Recept på kötträtter

Naturliga benfria fläskkarrékotletter steks i panna tills de är krispiga och sjuds sedan i en lätt tomatglasyr med äpplen, schalottenlök och ost- och potatisdumplings. Denna...

För att säkerställa att dina fläskkotletter är saftiga och möra inuti, stek dem i en panna tills de är krispiga och baka dem sedan i ugnen tills köttet fortfarande är rosa inuti. Medan kotletterna...

Fläskkotletter med naturliga ben beströs med paprika, vitlök och salvia, steks i panna tills de är krispiga och serveras med aromatisk hemlagad äppelmos. Puréns fruktiga toner...

Friterade naturliga fläskkotletter med ben serveras med en delikat svampsås med gräddfil och örter, vilket perfekt förhöjer köttets smak. Om du föredrar en mer intensiv...

Naturliga fläskkarrékotletter marineras i saltlake i några minuter innan stekning, vilket gör dem extra saftiga och möra. Servera med en varm sallad med tre sorters bönor:...

Italiensk saltimbocca är en lyxig kombination av saftigt kött, krispig prosciutto och doftande salvia. Traditionellt tillagad med kalvkött är detta recept ett utmärkt alternativ till en fläskkotlett...

”Det här receptet utmanar reglerna för den klassiska hamburgaren: brödet är avsiktligt rått och Gruyèreost används istället för traditionell amerikansk ost”, förklarar Alex Guanaschelli. ”Min...

Dessa fyllda auberginer kan serveras som tillbehör eller huvudrätt. Auberginebåtarna är fyllda med kalvfärs, spenat, auberginemassa och ost...

En holländsk babypannkaka är en enorm, fluffig pannkaka som kollapsar omedelbart efter att den tagits ut ur ugnen. Den resulterande håligheten fylls vanligtvis med något sött, såsom frukt...

Champinjonhattar fylls med en fyllning av stekt korv, pumpa, smulad majsbröd, salladslök och ost och bakas i ugnen tills osten inuti är seg och utsidan...

För att göra läckra naturliga fläskkotletter, pensla dem helt enkelt med grynig senap, rulla dem i ströbröd med hackad doftande dragon och stek dem i en panna tills...

En saftig friterad New York-strimlobiff serveras med en fyllig vin- och svampsås och serveras med sammetslen potatismos med senapsfrön. Till såsen kan du använda...

Mör och saftig rökt oxbringa, täckt med en tjock svartpepparskorpa, smälter bokstavligen i munnen och behöver inte ens en sås. Det tar över 15 timmar att tillaga, men resultatet är värt det...

Nötköttet penslas med teriyakisås och grillas till en härligt klibbig skorpa och en saftig, medium-rare mitt. Serveras med en blandning av sauterade grönsaker (zucchini, paprika och lök).

Förvänta dig inte att en cowboy sundae ska likna den populära desserten på något sätt! Den enda likheten är kanske ingrediensernas lager-på-lager: pulled rökt fläsk serveras på en kulle...

Denna söndagsstek använder den beprövade omvända tillagningsmetoden: köttet steks först på låg värme och bryns sedan bokstavligen vid maximal temperatur. Resultatet är...

Det här smarta receptet kombinerar den traditionella japanska rätten nabe, gjord på fläsk och napakål, med lager. Det är enkelt, men ser fantastiskt ut när det serveras direkt från pannan. Lager av kål och...

Förvandla pasta och korv till en rejäl gryta som är perfekt för en middag mitt i veckan eller en söndagslunch med familjen. Du behöver inte förkoka pastan. Bara...

Denna middag i en gryta med ris, grönsaker och kött inspirerades av den traditionella koreanska rätten bibimbap, som tillagas i en het stengryta för att skapa krispiga kanter på riset. Med denna...

Vad är hemligheten bakom en utsökt sidfläsk? Stick hål över hela skinnet och strö sedan över en blandning av bakpulver och salt. Dessa två enkla steg säkerställer superkrispigt skinn och otroligt mört kött.

För en hemmafest, gör dessa cocktailkorvar i en fyllig, rökig sås, serverade direkt från långkokaren med spett. Såsen är gjord med äppelmarmelad och...

Man tror att den mexikanska rätten puntas de res, gjord på köttbitar i en grönsakssås, var föregångaren till fajitas. Den klassiska kombinationen av möra skivor nötkött, paprika, tomater och...

Denna rejäla rätt kombinerar alla populära smaker från Tex-Mex-köket: saftigt fläskkött, luftigt sött majsbröd och pikant jalapeño-poppers med ost i ett krispigt brödsmultäcke. Allt...

Denna gryta är en förenklad version av mexikanska enchiladas, köttfyllda rör bakade i sås under ett lager riven ost. Det är nästan samma sak, bara mer avslappnat: alla ingredienser...

Glöm de där jättestora cheeseburgarna som alltid verkar droppa sås på kläderna eller fläcka ansiktet och händerna. Gör dem till minifyllda bullar! Lägg till färdigköpt pizzadeg...

När smakerna från en klassisk judisk köttdelikatess och italiensk pasta carbonara möts i en skål, vill du garanterat ha mer! Höjdpunkten på den här rätten är bageltoppingen (en blandning...

Kolgrillad biff, grönsaker och bröd är den perfekta rätten för en grillmiddag i trädgården. Gnid in köttet med vitlöksblandad olivolja, balsamvinäger och senap, låt det stå i några minuter...

Det här receptet är perfekt för en romantisk middag för två, men du kan dubbla eller tredubbla det för en större sällskap. Du behöver inte betala extra för att slaktaren ska bena ur köttet...

Stek fläskkarrékotletter tills de är krispiga och låt sjuda i en fyllig rödlökssås för en mysig, hemlagad middag. Servera med majsmjöl och toppa med riven cheddarost för en...

Baka en italiensk calzonepizza fylld med fläskfärs, grönsaker och seg mozzarella. Rökt paprika ger en behaglig rökig smak. Njut av den som ett mellanmål på språng...

En av de viktigaste kryddorna i det mexikanska köket är anchopeppar. Denna torkade, mogna poblanopeppar, mald till ett pulver, har en rökig smak och används för att tillaga rika...

Friterade fläskkarrékotletter med ben ser ännu festligare ut om de är fyllda med torkad frukt och nötter. Välj tjocka kotletter till det här receptet så att du kan lägga till...

Kombinationen av färska äpplen och naturlig alkoholfri äppelcider gör denna rätt till den perfekta höstmiddagen, gjord i en kastrull! Detta recept fungerar bäst med...

"Denna filippinska version av spansk paella är en vanlig stapelvara i min familjs matlagningsschema för helgdagar och andra sammankomster", säger receptförfattaren Maya Ferrante, "och den är verkligen ganska enkel..."

"Eggs Benedict är en klassisk söndagsbrunchrätt, och jag bestämde mig för att ge den en liten twist till alla hjärtans dag", delar Giada de Laurentiis. "Istället för den traditionella hollandaisesåsen..."

Vilken pumpa som helst duger till denna rejäla vinterhash. Rosta den med hemlagad rosmarinkorv och sötsura äpplen och servera med stekta ägg, äggröra eller omelett, ringlad med hemlagad...

Smörgåsen görs med sidfläsk, som sjuds i flera timmar i öl, kryddor och malet kaffe, serveras sedan på ciabatta, breds med hemlagad äppelmarmelad och toppas med smält...

Lägg till pulled pork till pasta med smält cheddar och mozzarella för en rejälare och mer mättande måltid. Det är ett utmärkt sätt att använda upp överblivet kött från gårdagens middag. Valfritt...

Mac and cheese- och cheeseburgarälskare kommer att älska den här smakkombinationen. Det här receptet är supersnabbt och billigt, med ingredienser du förmodligen redan har till hands. Rik, ostliknande smak...

Traditionellt sett går en sommarkokning ut på att koka skaldjur utomhus i en kokande gryta med bakpotatis, majs och korv, men Sunny Anderson föreslår att man bakar allt i ugnen och...

Fast, bladrik grönkål är perfekt för bräsering, särskilt i en krämig gräddfilssås. Kryddig korv ger ännu mer smak och arom. Gräddad grönkål kan serveras som...

Fläskfilé är lagad i en kraftig jamaicansk saltlake med rom, farinsocker, vitlök, ingefära och kryddpeppar och grillad tills den är perfekt brynt. Köttet är smakrikt och...

För att ge burgare smaker och aromer från det marockanska köket behöver du ras el hanout (pumpajkrydda fungerar bra) och harissa, en kryddig pasta. Ras el hanout tillsätts till...

Denna rätt i marockansk stil är klar på bara en halvtimme och är perfekt för både speciella tillfällen och vardagsmåltider. Nötbiffen gnids in med den marockanska kryddblandningen ras el hanout och grillas...

Denna äggrörarätt är Giada De Laurentiis make, Todd,s favoritfrukost. Den är gjord med det som fanns kvar i kylskåpet från gårdagens middag: kött, kokt pasta, kokta grönsaker och ost. Allt...