Recept på huvudrätter med fågel

En otroligt lättlagad, komplett middag med kyckling och ris i tomatsås. Lägg helt enkelt alla ingredienser i en gryta, täck tätt med folie och ställ in i en förvärmd ugn.

Kyckling i en fyllig, kryddig sås med morötter, selleri och gröna ärtor serveras i individuella grytor under ätbara lock gjorda av krispigt, gyllenbrunt bakverk. Den kan tillagas i ugnsfasta skålar eller...

Även om dessa köttbullar är gjorda med mager kalkon, gör tillsatsen av gräddfil och ströbröd att de är möra, saftiga och precis lagom fasta. Och kryddorna...

Att förbereda en kalkon inför högtiderna kräver inte att man lägger ner massor av tid på en hel kalkon. Ett bröst räcker till 6–8 personer, och det tar mycket kortare tid. Ett annat sätt att göra jobbet enklare är...

Laga en stor och utsökt söndagsmiddag på bara 40 minuter. Kycklingen bakas i ugnen tillsammans med en klick grönsaker (färskpotatis, morötter, rödlök och selleri), och den sista touchen är...

Denna wokrätt med kycklingbitar, söt och stark paprika är smaksatt med fantastiska smaker av citrongräs, vitlök, ingefära, spiskummin och koriander. Precis rätt mängd hetta och krydda, den passar perfekt till neutral...

Om dina grillade kycklingbröst alltid blir torra, är det här receptet för dig! Kycklingbröstet marineras i 30 minuter och grillas i bara 10 minuter, vilket resulterar i otroligt saftiga och möra bröst. Allt...

Laga en komplett middag på en plåt, och städning och diskning blir en barnlek. Kycklinglår är perfekta för det här receptet. De är mer smakrika och saftiga. Och tillbehöret blir...

Tunna skivor kycklingbröst gnids in med en paprika- och kryddblandning och grillas tills läckra grillmärken uppstår. Bara några minuter räcker för att förhindra att det möra bröstet torkar ut och för att hålla det...

Kycklingben sjuds i en stekpanna med brynt andouillekorv, selleristjälkar, timjan, kryddpeppar och jalapeño, vilket ger dem den livfulla smaken av karibisk jerk chicken. Innan...

Med det här receptet behöver du inte oroa dig för att dina hälsosamma, magra kalkonkotletter ska bli torra. Tillsätt bara lite riven zucchini till köttfärsen! Det ger saftighet utan att överrösta de andra smakerna...

Laga en utsökt och snabb middag i karibisk stil. Kycklingbröst utan skinn gnids in med jamaicansk jerkkrydda, steks i panna tills det är krispigt och kryddat och serveras med stekt...

Att laga utsökt, kryddig grillad kyckling är mycket enklare när man använder jamaicansk jerksås. Att grilla över indirekt värme på en utomhusgrill säkerställer att kycklingbröstet förblir saftigt inuti och inte...

Letar du efter en rejäl, tröstande och värmande måltid för hela familjen? Med kryddor som kanel, gurkmeja, ingefära och koriander är denna saftiga kyckling precis rätt. Den är gjord med kyckling...

Om du letar efter enkla kycklingbullar som tillagas snabbt och passar bra till en mängd olika rätter är det här receptet perfekt! Ägget och ströbrödet hjälper till att binda kycklingen ordentligt...

Med en långkokare kan du tillaga en mör hel kyckling på mindre än en timme. Den blir saftig och så mör att köttet faller direkt från benet. Om du letar efter en krispig, gyllenbrun smak...

Att tillaga fryst kycklingbröst i en slow cooker är ditt hemliga vapen på vardagar när tiden är knapp och det inte finns tid att tina. När tryckkokarcykeln är klar, se till att låta...

Det här receptet är perfekt när du behöver en snabb och utsökt kycklingrätt med ett tillbehör, som en middag efter jobbet när du minst vill krångla i köket. Benfria kycklinglår tillagas...

Dessa fyllda paprikor är fulla av den livfulla smaken av mexikanska kycklingfajitas. Paprikorna själva används istället för tortillas. Använd olika färger för en livfull mexikansk look och...

Även om hasselnötter oftast används i desserter och bakverk, kan du också uppskatta deras fylliga, smöriga smak i salta rätter. Använd malda hasselnötter i din panering...

Denna aptitretande glasyr med fem ingredienser gör kycklingbröst otroligt gott och speciellt på bara en halvtimme, perfekt för en snabb middag i slutet av en arbetsdag. Till glasyren kommer du...

Friterad kalkon imponerar inte bara med sitt magnifika utseende utan också med sin smak: den håller sig saftig och du behöver inte oroa dig för att den ska torka ut. Dessutom täcker den hela ytan...

Denna populära rätt i amerikansk-kinesisk stil har ingen koppling till den verkliga general Zuo Zongtang som den är uppkallad efter, men det gör inte kycklingen mindre god...

Den subtila smaken av karljohanssvampar kommer att ge en verkligt lyxig touch till din julkalkon. Det här receptet använder torkade karljohanssvampar. Låt dem svälla i vatten och blanda dem sedan med smör. Läs mer...

För att laga denna enkla men läckra och näringsrika rätt i mellanösternstil behöver du skinnfria kycklingbröst och en ugnssäker stekpanna för att tillaga kycklingen tills...

Granatäppelsmelass används flitigt i matlagning i hela Mellanöstern och framställs genom att färsk granatäpplejuice reduceras till en tjock sirap. Den sötsyrliga melassen...

Denna färska nudellasagne är varvad med mört bräserad kyckling i en doftande italiensk cacciatoresås, en fyllig béchamelsås och massor av seg parmesanost. En perfekt godbit för...

Denna indiska rätt, även känd som murgh makhani, består av kyckling som sjuds i en fyllig sås gjord på smör och grädde, vilket mildrar smakerna av en mängd olika kryddor...

Denna smakrika kycklingcurry är en hemtrevlig, rustik tolkning av en berömd klassiker. Curryn är gjord på mörkt kycklingkött – lår och kycklingklubbor – som alltid förblir saftigt. Rätten...

Det perfekta sättet att fylla din frukost med hälsosamma fibrer och protein är att göra en frittata! Denna täta italienska omelett är vanligtvis fylld med en mängd olika ingredienser. En av de mest framgångsrika...

En klibbig, bärnstensfärgad glasyr gjord på aprikosmarmelad ger kycklingen ett verkligt festligt utseende och en söt och kryddig kontrasterande smak. Pensla fågeln med glasyren några minuter innan den är klar.

Den kryddade, feta ankan får en behaglig sötma från en portvinssås. Innan tillagning marineras ankan i en blandning av ingefära, schalottenlök och koriander, och sedan skärs den upp: benen rostas...

Om du vill bjuda dina nära och kära på en färgglad Tex-Mex-rätt är kycklingenchiladas det perfekta valet! De kan serveras som förrätt eller huvudrätt, är enkla att tillaga och ser otroligt läckra ut...

Bai jie ji, som översätts från kinesiska till "skivad vit kyckling", är en enkel och hälsosam rätt med ursprung i södra Kina. I kantonesiska hushåll tillagas denna klassiska kokta kyckling året runt...

Istället för vanligt ströbröd, täck kycklingbrösten i hackad mandel, stek dem och se hur smaken intensifieras. För att förhindra att mandelskorpan bränns i pannan,...

Murgh Makhani uppfanns på en restaurang i Delhi när kocken letade efter ett sätt att använda överbliven tandoorikyckling från föregående kvälls middag. Han skapade en kryddig tomatsås med kanel,...

Kycklingparmesan behöver mycket parmesan! Det är därför det inte bara tillsätts som topping på kotletterna utan också i paneringsblandningen för att ge kycklingbrösten ännu mer smak och krispighet. Panera...

I det här italienska piccata-receptet blir kycklingbröstet, som ofta kan vara torrt eller smaklöst, otroligt saftigt och mört. Hemligheten ligger i att generöst täcka kycklingkotletterna med...

Idealiska kycklingkotletter ska vara saftiga och möra inuti, med en krispig, icke-mjuk panering på utsidan. Det här receptet levererar just det. En blandning av stora...

Om du vill steka en hel kyckling snabbt och utan att behöva vända den då och då i ugnen, gör du en fjärilsstek. Detta innebär att skära av ryggraden och platta till kycklingen...

Farfalle pasta (fjärilar) är gjord på kalkon, frysta gröna ärtor och cremini-svampar, vilket ger dem en bukett av smaker som perfekt kompletterar Grana Padano-osten. Cremini-svampar är mogna...

Kycklinglår, gröna bönor och körsbärstomater blandas med en italiensk örtblandning och bakas på en enda bakplåt, sedan blandas de med bitar av italiensk...

Rätter som serveras i individuella förpackningar ser alltid originella och imponerande ut. Gästerna brukar uppskatta detta spännande ögonblick, liksom möjligheten att öppna sin egen förpackning för att inhalera...

Kycklingbröst i en uppfriskande citron- och basilikasås med zucchininudlar är den perfekta lätta middagen. Den är hälsosam, kolhydratfattig, proteinrik och går ganska lätt i ordning...

För att göra denna läckra och snabba version av kycklingparmesan behöver du en ugnssäker stekpanna. Tunna kycklingkotletter steks i en panna tills de är gyllenbruna och bräseras sedan i...

En torr marinad av farinsocker, paprika, vitlökspulver, salt och svartpeppar, i kombination med en lång sjudning i ugnen, ger fantastiska resultat: otroligt saftiga kycklinglår...

Rätter i florentinsk stil använder pocherad spenat, som i det här receptet på krispigt kycklingbröst toppat med smält mozzarella och serverat med en snabb sauté av körsbärstomater och...

Laga en komplett, snabb måltid i en stekpanna. Ris sjuder tillsammans med kyckling i en utsökt mangosalsa och absorberar alla de underbara safterna. Ree Drummond...

Istället för traditionell smet toppas denna paj med färdigköpta Tater Tots, vilket förenklar tillagningen och ger en ny och intressant smak. Basen är...