Recept på huvudrätter med fågel

Denna hemlagade asiatiskt inspirerade hoisinsås ger grillade kycklinglår en ljuvlig glans och otrolig smak, med söta, syrliga och kryddiga toner. Pensla den på kycklingen när...

Med bara lite kalkonfärs till hands kan du göra fyra rejäla hamburgare med det. Bulgurvete kan hjälpa. Tillsätt det i hamburgarblandningen istället för bröd. Det ger textur och gör...

Traditionell gumbo med kyckling, grönsaker, fransk korv och räkor är den perfekta ursäkten för att ha en liten fest, precis som de gör i Louisiana. Bjud in dina närmaste vänner och...

Om du vill grilla kyckling snabbare, välj kycklinghalvor istället för hela. De tillagas inte bara snabbare, utan den här metoden ger också ett jämnare krispigt skinn. Och glasyren...

Det här receptet förvandlar en restaurangklassiker till den perfekta picknickrätten med de kryddiga, salta och söta tonerna som är typiska för det asiatiska köket. Tack vare den fjärilslika skärningen och grillningen...

När du steker en kalkon på spett slipper du ständigt pensla och smörja den: rotationen fördelar köttsaften, vilket resulterar i saftigt, mört kött med krispigt skinn. Detta...

Starka habaneropeppar, timjan, kryddpeppar, kryddnejlika och grillning med kol ger kycklingen den läckra jerk-smaken och aromen som det karibiska köket är känt för. Marinera kycklingbenen...

Fyllningen till dessa rullar är gjord av en blandning av grillad, aromatisk aubergine, bulgur, fetaost och tomater. Den lindas in i en tunn skiva kycklingbröst och grillas tills den är klar.

Mör avokado blir en lätt och uppfriskande dressing till krispig romansallad, bacon och grillad kyckling i en citrusmarinad. Denna Cobb-sallad kommer att se fantastisk ut när den serveras...

Innan grillning marineras kycklingbröstet i några minuter i en smakrik blandning med chipotlepeppar, vilket inte bara ger en pikant smak utan också en lätt rökig ton som förstärker aromen från kolgrillen. Inte...

Grillad kycklingfilé serveras med en sallad av gröna bönor och rödlök i en uppfriskande kärnmjölksdressing. Salladsgrönsakerna grillas också. Om du inte har en grill, använd...

Cobbsallad är en utsökt kombination av sallad, saftiga tomater, mör avokado, hårdkokta ägg, krispigt bacon, syrlig blåmögelost och kyckling. Den är särskilt god när...

Denna rejäla Caesarsalladsmacka, gjord med grönkål, grillad kyckling och signaturdressing, blir ännu mer smakrik och mör när den pressas. En press är perfekt för...

Kycklinglår gnidas in med en asiatiskinspirerad sås och kinesisk femkrydda, och grillas sedan för en utsökt smakrik och saftig avslutning. Servera med morots- och sockerärtsnudlar...

Grilla kycklinglår och romansallad för en snabb och enkel sallad i en syrlig dijonsenapsvinägrett. En del av samma vinägrett används för att marinera kycklingen.

Huvudmålet med det här receptet är att använda upp räkcocktailsåsen som ibland blir över från fester. Den är en utmärkt bas för kycklingbarbecuesås! Stek kycklingen...

Om du har överblivna grytor, potatismos och grönsaker i frysen efter helgerna, gör en rejäl herdepaj med dem. Det här receptet innehåller endast frysta ingredienser och förnödenheter...

Om du grillar kyckling på ölburk är de enda kryddorna du behöver salt och peppar – röken och ölsmakerna fungerar som krydda. Glöm inte att placera en droppbricka under...

Ölburkyckling är en populär grillmetod, men alla har inte en grill, och den är inte alltid tillgänglig i alla väderförhållanden. Lösningen: enkel ölburkyckling i ugnen! Det visar sig...

Fikonkaktus, eller nopales som de kallas i Mexiko, har ätits i århundraden. Forskning visar att de hjälper till att reglera blodsockernivåerna. Och...

Fylld kycklingfilé med pekannötter och dragon steks tills den är gyllenbrun och sjuds sedan i en lätt tomatsås med torrt vitt vin tills den är klar. Resultatet är en utsökt och hälsosam rätt...

För att säkerställa jämn tillagning och en vacker gyllenbrun skorpa på cornichon-kycklingen, fjärila den och tillaga den utan lock. Servera med en uppfriskande mojosås med koriander, och...

Asiatisk kyckling med gurka i en kryddig sojaglasyr med hoisinsås, ingefära och salladslök serveras med en uppfriskande sallad av färsk bok choy, grapefrukt och chilipeppar. Ta bort från klyftorna...

Dessa söta och salta kycklingar kommer att bli din nya signaturrätt för speciella tillfällen när du verkligen vill imponera på dina gäster. Inte nog med att dessa små helstekade kycklingar är...

En fyllig glasyr av tranbärssås, färskpressad klementinjuice och rosmarin ger kycklingen en underbar arom och gör den till en perfekt julgodis. Istället för klementiner kan du...

Cornichons sjuds i en doftande vinäger-sojasås med socker, pepparkorn och lagerblad tills de är möra, saftiga och läckra. Servera en halv kyckling med...

Vill du känna dig som en erfaren kock? Det här receptet ger dig en boost av självförtroende. Cornichons friteras i en panna under en press, formade som en enkel tegelsten insvept i folie. Den här metoden...

Cornichons bakas på en enda bakplåt med en grönsaksblandning av potatis, brysselkål och morötter. På grund av sin lilla storlek tillagas de samtidigt som grönsakerna. Rätten ser ut...

Gyllene cornichons, serverade hela på en tallrik, är det perfekta valet för en festlig middag. Hemligheten bakom deras otroligt krispiga skal är att hålla skalet mycket torrt.

Buffalo Chicken Meat Loaf är en utsökt version av den klassiska köttfärslimpan, med den dominerande smaken av Buffalo Chicken wings. Det är en utsökt kombination av stark sås, smör, selleri...

Den här kycklingpajen är så god att det är svårt att tro att den bara tog 16 minuter att göra. "Dekonstruerad" betyder att fyllningen och smördegen tillagas separat (mycket snabbare än...

Kycklingpaj är ett utmärkt sätt att njuta av en utsökt och mättande måltid när du är på språng. Dessa pajer är snabba och enkla att göra med färdigköpt pajdeg, och fyllningen innehåller...

Detta läckra, kryddiga kycklingrecept med härligt krispigt skinn och smakrikt, saftigt kött är perfekt för både grill och ugn. Kycklingen är ingniden med en kryddblandning av vitlök, spiskummin, koriander och...

Innan kalkonen steks marineras den i två dagar i en torr kryddblandning med provensalska örter och sumak, vilket resulterar i en otroligt smakrik och saftig smak. Saften som frigörs under stekningen...

Det här receptet hjälper dig att bemästra konsten att tillaga färdigköpt mac 'n' cheese, vilket gör det till en hemlagad rätt som är superköttig, saftig och utsökt. Och den krispiga majschipstoppingen med seg cheddarost...

Denna gryta är gjord på överbliven kalkonstek och sötpotatispuré, och en burk svampsoppa ger en fräsch twist till gårdagens julrätter. Receptet är enkelt...

Om du bestämmer dig för att göra köttbullar av magrare kalkonkött är det viktigt att se till att de inte är mindre saftiga och dessutom härligt fasta. För detta är det bäst att välja mörkt kött och...

Guy Fieri gör sin signaturbuljong av rostad kalkon och grönsaker. Smaken är fyllig och livfull. Det är väl självklart att såsen som görs med denna buljong är fantastisk!

Detta är ett utsökt alternativ till Ree Drummonds berömda kycklingspaghettigryta. Den är full av grönsaker och perfekt om du har lite överblivna stekt kalkon och sås efter...

Köttfyllningen i denna herdepaj är toppad med sötpotatispuré istället för traditionellt potatismos. Sötpotatisens naturliga sötma kompletterar den salta smaken perfekt. Och den krispiga toppingen...

Det här receptet är perfekt om du har turen att fira Thanksgiving hos vänner eller familj och blir skickad hem med massor av rester. Det är som att göra om allting igen...

Om du har kvar kalkonsås och potatismos efter en julmiddag, baka en läcker herdepaj nästa dag som hela familjen kommer att älska. Använd färsk nötfärs, fryst...

Medan Mark Murphy gör sin herdepaj från grunden med färska ingredienser, medger han att receptet är arbetskrävande och fungerar bäst med överbliven kalkon och potatismos från...

Kycklingen knyts med snöre och grillas på spett, vilket säkerställer jämn tillagning och ett krispigt, mörkgyllene skinn. Innan grillning, marinera kycklingen i en saltlake med...

För en underbar asiatisk-inspirerad smak, blötlägg din julkalkon över natten i en saltlake med te, apelsin och bourbon, och gnid sedan noggrant in den med...

Att vädra kalkonen med fjärilsteknik gör att den steks snabbare, tillagas jämnt på alla sidor och eliminerar behovet av att vända den. Blötlägg kalkonen över natten i en väldoftande...

Om du någonsin har provat italiensk porchetta-köttfärslimpa har du förmodligen blivit fascinerad av dess kryddiga smak med inslag av fänkål, citron och rosmarin. Det här receptet föreslår att du fyller den med samma...

Våfflor med kyckling i varm sirap är en populär rätt från den amerikanska södern. Det här receptet tillsätter lite majsmjöl till våffelsmeten, vilket ger en lätt krispighet och en oväntad...

När du väl har provat friterad kalkon vill du aldrig gå tillbaka till den ugnsbakade versionen. Saftig och mör inuti, täckt av en otroligt krispig skorpa på utsidan. För stekning...