Denna rejäla och hälsosamma sallad är fylld med en mängd olika smaker som kompletterar varandra harmoniskt. Mör butternutpumpa, segt dinkel, krispiga valnötter, saftig grönkål, rökt...
Recept på huvudrätter med fågel
Denna läckra, smakrika thaiinspirerade rätt tar bara tio minuter att tillaga. Lägg ris, råa kycklingbitar och hackad...
För att göra denna smakrika ostgryta behöver du egentligen inte rökt kyckling: grillad kyckling och lite flytande rök räcker. En blandning av grönsaker, inklusive broccoli rabe, gör den saftig,...
Oavsett om det är tillbaka till skolan, du har ett hektiskt arbetsschema framför dig eller bara inte är säker på vad du ska laga till middag, fyll din frys med rejäla måltider som alla i familjen kan njuta av.
Jalapeño poppers är en populär aptitretare gjord på friterade gröna chilipeppar fyllda med färskost. I det här receptet bestämde sig Ree Drummond för att förvandla dem till en rejäl gryta genom att tillsätta...
Jeff Mauros gryta inspirerades av den traditionella grekiska soppan avgolemono, med sin uppfriskande citrussmak. Orzo-pasta, formad som ris, bakas i en doftande citronsås tillsammans med...
Arroz con pollo (spanska: arroz con pollo) är en populär latinamerikansk risrätt med kyckling och en mängd olika kryddor och grönsaker, inklusive gröna bönor och gröna oliver fyllda med...
Hur man gör kalkonbuljong
Släng inte dina kalkonben! Gör en enkel hemlagad buljong med detta recept från Food Network.
Denna söta och kryddiga färskostdipp är det perfekta tillbehöret till kryddig friterad kyckling. Den är klar på några minuter, men låt den stå i kylskåpet en stund så att alla smaker kan komma till sin rätt...
Huvudingrediensen i denna rätt är jamaicansk jerksås. Den används i varje steg av tillagningen och ger kycklingen och riset en underbart pikant smak. Marinera kycklinglåren i jerksås och...
Författare: Matnätverk
Denna glasyr har en balanserad sötsyrlig smak med en antydan av örter och är perfekt till kyckling. Den är gjord med lemon curd. Pensla den på din kyckling medan du grillar för att...
Denna paella i venetiansk stil är gjord med orzo, en risliknande pasta istället för traditionellt ris, italiensk korv, kyckling och skaldjur. Fisk- och skaldjursalternativ inkluderar räkor,...
”När jag var liten”, minns Molly Yeh, ”var det samma sak när min familj beställde mat på vår favoritkinesiska restaurang: massor av dumplings och kung pao-kyckling, men utan...
Trots det tjusiga namnet är den här rätten otroligt enkel att tillaga. Om du har alla ingredienser till hands kommer en skål med läckra nudlar att stå på bordet på 15–20 minuter. Det finns faktiskt så mycket...
Apelsinkyckling är en populär kinesisk-amerikansk rätt som ofta serveras som avhämtning. Men den är lika utsökt och läcker att laga hemma. Kycklingbröst eller lårbitar utan skinn...
Denna klassiska shanghainesiska rätt tillagas genom att pocherad (sjuden) kyckling blötläggs i risvin. En av de viktigaste ingredienserna är Shaoxing...
Denna kryddiga chili con carne (eller helt enkelt chili) med en indisk twist är en fräsch variant av en klassisk Tex-Mex-rätt. Kycklingfärs och krossade kikärter kryddas med jalapeños, kryddor och en generös mängd...
"Det här receptet är i två delar, så du kan göra det med bara pilaff eller bara kycklingen. Kryddorna är så smakrika, men rätten är inte alls stark. Min mamma gjorde det här riset hela tiden när jag var..."
Asiatiskt stekt ris är ett utmärkt sätt att använda överbliven risrätt från gårdagens middag. Chiliolja och färsk ingefära ger en livfull och syrlig smak till detta stekta ris med cashewnötter och kyckling. I...
Dina gäster kommer att bli förtjusta när du serverar en hel friterad kalkon. Till skillnad från ugnsbakad kalkon ser den ännu mer aptitlig ut, med en jämnt brynt skorpa, och inuti...
Rachael Rays nya enchiladasmak inspirerades av en club sandwich med kalkon, tomater och bacon – allt detta ingår i fyllningen! Vira in fyllningen i tortillas för...
Den här rätten är gjord med imiterat vegetabiliskt ris, vilket gör den lättare och har lägre kaloriinnehåll än traditionellt ris. Om du inte hittar blomkålsris kan du prova att mixa det...
Stjärnan i denna rätt är thaibasilika, som ger den en underbar söt och kryddig arom. Woka kycklingfärs med kryddor och aromatiska asiatiska såser, tillsätt paprika och färsk thailändsk...
Det här receptet tar dig till sydvästra USA, där Texas möter mexikanskt, och med några speciella ingredienser och kryddor kan vilken rätt som helst bli...
Kalkonbröst med skinn steks i smör med örter och vitlök tills det är lätt brynt för att bevara saften, och sedan färdigställs det i ugnen i en...
"Det är dags att göra något nytt med kalkon. Det är inte bara en helstekt fågel med fyllning och sås på Thanksgiving! Tänk på kalkon som ett bra kycklingersättningsmedel. Efter..."
Saftigt kalkonbröst i en krispig panering serveras över en doftande pilaff i en japansk kalkoncurrysås. För en lättare sidorätt, förbered en sallad på grillad kinakål och senap...
"Porchetta är en utsökt toskansk fläskrulle med örter och kryddor, långsamt bakad i ugnen. Varje år gillar jag att lägga till något nytt, och den här gången bestämde jag mig för att ersätta..."
Denna kolhydratsnåla, kalorisnåla, men ändå läckra och näringsrika pasta är gjord med grönsaksnudlar och en fyllig kalkonsås. För att skära zucchinin i tunna nudlar behöver du en speciell...
Denna kycklingrätt är mycket populär i hela Thailand. Ugnsbakad eller grillad serveras den traditionellt med klibbigt ris och passar särskilt bra med papayasallad (som tom). Även om...
Hur enkelt det än kan verka att grilla, kämpar många med att få ihop en utsökt hel kyckling. Alltför ofta blir den torr och smaklös, eller (oförklarligt nog) båda...
Marinera kycklingbröstbitarna i teriyakisås och montera kebaben så att varje spett innehåller kyckling, zucchini, röd och grön paprika och ananasbitar. Om du...
Kalkonbröst kan tillagas lika elegant och festligt som en hel fågel, och det här alternativet är perfekt för en liten sammankomst. Fyll det med en blandning av majsbröd, timjanpasta,...
Med en enkel grill kan du grilla en hel kyckling med grönsaker, vilket säkerställer att kycklingen är perfekt brynt på alla sidor, medan potatisen och zucchinin är...
Denna wokrätt får sin fantastiska umamismak från en snabb, vispad sås. Häll den över den brynta kycklingfilén och sparrisen och låt den tjockna och täcka varje...
En honungsglasyr med lime, sojasås och sambal oelekpasta ger kycklingen en bukett av asiatiska smaker. Grilla kycklingen och pensla den med glasyren för en utsökt bakad finish.
Om du älskar paj men inte har tid för besväret, prova den här enkla versionen: fyllningen är en tjock soppa och serveras med en skiva kryddad skorpa, bakad separat. I...
En fyllig sås av tomater, berberis, iranska katrinplommon och kryddor ger kalkonbröstet en bukett av smaker och aromer. Denna festliga rätt är perfekt för en liten...
"Kyckling tikka masala är en populär punjabisk rätt i Storbritannien. Ordet 'tikka' betyder 'bitar'", säger Alton Brown. "Jag bestämde mig för att ge denna internationella rätt en liten..."
Om du har kvar kalkon eller kyckling efter en julmiddag, gör tetrazzinipasta med kalkon, spenat och svamp i en krämig sås. Spenat anses vanligtvis inte vara en traditionell...
Ree Drummond lagar denna rejäla rätt med rester från Thanksgiving- eller julmiddagar. Spaghetti blandas med svamp, kalkon, ost och bacon och bakas till perfektion. Det här receptet är enkelt...
Det här receptet på pastagryta är ett utmärkt sätt att använda överbliven stekt kalkon (eller kyckling). Men förutom fågel och pasta är den full av grönsaker, svamp, krämig sås och seg ost...
Pastan i det här receptet kokas direkt i såsen – du behöver inte tillsätta vatten i en separat kastrull. Förstek den för att göra den mer aptitlig och förhindra att den blir överkokt, och låt den sedan sjuda i tomatsåsen.
Det här receptet inspirerades av den klassiska bakade kycklingen med brödfyllning, men skillnaden är att fyllningen placeras under fågelns skinn snarare än inuti håligheten. Det är enklare att dela kycklingen på mitten och...
Kycklingrätter i en långkokare
När det gäller familjemiddagar på vardagskvällar är kyckling fortfarande ett av våra favoritalternativ. Varför inte laga det utan extra krångel?
Ung sparris och mousserande citron gör denna pasta- och kycklingrätt vårfräsch och livfull. Grädda kycklingbenen och stoppa tunna skivor citron och vitlök under skinnet. Servera med pasta...
Några minuter innan kycklingen är klar penslas den med en glasyr av apelsinmarmelad och äppelcidervinäger, vilket ger skinnet en härligt glansig och krispig konsistens. Vild...
Stek hela kycklingen på en bädd av doftande fänkål, vitlök, lök och citronskal, ringlad med torr vermouth, tills den är gyllenbrun. Använd sedan de aromatiska safterna och grönsakerna som finns kvar i stekpannan...
Även om du sparar pengar betyder det inte att du måste offra smak. Den här rätten är gjord med enkla, säsongsbetonade vintergrönsaker, men den blir helt underbart god! Saftiga bakade...
Den godaste delen av denna kyckling är det krispiga skinnet, täckt av en söt-syrlig honungsglasyr. För att säkerställa jämn bryning, stek fågeln i halvor istället för hel. Några minuter innan...






















































