Recept på kötträtter

Denna rätt med revbensspjäll tros ha sitt ursprung i Los Angeles, hemvist för en stor koreansk gemenskap, därav namnet. Galbi grillas oftast tills den är svart, men med...

"Jag gjorde den här vitlöksrätten till mina svärföräldrar, som vanligtvis inte gillar smaken, men de åt upp varenda tugga! Min man blev så glad att se att hans föräldrar ÄNTLIGEN accepterade..."

Vet du hur man blandar köttfärs på rätt sätt så att köttbullarna blir lätta, saftiga och nästan luftiga? Du behöver göra detta med hjälp av två gafflar och försiktigt fördela ingredienserna utan att...

Paprikabiff är en kinesisk-amerikansk wokrätt där möra bitar av nötkött och krispiga paprikor täcks med en smakrik, lätt söt sås. För...

Londongrillad biff är en ganska seg bit från oxlåret, men när den tillagas och serveras korrekt smälter den bokstavligen i munnen. Marinera köttet i tequila med kryddor och örter, helst...

Oxfilé bakad enligt detta enkla recept från Ree Drummond blir supersaftig och smakrik, men den godaste delen är den krispiga peppriga skorpan. För att uppnå detta är oxfilén...

Unna dina nära och kära en utsökt irländsk middag. Oxfilé sjuds i en fyllig Guinness-baserad sås med vilda svampar, lök och morötter tills den är mör och saftig. För att tjockna såsen...

En ljus, saftig lime kommer att liva upp smaken av lammrevben samtidigt som den balanserar deras fylliga smak. Färskpressad limejuice används för att göra den franska gastriquesåsen. En del av den används för att glasera morötterna...

Gör nötfärs i stroganoff-stil med stekta champinjoner i en fyllig, krämig sås. Det går snabbare än traditionella nötköttsbitar. Koka pastan till garnering på samma sätt...

Denna frittata med skinka och ost, fylld med nyttig broccoli, är perfekt för brunch, och rester kan serveras till lunch med en lätt grön sallad. Den är en riktig publikfavorit...

Tärningar av delikatessskinka, riven schweizerost, stekt schalottenlök och färska örter ger denna frittata en extraordinär smak och konsistens. Den är perfekt till frukost, lunch och middag.

Stekta ägg serveras med en brynt skinkbiff, en saftig grönsallad i en syrlig vinägrett och en krispigt rostad baguette. En utmärkt idé för en utsökt...

Denna paj, gjord med en smulig hemlagad botten, är fylld med en delikat äggfyllning med dragonsmak, toppad med bitar av skinka och camembert. Perfekt för en söndagsbrunch, denna quiche...

En naturlig skinkbiff, ryggskinkan, steks i panna i smör med lite farinsocker, vilket blir en lätt karamellskorpa och intressant nog...

Denna köttfärslimpa är gjord på samma blandning som italienare använder för att göra köttbullar: nötfärs, fläskfärs och kalvfärs, kryddad med parmesanost och persilja. Den toppas med en blandning...

Spaghetti med köttbullar i en fyllig tomatsås är en traditionell italiensk rätt, ofta tillagad till en stor söndagsmiddag. I det här receptet görs såsen från grunden och sjuds i...

Dessa köttbullar är fasta och saftiga även utan bröd. Deras hemliga ingrediens är cashewnötter! En gudagåva för de som har en glutenfri kost. Och ändå är smaken på dessa köttbullar inte...

Italienska köttbullar fyllda med ost friteras tills de är krispiga, sedan sjuds de i marinarasås, strösslas med färsk basilika och serveras över kokt pasta, vanligtvis spaghetti. Tack vare parmesanosten...

Jeff Mauro gör biffarna till dessa smörgåsar av köttbullar. De är otroligt saftiga och fylliga. Och Jeffs kryddiga hemlagade jardinière ger en touch av pikantitet. Du kan ersätta dem med...

Traditionell amerikansk wokrätt från Mississippi tillagas i en slow cooker på bara halva tiden. Torr ranchkrydda och hackad konserverad...

Magert fläskkarré blir ofta överkokt och torrt, men inte i en långkokare! På bara trettio minuter har du mört, saftigt fläskkarré med en krispig skorpa och en fyllig, smakrik smak...

En slow cooker hjälper dig att tillaga revbensspjäll på halva tiden det skulle ta att bräsera dem på spisen, och Coca-Cola i såsen gör dem otroligt möra och fyller dem med en så rik smak, som om...

Nötstekens svar på kycklingfingrar: små strimlor av biff doppas dubbelt i kryddat mjöl för att skapa en tjock, krispig skorpa efter fritering. Doppa dem i såsen...

För att göra nyttiga kotletter med en krispig panering, använd först mager fläskkarré och välj sedan ugn istället för stekning. Gräddning tar...

Det här receptet är perfekt för en snabb vardagsmiddag. Helt naturliga fläskkarrékotletter steks snabbt i panna och toppas med en citron- och vitlökssås gjord med...

För att servera fläskfilé vackert med grönsaker, skiva den som dragspel, fyll snitten med sauterade paprikor och lök och grädda i ugnen tills den är gyllenbrun. Några minuter innan tillagningen är klar...

Hasselback-tekniken kan användas för att tillaga inte bara grönsaker utan även kött! Denna version av fläskschnitzel är speciellt utformad för de som älskar en krispig skorpa. Fläskfilébitar skärs...

Grillad biff och Cabernet anses med rätta vara en klassisk kombination. I det här receptet marineras hangerstek (eller slaktbiff) i provensalska örter och får en smak som påminner om ört...

Dessa sötkryddiga, klibbiga revbensspjäll har en dubbel smak av ingefärsöl: de marineras först i den, sedan penslas de med en ingefärsölsbaserad sås under grillningen, och färsk ingefära tillför...

Tunt skivad fläskkarré tillagas på några minuter och är perfekt för en snabb wokrätt. Bryn den med paprika och toppa med en vinägrett...

Det här receptet är en uppgraderad version av den klassiska Salisbury-biffen, en nötfärsbiff i brun sås. För en mer komplex smak tillsätts rökt paprika och malen paprika till färsblandningen...

Den bittersöta smaken av mörk öl utgör en perfekt bas för en fyllig sås till fläskkarrékotletter. Låt de färdigfriterade kotletterna sjuda i den och servera med en sida av bräserad...

Servera din grillade biff med mjuka potatisdumplings i en hemlagad pestosås med gröna ärtor istället för traditionellt potatismos. Den hemlagade peston passar bra till traditionell basilika...

En av de första rätterna många hemmakockar provar är spaghetti med köttbullar. "Som barn, så fort jag lärde mig att snurra färdigköpt spaghetti ur en burk med en gaffel,...

Denna Pepperoni Pizza Frittata är otroligt enkel att göra om du har en slow cooker. Riven provoloneost och parmesanost är perfekt för detta recept eftersom de blandas perfekt i äggblandningen...

Gör en doftande curry med smältande lammtärningar, sjudna i en sås smaksatt med kryddor som kanel, kardemumma och gurkmeja. Tärnade gula potatisar och gröna ärtor ger...

En fyllig gryta med oxfilé, svamp och potatis i en utsökt sås tillagas i en och samma panna med hjälp av woktekniken. I detta recept skivas alla grönsaker och kött mycket tunt för att säkerställa...

Spaghetti och köttbullar i en fyllig tomatsås känns som att de hör ihop. Det fina med det här receptet är att allt tillagas i en och samma kastrull (förutom att pastan kokas separat), så du behöver inte...

Corned beef med kål och potatis, tillagad enligt detta recept, är otroligt gott. Det handlar om kombinationen av kryddor som den saltade bringan sjuds med, och sedan i samma vätska...

Detta recept på herdepaj är nära den traditionella versionen och är gjord med lamm, men du kan ersätta med nötfärs om så önskas. Den tjocka köttfyllningen är fylld med möra grönsaker och toppad med...

Detta recept på nötkött och potatismos kommer att glädja dig inte bara med sin smak utan också med hur enkla det är att tillaga. Det är av restaurangkvalitet och är klart på bara en halvtimme! Saftig New York-biff...

Enchiladas i den mexikanska delstaten Oaxaca bakas i en röd chilisås. Detta recept innehåller torkade ancho- och pasillapeppar, tillsammans med några lätta russin för att framhäva den fruktiga...

Stjärnan i denna klassiska nötstroganoff är en mör ribeye-biff, skivad i tunna strimlor. Den serveras med två typer av svamp – shiitake och champinjoner – som steks till en krispig finish.

Denna bolognesesås är väldigt tjock och fyllig, men innehåller väldigt lite tomatpuré. En del av den är ersatt med den klassiska kombinationen av vitt vin och mjölk. Och kombinationen av fläsk och...

Fluffiga belgiska våfflor med smör och lönnsirap serveras med grillade revbensspjäll. Denna ovanliga kombination har en stor följarskara och är en favorit bland dem som gillar att kombinera...

Dessa saftiga, möra och lätta köttbullar är fyllda med aromatiska örter. Kalkonblandningen är mörare än du kanske tror, ​​tack vare tillsatsen av ricotta och mjölkindränkt...

Trots namnet bakas klassisk kalkonfyllning separat från fågeln och serveras som tillbehör. Detta gör fyllningen lättare att tillaga och skapar en större fyllning. Denna traditionella rätt...

Söt och salt hoisinsoja används i kantonesisk mat och tillsätts ofta till grillat kött. I det här receptet används den på mager fläskfilé, som sedan ugnsstekas i...

Innan du röker biffen, gnid in den med en liten mängd socker. Det gör inte köttet sött, men när det grillas bildas ett tunt, klibbigt lager som hjälper röken att tränga in i biffen. ...

Dessa krabbkakor är gjorda med riktigt krabbkött och några extra ingredienser, inklusive ströbröd och lite majonnäs för bindning, plus...