Recept för huvudrätter med grönsaker och svamp

Änglahårspasta tillagas i en underbar italiensk sås som heter "Puttanesca". Till den här rätten behöver du främst ingredienser som håller länge: konserverade tomater, ansjovis,...

Rullad lasagne gräddas mycket snabbare än traditionell lager-på-lager-lasagne, och den är också enkel att servera på tallrikar – ingen skärning krävs. Varje lasagneplåt är fylld med ricotta och...

Dessa skålar har allt som så många älskar med vårrullar: krispiga, saftiga grönsaker, kryddigt fläskkött och en underbar sötsur sås, men utan degen, vilket gör dem perfekta för de som...

Denna superenkla italienska pasta är den perfekta lösningen för en vardagsmiddag när du vill bjuda dina nära och kära på en utsökt måltid efter jobbet utan krångel. Pastan är kokt...

Naturliga fläskkarrékotletter med ben, stekta och serverade med ditt val av tillbehör (bakad potatis eller polenta) och en utsökt pesto gjord på bakad grönkål och valnötter...

Unna dina nära och kära en underbar två-i-ett-rätt genom att kombinera italiensk pizza med pot pie. Denna pot pie har pizzatoppings av kyckling, broccoli och mozzarella i en lyxig...

Italienare kallar denna rätt "Ägg i skärselden", judar kallar den "Shakshuka", men tillagningstekniken är ungefär densamma: först tillagas en tomatsås med paprika i en stekpanna, aromatisk och...

Denna läckra, saftiga och nyttiga pasta- och broccoligryta i en underbar ostsås kommer att glädja alla. Den är gjord på en av de mest delikata och smältande ostarna – danska Havarti. Den...

Denna vegetariska variant av traditionell italiensk lasagne kommer att fängsla dig med sin fyllighet, rika smak och konsistens. Istället för kött görs såsen med konserverade svarta bönor. Blanda dem med...

Lägg till stekt korv och paprika till din mac and cheese för en perfekt rejäl frukosträtt. Det bästa med denna mac and cheese är den krispiga potatisbotten. Den är lätt att göra...

Makaroner med ostsås är en enkel, hemlagad rätt som alla älskar, perfekt till både frukost och middag. Mac and cheese är också väldigt kalori- och näringsrikt, men det finns ett sätt...

Om du har över stekt kyckling och potatismos med sås efter söndagsmiddagen, prova det och skapa en helt ny rätt som är ännu godare! Potatismos med...

En paj med tjock kyckling- och grönsaksfyllning, toppad med en gyllenbrun skorpa, är en klassisk hemlagad rätt som lyfter humöret, fyller hemmet med kryddiga aromer och värmer dig perfekt en kall dag.

Njut av smaken och konsistensen av en klassisk paj utan kyckling. Det här receptet är perfekt för vegetarianer eller de som fastar. Det innehåller alla traditionella grönsaker...

Gör din makaroni och ost nyttigare genom att tillsätta kokt blomkål, skuren i små buketter, till ostsåsen. Den är väldigt saftig och näringsrik, och för att undvika en vattnig smak,...

Kombinera två rätter i en gryta – amerikansk mac 'n' cheese och Tex-Mex chili – för en rejäl måltid som är perfekt för att värma sig en kylig höstdag. Höjdpunkten i denna rätt är...

Laxfilé med tomater och zucchini är en enkel men utsökt middag för två, gjord på en bakplåt. Rostade tomater toppas med ett krispigt topping av ströbröd, örter och...

En stor bakplåt gör det otroligt enkelt att förbereda en omelett till frukost eller brunch för flera personer. Vissa föredrar äggröra med grönsaker, andra med salt skinka: på en...

Med det här receptet kan du laga en komplett middag med kyckling, en sidorätt och grönsaker (zucchini och tomater) utan att smutsa ner massor av disk: allt gräddas på en bakplåt. Innan du...

Stekta korvar med paprika är en klassisk kombination. Det här receptet gör det snabbt och enkelt att servera en stor mängd på en enda bakplåt. Det använder söta italienska korvar,...

Sockerärtor är mycket möra och saftiga, kokas snabbt, utnyttjas fullt ut och passar perfekt till pasta. Fräs dem med salladslök och färsk paprika...

En spiralizer förvandlar enkelt butternutpumpa till hälsosamma nudlar som ser imponerande ut för ett julbord, men är enkla att tillaga och perfekta för vardagsbruk.

Stekt kycklingbröst serverat i mexikansk nachosstil. Både vuxna och barn kommer att älska detta! Tunt skivat kycklingbröst, stekt tills det är gyllenbrunt och gnidit in med starkt chilipulver, toppas med...

Rachel Ray erbjuder en ny version av traditionell friterad kyckling och tillagas på koreanskt vis. Innan de friteras doppas kycklingbitarna (lår eller bröst) i en vodkasmet,...

Denna lyxiga rätt i japansk stil är otroligt enkel att tillaga och sprudlar av smak. Laxfilé sjuds med asiatiska kryddor och grönsaker i en svampbuljong och serveras...

Om du planerar en asiatiskinspirerad middag, gör dessa snabba och enkla, men läckra lo mein-nudlar med svamp och grönsaker i en doftande sås till huvudrätt. Valfritt,...

Denna enkla men läckra rätt kombinerar stekt kycklingbröst med en populär amerikansk spenat- och kronärtskocksdipp. Den är otroligt saftig, och kombinationen av smaker, inklusive...

Dessa läckra, krispiga fläskkotletter är perfekta för en snabb och god middag efter jobbet eller en festlig lunch. De tillagas med tunna skivor...

Jambalaya är en kreolsk rätt från den amerikanska delstaten Louisiana, liknande pilaff. Den är gjord på ris, kött och grönsaker. Till skillnad från det traditionella receptet bakas denna jambalaya i...

Om dina barn vägrar att äta hälsosamma sötpotatisar, gör nudlar av dem! Alla älskar nudlar. För att göra dem behöver du en spiralizer. Skär sötpotatisen i strimlor och baka dem tills grönsaksnudlarna sitter på plats...

Kombinationen av färska tomater, aromatiska örter, vitlök, svarta oliver och mozzarella ger denna pasta den somriga smaken av en medelhavsrätt. Vilken pasta som helst kan användas istället för penne...

Denna rätt är perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Köttet kokas på spisen med endast enkla ingredienser – grönsaker, svamp och aromatiska örter – och är fylld med...

Nötbringa bräseras hel i ugnen på en tjock bädd av lök, bacon och svamp i en smakrik sås gjord på kycklingbuljong och balsamvinäger. Innan köttet läggs i kitteln...

Grötstek är en stek i en utsökt sås med grönsaker och vin, perfekt för en stor familjemiddag. En bit nötkött bryns hel tills den är gyllenbrun och bakas sedan i...

Njut av denna mysiga, hemlagade rätt med stora, rejäla dumplings och kycklingbitar i en fyllig, grönsaksrik sås. Tyler Florence föreslår att du gör den i lugn och ro med ugnsbakad kyckling...

Fläskfilé är ett säkert alternativ för en snabb och utsökt middag till ett speciellt tillfälle. Det är enkelt, kräver ingen skärning eller marinering och tillagas på några minuter. Innan...

Basen i den här rätten är köttbullar, som Ree Drummond föreslår att man steker i förväg i stora satser och förvarar dem i flera påsar i frysen så att de alltid finns till hands när det behövs...

Denna enkla räkwok tillagas i en het wok under ständig omrörning på bara några minuter, så förbered alla ingredienser och ställ dem nära spisen för att undvika...

Söt italiensk korv och kryddig broccoli rapini (bladrabe) kompletterar varandra vackert i denna enkla, men läckra och hälsosamma rätt, tillagad helt i en och samma kastrull. Mentalt...

Denna läckra, mättande och hälsosamma middag tillagas enkelt på en enda bakplåt, vilket innebär att det inte finns någon hög med smutsig disk. Är det inte det vi alla vill ha i slutet av en hektisk dag?

Om du vill laga en imponerande medelhavsmiddag utan krångel och högar av smutsig disk, är det här receptet precis vad du behöver! Hela middagen – bakad zucchini, räkor i vitlökssmör och...

Escarole är en populär ingrediens i medelhavsmat, särskilt italienskt. Den har en lätt beska som balanserar vackert med andra starkt smaksatta ingredienser, såsom...

Alla älskar lax, och den tillagas ganska snabbt, så du hinner till och med marinera den kort för att säkerställa maximal smak medan du förbereder resten av rätten. Detta...

Smältande mör savoykål och lök skapar såsen till denna rejäla, smakrika pasta i norditaliensk stil, fontinaost ger en mjuk, krämig avslutning och kanadensisk bacon bidrar...

Brysselkål absorberar vanligtvis olja som en svamp när de bakas eller friteras, men inte i en airfryer! Bara 1 matsked olivolja, och brysselkål blir otroligt krispiga...

Stekt blomkål kan serveras som förrätt eller tillbehör. Den passar bra till nästan allt. Under stekningsprocessen täcks blomkålsbuketterna med en mjuk tofupuré och...

Sammetslen potatismos är den perfekta sidorätten till alla tillfällen, oavsett om det är en högtid eller en enkel vardagsmiddag. Det här receptet använder gula potatisar, som tillsammans med...

I det här receptet delar Tyler Florence med sig av råd om vilken köttbit som är bäst att steka, vad man ska leta efter när man väljer och hur man steker den ordentligt för att säkerställa att köttet är saftigt, mört och gott.

Laga en utsökt och snabb middag på en bakplåt på bara en halvtimme. Du får allt i en och samma rätt: massor av grönsaker, kött och italiensk potatisgnocchi. Det här receptet eliminerar behovet av separata...