Recept för huvudrätter

Med ett brett utbud av noggrant utvalda ingredienser och smaker kan denna rejäla sallad enkelt ersätta en hel måltid.

Paula Deens krabbkakor är gyllenbruna och krispiga på utsidan, medan insidan är fylld med mört krabbkött, färska grönsaker och en blandning av majonnäs och Worcestershiresås.

Lite gräddfil till den krämiga svampsåsen som nötköttsbitarna sjuds i ger extra smak. Äggnudlar kan serveras som tillbehör.

Wokade creminisvampar, bacon, ströbröd och vitlök gör en enkel fyllning till denna fläskfilérullad.

Ellie Kriegers köttörtblandning innehåller lika delar vitlökspulver, oregano, timjan, spiskummin och koriander.

För att göra detta recept, gnid in oxfilén med en Cajun-kryddblandning, fyll den sedan med en ostblandning med soltorkade tomater och spenat och baka, för extra smak...

Ina Garten marinerar köttet över natten i en blandning av citronsaft, vitlök, timjan och rosmarin. Det är detta som ger det en så fyllig och intensiv smak.

Fasta, örtmarinerade, soltorkade tomater och smakrik fetaost ger denna köttfärslimpa en distinkt konsistens och en subtil medelhavssmak. En enkel rätt från Giada De Laurentiis,...

Snabbkokta havregryn och melass är de "nya" ingredienserna som Ellie Krieger lägger till i det traditionella köttfärsreceptet. Den innehåller också nötfärs,...

Zucchinibitar och starka paprikor gör denna köttfärslimpa från Bobby Flay särskilt vacker och lätt. Huvudingrediensen i denna rätt är mager kalkonfärs, till vilken...

Ina Garten tillsätter kycklingbuljong och hela ägg för att göra hennes köttfärslimpa riktigt saftig och saftig.

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med marinarasås och pancetta, serveras med pasta.

Recept på ett utsökt svenskt köttbulle-recept med mjölksås...

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med italiensk marinarasås, men tillagade på amerikanskt vis – det vill säga väldigt snabbt. Servera köttbullarna på brödskivor som smörgåsar, med...

Ett recept på utsökta köttbullar med spenat och ost....

Magra, små kalkonköttbullar passar särskilt bra att fylla bordet som förrätt....

Anne Burrell ger en rejäl, mör kycklingrätt en liten kick genom att tillsätta röda pepparflingor till löken.

En skvätt rött vin ger en unik smak till denna tjocka sås gjord med färska grönsaker och timjan.

Färska karljohanssvampar ger ännu mer protein till denna hälsosamma rätt från Ellie Krieger....

De få skedar kapris som Giada De Laurentiis tillsätter i tomat- och vitvinssåsen ger denna rätt en lätt salt smak....

För en mättande och balanserad middag erbjuder Bobby Flay örtkokt kyckling och spaghetti toppad med nötig parmesanost.

Toppa en kycklingfilé med vitlök och lägg en generös klick mjuk ricottaost och en blandning av soltorkade tomater, pinjenötter och aubergine på. Kombinationen av ricotta och basilika ger rätten en italiensk touch,...

Denna rejäla rätt från tidningen Food Network är ett utmärkt alternativ för en komplett och balanserad måltid. Den innehåller rökt korv, hälsosamt brunt ris, grönkål och svarta bönor.

Naturliga fläskkotletter marineras i bara 5 minuter i en vinägrettsås med schalottenlök och timjan, vilket är tillräckligt med tid för att de ska kunna dra nytta av marinadens rika smak.

På bara 25 minuter är en rik lunchrätt med räksmak gjord på pasta, livfulla druvetomater, gurkor och en citron- och dilldressing klar.

Hälleflundra är en köttig, fast fisk med en mild smak och passar bra ihop med vita bönor, paprika och rosmarin.

Till denna enkla rätt blandar Melissa De Arabian pasta med snabbkokta räkor, uppfriskande citronsaft och persilja.

På bara 30 minuter kan du tillaga Tyler Florences krispiga kycklingvingar som en lätt aptitretare till en avslappnad middag eller ett speciellt evenemang. De serveras i en utsökt thailändsk röd paprikapastasås...

Varm, mjuk och doftande med kanel och muskotnöt, Paula Deens läckra frukostgryta kan göras kvällen innan och helt enkelt bakas nästa morgon.

Denna kyckling marinerad i kärnmjölk, med en krispig gyllenbrun skorpa och mört, saftigt kött, är en underbar och enkel picknickrätt.

Ina Garten torkar plommontomater lätt för att mjukna, karamellisera och ge dem en rik smak innan basilika och mozzarella tillsätts.

På bara 10 minuter förbereder och serverar Rachael Ray denna populära sallad, som bäst ringlas med en fruktig extra jungfruolivolja innan servering.

Denna efterrätt från Food Network Kitchens använder tapioka för att tjockna den färska bärfyllningen och förhindra att bakverken blir fuktiga.

Paula Deen gör denna klassiska sydamerikanska version av kycklingpommes genom att doppa kycklingbitar i en smet gjord på ägg och het sås, täcka dem med mjöl och steka dem tills de bildar...

Guy Fieri är inte förtjust i bakade bönor, eftersom de är för söta. Så han skapade sitt eget recept – en hybrid av chili och bakade bönor – som har liknande konsistens men är mindre söt.

Rachael Ray kan göra tusen varianter av bakade bönor, men i den här rätten använder hon färdigbakade bönor med en hemlagad dressing gjord på rödlök, bacon, farinsocker och svart...

Patrick och Gina Neely erbjuder ett recept på bakade bönor smaksatta med grillkryddor, hemlagad grillsås och överbliven rökt fläsk- eller nötkött.

För att enkelt uppnå den klassiska barbecuesåsmaken kombinerar Paula Deen konserverade bönor med fläskkött, lönnsirap, farinsocker, senap och naturligtvis bacon.

Prova denna köttfria lasagne. Giada De Laurentiis har smuldeg av mandelsmulor, mjuk butternutpumpa och massor av smält ost.

För att ge pumpan en karamellsmak, baka den helt enkelt i ugnen med farinsocker och smör....

En ny variant på ett traditionellt recept: tillaga nötkött med en rejäl portion morötter och potatis i en blandning av rödvinsvinäger, farinsocker och tomater. Detta skapar en mör och smältande rätt...

Ina Garten täcker vitlöksrik kött med en fyllig sås gjord på köttets aromatiska safter och serverar den med möra potatisar och morötter.

Två glas rött vin ger ett nytt lager av smak till Tyler Florences örtrostade bringa. Servera med krispiga, gyllenbruna potatispannkakor.

Detta populära recept på bringa innebär långkokning vid låg temperatur och pensling med bringans saft. Den får sin klassiska grillsmak från chilipulver och senap.

Denna saftiga köttfärslimpa, toppad med en ketchup-spiskumminglasyr, är gjord med färska grönsaker och traditionella kryddor som cayennepeppar och chilipulver och är en perfekt...

Rachel Rays hemlighet bakom krispig kyckling är den ordning i vilken hon panerar varje kycklingfilé. Först panerar hon kycklingen i mjöl, sedan doppar hon den i äggsmet, och först sedan...

Sunny Anderson mjukar upp hettan av jalapeño och ungersk paprika i en vodkasås- och kycklingkorvsgryta med en skvätt sval, tung grädde och en nypa riven ost...

På bara 20 minuter kombinerar Patrick Neely sojasås, apelsinjuice och risvinäger för att skapa en orientalisk sås som tjocknar och blir otroligt smakrik under tillagningen...

När Alton Brown gör denna mexikanskinspirerade lasagne förlitar han sig på en hemlagad enchiladasås gjord med chipotle chilipeppar, färsk vitlök, spiskummin och tomatsås.

För att göra Ina Gartens stora lasagne behöver du inte den klassiska nötfärsen eller fläskfärsen. Ersätt den med kalkonfärs eller italiensk korv och lägg till fyra olika typer av ost:...