Recept på kötträtter

De bästa fyllda paprikorna är inte bara utsökta, utan också mycket enklare att tillaga än det klassiska receptet. Du sparar över en halvtimme om du förkokar paprikorna i...

Denna lättare version av den klassiska amerikanska köttfärslimpan är gjord endast på kalkonfärs, snarare än en blandning av flera olika köttsorter. Tack vare stekt lök och kycklingbuljongsjuden...

Denna enkla rätt är perfekt för en enkel vardagsmiddag. Den är gjord på naturliga fläskkarrékotletter med ben. Lägg dem helt enkelt i en återförslutningsbar påse tillsammans med...

Denna paj utan skorpa har precis rätt mängd ägg för att ge den en pajliknande känsla, men dess fyllighet består av en överraskande ingrediens: pannkaksmix! Detta originella pajrecept från tillverkaren...

Denna saftiga och mättande smörgås är gjord med tunna skivor av rostad fläskkarré, toppad med rostad lök och hemlagad inlagd Fresno-paprika. Innan gräddning knyts fläskkarrén med snöre och sedan...

Denna premiumsmörgås är perfekt på alla sätt: ruccolamajonnässås, fänkålsinspirerad coleslaw, saftig grillad ribeye-biff och Gruyère-béchamelsås. Och kombinationen av alla dessa ingredienser kommer att vara särskilt fängslande.

Fyllningen till dessa smörgåsar är gjord av fläskbog, rostad till den grad att den lätt lossnar längs med fibrerna. Innan gräddning marineras hela bogen i en torr kryddblandning. Om...

Makaroner och ost i en sammetslen cheddarsås och syrlig Pepper Jack-sås bakas under ett krispigt topping av pankobrödsmulor och smulad stekt bacon. En distinkt, fyllig...

Två av Amerikas mest populära hemlagade rätter, mac 'n' cheese och chili con carne, kombineras i en och samma gryta. Resultatet är otroligt gott och mättande, fullt av kött, seg ost och pasta. Chilin är gjord...

Lägg till sauterad korv utan skal i din mac and cheese-gryta för en proteinrik och mättande måltid, medan sauterade paprikor och lök ger extra...

Saftiga, fasta köttbullar i tomatsås är utmärkta inte bara som huvudrätt med tillbehör, utan också som aptitretare för att glädja en publik på en hemmafest. Varje köttbulle...

Det läckra grillade fläsket till denna smörgås kan tillagas utan att man behöver grilla utomhus. Fläskbogen sjuder i flera timmar i barbecuesås i en slow cooker, vilket resulterar i en härligt saftig...

Dessa kinesiska smörgåsar med fläsk, inlagda gurkor och morötter, söt och kryddig senapssås och söt chilisås kommer att fängsla alla med sin kombination av smaker. Fyllningen är...

För att frigöra vardagskvällarna för avkoppling efter jobbet, gör en stor sats köttbullar i tomatsås på helgen och frys in dem i individuella behållare. Köttbullar är precis vad du behöver...

Att sjuda länge i en slow cooker gör denna sega oxbringa otroligt mör och saftig. Lägg det skivade råa köttet i en påse tillsammans med de andra chiliingredienserna – bönor,...

Traditionell herdepaj görs med en lammfyllning som sjuds i en panna med svamp och grönsaker tills den bildar en tjock sås, och toppas sedan med ett tjockt lager av...

Fläskfilé gnids in med en kryddblandning som innehåller malen koriander, steks snabbt i panna tills den är krispig och färdigställs i ugnen. Köttet blir otroligt mört och saftigt. Och...

För att tillaga denna läckra och hälsosamma middag steks fläskkarré med ben snabbt i en panna och avslutas sedan med kål och äpplen. Innan stekning...

Denna enkla, snabblagade stekpannarätt är perfekt för en middag efter jobbet. Grönkålen steks i panna med kryddig andouillekorv för en smakrik men ändå...

Nötköttet blir saftigt och mört om det steks helt och skärs i biffar precis innan servering. Innan du lägger in köttet i ugnen, bryn det på alla sidor tills det är gyllenbrunt...

En saftig friterad fläskkarré toppad med en kryddig ostbotten serveras med en lätt sallad av ruccola, fylliga torkade fikon, fänkål och krutonger i en citrondressing. För att göra fläsket...

Gör en komplett måltid i en skål: ångkokt ris med kryddiga svarta bönor, stekta kycklingbitar och färska örter. När du väljer kyckling, välj benfria lår utan skinn: de...

Till den här rätten kan du använda den billigaste nötbiffen, och stöta den först för att säkerställa att den är mör. Biffarna paneras med chilipeppar och steks i olja tills de är krispiga och...

Glutenfritt bröd blir gammalt snabbare än vanligt bröd, och den här grytan är ett utmärkt sätt att använda upp det, vilket skapar en ny, utsökt rätt samtidigt som man sparar pengar. Strata bakas vanligtvis med bröd...

Frysta rivna potatisar för stekning är praktiska, och du får också en superkrispig potatisklyfta som serveras som en smörgås med tunt skivad rostbiff, ost och ringar...

Beef Wellington är en tidlös klassiker: det är svårt att slå den överdådiga kombinationen av oxfilé, syrlig senap, umami-rika svampar och prosciutto, allt inlindat i smördeg. Låt...

Innan lammstek fylls lammsteket runtom med vitlöksbitar och gnids generöst in med en blandning av citronskal, rosmarin och salt. Det viktiga är att ge köttet tid att marinera; det är bäst att låta det marinera i...

Fläskkarré med ben ser alltid festlig ut och är lätt att tillaga för en stor sammankomst, men detta möra, magra kött kan lätt torka ut i ugnen. Detta problem löses med en otrolig...

En hel fläskkarré bakad i ugnen blir ett fantastiskt tillskott till vilken julmiddag som helst. Innan du lägger köttet och de sauterade grönsakerna i ugnen, bryn det på alla sidor tills det är gyllenbrunt.

Denna version av oxsvans- och limabönsgryta tillagas på jamaicanskt vis. Oxsvansarna sjuds i flera timmar i en smakrik sås gjord med kryddiga habaneropeppar, ingefära och kryddpeppar tills...

Unna dina nära och kära denna rejäla familjemiddag i italiensk stil. Stekt nötköttfilé, gniden med doftande rosmarin, skivas tunt och serveras med några...

Även om fyllda pastaskal tar ett tag att tillaga, är den här rätten värd mödan, eftersom den blir mycket presentabel och är perfekt för...

För att göra lammrevbenen extra saftiga och aptitretande, marinera dem i ett par timmar i en blandning av olivolja, balsamvinäger och aromatiska örter. Lägg lite av marinaden åt sidan...

Denna tjocka och värmande nötkötts- och grönsaksgryta är den perfekta rätten för vinterkvällar på söndagar. Det fina med detta recept är att det sjuder i flera timmar i en slow cooker. Du kan...

Ina Garten gör biffar av en blandning av tre typer av köttfärs – nötkött, fläsk och kalvkött – och de blir mycket saftiga med en rik smak som kompletteras perfekt av stekt lök och timjan.

Denna benfria rökta skinka kommer att bli mittpunkten på ditt julbord. Den är lätt att tillaga och servera, och dess smak är lika magnifik som dess presentation. Hela skinkans yta är dekorerad med...

Benfri fläskkarré (fråga slaktaren att få den plattad eller fjärilsskuren) är perfekt för att göra fläskrullad. För det första är det mört kött,...

Denna lyxiga stek är faktiskt enkel att tillaga. Fråga efter mittskuren oxfilé i köttbutiken: den jämna tjockleken garanterar en perfekt stek. Oxfilén bryns först på...

Denna enkla men eleganta provensalska rätt tillagas helt i en enda gjutjärnspanna: stekta benfria fläskkarrékotletter, potatis och en lätt körsbärstomatsås med...

En blandning av nötfärs och lammfärs, tillsammans med irländsk stout, ger denna herdepaj en särskilt fyllig smak. En perfekt comfort food för en stor söndag...

Dessa köttbullar i en liten mängd vinsås kan serveras som förrätt med alkoholhaltiga drycker på en hemmafest eller som huvudrätt, kanske med pasta. Själva köttbullarna är gjorda av...

Dessa "smarta" kotletter är gjorda med bulgur, vilket gör dem otroligt hälsosamma, goda och budgetvänliga: för 4 portioner behöver du bara 200 gram nötfärs. Genom att minska mängden...

Picadillo är en populär latinamerikansk rätt gjord på köttfärs sauterad med tomater, kryddor, russin och oliver. Den kan användas som fyllning i tacos och burritos, till exempel, eller...

Trots namnet är detta fläskkött ugnsbakat, så du kan njuta av dess somriga grillsmak när som helst på året och i alla väder. För att tillaga det behöver du en tättslutande kittel...

Oxfilé marineras i olivolja, vitlök och färsk mejram, steks sedan hel i panna tills den är gyllenbrun, bevarar all saft och är klar...

Satay är miniatyrspett från Asien som serveras på träspett och som tillagas snabbt och flyger av bordet ännu snabbare. I det här receptet marineras tunna strimlor av nötkött (en per spett) i en blandning...

Frysta och konserverade grönsaker är ett utmärkt sätt att laga en utsökt och hälsosam middag utan att behöva vänta på ett besök i affären. Det här receptet kokar snabbt frysta grönkål med...

Detta är ett grundrecept på hamburgare med nötkött, som du kan anpassa med valfria pålägg och servera på valfritt bröd. Men det viktigaste med en hamburgare är biffen. För att göra den saftig...

Helt naturliga fläskkarrékotletter med ben täcks med en blandning av ströbröd, krossade bananchips och jamaicansk jerkkrydda innan de steks. Den resulterande skorpan är...