Recept på huvudrätter med fågel

Pot pie, eller kyckling i en panerad gryta, är en populär husmanskost som uppskattas av både vuxna och barn. Sunny Andersons recept ger en Tex-Mex-twist på den klassiska...

Mexikanska fajitas är snabba att tillaga, vilket gör dem perfekta för en vardagsmiddag när du, även efter jobbet, vill unna din familj något alldeles extra. Kycklingbröst, skivat i strimlor...

Gnid in kalkonen med smör blandat med hackad färsk rosmarin och stek tills den är gyllenbrun och doftar gott. Skinnet blir krispigt och köttet saftigt, utan att man behöver överhälla det.

Färsk rosmarin, den viktigaste ingrediensen i det här receptet, kommer att fylla ditt hem med en underbar arom och få din kalkon att glänsa. Gnid in hela fågeln med hackad rosmarin och smör, och tillsätt ett par kvistar...

Denna rätt har fått sin magnifika smak av den marockanska kryddblandningen ras el hanout. Den är ganska mångsidig och passar bra till både kött och grönsaker. Gnid in den över kycklingbröst och stek i...

Prova denna saftiga, kryddiga marockanska kalkongryta med en doftande koriandersås. Använd resterna för att göra dessa burritos och dela en liten portion av grytan mellan fyra personer. Servera den...

Cupcakes behöver inte vara söta och dessertliknande, men de ska definitivt vara vackra. Till exempel är dessa små, smaksatta som amerikansk kycklingpaj, toppade med ärtkräm och...

Krispigt panerad kycklingparmesan, toppad med tomatsås och smält mozzarella, serverad med spaghetti i hemlagad marinarasås, blir en utsökt italienskinspirerad middag perfekt för ett speciellt tillfälle.

Denna kyckling- och parmesanlasagne med ost har lager av krispiga, panerade kycklingkotletter, tomatsås och tre ostar (mozzarella, ricotta och parmesan). Servera...

Trots sitt komplexa franska namn är payard en av de enklaste rätterna – en kycklingfilé stekt utan panering. Perfekt för en snabb och enkel middag i...

Mole är en mexikansk klassiker, en tjock, mörk sås gjord på en blandning av torkade chilipeppar, kryddor och mörk mexikansk choklad. Detta recept tillsätter också...

Att steka eller baka kyckling under en tegelsten är en toskansk matlagningsteknik som har spridit sig långt utanför Italien. Den tillplattade kycklingen skapar en stor yta som kommer i kontakt med...

Rödvinsvinäger ger aprikosmarmeladen en syrlighet genom att först omvandla den till en marinad för kycklingbenen och sedan till en klibbig glasyr som gräddas ljuvligt på kycklingens yta.

Denna julgås är verkligen en rätt för ett speciellt tillfälle. Det som gör den verkligt utsökt är inte bara den komplexa såsen utan också den speciella tillagningstekniken: fågeln är först...

Laga en fantastisk middag i etiopisk stil på en bakplåt med saftig kyckling, salta morötter och möra kikärter. När du har öst upp allt på tallrikar kommer pannan att drypa ​​av läckra safter. Du kan...

Kycklingbrösten gnids in med en blandning av salt, svartpeppar, paprika och farinsocker och steks tills en läcker, söt och kryddig skorpa bildas. Tillaga en utsökt sås gjord på söta dadlar, saltade...

Singaporeansk mei fun är en klassisk nudelrätt som serveras på kinesiska restauranger runt om i världen. Den har dock inte sitt ursprung i Singapore, och många singaporianer har aldrig ens hört talas om den. Rätten...

Köpta kylda ravioli är den perfekta ingrediensen för en snabb och utsökt middag, eftersom de tillagas snabbt och har en mängd olika fyllningar. Några extra ingredienser förvandlar dem till...

Nästa gång du pressar saften från en citron, släng inte de pressade halvorna. Slå in dem och kyl dem för senare användning i detta enkla recept på stekt kyckling. Här...

Inspirerat av kinesiska sesamnudlar använder detta recept japansk bovetesoba istället för färska vetenudlar, toppat med en smakrik jordnötssås. Edamamebönor, hackade...

En av huvudingredienserna i detta paneringsrecept är bageltopping. Det är en blandning av sesamfrön, vallmofrön, torkad lök, havssalt och torkad vitlök som blir det perfekta tillbehöret till paneringen...

Denna enkla rätt har allt som gör nötköttstroganoff så populär, förutom att kyckling används istället för nötkött. Gyllenbruna kycklingbröstbitar sjuds i...

Den största nackdelen med de flesta recept på kycklingbröst är den långa ugnsbakningstiden, vilket gör att det magra köttet torkar ut innan det är helt genomstekt. Det här receptet löser detta problem...

Italiensk kyckling cacciatore är den perfekta utsökta middagen för hela familjen. Mörkt kycklingkött (lår och klubbor) steks i panna och sjuds sedan i en fyllig vin-tomatsås tills det är mört, perfekt för...

Det här enkla receptet tar bara några minuter att förbereda. Sedan gör slow cookern allt arbete medan du sköter din dag. Resultatet är en måltid du har för hela veckan.

Du kommer att återvända till det här receptet på friterad kyckling från Tyler Florence om och om igen. Den är perfekt krispig på utsidan och saftig på insidan. Allt tack vare saltlaken som kycklingbitarna är nedsänkta i...

Denna marinad av chipotlepeppar i adobosås, limejuice, honung och kryddor är utmärkt inte bara för kyckling utan även för räkor. Så använd det du har till hands. Marinera...

Dessa mexikanska rullar fyllda med kyckling och ost bakas i ugnen under ett lager tomatsås med chipotlepeppar, vilket ger dem en kryddig, rökig smak. Till fyllningen, använd färdiga...

Denna marinad, baserad på argentinsk chimichurrisås och persilja, är perfekt för kycklingbröst eller -lår. Kycklingen är redo att stekas efter bara två timmars marinering, eller så kan du frysa in den direkt i...

Kycklingbröstbitarna till denna sallad pocheras i en jordnötssmörbuljong, vilket ger den en behaglig nötig smak. Den läckra buljongen blir sedan basen för den asiatiskinspirerade salladsdressingen...

Krispiga pannfriterade nudlar har sitt ursprung i Shanghai och Suzhou-regionen i Kina. När shanghaiborna emigrerade till Hongkong blev denna rätt mycket populär där. Den är känd under flera namn...

För att säkerställa att nudlarna är perfekt täckta, använd bara hälften av jordnötssåsen och tillsätt spaghettins kokvatten. Detta gör såsen lätt och täcker nudlarna och grönsakerna väl.

En torr marinad är ett utmärkt sätt att snabbt (och rent) marinera kyckling. Resultatet blir lika gott och smakrikt som en flytande marinad. Torr saltlakning skulle också fungera – men...

Smakrik currypulver och chiliolja passar utmärkt ihop med majs och paprika i denna kycklingrätt med stekt ris. Det här receptet är ett utsökt sätt att använda rester...

Kombinera kycklinglår med currypulver, kryddpeppar och timjan och låt sjuda i kokosmjölk med grönsaker, örter, kryddor och cayennepeppar för en livfull, rejäl gryta som är kraftfull.

Söta kokbananer är det perfekta komplementet till saftig friterad kyckling ingniden med kryddig karibisk jerkkrydda. För en mer kontrasterande smak, toppa rätten med en ingefära-ananassås...

Denna rejäla middagsbuffé med kyckling, gröna bönor och potatis gör städning och disk till en barnlek. Italiensk örtdressing...

Denna snabba version av shawarma är gjord med kyckling, vilket inte kräver lång marinering och stekning på spett. Skiva tunt benfria kycklinglår utan skinn, blanda med kryddor och tillaga i...

För att säkerställa krispigt skinn på rökt kalkon, pensla den lätt med matolja, men pensla den inte med något annat under tillagningen, eftersom det gör den seg. Kalkonen röks på en utomhusgrill i...

Kyckling Parmesan tillagad i en slow cooker är saftig och mör, utan överflödigt fett. Den tillagas i en gryta, vilket innebär minimal kladdighet. Servera kycklingen med fullkorn...

Även stora fans av fyllda paprikor medger att denna läckra rätt ofta har ett tjockt skal. I det här receptet rostas paprikorna i ugnen innan de fylls, vilket gör dem enkla...

Mör och saftig vaktel är perfekt för en festlig middag eller när du vill imponera på gästerna med en spektakulär rätt. För att göra denna lilla fågel mer mättande, fyll den med brödfyllning och...

Flera olika metoder för att tillaga klassisk ugnsbakad kyckling testades, och detta recept på en fågel fylld med citron, vitlök och örter vann över smak och enkelhet...

Vi älskar den rökiga smaken som kommer från kombinationen av torkad cascavel och guajillopeppar. Kombinationen av dessa två sorter skapar en komplex sås med överraskande djup, så försök hitta och...

Denna krispiga kyckling får en dubbel dos citrus: den är bakad på en bädd av apelsinskivor för att ge fågeln smak och toppad med en seg apelsinglasyr som också...

Denna kyckling- och dinkelrätt sprudlar av de livfulla smakerna från medelhavsköket, med saltiga oliver, syrlig fetaost och söta soltorkade tomater. Dinkeln är behagligt fast och kycklingen...

Grillning är en viktig del av North Carolinas kultur, med sina egna traditioner och värderingar. Det här receptet föreslår att man tillagat en rökt kalkon på en grill i North Carolina-stil. Innan rökning...