För att tillaga gambas al ajillo använder spanjorerna vanligtvis en rätt som kallas "cazuela" – den mest traditionella metoden. En cazuela är en lerform som kan användas som...
Recept för huvudrätter
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
För att göra paellan ännu mer traditionell, försök att använda så många skaldjur som möjligt. Kycklingbuljong ger mer smak. Tillsätt den gradvis, precis som du skulle göra när du lagar mat...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Så mycket som jag tycker om att laga mat på spisen föredrar jag ofta ett mindre stressigt sätt att mata människor: att baka i ugnen. Och om jag är trött är jag övertygad om att bakning är det mest...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ett recept på spansk rispaella med kyckling, chorizo och skaldjur. Det stekta riset på botten kallas socarrat....
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ett utmärkt sätt att steka kyckling. Hemligheten är att platta till kycklingen. Använd en slaktkniv. Skär kycklingen mitt på ryggraden och bröstet. Detta är en mycket god kycklingrätt: den...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
























































