgransmuffinstårtaVisningar: 1 370

Under den kommande julen eller nyåret kan du glädja dina nära och kära med en charmig julgranstårta som är enkel att montera av cupcakes. Den är enkel att servera och äta, en i taget...

kaka, kex, grädde, karamellfärg, choklad, marmelad...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 23 muffins
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Röda kryddiga kanelkakor från en sprutpressVisningar: 1 257

Om du gillar ovanliga smakkombinationer, prova dessa söta, spritsbara kakor, smaksatta med kanelsmak och en behagligt kryddig kick från cayennepeppar. Kakorna är tonade röda och...

Vetemjöl, bakpulver, malen cayennepeppar, smör, socker, ägg, kanelextrakt, karamellfärg, konfetti...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 72 st.
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare:
Smördeg "Granar"Visningar: 1 762

Dessa krispiga smördegsgranar kommer att se underbara ut på ditt nyårs- eller julbord. Trots sitt invecklade utseende är de otroligt enkla att baka, eftersom de bara kräver...

smördeg, äppelpajkrydda, florsocker, vaniljextrakt, mjölk...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 lager
Författare:
Maränger med kryddig tesmakVisningar: 1 386

Dessa små maränger, smaksatta med indisk masala chai, är en läcker, aromatisk godbit till jul och nyår. Förutom äggvitor och socker innehåller de en blandning av...

Svart te, kardemumma, kanel, malen ingefära, kryddnejlika, ägg, vinsyra, socker, vaniljextrakt...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 60 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Chokladkakor med stjärnsmåkakorVisningar: 1 618
Receptinnehåll:

Chokladsmaken i dessa kakor kombineras spännande med den subtila aromen av kryddnejlika och vanilj – den perfekta nyårsgodiset. De är möra och smuliga och lätta att göra. En trevlig bonus är deras...

Premiummjöl, florsocker, vaniljextrakt, ägg, mjölk, kryddnejlika, kakao...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Vanilj Citrus BiscottiVisningar: 1 743
Receptinnehåll:

Italienska biscotti-kakor gräddas traditionellt två gånger. Första gången gräddas degen till stora bröd, som är avsedda att brynas på utsidan och torka något på insidan. Sedan skärs de i...

Vetemjöl, bakpulver, smör, socker, ägg, grapefruktskal, citronskal, kanderad frukt, vaniljstång, florsocker, grädde, konfetti...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 28 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Kaffekakor med choklad- och kolabitarVisningar: 978

Dessa kakor kommer garanterat att glädja alla som älskar chokladbitar, eftersom de är fyllda med chokladbitar och bitar av chokladkola! Och själva kakdegen är gjord med...

Premiummjöl, smör, kaffe, farinsocker, ägg, vaniljextrakt, mörk choklad, chokladbitar (granulat), chokladkola, vit choklad, konfetti...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Författare:
Aprikos-pistage-rugelachVisningar: 2 079
Receptinnehåll:

Judiska rugelachrullar bakas av en deg gjord med lika delar smör och färskost. I slutet av varje tillagningssteg ska degen vara väl stel...

Premiummjöl, socker, färskost, smör, vaniljextrakt, aprikosmarmelad, pistagenötter, torkade aprikoser, kanel, ägg, turbinadosocker...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Tranbärs- och citronbarerVisningar: 1 102

Denna dessert bakas som en hel paj och skärs sedan i praktiska rutor (bars) innan servering, vilket blir ett fantastiskt tillskott till din jultebjudning. Det första lagret av bars är fantastiskt...

Pekannötter, premiummjöl, socker, smör, ägg, gelatin, tranbär, vaniljstång, citron...
Tid: Klockan 8 Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Tranbärs- och kumquatsåsVisningar: 1 468

Denna fylliga röda sås är ett underbart komplement till julkalkon eller kyckling. Kumquats och tranbär passar utmärkt ihop i denna sås, eftersom deras smaker är lika intensiva: kumquats, med sina...

tranbärssås...
Tid: 45 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
50 recept på vinterdrycker

50 recept på vinterdrycker

Kom i julstämning med dessa cocktails, punsch, kakao och mer.

50 recept för fyllning

50 recept för fyllning

Alla vet att det bästa med ett julbord är fyllningen. Hitta det perfekta receptet (eller två) för dig.

Kategorier: Efterrätter, .
Författare:
TranbärscidergelésåsVisningar: 1 233

Den syrliga, fruktiga smaken i denna sås förstärks av kryddpepparns och svartpepparens kryddighet som tillsätts under sjudningsprocessen. Såsen är gjord med tranbär och syrliga Granny Smith-äpplen, som sjuds i...

Äppelcider, äpplen, tranbär, svartpeppar, kryddpeppar, äppelpektin...
Tid: 1 timme. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Recept på fyllda svampar

Recept på fyllda svampar

Fyllda champinjoner är den perfekta aptitretaren till nyårsbordet. Vi erbjuder kockinspirerade varianter på denna enkla klassiska rätt.

50 mintsöta recept

50 mintsöta recept

Experimentera med denna favoritsmak för högtiderna.

Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
ParmesanmajskakorVisningar: 1 814

Dessa kakor i italiensk stil kommer att fängsla alla med sin arom och smak, som harmoniskt blandar sötma av majs, salt parmesan och pikant svartpeppar. De är bakade med en blandning...

Vetemjöl, majsstärkelse, svartpeppar, bakpulver, smör, socker, parmesanost, ägg...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Havregrynskakor med julkransVisningar: 1 926

För att göra dessa julkranskakor behöver du räfflade runda kakformar (kärnor) med en diameter på 6 cm och 2 cm, och för dekoration, förbered frystorkade hallonbitar...

Havregryn, premiummjöl, farinsocker, smör, ägg, lönnsirap, torkade hallon...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Palmierkakor med matcha-smakVisningar: 1 646

Om du letar efter färgglada kakor till vinterhelgen, kolla in dessa finurliga palmierer. Matcha-tepulver ger kakorna deras fantastiska smak och tillför också en färgklick.

Smör, socker, matcha-te, ägg, premiummjöl, mjölk, vaniljextrakt, karamellfärg, smördeg...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Macadamia Lime Skivade KakorVisningar: 1 044

Skivade kakor utmärker sig genom en unik tillagningsteknik: degen formas till en lång stock, kyls ordentligt i kylskåpet och skärs sedan i skivor – de framtida kakorna. Detta...

Macadamianötter, socker, premiummjöl, smör, limeskal, ägg, karamellfärg...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 20 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Snöbollskakor med valnötter och äggtoddysmakVisningar: 1 874

Dessa fluffiga, vita snöbollsformade kakor, med sitt charmiga utseende och arom, fyller hemmet med en mysig jul- och nyårsstämning och lyfter humöret, även om vädret ute är dystert. Valnötter...

Valnötter, rom, vaniljextrakt, premiummjöl, muskotnöt, smör, ägg, florsocker...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Amerikanska browniekakorVisningar: 10 887

Det här receptet inspirerades av mjuka chokladbrownies, älskade för sin konsistens och rika chokladsmak. Brownie-kakdegen är rikligt smaksatt med mörk choklad...

Premiummjöl, bakpulver, mörk choklad, smör, ägg, socker, kaffe, vaniljextrakt...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mjölfria jordnötssmörkakorVisningar: 2 594

Dessa kakor kommer att glädja alla som har en glutenfri kost, och även jordnötsälskare. De är bakade utan mjöl, med en blandning av malda jordnötter och krämigt jordnötssmör. Ägget håller ihop dem...

Jordnötter, socker, jordnötssmör, farinsocker, ägg, vaniljextrakt...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Författare:
Kanel TwistsVisningar: 1 083

Dessa fluffiga, mjuka twists är bakade av jästdeg och pudrade med rött socker blandat med kanel. De är ljusa och väldoftande, perfekta till jul eller nyår...

jäst, premiummjöl, socker, smör, kanel...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Citron-sesamkakorVisningar: 3 224
Receptinnehåll:

Dessa mjuka citron-sesamkakor kommer att fängsla dig med sin konsistens och de kontrasterande smakerna i kakorna och glasyren. En behaglig nötig smak kommer från tahinisesampastan som blandas i...

Vetemjöl, bakpulver, smör, farinsocker, tahini, ägg, vaniljextrakt, gräddfil, florsocker, citron...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
ChokladhasselnötssmörgåskakorVisningar: 881

Dessa utsökta kakor i italiensk stil har en underbar nötig smak och arom tack vare hasselnötter och hasselnötslikör som tillsätts i degen. Blancherade och skalade hasselnötter är förbakade...

Hasselnötter, premiummjöl, kanel, smör, socker, ägg, mjölk, nötlikör, choklad-hasselnötspålägg...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 st.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt