Tack vare champagne glädjer detta tomtebloss alla med sina mousserande bubblor och skapar en festlig stämning. Alla andra vita mousserande viner kan användas istället för champagne. Gurkjuice,...
Nyårsrecept
Denna torra marinad kan användas till fläsk, lamm, nötkött, kyckling eller fisk. Blandningen består av perfekt avstämda ingredienser. Blanda kryddorna en gång och förvara i...
Jerky är ett torkat kött som ursprungligen tillagades av indianer för att bevara produkten så länge som möjligt. Idag äts det mer som ett mellanmål, en trevlig godbit och...
Denna sylt är gjord på saftiga och aromatiska Braeburn-äpplen, som kokas i en blandning av klöverhonung och kanel, och sedan sjuds i naturlig äppeljuice, smaksatt med kanel och...
Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom cerignola, manzanilla eller arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och...
Kombinera din festliga rostbiff eller stek med dessa mini-Yorkshirepuddingar med örter. Traditionella Yorkshirepuddingar i England bakades tillsammans med köttet, i dressingen, men den här är mer...
För din vintersemester, istället för en traditionell kaka, förbered denna lyxiga bulle med smak av varm choklad, som många älskar att njuta av med en näve fluffiga marshmallows. Först, grädda en fluffig...
Biscotti är torra italienska kakor som är särskilt goda doppade i en kopp kaffe eller te. Salta gröna pistagenötter och syrliga mörkröda torkade körsbär kompletterar varandra vackert i denna...
Sparris grillas tills den är krispig och mör och lätt brynt, och serveras sedan med en läcker citron- och pepparostsås. För att tillaga såsen,...
Denna smakrika blomkålspuré är ett hälsosamt alternativ till potatismos, perfekt för både högtidsmåltider och vardagsmatlagning. Tillsätts under tillagningen...
Denna pilaff kombinerar den fylliga, kryddiga smaken av vildris med den sötsura saftigheten hos granatäpplekärnor. Vildrisblandningen sjuds i kycklingbuljong med smörstekt selleri och...
Sockerkakor, så älskade av många till högtiderna i form av charmiga figurer, blir mer doftande och goda om du tillsätter honung i degen. Arbeta med välkyld deg för att säkerställa...
Gör en utsökt, vitaminrik sallad med färska morötter och palsternackor, perfekt för både en festmåltid och en vardagsmiddag. Använd lika delar av grönsakerna och en grönsaksskalare...
Det här receptet fungerar bäst med vit fisk med få ben, såsom snapper eller havsabborre. Hela urtagna fiskar bakas under ett tjockt lager salt, vilket förhindrar att fisken...
Cornish-höns delas på mitten på längden och bakas i ugnen på en bädd av skivade apelsiner, rosmarinkvistar och lökringar. Innan du lägger hönsen i ugnen, låt dem vara...
Linskojekakor är nötkakor pudrade med florsocker och med fönster genom vilka en ljus, glansig sylt glittrar. De ser mycket eleganta ut och bakas för speciella tillfällen,...
Denna krispiga blandning av fyra typer av nötter: valnötter, hasselnötter, cashewnötter och pistagenötter, täckta av en sockeraktig skorpa smaksatt med kanel och ingefära, tillsammans med kardemumma och kryddpeppar.
Våfflor à la mode kan göras både till julfrukost och dessert. Mjölk, ägg, kryddad rom, muskotnöt och en nypa kryddnejlikor ger dem den förtrollande doften av juläggtod.
Dessa scones bakas som en stor kaka och skärs sedan i individuella bitar som kan förvaras i en lufttät behållare i upp till tre dagar. De är gjorda av en deg blandad med en kryddad...
Istället för vanliga ägg använder man äggtod, en kryddig juldryck gjord på ägg, till dessa franska toasts. Blanda den med grädde, tillsätt lite mer krydda och socker och häll...
Denna aromatiska paj innehåller inte kaffe, men den passar perfekt till en varm, uppfriskande kopp te, särskilt till jul- eller nyårste. Pajen är fylld med aromer av kanel, vanilj och...
Rostad kalkon: Tillagningsalternativ
Tillaga din fågel som du vill ha den: Den här steg-för-steg-guiden från kockar erbjuder tusentals varianter!
Om du vill imponera på dina gäster med en unik kötträtt, tillaga en hel fläskkarré fylld med torkad frukt. När den skivas ser den färdiga fläskkarrén mycket imponerande ut, och smaken...
Oxfilé stekt på revbenen ser väldigt festlig ut och fyller huset med läckra, kryddiga aromer. Innan stekning gnids köttet in med en blandning av vitlök, färsk timjan och olivolja och...
Denna glada snögubbeformade dessert kommer att vara särskilt populär bland barn. Unna dem en vacker tårta som är lätt att äta i jul eller nyår, en cupcake i taget. Snögubben är gjord av 23...
Under den kommande julen eller nyåret kan du glädja dina nära och kära med en charmig julgranstårta som är enkel att montera av cupcakes. Den är enkel att servera och äta, en i taget...
Om du gillar ovanliga smakkombinationer, prova dessa söta, spritsbara kakor, smaksatta med kanelsmak och en behagligt kryddig kick från cayennepeppar. Kakorna är tonade röda och...
Dessa krispiga smördegsgranar kommer att se underbara ut på ditt nyårs- eller julbord. Trots sitt invecklade utseende är de otroligt enkla att baka, eftersom de bara kräver...
Dessa små maränger, smaksatta med indisk masala chai, är en läcker, aromatisk godbit till jul och nyår. Förutom äggvitor och socker innehåller de en blandning av...
Chokladsmaken i dessa kakor kombineras spännande med den subtila aromen av kryddnejlika och vanilj – den perfekta nyårsgodiset. De är möra och smuliga och lätta att göra. En trevlig bonus är deras...
Italienska biscotti-kakor gräddas traditionellt två gånger. Första gången gräddas degen till stora bröd, som är avsedda att brynas på utsidan och torka något på insidan. Sedan skärs de i...
Dessa kakor kommer garanterat att glädja alla som älskar chokladbitar, eftersom de är fyllda med chokladbitar och bitar av chokladkola! Och själva kakdegen är gjord med...
Judiska rugelachrullar bakas av en deg gjord med lika delar smör och färskost. I slutet av varje tillagningssteg ska degen vara väl stel...
Denna dessert bakas som en hel paj och skärs sedan i praktiska rutor (bars) innan servering, vilket blir ett fantastiskt tillskott till din jultebjudning. Det första lagret av bars är fantastiskt...
Denna fylliga röda sås är ett underbart komplement till julkalkon eller kyckling. Kumquats och tranbär passar utmärkt ihop i denna sås, eftersom deras smaker är lika intensiva: kumquats, med sina...
50 recept på vinterdrycker
Kom i julstämning med dessa cocktails, punsch, kakao och mer.
50 recept för fyllning
Alla vet att det bästa med ett julbord är fyllningen. Hitta det perfekta receptet (eller två) för dig.
Den syrliga, fruktiga smaken i denna sås förstärks av kryddpepparns och svartpepparens kryddighet som tillsätts under sjudningsprocessen. Såsen är gjord med tranbär och syrliga Granny Smith-äpplen, som sjuds i...
Recept på fyllda svampar
Fyllda champinjoner är den perfekta aptitretaren till nyårsbordet. Vi erbjuder kockinspirerade varianter på denna enkla klassiska rätt.
50 mintsöta recept
Experimentera med denna favoritsmak för högtiderna.
Dessa kakor i italiensk stil kommer att fängsla alla med sin arom och smak, som harmoniskt blandar sötma av majs, salt parmesan och pikant svartpeppar. De är bakade med en blandning...
För att göra dessa julkranskakor behöver du räfflade runda kakformar (kärnor) med en diameter på 6 cm och 2 cm, och för dekoration, förbered frystorkade hallonbitar...
Om du letar efter färgglada kakor till vinterhelgen, kolla in dessa finurliga palmierer. Matcha-tepulver ger kakorna deras fantastiska smak och tillför också en färgklick.
Skivade kakor utmärker sig genom en unik tillagningsteknik: degen formas till en lång stock, kyls ordentligt i kylskåpet och skärs sedan i skivor – de framtida kakorna. Detta...
Dessa fluffiga, vita snöbollsformade kakor, med sitt charmiga utseende och arom, fyller hemmet med en mysig jul- och nyårsstämning och lyfter humöret, även om vädret ute är dystert. Valnötter...
Det här receptet inspirerades av mjuka chokladbrownies, älskade för sin konsistens och rika chokladsmak. Brownie-kakdegen är rikligt smaksatt med mörk choklad...
Dessa kakor kommer att glädja alla som har en glutenfri kost, och även jordnötsälskare. De är bakade utan mjöl, med en blandning av malda jordnötter och krämigt jordnötssmör. Ägget håller ihop dem...
Dessa fluffiga, mjuka twists är bakade av jästdeg och pudrade med rött socker blandat med kanel. De är ljusa och väldoftande, perfekta till jul eller nyår...
Dessa mjuka citron-sesamkakor kommer att fängsla dig med sin konsistens och de kontrasterande smakerna i kakorna och glasyren. En behaglig nötig smak kommer från tahinisesampastan som blandas i...
Dessa utsökta kakor i italiensk stil har en underbar nötig smak och arom tack vare hasselnötter och hasselnötslikör som tillsätts i degen. Blancherade och skalade hasselnötter är förbakade...



















































