Denna hälsosamma, asiatiskt inspirerade vegetariska förrätt kommer att tilltala både veganer och köttätare som något nytt och ovanligt. Noggrant avrunna tofuskivor marineras i en timme i kokosnötsugn...
Grill- och BBQ-recept
Det är något så somrigt med stekta ägg på en utomhusgrill som alltid lyfter humöret. Först och främst är det den underbara rökiga aromen. För att uppnå detta, förstek ostronskivling och...
Nötter är ett utmärkt mellanmål för en snabb hungerpaus. Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket med blandade nötter och kryddor på gallret för att värma upp dem och ge dem mer smak.
Antipastosallad är en traditionell italiensk förrätt som serveras före huvudrätten. Den tillagas vanligtvis med en mängd olika ingredienser som traditionellt serveras som...
Om du har en grillfest i trädgården, bjud dina gäster på en rolig och stämningsfull cocktail: grillade persikor i vin. Fasta, något omogna persikor passar perfekt...
De bästa räkrecepten
Om du är sugen på räkor i en krämig citronsås behöver du inte gå till en restaurang. Laga en utsökt rätt hemma med dessa recept från
Avokado är en fantastisk ingrediens för livfulla och iögonfallande aptitretare som är minnesvärda inte bara för sin smak utan också för sin presentation, som dessa mexikanskinspirerade fyllda avokadohalvor.
Grillade avokadohalvor i en ingefära-miso-marinad är otroligt möra och rika på smak. En utomhusgrill med överblivna grillkol är perfekt för grillning. Grön...
För att ge denna kycklingsallad en underbar sommarsmak behöver du en grill! Grillade kycklingfiléer och majs ger salladen läckra rökiga toner. Blanda dem med hackad lök,...
Denna italienska aptitretare, gjord med mozzarella, tomater och basilika, är en fröjd i sig med sin smakkombination och presentation, men när den grillas på spett blir den en riktig...
Spidini är amerikanska smörgåsar med en italiensk twist, formade som spett i ett bröd. Det här receptet använder en enklare version: grillad italiensk korv. Du kan servera dem på...
Grillade kebaber är en utmärkt aptitretare till en unik fest. Barn kommer att älska den här presentationen särskilt mycket, eftersom de kommer att älska att hjälpa till...
Berusad kyckling är en intressant och ganska enkel teknik för att tillaga en hel kyckling. Det innebär att man sätter in en öppen ölburk i håligheten och grillar kycklingen vertikalt. Denna metod...
De bästa recepten på grillad fläskkarré
Sommaren är den perfekta tiden för grillning. Varför laga samma gamla kebaber och kyckling när man kan krydda saker med en saftig, krispig fläskkarré?
Naturliga fläskkarrébiffar har en subtil köttig smak, så de absorberar perfekt alla smaker från saltlaken du blötlägger dem i innan grillning. Saltlaken...
Grillat kött får en unik smak och en underbar glans när det smörjs med pumpa-barbecuesås. Denna sås skiljer sig från den klassiska såsen med sin fylligare, kryddigare smak och pumpa...
Grillade fläskkarrékotletter med ben blir ännu godare om du täcker dem med en klibbig glasyr av aprikosmarmelad, stark habaneropeppar, färsk ingefära, vitlök...
Fläskkarrékotletter på revben grillas med rödlök och knippen bok choy. En söt och kryddig ingefärssås ger en underbar asiatisk smak till hela rätten.
En komplett måltid med grillat fläskkött, sommarsuccotashsallad och gräddfilssås är klar på mindre än en halvtimme. Den tillagas med helt naturliga fläskkarrékotletter...
Naturliga fläskkarrékotletter med ben är perfekta för grillning. För att förhindra att det möra köttet torkar ut och för att glädja dig inte bara med vackra grillmärken utan även saftighet,...
Benfri fläskkarré skärs i tjocka biffar, kryddas med salt, svartpeppar och hackad färsk rosmarin och grillas tills den är genomstekt och brynt. Rosmarin...
Pulled pork är en populär ingrediens i sommargrillmackor i USA. Det är rökt fläskbog, som, när den tillagas, lätt strimlas i trådiga bitar med två gafflar, därav namnet...
Höjdpunkten på varje sommarburgare är den läckra aromen och smaken av den grillade biffen. Dessa mexikanskinspirerade hamburgare är perfekta för en fest...
Bavettebiff, även känd som ryggbiff, skärs från oxens rumpa. Denna billiga köttbit har en rik nötsmak och grovkornighet. Även om den inte är lika mör som...
För att säkerställa att din grillade flankstek är särskilt saftig och mör, marinera den över natten i en blandning av matolja, rödvinsvinäger, Dijonsenap och en handfull färska örter.
Bibimbap är en av de mest populära koreanska rätterna, gjord med ris och olika pålägg. Den är utsökt, mättande och näringsrik och serveras traditionellt i heta stenskålar där riset sjuder länge.
Glada turister: snacks på en lägereld
Vi ska berätta hur man lagar enkla snacks på spett över en lägereld.
Enkla och snabba rätter för grillning utomhus
Du behöver inte lägga en hel vecka på att förbereda mat inför en campingtur – överraska dina vänner med dessa snabba sallader, hummus och grillad kyckling. Och så vidare.
6 enkla sätt att grilla fisk
Med dessa tekniker kan du tillaga fisk och skaldjur på grillen precis som du vill: fasta biffar direkt på grillen, mör fisk i en korg eller pilgrimsmusslor och
De bästa recepten på hamburgare och varmkorv
Grilla hamburgare och varmkorv hela sommaren med dussintals av våra bästa recept.
Bobby Flay ger klassiska hamburgare en L.A.-twist med färsk ruccola och avokado-relish. Välj din favoritost: Monterey Jack är populär i Kalifornien, men Bobby älskar den här hamburgaren...
Keto-dietrecept för alla smaker
Följer du en ketodiet? Dessa recept med högt protein-, högt fett- och lågt kolhydratinnehåll är perfekta för frukost, lunch, middag och mer.
Ett mycket enkelt sätt att tillaga en utsökt och snabb italiensk rätt. Perfekt för campingtur eller lunch i trädgården. Italienska korvar grillas och serveras med en sida av...
Hur man tinar kött: steg-för-steg-instruktioner
Följ dessa enkla steg för att tina kött ordentligt.
Prime rib-nötkött, ofta bakat i ugnen till julbordet, grillas i det här receptet. Följ steg-för-steg-instruktionerna för att tillaga den perfekta köttbiten utan att förstöra...
Recept från medelhavskosten
Lägg till mer fisk, fullkorn, växtbaserat protein och olivolja på din meny. Här är läckra och hälsosamma rätter inspirerade av
De bästa rabarberrecepten
Även om rå rabarber är syrlig och lätt sur, är den förvånansvärt söt och mångsidig i dessa recept. Använd den i fräscha cocktails, sofistikerade
Den populära vietnamesiska smörgåsen, Banh Mi, görs traditionellt med kött eller fisk, men den här vegetariska versionen ersätter dem framgångsrikt med grillade shiitakesvampar och...
10 recept på kycklingbröstsås
Trött på samma gamla stekta, bakade och grillade bröst? Förvandla en tråkig middag till en rik palett av smaker med dessa enkla såser.
Grillade kycklingrätter för en vardagskväll
Laga en snabb middag på en vardagskväll när du har ont om tid med ett enkelt knep: använd grillad eller färdiglagad kyckling i receptet.
18 bästa torskrecept för varje dag
Lär dig roliga och läckra sätt att tillaga torsk med enkla recept från expertkockar.
Grillade grönsaker och kött ger en unik twist till denna sallad och en utsökt rökig smak. Grilla rödlök, paprika och New York-biff, skiva sedan...
Denna lyxiga sallad med asiatiska smaker och aromer är en perfekt njutning för speciella tillfällen. Dess höjdpunkt är delikatessen hos filé mignon-biffen. Så med två små men lyxiga biffar har du...
Vad kan man grilla?
Kockarna försökte grilla nästan allting. Se vad de kom fram till.
En äkta florentinsk biff anses ofta vara en kolgrillad biff, men om du inte har tillgång till en grill kan du laga det här receptet på en grillpanna på spishällen.
För att sätta ihop dessa tacos behöver du en grillad kyckling. Du kan använda rester eller köpa färdig kyckling i snabbköpet. Allt som återstår att göra är att göra såsen, strimla kycklingen och blanda dessa...
De läckraste sparrisrätterna
Sparris ser elegant ut på tallriken, men den är inte alls svår att tillaga. Dessa recept – från enkla tillbehör till eleganta risottor – visar dig hur
Fläskspjäll grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna...
Denna latinamerikanska rätt kommer att glädja alla. Grillad nötköttsstek (kallad churrasco på spanska) serveras med en argentinsk chimichurrisås gjord på färska örter. Tillagningen...
Ceviche är otroligt populär i Central- och Sydamerika. Den har en restaurangliknande elegans, men du kan enkelt laga den hemma. I grund och botten är det en lätt sallad gjord med marinerade...









































