Hem » recept » Grill, barbecue » Sida 13
 

Grill- och BBQ-recept


Författare:
Grillad tofu och broccoli med jordnötssåsVisningar: 2 283

Denna hälsosamma, asiatiskt inspirerade vegetariska förrätt kommer att tilltala både veganer och köttätare som något nytt och ovanligt. Noggrant avrunna tofuskivor marineras i en timme i kokosnötsugn...

Tofu, broccoli, kokosmjölk, chilisås, jordnötssmör, risvinäger, sesamfrön...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Förrätter, Snacks, .
Författare:
Kryddade nötter i folie på grillenVisningar: 1 911

Nötter är ett utmärkt mellanmål för en snabb hungerpaus. Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket med blandade nötter och kryddor på gallret för att värma upp dem och ge dem mer smak.

nötter, citronskal, rosmarin, rödpepparflingor, havssaltflingor...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
De bästa räkrecepten

De bästa räkrecepten

Om du är sugen på räkor i en krämig citronsås behöver du inte gå till en restaurang. Laga en utsökt rätt hemma med dessa recept från

Fylld avokadoVisningar: 8 899

Avokado är en fantastisk ingrediens för livfulla och iögonfallande aptitretare som är minnesvärda inte bara för sin smak utan också för sin presentation, som dessa mexikanskinspirerade fyllda avokadohalvor.

Avokado, druvetomater, jalapeñopeppar, limejuice, agavenektar, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Sommarsallad med kyckling och blåbärVisningar: 1 980
Receptinnehåll:

För att ge denna kycklingsallad en underbar sommarsmak behöver du en grill! Grillade kycklingfiléer och majs ger salladen läckra rökiga toner. Blanda dem med hackad lök,...

Kycklingbröst, majs, selleri, fetaost, grädde, gräddfil, sallad, citronsaft, blåbär, dill...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Caprese-förrätt på spettVisningar: 3 053

Denna italienska aptitretare, gjord med mozzarella, tomater och basilika, är en fröjd i sig med sin smakkombination och presentation, men när den grillas på spett blir den en riktig...

Bocconcini mozzarellaost, körsbärstomater, röda paprikaflingor, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Speedini-smörgåsar med capreseVisningar: 2 686

Spidini är amerikanska smörgåsar med en italiensk twist, formade som spett i ett bröd. Det här receptet använder en enklare version: grillad italiensk korv. Du kan servera dem på...

kupaty (friterade korvar), smörgåsbullar, körsbärstomater, bocconcini-mozzarellaost, kapris, basilika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Barn kan göra: Pizza på spettVisningar: 4 155

Grillade kebaber är en utmärkt aptitretare till en unik fest. Barn kommer att älska den här presentationen särskilt mycket, eftersom de kommer att älska att hjälpa till...

kupaty (friterade korvar), mozzarellaost, druvetomater, marinarasås, rödpepparflingor, italienska kryddor, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Berusad grillad kycklingVisningar: 2 836
Receptinnehåll:

Berusad kyckling är en intressant och ganska enkel teknik för att tillaga en hel kyckling. Det innebär att man sätter in en öppen ölburk i håligheten och grillar kycklingen vertikalt. Denna metod...

Kyckling, grillad kyckling, lättöl, salt och kryddor, vitlökspulver, svartpeppar, rosmarin...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
De bästa recepten på grillad fläskkarré

De bästa recepten på grillad fläskkarré

Sommaren är den perfekta tiden för grillning. Varför laga samma gamla kebaber och kyckling när man kan krydda saker med en saftig, krispig fläskkarré?

Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - krögare
Naturgrillade fläskkotletter med kryddig ananas-zucchini-salsaVisningar: 1 223
Receptinnehåll:

Naturliga fläskkarrébiffar har en subtil köttig smak, så de absorberar perfekt alla smaker från saltlaken du blötlägger dem i innan grillning. Saltlaken...

Fläskkarré, fläskkött, ananas, zucchini, jalapeñopeppar, ingefära, salsasås, vinäger, rödvin, svartpepparkorn, lagerblad, timjan, rosmarin, mynta...
Tid: 9 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Naturliga fläskkotletter i pumpa-barbecuesåsVisningar: 1 667

Grillat kött får en unik smak och en underbar glans när det smörjs med pumpa-barbecuesås. Denna sås skiljer sig från den klassiska såsen med sin fylligare, kryddigare smak och pumpa...

Fläskkarré, fläskkarré, pumpapuré, ketchup, lönnsirap, melass, worcestershiresås, chilikrydda, vitlökspulver, pumpapajkrydda, äppelcidervinäger, paprika, barbecuesås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Naturliga fläskkotletter i aprikosglasyr med habaneropepparVisningar: 1 106
Receptinnehåll:

Grillade fläskkarrékotletter med ben blir ännu godare om du täcker dem med en klibbig glasyr av aprikosmarmelad, stark habaneropeppar, färsk ingefära, vitlök...

Fläskkarré, fläsk, grönsaksrelish, äpplen, paprika, limejuice, apelsinjuice, habaneropeppar, ingefära, aprikosmarmelad, mynta...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Koreansk rökt ryggbiff med benVisningar: 2 251

Fläskkarrékotletter på revben grillas med rödlök och knippen bok choy. En söt och kryddig ingefärssås ger en underbar asiatisk smak till hela rätten.

Fläskkarré, fläsk, bok choy, hoisinsås, risvinäger, chilisås, sesamolja, ingefära...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Grillad fläsk med Succotash-sallad på 25 minuterVisningar: 1 753

En komplett måltid med grillat fläskkött, sommarsuccotashsallad och gräddfilssås är klar på mindre än en halvtimme. Den tillagas med helt naturliga fläskkarrékotletter...

Fläskkarré, fläsk, svartögda bönor, majs, tomater, rödlök, gräddfil, limejuice, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Grillade fläskkotletter med escarolesalladVisningar: 1 502

Benfri fläskkarré skärs i tjocka biffar, kryddas med salt, svartpeppar och hackad färsk rosmarin och grillas tills den är genomstekt och brynt. Rosmarin...

Fläskkarré, fläsk, limabönor, escarole, selleri, vinäger, rosmarin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Författare: - berömd kock
Pulled pork i rökerietVisningar: 5 428
Receptinnehåll:

Pulled pork är en populär ingrediens i sommargrillmackor i USA. Det är rökt fläskbog, som, när den tillagas, lätt strimlas i trådiga bitar med två gafflar, därav namnet...

Fläskbog, spiskummin, fänkålsfrön, koriander, torkad lök, chilikrydda, paprika, melass...
Tid: 13:00 Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Bavette-biffVisningar: 4 534

Bavettebiff, även känd som ryggbiff, skärs från oxens rumpa. Denna billiga köttbit har en rik nötsmak och grovkornighet. Även om den inte är lika mör som...

Nötkött, äppelcidervinäger, vinäger, grillkrydda, svartpepparkorn, torkad lök, vitlöksgranulat, senapsfrön, senapspulver, apelsinjuice...
Tid: 40 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Rätt nötbiffVisningar: 2009

För att säkerställa att din grillade flankstek är särskilt saftig och mör, marinera den över natten i en blandning av matolja, rödvinsvinäger, Dijonsenap och en handfull färska örter.

nötkött, vinäger, oregano, rosmarin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
BibimbapVisningar: 10 233

Bibimbap är en av de mest populära koreanska rätterna, gjord med ris och olika pålägg. Den är utsökt, mättande och näringsrik och serveras traditionellt i heta stenskålar där riset sjuder länge.

Nötkött, ägg, morötter, böngroddar, sojasås, ingefära, salladslök, röda paprikaflingor, sesamolja, spenat, shiitakesvampar, päron, chilipasta, sesamfrön...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Glada turister: snacks på en lägereld

Glada turister: snacks på en lägereld

Vi ska berätta hur man lagar enkla snacks på spett över en lägereld.

Enkla och snabba rätter för grillning utomhus

Enkla och snabba rätter för grillning utomhus

Du behöver inte lägga en hel vecka på att förbereda mat inför en campingtur – överraska dina vänner med dessa snabba sallader, hummus och grillad kyckling. Och så vidare.

6 enkla sätt att grilla fisk

6 enkla sätt att grilla fisk

Med dessa tekniker kan du tillaga fisk och skaldjur på grillen precis som du vill: fasta biffar direkt på grillen, mör fisk i en korg eller pilgrimsmusslor och

De bästa recepten på hamburgare och varmkorv

De bästa recepten på hamburgare och varmkorv

Grilla hamburgare och varmkorv hela sommaren med dussintals av våra bästa recept.

Författare: - berömd kock
Los Angeles-style hamburgareVisningar: 2010

Bobby Flay ger klassiska hamburgare en L.A.-twist med färsk ruccola och avokado-relish. Välj din favoritost: Monterey Jack är populär i Kalifornien, men Bobby älskar den här hamburgaren...

Nötfärs, Monterey Jack-ost, cheddarost, avokado, lök, jalapeñopeppar, limejuice, koriander, vattenkrasse, tomater...
Tid: 17 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1
Keto-dietrecept för alla smaker

Keto-dietrecept för alla smaker

Följer du en ketodiet? Dessa recept med högt protein-, högt fett- och lågt kolhydratinnehåll är perfekta för frukost, lunch, middag och mer.

Författare: - kulinarisk skribent
Toskansk grillad korv och böndippVisningar: 1 728

Ett mycket enkelt sätt att tillaga en utsökt och snabb italiensk rätt. Perfekt för campingtur eller lunch i trädgården. Italienska korvar grillas och serveras med en sida av...

kupaty (friterade korvar), röda bönor, cannellinibönor, vita bönor, färskost, vinäger, italienska kryddor, basilika, pitabröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Hur man tinar kött: steg-för-steg-instruktioner

Hur man tinar kött: steg-för-steg-instruktioner

Följ dessa enkla steg för att tina kött ordentligt.

Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
Grillad rib-biffVisningar: 2 177

Prime rib-nötkött, ofta bakat i ugnen till julbordet, grillas i det här receptet. Följ steg-för-steg-instruktionerna för att tillaga den perfekta köttbiten utan att förstöra...

nötkött, citron, rosmarin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Recept från medelhavskosten

Recept från medelhavskosten

Lägg till mer fisk, fullkorn, växtbaserat protein och olivolja på din meny. Här är läckra och hälsosamma rätter inspirerade av

De bästa rabarberrecepten

De bästa rabarberrecepten

Även om rå rabarber är syrlig och lätt sur, är den förvånansvärt söt och mångsidig i dessa recept. Använd den i fräscha cocktails, sofistikerade

Författare:
Banh Mi-smörgås med grillade shiitakesvampar och tofuVisningar: 2 635

Den populära vietnamesiska smörgåsen, Banh Mi, görs traditionellt med kött eller fisk, men den här vegetariska versionen ersätter dem framgångsrikt med grillade shiitakesvampar och...

tofu, morötter, gurkor, shiitakesvampar, hoisinsås, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
10 recept på kycklingbröstsås

10 recept på kycklingbröstsås

Trött på samma gamla stekta, bakade och grillade bröst? Förvandla en tråkig middag till en rik palett av smaker med dessa enkla såser.

Grillade kycklingrätter för en vardagskväll

Grillade kycklingrätter för en vardagskväll

Laga en snabb middag på en vardagskväll när du har ont om tid med ett enkelt knep: använd grillad eller färdiglagad kyckling i receptet.

18 bästa torskrecept för varje dag

18 bästa torskrecept för varje dag

Lär dig roliga och läckra sätt att tillaga torsk med enkla recept från expertkockar.

Författare: - kock
Sallad med nötkött och grillade grönsakerVisningar: 5 822
Receptinnehåll:

Grillade grönsaker och kött ger en unik twist till denna sallad och en utsökt rökig smak. Grilla rödlök, paprika och New York-biff, skiva sedan...

Nötkött, vattenkrasse, ruccola, körsbärstomater, druvetomater, paprika, vinäger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 261
Författare: - berömd kock
Grillad filé mignon med sommarsallad i asiatisk dressingVisningar: 3 512

Denna lyxiga sallad med asiatiska smaker och aromer är en perfekt njutning för speciella tillfällen. Dess höjdpunkt är delikatessen hos filé mignon-biffen. Så med två små men lyxiga biffar har du...

Nötkött, bibbsallad, basilika, gurkor, morötter, rädisor, körsbärstomater, limejuice, risvinäger, jordnötssmör, chilipasta...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Vad kan man grilla?

Vad kan man grilla?

Kockarna försökte grilla nästan allting. Se vad de kom fram till.

Författare: - kock
Grillad florentinsk biff med sommargrönsakerVisningar: 2 472
Receptinnehåll:

En äkta florentinsk biff anses ofta vara en kolgrillad biff, men om du inte har tillgång till en grill kan du laga det här receptet på en grillpanna på spishällen.

Nötkött, zucchini, paprika, champinjoner, aubergine, sparris, balsamvinäger, rosmarin, basilika...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Blå tacos med kyckling, tomatillos och hemlagad ostVisningar: 1 425

För att sätta ihop dessa tacos behöver du en grillad kyckling. Du kan använda rester eller köpa färdig kyckling i snabbköpet. Allt som återstår att göra är att göra såsen, strimla kycklingen och blanda dessa...

Tortilla, tomatillos, serrano paprika, grillad kyckling, limejuice, queso fresco ost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
De läckraste sparrisrätterna

De läckraste sparrisrätterna

Sparris ser elegant ut på tallriken, men den är inte alls svår att tillaga. Dessa recept – från enkla tillbehör till eleganta risottor – visar dig hur

Författare: - krögare
Fläsk revben marinerade i äppelcidervinägerVisningar: 8 206
Receptinnehåll:

Fläskspjäll grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna...

Fläskrevben, fläsk, äppelcidervinäger, lättöl, vitlök, barbecuesås, serranopeppar, ingefära, melass, hallonsylt...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
Churrasco-biff med chimichurrisåsVisningar: 3 453
Receptinnehåll:

Denna latinamerikanska rätt kommer att glädja alla. Grillad nötköttsstek (kallad churrasco på spanska) serveras med en argentinsk chimichurrisås gjord på färska örter. Tillagningen...

Nötkött, apelsinjuice, limejuice, vinäger, rödpepparflingor, oregano, druvkärneolja, koriander...
Tid: 35 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Tilapia CevicheVisningar: 4 359
Receptinnehåll:

Ceviche är otroligt populär i Central- och Sydamerika. Den har en restaurangliknande elegans, men du kan enkelt laga den hemma. I grund och botten är det en lätt sallad gjord med marinerade...

Tilapia, musslajuice, tortilla, avokado, serranopeppar, lime, gurka...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt