Recept för huvudrätter

På vardagskvällar är tiden ofta knapp, och varje minut i köket räknas. Så det enda gångbara alternativet är snabba måltider. Det är där det här receptet kommer in i bilden.

Följ exemplet från programledaren för "At Ree Drummond's Ranch" och ha alltid ett förråd av matvaror till hands. På så sätt slipper du rusa till affären på kvällen när tiden är särskilt knapp. "Pasta från lager är enkelt..."

I det här snabba receptet på nötköttstroganoff byter Food Network-teamet ut traditionellt nötkött mot kycklinglår. Den klassiska smaken och konsistensen från originalrätten behålls dock...

Köttet i denna stora grytstek från tidningen Food Network blir alltid saftigt och mört, tack vare långkokningsmetoden, vilket också skapar en fyllig och läcker sås. Detta kött...

Denna kompletta frukostomelett innehåller krämiga ägg, kokta potatisar och paprikor. Förutom att serveras under ett lager ost, serveras frittata, efter att ha vilat i...

Följ Sunny Andersons recept och tillaga brysselkål i samma panna som du använde för att steka baconet – på så sätt absorberar groddarna den rika baconsmaken när de bryns.

Om du letar efter något att mätta en stor publik med är Tyler Florences stora kalkongryta ett utmärkt alternativ. Tyler använder kalkon istället för kyckling, och innan du steker...

Smörj ett våffeljärn väl och knäck ett ägg i det – du får ett perfekt tillagat ägg med en ljus, hel gula och krispiga, spetsliknande kanter. Och om du skär av membranet på gulan, då...

Visst, havregrynsgröt är gott med kanel och socker. Men om du letar efter något nytt, prova den här kombinationen, som innehåller alla ingredienser i en klassisk frukost: havregrynsgröt med skinka, äggröra...

Vakna upp på din lediga dag och stek ett mjukt stekt ägg i en gyllenbrun panna med rostat bröd. Detta underbara stekta ägg i panna är den perfekta 5-minutersfrukosten!

Om du vill ha en rejäl måltid, laga en utsökt rökig köttbit med ägg. Servera med en sås gjord på öl, äppelcider och melass.

Du kommer garanterat att lägga till denna potatisrätt från Ree Drummond till din lista över favoritrecept, och den kommer alltid att stå i centrum för din julmeny. Denna silkeslena potatismos...

Om du letar efter något utsökt, kolla in den här vackra och rejäla kycklinggrytan från Trisha Yearwood. Den är gjord med lager av krämig kycklingsås och grönsaker...

Ibland måste man offra hälsosamma matprinciper för enkelhetens skull. Men inte när man lagar barnens favoriträtt med kycklingbröst. Lätt och hälsosam...

"Söndagsmiddag kan vara både sofistikerad och enkel att laga, och det här receptet bevisar det", säger kockarna på Food Network Kitchen om dessa fyllda kycklingbröst med...

Denna sötsura kyckling från Food Network Magazine tillagas med färska grönsaker i en blandning av sojasås, chilisås och vitlök. Kycklingen wokas snabbt på hög värme och får en...

Hemligheten bakom detta enkla recept är att använda potatiskroketter istället för potatismos. "Att använda potatiskroketter sparar inte bara tid, utan hjälper dig också att tillaga en gryta med..."

Melissa De Arabian bygger upp lager av smakrika ingredienser: en utsökt fyllning av nötkött och bacon, bräserad i en blandning av öl och buljong, karamelliserad lök och toppad med potatismos och...

Även köttälskare kommer att uppskatta denna vegetariska gryta, med bitar av kålrot, morötter och vegetariska kotletter som gör fyllningen mycket mättande.

För en fylligare och mer intensiv smak tillsätter Alton Brown lite tomatpuré och worcestershiresås i sin lammgryta. Han toppar den med ett lager potatismos och...

Kycklingen doppades först i en saltlake av vitt vin, honung och vitlök för att säkerställa saftighet under stekningen. Sedan stektes den i smör, där varje bit doppades i en smet av kärnmjölk, mjöl och kryddor som mejram,...

Dessa rostade kycklingbröst serveras med en sås gjord på vitt vin, citronsaft, vitlök och persilja.

Denna fantastiska kyckling, friterad i frityrsmet, med en doftande krispig skorpa och mört, saftigt kött, är en enkel och utsökt rätt att tillaga för en picknick.

Den här rätten tar inte lång tid om du låter kycklingen ligga i saltlaken några timmar i förväg. Stek sedan kycklingen i olja, men inte för länge, eftersom det marinerade köttet är mycket mört. Och vidare...

För att göra detta kycklingrecept, förbered fågeln i förväg genom att marinera den i kärnmjölk över natten, vänd den sedan i mjöl och stek den i smör. Grädda den sedan i ugnen tills den är klar.

Ett recept på kyckling stekt i panna med rosmarin, vitlök och citronsaft, sedan bakad tills den är klar med potatis och svamp.

Potatismoset, som fylldes till potatishalvor med skalet, gjordes av förbakad potatis, mjölk och ost.

En andra rätt med färsk majs bakad med söt och stark paprika i ugnen....

Marcela Valladolid använder en speciell köttfyllare för att spruta in en blandning av kycklingbuljong, smält smör och tequila direkt i kalkonens bröst, lår och ben, vilket resulterar i en mycket...

För att göra dessa biffar extra saftiga tillsätter Ina Garten majonnäs, dijonsenap och uppvispade ägg. En avslappnad men helt enkelt fantastisk förrätt...

Denna enkla men läckra spaghetti-pastarätt är gjord på mörkt kalkonkött och hackade grönsaker. För att spara tid använder Giada De Laurentiis en färdigrätt...

I denna traditionella sydstatsfyllning använder Paula Deen ugnsrostat vitt bröd, saltkex och krämiga majsbrödsmulor av kärnmjölk, och...

Bringan, täckt med tjockt vitlök, örter och pepparrot, bakas tills den är mör, som en stek, i en tomatsås med tillsatt rött vin.

Emeril Lagasse kombinerar äggnudlar, skivad kalkon och parmesanost med en tjock, krämig svampsås smaksatt med vitt vin.

Den silkeslena konsistensen av tung grädde, nötig parmesanost och smör ger textur och smak till denna ikoniska italienska rätt.

Skarp cheddarost ger en salt syrlighet och traditionell smak till denna enkla rätt.

Ina Garten gräddar denna imponerande rätt vid olika temperaturer: 260°C, sedan 160°C och slutligen 230°C i 1 timme och 30 minuter till 1 timme och 45 minuter för att uppnå en krispig skorpa och mörhet,...

Nötköttet paneras, steks och serveras med en krämig timjansås.

Efter att ha bräserats i en tomatsås med rödvin blir revbensköttet så mört att det bokstavligen faller av benen....

Denna enkla rätt, gjord på mager laxfilé bakad till perfektion och enkla kryddor, är otroligt hälsosam för hjärtat. Och den tar bara 20 minuter att tillaga.

Denna klassiska italienska rätt har en sås av råa ägg och parmesanost som serveras över spaghetti och passar vackert med krispiga pancettabitar.

Den här rätten är klar på bara 30 minuter och kommer garanterat att glädja hela familjen. Den innehåller kokta färska champinjoner, gröna bönor och krispigt friterade lökringar toppade med bakad ost...

Bakad potatis är en lika älskad som den är prisvärd, och är den mest mångsidiga sidorätten och passar bra till nötkött, kyckling och fiskrätter.

En hälsosammare variant av klassiska friterade pommes frites, dessa julienne-skurna sötpotatisar bakas i ugnen tills de är gyllenbruna.

Till den här rätten använder Alton Brown Russet-potatis, en sort med hög stärkelsehalt som ger ett slätt, tjockt potatismos. Potatismoset får sin distinkta smak från osten...

För att förhindra att konsistensen på denna majsgryta med grädde blir monoton, tillsätter Paula Deen hela kärnor av konserverad majs och avslutar rätten med cheddarost.

Olivolja och bitar av vitlök ger denna gröna bladrätt en klassisk italiensk smak.

Detta är en traditionell sydamerikansk sidorätt som passar perfekt till krispigt friterad kyckling.

Recept på kycklingbröst bräserade i rödvin med kryddor....

Laga detta 25-minuters quinoarecept från Ingrid Hoffman och servera det varmt med sauterade lökar, gröna chilifrukter och adobokrydda för en antydan till gult.