Innan stekning gnids fläskfilén in med en blandning av grynig senap och sellerisalt, vilket bildar en läcker och smakrik skorpa i ugnen och avslöjar saftigt och mört kött undertill. Skiva tunt...
Recept på kötträtter
De bästa recepten på chorizokorv
Denna kryddiga fläskkorv – oavsett om den är rökt och gravad spansk eller mexikansk – blir lätt huvudingrediensen i vilken rätt som helst! Du,
22 recept på fläskkarré som du aldrig kommer att bli uttråkad av
Enkla och läckra fläskrätter som kommer att göra din middag verkligt speciell.
Det här receptet är perfekt för dig som älskar vårrullar men vill minska kolhydraterna. Det innehåller samma krispiga grönsaker, smakrikt fläskkött och söt och kryddig sås, plus lite...
Denna rejäla asiatisk-inspirerade skål är en perfekt balanserad, komplett måltid med hälsosamma kolhydrater, fibrer och protein. Den är också utsökt. Brunt ris serveras med wokad kinakål,...
Naturlig lönnsirap och saltlaken från en burk inlagda körsbärspeppar kombineras i en stekpanna för att skapa den perfekta söta och syrliga glasyren för rostade grönsaker. Blanda i broccoli,...
Servera saftig fläskfilé med en snabb grön sås (salsa verde) gjord på färska örter. Persilja, koriander, gräslök, dragon och schalottenlök kompletterar varandra vackert i denna fylliga och smakrika sås.
Köpt kexdeg kan användas till mer än bara bakning. I det här receptet blir den garnering till saftig fläskfilé med körsbärsglasyr. Stek degbitarna i smör...
Om radicchiosalladens bitterhet stör dig, ge den en chans till, eftersom den är rik på antioxidanter, fibrer och en utmärkt källa till vitamin K. I det här receptet balanseras radicchios bitterhet...
Den klassiska kombinationen av fläsk och frukt är lika gammal som tiden. Sådana rätter blir nästan alltid goda, och det här receptet är inget undantag. Fläskfilén marineras i flera minuter i en lönn-senapssås...
Kombinera rostade tomater, vitlök och salladslök med en snabb vinägrett för en utsökt hemlagad relish som passar till kött. Oroa dig inte om grönsakerna blir brynta; detta kommer...
Gör en lätt tomatmarmelad speciellt för friterade naturliga fläskkotletter. Dess smak är en tydlig förbättring jämfört med köpt sås, särskilt om tomatsäsongen är i full gång och förberedelserna inte är...
Denna lätta rätt med kofta och tomater bakad på en enda bakplåt är perfekt för en snabb middag på vardagskvällar. Du kan använda lammfärs, nötfärs eller en kombination av båda för att göra koftan.
Laga en komplett middag på en bakplåt: saftig fläskfilé bakad med broccoli, kikärter och inlagd paprika. Glöm inte att lägga ett par oskalade vitlöksklyftor på bakplåten. Från den bakade...
Marockansk ras el hanout, harissa och massor av färska örter ger en enkel kött- och potatisrätt de magiska aromerna från Maghreb-köket. Gnid in kryddan på naturliga lammkotletter...
Hur man lagar bacon hemma
Att göra rökt bacon hemma är enkelt, men det kräver en speciell ingrediens: rosa nitritsalt, även känt som Pragpulver eller
Hur man lagar revbensspjäll
Tylers lättförståeliga steg-för-steg-recept gör BBQ-revben otroligt enkla.
Till den här grytan behöver du inte steka köttet eller koka pastan. Lägg dem bara i en ugnsform med varannan lager av sås, rå korv och ost, täck med folie och grädda.
Fjärils-italiensk korv och grilla den i foliepaket tillsammans med paprika och lök. Det blir en utsökt, snabb medelhavsrätt som är perfekt...
Råa, naturliga korvar är ett utsökt alternativ till köttfärs i lasagnesås. Ta bort skalen och lägg dem i såsen; själva korven innehåller redan tillräckligt med kryddor och salt. Och...
Hemligheten bakom denna salta puddings fantastiska smak och konsistens ligger i briochen: det fluffiga brödet absorberar lätt grädde och buljong och skapar en saftig, vaniljsåsliknande fyllning. Naturlig...
Denna paj är en nytolkning av den populära sydstatsfrukosten med kex och sås. Pajen är gjord av färdigköpt kexdeg och fyllningen är...
Det här receptet är ett bra exempel på hur man lagar en utsökt och mättande måltid för fyra personer med bara 200 gram kött. Det är en mexikansk enchilada! Rullade tortillas...
För att förstärka skaldjurens otroliga smak, sjud dem i vitt vin med sauterad chorizo och lök. Avsluta med smör och strö över färsk persilja. Servera...
Enchiladas är en populär mexikansk rätt som består av tortillaröror fyllda med kött som bakas under ett lager av smakrik tomatsås och ost. Detta recept innehåller några traditionella...
En sen söndagsmorgon kan du unna din familj denna läckra mexikanskinspirerade frukost. Krispiga tostadas toppas med ost, bönor, mexikansk chorizo, ett stekt ägg och...
För att ge sina hamburgare en kryddigare Tex-Mex-twist blandade Ree Drummond nötfärs med rå chorizo och konserverade gröna chilipeppar. Sedan...
Förtjus dina gäster med denna fantastiska smak! Naturliga fläskkotletter med ben marineras i en senapsmarinad med äppelcidervinäger, grillas och blir otroligt goda...
Luftiga ångade bullar och hemlagad kinesisk char siu-fläsk är den perfekta kombinationen av sött, mört brödsmulor och en smakrik fyllning. Du kan göra bullarna naturella och servera dem till middag...
Singaporeansk mei fun är en klassisk nudelrätt som serveras på kinesiska restauranger runt om i världen. Den har dock inte sitt ursprung i Singapore, och många singaporianer har aldrig ens hört talas om den. Rätten...
Basen i denna rejäla skål inspirerad av Mellanöstern är varm, silkeslen hummus, som snabbt görs på konserverade kikärter och smaksätts med tahini, vitlök, citron och spiskummin. Toppa hummusen med...
Senap och krossade pretzels ger ett krispigt, salt lager på fläskfilékotletter. Och själva fläskfilén är, tack vare sin lilla diameter, perfekt för miniatyrsmörgåsar...
Dessa mini-köttfärslimpor, fyllda med corned beef, surkål, schweizerost, rysk dressing och rågbröd, är fullpackade med alla smaker från en traditionell Reuben-smörgås. Servera dem som huvudrätt med...
Wokat klibbigt ris med kinesisk korv (eller lo mai fen på kantonesiska) är en populär dim sum-rätt gjord med söt kinesisk korv (lap cheong), shiitakesvamp och torkade räkor,...
Sobanudlar (även ramen), sojasås, sesam och ingefära är alla vanliga ingredienser i japansk mat, men denna långkokta fläskrätt hämtar inspiration från en mängd olika kök runt om i världen.
Om du letar efter en rätt som hela familjen kommer att älska är köttbullar ett måste. Dessa köttfärsbullar, kryddade med parmesan och kryddor, är möra, saftiga och mycket...
Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med kött, bakade i en sås toppad med smält ost. Denna festliga version görs i lager, och istället för en...
Tonkatsu är en av de mest populära rätterna i Japan. Det är friterade fläskkotletter. De serveras vanligtvis med en färdigköpt sås (vanligtvis Bulldog), men den kan enkelt och snabbt tillagas hemma. För att...
Äggröra med chorizo är en populär mexikansk frukost som är snabb och enkel att tillaga och håller dig mätt länge. Traditionellt tillsätts smulad rå chorizo till äggröran, men för att få rätten att se ut...
Denna fräscha, snabba version av klassiska kålrullar tar mycket kortare tid att göra, men smaken förblir densamma. Du behöver inte linda in fyllningen i varje kålblad. Tillaga den på...
Saftig filé mignon fylld med blåmögelost, svamp och örter, serverad med en underbar vinsås för en lyxig julmiddag. Serveras med gröna bönor i en lätt smörglasyr och...
Med det här receptet blir ugnsbakade revbensspjäll lika goda som grillade. Det handlar om kryddblandningen med rökt paprika, som ger en rökig smak, och barbecuesåsen, som...
Först efter att ha smakat denna invecklade schackbrädesliknande rätt kommer dina gäster att inse att de är mitt uppe i en oxstroganoff-rätt, serverad i haute cuisine-stil. Den innehåller svamp, nötkött, gräddfil och...
Ugnsbakad fläskkarré med en smakrik senapsskorpa skivas tunt och serveras med en doftande risotto gjord på naturligt krabbkött och saffran. Rätten ringlas med en fyllig sås gjord på...
Denna rätt är populär i hela Texas, där den kallas kycklingfriterad biff. Det är en tunn nötkotlett som är ordentligt panerad och...
Denna läckra surf-and-turf-rätt för två består av en saftig flankstek och en stor hummer, skuren på mitten. Serveras med grönt smör (Metrod'hotel-smör) och...
Denna brödgryta med lager, kallad "strata", är den perfekta middagen mitt i veckan: den är enkel att laga med rester och grönsakstillbehör. Varva kött, brödbitar, ost och grönsaker, toppa sedan med äggtvätt...
Fyllda paprikor har aldrig varit enklare att göra! En långkokare kan hjälpa. Blanda helt enkelt alla ingredienser till fyllningen (inklusive den råa nötfärsen) och fyll sedan...
För det här receptet är det bäst att använda billiga biffbitar, som kjolstek eller flankstek. Dessa bitar är segare än premiumbiffar, men...
Gör denna enkla, tröstande rätt med ett knapptryck på din slow cooker. Förutom köttet kräver den bara några enkla ingredienser som är lätta att hitta och troligen redan finns i ditt skafferi.




















































