Recept på huvudrätter med fågel

Det här receptet är ett utmärkt sätt att använda överbliven risotto, som är mindre tilltalande när den värms upp igen. Forma kall kyckling- och fontinarisotto till biffar, täck...

Lägg kalkonbröstet i slow cookern med lite lök, vitlök och barbecuesås och glöm bort det för dagen! På kvällen väntar en sommargrillfest på dig, även om det är vinter ute. Kött...

Detta enkla recept på ugnsbakad kyckling är ett måste för varje hemmakock. En kyckling räcker till en utsökt middag, resterna är perfekta till smörgåsar eller sallader, och slaktkroppen (som kan frysas...)

Denna version av den ikoniska Cajun-grytan étouffée är gjord med räkor, kyckling, andouillekorv och grönsaker. Alla ingredienser kombineras för att skapa en fyllig och aromatisk rätt. Såsen...

En slow cooker hjälper dig att tillaga denna läckra och rejäla chili på några minuter. Det skulle ta timmar på spisen. En generös mängd kryddor och lite chipotlepaprika på burk i adobosås...

Detta är ett snabbt sätt att tillaga en saftig, jämnt tillagad kalkon med krispigt skinn, och du behöver inte ens ta ut stekpannan – fågeln steks direkt på bakplåten. Fråga vid köttet...

Marinaden till detta recept inspirerades av kubansk mojosås. Apelsinjuice, lime, jalapeño, vitlök, färska örter och olivolja skapar tillsammans en sann smakexplosion...

Om du förbereder dig för en liten sammankomst kan du bara steka kalkonbröstet istället för en hel kalkon. Rätten blir fortfarande speciell och festlig, och bara ett kalkonbröst räcker...

Denna rejäla latinamerikanskt inspirerade middag med stekt kyckling (pol asado) är full av smaker och aromer, förstärkta av den perfekta kombinationen av ris och bönor. Hela rätten tillagas...

Denna eleganta köttfärslimpa är fylld med smakerna och nyanserna av en klassisk Thanksgiving-middag. Denna godbit kommer garanterat att imponera på dina gäster. Den är perfekt för mer än bara en stor...

Denna saftiga lasagne är gjord på överbliven stekt kalkon – ett utmärkt sätt att bjuda dina nära och kära på en ny rätt dagen efter en stor fest. Servera med en hemlagad tomatsås och stekt...

Detta är inte bara ännu en lätt kyckling med vitt vin, utan något fylligare och mer pikant. Doftande rostad vitlök, citrusaktiga apelsintoner och väldoftande dragon ger denna fågel massor av smak och...

Kycklingen gnids in med en väldoftande färsk koriandersås och bakas tills skinnet är krispigt och köttet är saftigt. Servera med en pilaff i indisk stil: basmatiris kryddat med kryddor,...

Gnid in kycklingen med färsk salvia och vitlök och stek tills den är krispig. Servera med polenta och nyttiga grönkålschips. För att spara tid, stek grönkålen samtidigt som kycklingen.

Kålrot och kålrot är två oförtjänt bortglömda men otroligt nyttiga rotfrukter som, när de tillagas på rätt sätt, kommer att glädja hela familjen och bli en basvara i din vinterkost. Grädda...

Spara torkade provensalska örter till vintern, och när sommargrönsakerna är i säsong, stek en provensalsk kyckling med saftiga tomater, paprika, lök, oliver och färsk rosmarin. Samma grönsaker, indränkta i...

En fågel bakad med fyllning i håligheten är den perfekta lösningen för ett festligt bord: för det första är det minimal ansträngning, och för det andra är huvudrätten och tillbehöret klara samtidigt. I det här receptet...

Om du älskar den söta och kryddiga smaken av dragon, låt den lysa igenom i den ultimata julgodiset: stekt kalkon. Gnid in kalkonen på alla sidor med smör blandat med...

Blanda smör med citronsaft, salladslök och persilja och gnid in det över hela kalkonen, även under skinnet, innan du steker den. Fågeln ska vara rumstempererad så att köttet...

Denna kalkon fängslar med traditionella Thanksgiving-smaker, men är perfekt för alla vinterhelger. Den hemliga ingrediensen är apelsin-tranbärsglasyren, som penslas på fågeln...

Gnid in kalkonen över hela, inklusive under skinnet, med smör, lönnsirap och chipotlepeppar, och stek sedan tills den är gyllenbrun. Skinnet kommer att vara superkrispigt och köttet...

Ett saftigt och utsökt lammstek med krispig skorpa är en fantastisk rätt till alla högtider. Om du har tvekat att köpa denna styckningsdel, oroa dig inte: med detta ugnsbakade recept...

Kosher kalkon är redan inlagd i saltlake, så för att göra den riktigt god behöver du bara tillsätta några aromer; inget salt behövs. Blanda smöret...

Nästa gång du steker en kyckling med provensalska örter, lägg ett par nävar röda eller vita druvor på bakplåten bredvid. Bara en ovanlig ingrediens, och rätten är omedelbart...

Saltlägg kalkonen med koriander, senap, vitlök och svartpeppar för en utsökt pastramismak. Saltlägg hela kalkonen i upp till 12 timmar, och innan stekning...

Denna ugnsbakade kyckling är nyttigare än friterad kyckling, men lika krispig. Allt tack vare den krossade cornflakepaneringen. Rulla kycklingbröstet i de kryddade flingorna och grädda i...

Pipián är en traditionell mexikansk sås (även känd som grön mole), med rötter i aztekisk och mayask mat. Huvudingrediensen är pumpafrön, som används för att tjockna tomatillosåsen...

Krispigt friterade kycklingben och lår sjuds i en smakrik sås gjord med tomatillos, jalapeños och koriander. Innan tomatillos och paprika tillsätts i såsen...

Att tillaga kyckling i en gjutjärnspanna på spisen och sedan i ugnen är hemligheten bakom saftiga kycklinglår med otroligt krispigt skinn. Om du inte har tid att göra en sås blir kycklingen fortfarande utsökt utan den...

Dessa kycklingfingrar i mexikansk stil är inte panerade med vanligt ströbröd, utan med krossade tortillachips. Försök hitta pommes frites med lågt saltinnehåll...

Söta tomater, pepprig ruccola, krispigt pitabröd och saftig kyckling utgör denna lätta, men hälsosamma och näringsrika medelhavssallad. För att snabbt tillaga kyckling till...

Denna läckra och hälsosamma skål innehåller populära medelhavsingredienser: bulgurvete, en sallad med finhackade färska grönsaker, strimlad kyckling i en syrlig vinägrett och...

Denna enkla version av korv- och paprikalasagne tar bara 15 minuter att tillaga och står på bordet inom en timme. Du kan också laga den i förväg och förvara den i...

Om du vill steka en kalkon till helgerna, kolla in det här Thanksgiving-receptet. Det fångar alla traditionella smaker från denna rätt, men ger en unik twist. Denna kalkon med...

Om du har bestämt dig för att tillaga två kalkoner till jul finns det ett sätt att få plats med båda i ugnen så att du inte behöver steka dem en i taget. För att göra detta, klipp ut en kalkon med fjärilar och platta till den...

Kycklinglår, cannellinibönor, tomater och oregano kompletterar varandra vackert i denna rustika italienska gryta. Allt tillagas i en och samma kastrull, först på spisen, och sedan färdigställs...

Två kilogram festligt kalkonbröst kan bakas på mindre än en timme, och till och med med sås! Det är lätt att föreställa sig detta om man tillagade det i en långkokare istället för i ugn. Och bröstet blir väldigt...

Äggnudlar med kalkonkorv och paprika är en perfekt middag mitt i veckan. Men det som verkligen gör den utsökt är den lätta gräddfilssåsen med paprika, vitlök och...

Denna söta och syrliga marinad förvandlar tråkiga kycklingbröst till en utsökt middag mitt i veckan. Kombinera den med kyckling (du kan använda lår istället för bröst) och lägg in den i frysen...

Hoisinsås är en populär kinesisk sås gjord på fermenterad sojabönpasta och kryddor som vitlök, chilipeppar och sesam. I det här receptet kombineras den med sojasås, sichuanpeppar och risvin...