Hem » recept » Huvudrätter » Sida 152
 

Recept för huvudrätter


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Köttlasagne med två sorters köttfärsVisningar: 4 876

Kärnan i denna enkla rätt är sauterad nötfärs och nötfärs med italienska kryddor. Paula Deens rejäla lasagne har också lager av en krämig blandning av keso och...

Lasagnepasta, nötfärs, kupaty (stekkorv), mozzarellaost, parmesanost, keso, lök, vitlök, oregano, basilika, persilja, ägg, tomatpuré...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Lasagnerullar med ricotta och marinarasåsVisningar: 6 636

Hemligheten bakom Giada De Laurentiis ricottafyllda rullar är att hon använder två såser: en rik, smörig béchamelsås och en lättare marinarasås.

lasagnepasta, marinarasås, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, mjöl, mjölk, ägg, spenat, prosciutto, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Fläskkarré med ben, potatisbotten och pestosåsVisningar: 6 950

Denna fläskkarré med ben är lätt salt och krispig, täckt med en krispig potatis- och färska örtbotten, vilket skapar en saftig insida när den är gräddad. Servera med en fyllig pestosås...

Fläsk, pommes frites, pestosås, plommontomater, majonnäs, gräddfil, citronsaft, dijonsenap, timjan, mejram, vitlök...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Fläskkarrékotletter med äppelmosVisningar: 5 663

Med den beprövade kombinationen av fläsk och äpplen toppar Rachael Ray karamelliserad fläskkarré med en söt äppelsås gjord på färsk ingefära och...

Fläsk, äpplen, äppelcider, muskotnöt, farinsocker, russin, ingefära, citronsaft, kanel...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Fyllda fläskkarrékotletterVisningar: 5 567

Patrick och Gina Neely fyller en fläskkarré med en blandning av majsbröd och bacon och fäster hålen med tandpetare för att hindra dem från att lossna under grillningen...

Fläsk, ströbröd, lök, vitlök, selleri, rosmarin, salvia, persilja, torkade tranbär, farinsocker, bacon...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Naturliga fläskkarrékotletter i ostpaneringVisningar: 12 198

Giada De Laurentiis steker helt enkelt benfria fläskkarréer, som bara kräver några få ingredienser, och täcker dem med en lätt blandning av italiensk panering och parmesanost, och...

fläsk, ägg, ströbröd, parmesanost, citron...
Tid: 27 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Bräserade naturliga fläskkotletter med benVisningar: 7 428

I det här populära receptet bryner Tyler Florence snabbt naturliga fläskkotletter för att skapa en krispig, gyllenbrun skorpa, och sjuder dem sedan i en kärnmjölkssås tills köttet är mört...

Fläsk, lökpulver, vitlökspulver, malen cayennepeppar, mjöl, persilja, yoghurt, kefir...
Tid: 31 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krispiga laxkroketter med remouladsåsVisningar: 6 967
Receptinnehåll:

Nästan som krabbkakor är Sandra Lees gyllene kroketter gjorda med kokt lax och en fyllning av ägg, stark sås och fiskpanering för extra smak.

Lax, majonnäs, kapris, salladslök, vitlök, citronsaft, ägg, ströbröd, het sås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, .
Författare: - berömd kock
Fisksoppa med lax och dill under ett smördegslockVisningar: 5 769

Rachel Ray förvandlar vanlig kycklinggryta till en rejäl skaldjurssoppa med pocherad lax i en krämig sås, selleri och potatis. Och viktigast av allt, förblötlägg...

Lax, smördeg, ägg, grädde, mjöl, ärtor, dill, dijonsenap, potatis, selleri, lök, lagerblad, vitt vin, citron...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Stekta potatisar med laxVisningar: 20 212

En utmärkt idé för en mättande frukost som inte kommer att göra dig besviken. Den här rätten från tidningen Food Network innehåller stekta laxbitar med potatis, som du kan köpa i en mataffär för att spara tid...

Potatis, lax, yoghurt, dijonsenap, paprika, rödlök, dill, citron, ruccola...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 306
Lax i sojasås och lönnsirapVisningar: 34 514

Salta och söta smaker kombineras lekfullt i Food Network Magazines ugnsbakade lax, marinerad i en blandning av sojasås, lönnsirap och apelsinjuice, och serveras med blomkål och...

Lax, blomkål, apelsinjuice, torkade tranbär, nötter, mandlar, pistagenötter, vitlök, persilja, lönnsirap, sojasås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 392
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kock
Fullkornsspaghetti med citron, basilika och laxVisningar: 14 106

På bara 20 minuter skapar Giada de Laurentiis en komplett middag som är enkel att tillaga på en söndagskväll. Varje portion är fullpackad med hälsosamma ingredienser: rika...

spaghetti, lax, spenat, kapris, vitlök, basilika, citronsaft...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Traditionell festlig skinka med glaserad ananasVisningar: 5 377

Paula Deens skinka är en stapelvara på alla julbord. Den garneras med ananasskivor och kanderade körsbär, som nålas fast på köttet med kryddnejlikor. Glasyren...

skinka, farinsocker, senap, kryddnejlika, maraschinokörsbär, ananas...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Påskskinka i mandaringlasyr med unga morötterVisningar: 8 232

Tyler Florence tillagar sin skinka med en blandning av livfulla smaker. Han gnider först in köttet med salt, peppar, färsk salvia och olivolja. Under gräddningsprocessen täcker han skinkan med en glasyr av...

skinka, mandariner, farinsocker, morötter, kanel, kryddnejlika, salvia...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Författare: - kulinarisk skribent
Bakad sparris i ugnenVisningar: 220 765

Ina Garten maskerar inte den naturliga smaken hos denna grönsak med diverse aromatiska tillsatser. Vem som helst kan laga läcker sparris enligt hennes recept; allt du behöver är olivolja och några kryddor.

sparris...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - krögare
Hälleflundra i vitlökssås med tomatbruschettaVisningar: 8 202

Guy Fieris recept marinerar hälleflundra i en timme i en doftande blandning av vitlök, vitt vin och färsk persilja. Fisken sjuds sedan i kycklingbuljong och serveras med skivor rostat bröd, toppad med...

Hälleflundra, vitlök, plommontomater, citronsaft, vitt vin, persilja, salladslök, lök, kapris, parmesanost, baguette...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Thailändsk kokossjuden hälleflundraVisningar: 8 846

Om du aldrig har lagat thailändska huvudrätter förut, börja med fisk enligt Ellie Kriegers populära recept. Till den kryddiga såsen kombinerar hon röd currypasta och kokosmjölk, som sedan sjuder i...

Hälleflundra, kokosmjölk, schalottenlök, salladslök, currypasta, curry, spenat, koriander, brunt ris...
Tid: 27 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 418
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Seattle-style revbensspjäll med BBQ-såsVisningar: 16 687

Innan de grillar revbensspjäll med en smakrik glasyr av färdigköpt barbecuesås och melass, förkokar Sandra Lee dem i en blandning av grönsaksbuljong och äppelmos. Detta säkerställer att köttet är saftigt och...

nötkött, barbecuesås, äpplen, äppelcidervinäger, äppeljuice, melass, kaffe...
Tid: 1 timme och 22 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Fläskrevben i söt kolasåsVisningar: 26 787

Patrick och Gina Neely säger: "Rök och indirekt värme hjälper dig att tillaga utsökt möra revbensspjäll, medan cola ger en antydan av oväntad sötma." Hemligheten bakom det här receptet är...

Fläsk, cola, farinsocker, lökpulver, vitlökspulver, senapspulver, chilipulver, spiskummin, ketchup, Worcestershiresås, citronsaft, äppelcidervinäger, lök, vitlök, barbecuesås...
Tid: 15 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
ZucchinigratängVisningar: 64 377

Ina Garten använder bara några få ingredienser till sin gryta, täcker dem i en smörig sås och toppar dem med färska brödsmulor och ost för en rik och utsökt skorpa.

zucchini, gruyèreost, lök, muskotnöt, mjöl, mjölk...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Pasta med zucchini och skinkaVisningar: 5 440

Färska tomater, zucchiniskivor och mjuk getost är bara några av smakerna i denna snabba och mättande rätt från Food Network Magazine. Vad sägs om att lägga till...

Cavatelli pasta, zucchini, tomater, fetaost, getost, vitlök, lufttorkad skinka, persilja, mynta, röda chiliflingor...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 447
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Pennepasta med pestosås av soltorkade tomaterVisningar: 33 483

De lite fasta bitarna av soltorkade tomater i Giada De Laurentiis parmesanpestosås gör den ännu godare. Blanda bara såsen med pastan, och på 25 minuter har hela familjen...

pennepasta, pestosås, soltorkade tomater, basilika, vitlök, parmesanost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
BBQ-kyckling med hoisinsåsVisningar: 8 874

Hemligheten bakom denna söndagslunchrätt är en sötsur hemlagad asiatisk barbecuesås gjord med femkrydda, vitlök, hoisinsås och honung, som tillsätts i slutet av tillagningen.

Kyckling, ingefära, vitlök, risvinäger, honung, pickles, farinsocker, femkrydda, hoisinsås, barbecuesås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 531
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - krögare
BBQ-kyckling med chipotle- och mangosåsVisningar: 5 986

I det här enkla receptet använder Guy Fieri en blandning av mango, chipotlepeppar och koriander tre gånger: marinerar kycklingbitar i den, glaserar den (penslar köttet med den medan det tillagas) och använder den i...

Kycklinglår, kycklingklubbor, chilisås, chipotlepeppar i adobosås, citronsaft, risvinäger, vitlök, koriander, mango...
Tid: 7 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Grillad kyckling i marinadVisningar: 6 851

Du kanske tycker att Alton Browns kyckling med chilipulver är otroligt kryddig. Låt dig inte luras. Kycklingen är täckt med en honungsmarinad och sedan bestrött med...

kyckling, kakao, chilipulver, curry, paprika, spiskummin, honung...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Shish kebab med grillade grönsakerVisningar: 8 337

Det fina med det här receptet är att du kan göra det på så många sätt för att passa din smak. Tillaga biff i en senapsmarinad, kyckling i en citrusmarinad eller räkor i en vitlöksmarinad, och tillsätt...

Nötkött, kycklingbröst, räkor, schalottenlök, vitlök, lagerblad, rosmarin, timjan, dragon, apelsiner, citron, Dijonsenap, balsamvinäger, sojasås, röda chiliflingor, körsbärstomater, majs, paprika...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Kyckling på burk med Coca-Cola BBQ-såsVisningar: 14 933

En barbecuesås gjord på cola och ketchup, kryddig, söt och salt på samma gång, toppas med Worcestershiresås och serveras med krispigt bakad kyckling.

Grillad kyckling, paprika, torkad lök, vitlöksgranulat, sellerifrön, malen cayennepeppar, farinsocker, barbecuesås, ketchup, Worcestershiresås, torr marinad, lättöl, cola...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2–4 Kaloriinnehåll: 291
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
BBQ-kyckling på en ölburkVisningar: 7 266

Bobby Flay gnider in sin kyckling med sina favoritkryddor, lägger den sedan på en ölburk och röker den med mesquiteträflis för att ge den en utsökt, unik smak.

Grillad kyckling, lättöl, vitlök, rosmarin, torr marinad...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 291
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - krögare
Ölburkyckling med baconVisningar: 7 147

Guy Fieris kycklingrecept är ugnsbakad, späckad med vitlök och inlindad i baconskivor. Denna rätt är ett måste att prova, särskilt om du inte har en grill.

Kyckling, vitlök, bacon, lättöl, paprika, malen ingefära, salvia, oregano, vitlökspulver, lökpulver...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Gryta med korv och äggVisningar: 7 913

Giada De Laurentiis recept förvandlar äggröra, korv och rostat bröd till en och samma rätt: ett lager korvkött och spenat, krämig getost och knaprigt bröd, toppat med ägg – allt bakat till perfektion.

Vitt bröd, ägg, lök, kalkonfärs, spenat, tomater, basilika, getost...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Brödgryta med blåbär, jordgubbar och vispad gräddeVisningar: 4 343

Innan du går och lägger dig, förbered en gryta genom att blötlägga tjockt skivat bröd i sås, och på morgonen har du en färdig frukost. Toppa den med lite vispad grädde och söta bär, och din favoriträtt är klar.

Challah, blåbär, jordgubbar, hallon, grädde, mjölk, ägg, vaniljextrakt, mandelextrakt, florsocker...
Tid: 9 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Nötköttspaprikash i en långkokareVisningar: 14 487

Denna läckra och lättlagade gryta tillagas med en tomatsås med paprika och spiskummin och toppas med gräddfil. Servera den med pasta eller din favoritpotatistillbehör – och...

Nötkött, lök, vitlök, paprika, mjöl, paprika, tomatpuré, spiskummin, dill, persilja, gräddfil, pasta...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Buffalo wings i ugnenVisningar: 9 450

För möra, saftiga vingar, följ Alton Browns recept genom att marinera dem i en enkel blandning av smör och het sås, efter att du ångkokt dem för att ta bort eventuella...

kycklingvingar, stark sås, vitlök...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Ljuv, .
Författare: - kock
Ugnsbakad fläskfilé i äppeljuice och äppelmosVisningar: 7 992
Receptinnehåll:

Eftersom hennes sås serveras med fläskfilé tillagad med vitlök och örter, samt mör bräserad lök, skapar Anne Burrell vad hon kallar en "söt-salta äppelsås". Den är gjord med...

Fläsk, äpplen, äppelmos (puré), äppeljuice, lök, vitlök, rosmarin, salvia, timjan, lagerblad, kanel, valnötter, grädde...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - berömd kock
Lasagne med pumpa och köttfärsVisningar: 9 361

Robert Irvines rejäla lasagne är en komplett måltid i en enda rätt, till synes så enkel att tillaga. Varje lager är en tomatsås med köttfärs och rött vin,...

Pumpapuré, fläskfärs, mozzarellaost, Pecorino Romano-ost, ricottaost, lasagnepasta, lök, vitlök, rödvin, tomatpuré, ägg, zucchini, basilika, persilja, oregano...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Rostade brysselkål med färskpotatisVisningar: 8 833

Först steker Bobby Flay schalottenlök med krispig pancetta, sedan rostar han brysselkål med färskpotatis tills de är mjuka, och avslutar med en klick smör och en uppfriskande citron...

Brysselkål, potatis, schalottenlök, pancetta, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Friterade brysselkål med valnötter och kaprisVisningar: 7 917

Michael Symon friterar brysselkål för en läcker krispighet och blandar dem sedan med skivade valnötter och en söt och kryddig honungs-serranochilidressing.

Brysselkål, serranopeppar, valnötter, kapris, ansjovis, vinäger, honung, salladslök, persilja, vitlök...
Tid: 19 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - krögare
Brysselkål bakade med nötter och bärVisningar: 5 972

Hemligheten bakom Guy Fieris recept är att han rostar brysselkålen i balsamvinäger vid låg temperatur (180°C) för att bryna och karamellisera dem. För en mer originell...

Brysselkål, pinjenötter, russin, torkade vinbär, pancetta, kapris, balsamvinäger...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Brödgryta med tre sorters köttVisningar: 4 194
Receptinnehåll:

Denna rätt från Ingrid Hoffman, med hackade hårdkokta ägg, paprika och oliver, tillsammans med fläsk, nötkött och korv, har mer kött än vitt bröd. Tillräckligt för att...

Nötfärs, fläskfärs, kupaty (stekkorv), paprika, salladslök, lök, vitlök, het sås, spiskummin, oregano, äppelcidervinäger, ägg, mjölk, selleri, tomatpuré, russin, oliver, vitt bröd...
Tid: 2 timmar och 23 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12–14
Författare: - delägare i restaurangen
Festlig majsgryta med fjäderfäfyllningVisningar: 4 893

Familjen Neely vet hur man lagar den här läckra rätten på en bråkdel av tiden: använd en färdig kycklingfyllningsmix med majsbröd. Patrick och Gina blandar den med...

Majsbröd, bacon, pekannötter, lök, selleri, timjan, salvia...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Majsbrödsfyllning med pancetta, äpplen och svampVisningar: 4 849
Receptinnehåll:

Hemligheten bakom detta enkla recept från programledaren för matlagningsprogrammet "At the Ranch with Ree Drummond" är kombinationen av tre sorters bröd hon använder för att göra denna läckra, salta gryta. För en hemlagad...

Majsbröd, fullkornsbröd, champinjoner, crimini-svampar, pancetta, skinka, äpplen, farinsocker, vitt vin, timjan, gurkmeja, rosmarin, surmjölk, kefir, ägg, mjöl...
Tid: 25 timmar 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 18
Författare: - kock
Fyllning gjord av brunt bröd med torkad fruktVisningar: 5 004

För att göra Aida Mollenkamps enkla recept på köttfyllning, fräs selleri och lök med färska örter, tillsätt sedan torkade körsbär och äpplen, och hackade valnötter...

Fullkornsbröd, torkad frukt, torkade körsbär, valnötter, äpplen, äppeljuice, rödlök, vitlök, selleri, timjan, salvia...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Fyllning för fyllning från jästfritt brödVisningar: 4 671

Rostade skivor osyrat bröd, indränkta i en sås gjord på svampar stuvade i smör, färska grönsaker och aromatiska örter – och efter ugnsbakning får du en saftig, varm rätt från Dave...

Vitt bröd, crimini-svampar, selleri, lök, timjan, salvia, persilja...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Mexikansk gryta med kalkon, svamp och majsVisningar: 10 617
Receptinnehåll:

Rachel Rays rejäla recept på ostgryta låter dig "återvinna" inte bara kalkonbitar, utan även en mängd andra ingredienser som vanligtvis finns kvar i kylskåpet efter helgerna: kyckling...

Kalkon, champinjoner, majs, mjölk, gräddfil, schalottenlök, rödlök, vitlök, Manchegoost, cheddarost, tortilla, anchopeppar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt