Hem » recept » Huvudrätter » Sida 32
 

Recept för huvudrätter


Författare: - kulinarisk skribent
Korta revbensspjäll i vinsåsVisningar: 836

Revbensspjäll bräserade i vinsås är en perfekt rätt för en sval kväll. Hemligheten med detta recept är att använda en hel flaska torrt rött vin. Servera med selleri, fänkål, morötter...

Nötkött, fänkål, lök, purjolök, morot, selleri, tomatpuré, timjan, rödvin...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Cornish kyckling i mojosås och sötpotatispuré med citrusVisningar: 717

För att säkerställa jämn tillagning och en vacker gyllenbrun skorpa på cornichon-kycklingen, fjärila den och tillaga den utan lock. Servera med en uppfriskande mojosås med koriander, och...

kyckling, sötpotatis, koriander, spiskummin, vitlökspulver, serranopeppar, timjan, honung...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 1101
Författare:
Hoisinsallad med grapefruktsallad och grapefruktglaserade ättiksgurkorVisningar: 697

Asiatisk kyckling med gurka i en kryddig sojaglasyr med hoisinsås, ingefära och salladslök serveras med en uppfriskande sallad av färsk bok choy, grapefrukt och chilipeppar. Ta bort från klyftorna...

kyckling, bok choy, ingefära, hoisinsås, sesamolja, grapefrukt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 504
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Kryddig lönnglaserad kyckling från CornwallVisningar: 370

Dessa söta och salta kycklingar kommer att bli din nya signaturrätt för speciella tillfällen när du verkligen vill imponera på dina gäster. Inte nog med att dessa små helstekade kycklingar är...

Kyckling, lönnsirap, sherry, pumpakrydda, malen cayennepeppar, vitlökspulver, vita pepparkorn, paprika, majsstärkelse...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 442
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - delägare i restaurangen
Kycklingar med gurka och tranbärsglasyrVisningar: 497

En fyllig glasyr av tranbärssås, färskpressad klementinjuice och rosmarin ger kycklingen en underbar arom och gör den till en perfekt julgodis. Istället för klementiner kan du...

kyckling, mandariner, tranbärssås, farinsocker, rosmarin...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 149
Författare:
Adobo-stil gurkkycklingarVisningar: 522

Cornichons sjuds i en doftande vinäger-sojasås med socker, pepparkorn och lagerblad tills de är möra, saftiga och läckra. Servera en halv kyckling med...

kyckling, jasminris, sojasås, svartpepparkorn, lagerblad...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 652
Författare: - kock
Gurkkycklingar under en tegelsten med gröna bönorVisningar: 468
Receptinnehåll:

Vill du känna dig som en erfaren kock? Det här receptet ger dig en boost av självförtroende. Cornichons friteras i en panna under en press, formade som en enkel tegelsten insvept i folie. Den här metoden...

Kyckling, gröna bönor, citronskal, rosmarin, salvia, champinjoner, vitt vin, röda chiliflingor, mandlar...
Tid: 13 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 696
Författare: - TV-presentatör
Grillade (eller bakade) ättiksgurkor med grönsakerVisningar: 823

Cornichons bakas på en enda bakplåt med en grönsaksblandning av potatis, brysselkål och morötter. På grund av sin lilla storlek tillagas de samtidigt som grönsakerna. Rätten ser ut...

Kyckling, brysselkål, morötter, potatis, citronskal, paprika, italiensk krydda, rosmarin, timjan...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - TV-presentatör
Ugnsbakade ättiksgurkor i smör med salviaVisningar: 901

Gyllene cornichons, serverade hela på en tallrik, är det perfekta valet för en festlig middag. Hemligheten bakom deras otroligt krispiga skal är att hålla skalet mycket torrt.

kyckling, bacon, citronskal, salvia...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 342
Italiensk köttfärslimpaVisningar: 568
Receptinnehåll:

Parmesan, basilika och marinarasås ger denna köttfärslimpa smaker och aromer från italiensk mat. Köttfärslimpan är otroligt saftig och mör, perfekt för smörgåsar och...

Nötfärs, paprika, worcestershiresås, mozzarellaost, parmesanost, marinarasås, vitlökssalt, basilika...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1139
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Buffalo Chicken KöttfärslimpaVisningar: 963
Receptinnehåll:

Buffalo Chicken Meat Loaf är en utsökt version av den klassiska köttfärslimpan, med den dominerande smaken av Buffalo Chicken wings. Det är en utsökt kombination av stark sås, smör, selleri...

Kycklingfärs, blåmögelost, stark sås, ketchup, selleri, svartpepparkorn...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 347
Författare: - kulinarisk skribent
Köttfärslimpa "Cheeseburger"Visningar: 837

Denna köttfärslimpa är full av alla ingredienser som en traditionell cheeseburgare har. Förutom nötfärs toppas den med salta friterade baconbitar, ketchup, senap, rödlök och cheddarostbitar, vilket...

Nötfärs, bacon, rödlök, ägg, mjölk, senap, ketchup, cheddarost...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 888
Hummerpaj med dragon och Gruyère på kexVisningar: 412
Receptinnehåll:

Sött hummerkött sjuds i en delikat krämig sås med majs, ärtor, citronskal och en touch av smält Gruyère, och bakas sedan under ett lager av flagnande dragonkex. En perfekt sommar...

Hummer, musslajuice, morötter, majs, ärtor, Gruyèreost, premiummjöl, grädde, vitlökspulver, flagnande havssalt, stark sås, citronsaft, sherry...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 511
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklinggrytpaj demonteradVisningar: 475

Den här kycklingpajen är så god att det är svårt att tro att den bara tog 16 minuter att göra. "Dekonstruerad" betyder att fyllningen och smördegen tillagas separat (mycket snabbare än...

Kycklingbröst, selleri, morötter, ärtor, grädde, smördeg, rosmarin, timjan, gurkmeja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 436
Författare: - kulinarisk skribent
NötköttsgrytpajerVisningar: 512

Dessa läckra individuella pajer, serverade i små gjutjärnspannor, är fyllda med saftigt nötkött, svamp, lök, morötter och timjan, allt toppat med en gyllenbrun smördegsbotten. Utsökt...

Nötkött, morötter, selleri, smördeg, timjan, champinjoner, rödvin, Dijonsenap, bacon...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1838
Författare: - krögare
Kycklingpajer i grytaVisningar: 669

Kycklingpaj är ett utmärkt sätt att njuta av en utsökt och mättande måltid när du är på språng. Dessa pajer är snabba och enkla att göra med färdigköpt pajdeg, och fyllningen innehåller...

Grillad kyckling, morötter, majs, franskt bakverk, vitlökspulver...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 597
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Nachos i låglandsstilVisningar: 410

Den amerikanska låglandsregionen i South Carolina omfattar Atlantkusten, och dess kök är motsvarande rikt på fisk- och skaldjursrätter, vilket återspeglas i detta nachorecept...

Räkor, krabbkött, Monterey Jack-ost, tortillachips, fiskkrydda, jalapeñopeppar, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 836
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Kryddig kyckling på ölburkVisningar: 520

Detta läckra, kryddiga kycklingrecept med härligt krispigt skinn och smakrikt, saftigt kött är perfekt för både grill och ugn. Kycklingen är ingniden med en kryddblandning av vitlök, spiskummin, koriander och...

Grillad kyckling, vitlökspulver, spiskummin, koriander, lättöl, citronskal, paprika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 937
Treostfrittata med zucchiniVisningar: 441
Receptinnehåll:

Denna frittata är bokstavligen full av sommargrönsaker, väldoftande örter, kryddor och massor av ost – parmesan, fetaost och cheddar. Mör och saftig inuti, täckt med en underbart krispig yta...

ägg, fänkål, purjolök, zucchini, piquillopeppar, srirachasås, spiskummin, koriander, spiskummin, paprika, körvel, fetaost, cheddarost, timjan, harissasås, aiolisås...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 7
Författare: - krögare
SommarrullskålVisningar: 437
Receptinnehåll:

Den här skålen kan också kallas en lat sommarrulle eftersom du inte behöver rulla varje rulle; du arrangerar bara alla ingredienser vackert i en skål. Det undre lagret är risnudlar,...

Räkor, risnudlar, sallad, mango, morötter, lime, srirachasås, chilipeppar, mynta, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 521
Författare:
Provensalsk pastasalladVisningar: 550

Denna pastasallad med kronärtskockor, rostade paprikor, tomater och oliver ser ut som om den kommer direkt från en liten fransk bistro. Fyll ditt skafferi med konserverade grönsaker, så kan du...

Ziti pasta, Kalamataoliver, paprika, kronärtskockor, tomater, vinäger, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 288
Corned Beef-burgareVisningar: 525

Om du har lite corned beef över från en julmiddag, gör om den till en burgare som din familj kommer att prata om om och om igen. Se detta som din perfekta pubburgare:...

Hamburgerbröd, nötfärs, pastrami, barbecuesås, kryddpeppar, senapspulver, kryddnejlika, koriander, lök, farinsocker, tomatpuré, majsstärkelse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 989
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Oxfilé med bearnaisemajonnäsVisningar: 553

Stek en hel oxfilé i ugnen, skiva den tunt och servera med hemlagad Béarnaisemajonnäs. Höjdpunkten i denna majonnäs är den aromatiska dragonen, som passar perfekt...

nötkött, dragonvinäger, ägg, dragon, vitt vin...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 437
Författare:
Sallad till en sommarmiddagVisningar: 600

Smakerna i denna sallad kommer att transportera dig till södra Frankrike. Klassiska ratatouillegrönsaker grillas, blandas med en vinägrett och serveras med rostat baguette och varm getmjölk...

Paprika, aubergine, gul zucchini, cannellinibönor, oliver, vinäger, Dijonsenap, getost, rosmarin, salladsmix...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 558
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare: - krögare
Torrmarinerad kalkon med sumakVisningar: 1 036
Receptinnehåll:

Innan kalkonen steks marineras den i två dagar i en torr kryddblandning med provensalska örter och sumak, vilket resulterar i en otroligt smakrik och saftig smak. Saften som frigörs under stekningen...

Kalkon, provensalska örter, sumak, torr kryddblandning, svartpeppar, citronskal, timjan, sojasås, äppelcidervinäger, morötter, selleri...
Tid: 5 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 840
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonmac och ost med ostbottenVisningar: 656

Det här receptet hjälper dig att bemästra konsten att tillaga färdigköpt mac 'n' cheese, vilket gör det till en hemlagad rätt som är superköttig, saftig och utsökt. Och den krispiga majschipstoppingen med seg cheddarost...

Pasta, kalkonfärs, pimento, majs, tortillachips, cheddarost...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 722
Författare:
Kalkon- och sötpotatisgratängVisningar: 819

Denna gryta är gjord på överbliven kalkonstek och sötpotatispuré, och en burk svampsoppa ger en fräsch twist till gårdagens julrätter. Receptet är enkelt...

Sötpotatis, kalkon, valnötter, kondenserad mjölk, farinsocker, muskotnöt, kanel...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 270
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Svenska kalkonköttbullarVisningar: 728

Om du bestämmer dig för att göra köttbullar av magrare kalkonkött är det viktigt att se till att de inte är mindre saftiga och dessutom härligt fasta. För detta är det bäst att välja mörkt kött och...

Malen kalkon, kryddpeppar, muskotnöt, grädde, worcestershiresås, lingonsylt...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 69
Författare: - berömd kock
Köttfärslimpa fylld med kalkon och bröd och örtpotatismosVisningar: 534

I det här receptet kombinerar Rachael Ray ingredienser från de mest populära Thanksgiving-rätterna så att du kan njuta av dessa smaker året runt. En saftig köttfärslimpa gjord med kalkon- och brödfyllning...

Kalkonfärs, potatismos, äpplen, selleri, ost, fågelkrydda, lagerblad...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - krögare
Kalkonbuljong och fantastisk såsVisningar: 763
Receptinnehåll:

Guy Fieri gör sin signaturbuljong av rostad kalkon och grönsaker. Smaken är fyllig och livfull. Det är väl självklart att såsen som görs med denna buljong är fantastisk!

Kalkon, morötter, selleri, salvia, Vidalia-lök, svartpeppar...
Tid: 6 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 260
Författare: - kulinarisk skribent
Spaghetti med kalkonVisningar: 481

Detta är ett utsökt alternativ till Ree Drummonds berömda kycklingspaghettigryta. Den är full av grönsaker och perfekt om du har lite överblivna stekt kalkon och sås efter...

Spaghetti, kalkon, cheddarost, morötter, selleri, svartpeppar, salvia...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 431
Författare: - krögare
Shepherd's pie med kalkon och sötpotatisVisningar: 1 023

Köttfyllningen i denna herdepaj är toppad med sötpotatispuré istället för traditionellt potatismos. Sötpotatisens naturliga sötma kompletterar den salta smaken perfekt. Och den krispiga toppingen...

Kalkonfärs, sötpotatis, grädde, pecorino romano-ost, parmesanost, morötter, bacon, pancetta, malen ingefära, koriander, tomatpuré, pinjenötter, salvia...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 588
Kalkonherdepaj för tvåVisningar: 583

Det här receptet är perfekt om du har turen att fira Thanksgiving hos vänner eller familj och blir skickad hem med massor av rester. Det är som att göra om allting igen...

Kalkon, potatismos, tomatpuré, worcestershiresås, timjan, ärtor, morötter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 608
Shepherd's pie med kalkonVisningar: 689

Om du har kvar kalkonsås och potatismos efter en julmiddag, baka en läcker herdepaj nästa dag som hela familjen kommer att älska. Använd färsk nötfärs, fryst...

Kalkonfärs, potatismos, limabönor, Worcestershiresås, het sås, Monterey Jack-ost, vitlökspulver, paprika...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 543
KalkonherdepajVisningar: 620

Medan Mark Murphy gör sin herdepaj från grunden med färska ingredienser, medger han att receptet är arbetskrävande och fungerar bäst med överbliven kalkon och potatismos från...

Kalkon, potatismos, selleri, morötter, salvia, timjan, korv, Gruyèreost...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Orzo pasta med örterVisningar: 1 057

Orzopasta med väldoftande salladslök, persilja och dill är ett underbart tillbehör till alla kött-, kyckling- eller fiskrätter. Den är utsökt varm eller kall och är perfekt till...

Orzo pasta, buljong, salladslök, persilja, dill, parmesanost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Orzo pasta med zucchiniVisningar: 885

Orzopasta görs med färska örter, zucchini och smulad fetaost för att skapa en komplett vegetarisk måltid eller sidorätt som är utsökt serverad varm eller i rumstemperatur.

Orzo pasta, zucchini, squash, salladslök, persilja, mynta, fetaost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 238
Författare:
Orecchiettepasta med vegansk korv och brysselkålVisningar: 437

Tack vare vegansk korv och brysselkål kommer denna pasta att bli en succé hos alla dina gäster, både veganer och köttätare. Att karamellisera grönsakerna (lök och brysselkål) är nyckeln till den livfulla smaken. När du...

Orecchiettepasta, brysselkål, fänkålsfrön, citronskal, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 620
Författare:
Orecchiette pasta med zucchiniVisningar: 521

För att uppmuntra barn att äta hälsosam zucchini, tillaga den med pasta! Alla älskar pasta. Och i det här receptet sjuds zucchinin tills den faller isär, och en del av den blir till...

orecchiette pasta, zucchini, zucchini, parmesanost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 444
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Orecchiette med stekt vitlök, kapris och krutongerVisningar: 445

Orecchiette-pasta är kryddad med en söt och kryddig vitlöksolja och toppad med rostade brödsmulor. Tillsammans med riven parmesanost ger vitlöksdressingen pastan en komplex smak och...

Orecchiettepasta, ströbröd, parmesanost, rödpepparflingor, kapris, ansjovis...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 522
Författare:
Orecchiette pasta med rapini och korvVisningar: 603

Orecchiette-pasta med broccoli-rapini är en traditionell rätt från Apulien-regionen, som utgör hälen på den italienska stöveln. För att göra pastan mer mättande toppas den med stekt...

Orecchiette pasta, korv, rapini, parmesanost, röd paprika flingor...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Orecchiette-sallad med rostbiffVisningar: 620

Om du bara har lite rostbiff kvar i kylskåpet från gårdagens middag, låt njutningen vara längre och gör denna rejäla orecchiette-pastasallad med köttbitar, bocconcini-mozzarella,...

Orecchiette pasta, nötkött, bocconcini mozzarella ost, peppadew peppar, citronskal, basilika, ruccola...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Författare:
Potatismos med kålrötter och senapVisningar: 371

Om du vill göra ditt potatismos hälsosammare och kalorisnålare, byt ut en del av potatisen mot kålrötter. När de kokas liknar de potatis, och genom att tillsätta gräddfil, senap och smör, och vispa...

potatis, kålrötter, gräddfil, fullkornssenap...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 90
Författare:
Potatismos med senap och örterVisningar: 452

Krydda upp potatismos med mjölk och smör, tillsätt färska örter och grynig senap för en läcker, syrlig smakupplevelse mot den krämiga konsistensen. Om...

potatis, potatismos, mjölk, Dijonsenap...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 283
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Honungsglaserad laxVisningar: 1 146

Detta är det enklaste receptet på smakrik honungsglaserad lax som hela familjen kommer att älska. Den är klar på en halvtimme, och förutom fisken krävs det bara sex ingredienser. För honungs- och limeglasyren,...

lax, honung, lime, spiskummin, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 459
Författare: - krögare
Riktig äggröraVisningar: 678

Korrekt äggröra ska vara möra, mjuka och krämiga. För att uppnå detta är det viktigt att steka dem i smör på medelvärme för att förhindra att de bryns eller överkokas.

ägg, gräddfil, gräslök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 487
Författare:
Veganska ägg BenedictVisningar: 846

Inte ett enda element i denna rätt innehåller några animaliska produkter, och till och med äggen är paradoxalt nog gjorda med tofu! Tofubollarna är panerade, friterade...

tofu, rostat bröd, sojamjölk, spenat, vitlök, gurkmeja...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 2233
Författare:
ÄppelsmörgåsVisningar: 468

Ett sött och syrligt äpple är den perfekta ingrediensen för en rejäl salami- och ostsmörgås om du letar efter ett lättare, saftigare och hälsosammare mellanmål. Granny Smith eller...

äpplen, skinka, fullkornsbröd, färskost, havarti-ost, sallad...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare:
Grillad kyckling marinerad i surmjölkVisningar: 626

Kycklingen knyts med snöre och grillas på spett, vilket säkerställer jämn tillagning och ett krispigt, mörkgyllene skinn. Innan grillning, marinera kycklingen i en saltlake med...

Grillad kyckling, farinsocker, malen cayennepeppar, paprika, koriander, vitlökspulver, surmjölk...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 857

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt