Recept för framtida bruk

Naturlig hemlagad ginger ale görs av färsk ingefära, rent vatten, socker, lite citronsaft och en nypa torrjäst, vilket ger drycken en...

Torrsterilisering av burkar i ugnen hjälper till att bevara dina sylt. Du kan konservera alla grönsaker för vintern med hjälp av snabba konserveringsrecept. Burkar är bäst för grönsaker...

Att göra hemlagad jordgubbssylt är inte så svårt som det verkar. Det här receptet från Ina Garten hjälper dig att snabbt och enkelt skapa en söt, aromatisk sylt med citrusnoter som kommer att lysa upp vilken smak som helst...

Många föredrar att köpa smördeg eftersom det är en arbetsintensiv och tidskrävande process att göra den. Men med det här receptet får du en smördeg som är lika god som proffsen. Degen...

Hibiskuste är behagligt uppfriskande med sin syrlighet och subtila fruktiga smak, och när det serveras kallt är det ett utmärkt alternativ till fruktdrycker eller kompott. Brygg fyra hibiskustepåsar per liter vatten och förvara i kylskåp.

För att få bort överflödigt vatten från gurkor och göra dem krispigare, skär dem i tunna, lika stora skivor, strö över salt och låt dem stå i en timme. Häll sedan den avsvalnade...

Kombinationen av söta bakade bananer och mogna blåbär i denna puré kommer garanterat att tillfredsställa ditt lilla sötsug. Denna naturliga puré innehåller inga tillsatta ingredienser eller sötningsmedel, och...

Få människor tycker om spenat som det är, trots dess otroliga hälsofördelar. Men i detta recept på barnmatspuré kompletteras spenat perfekt av banan, naturell yoghurt och ofiltrerad...

Mango är ett utmärkt tillskott till den numera traditionella äpple- och morotskombinationen. Purén blir utsökt. Skivade äpplen, morötter och mango bakas i ugnen tills de är mjuka, och sedan...

Denna barbecuesås har bara fem grundläggande ingredienser och är otroligt enkel att göra: lägg bara allt i en kastrull, rör om och låt sjuda tills önskad konsistens uppnås. Såsens smak är komplex och...

En fruktkaka med alkohol bakas traditionellt till jul och andra vinterhelger. Det bästa med den, förutom smaken, är att du inte behöver vänta till sista minuten. Du kan baka en fruktkaka...

Denna veganska version av den klassiska tonfisksalladen är gjord med skalade och blötlagda solrosfrön, som fungerar som både tonfisk och majonnäs. Den ljusa, uppfriskande smaken av citron och...

Dessa veganska korvar ser ut och smakar precis som riktigt kött, men de är gjorda med bönor. De är ett hälsosamt alternativ till kött och har ett högt protein- och fiberinnehåll. Förutom pintobönorna innehåller dessa korvar även...

När du har putsat köttet från din festliga kalkonstek, släng inte bort det återstående skelettet: det blir en utmärkt bas för en läcker, smakrik buljong, som du kan göra i förväg och förvara i kylskåpet eller...

Tamales är en traditionell mesoamerikansk rätt som går tillbaka till de gamla aztekerna. Bitar av majsmjölsdeg lindades in i torkade majsskal och kokades. Idag görs tamales oftast med...

Naturlig vanilj är inte en billig krydda, men med bara en kapsel kan du göra mycket smaksatt vaniljsocker och använda det var du än vill tillsätta...

Bomboloni är italienska fyllda munkar gjorda med jästdeg. För att göra degen behöver du pressad jäst, mjöl, ägg, socker och smör. Det rekommenderas att knåda den i en köksmaskin...

Att göra hemlagad ravioli från grunden är inte så svårt som det verkar, särskilt om du har en pastamaskin. Det hjälper dig att få perfekt slät deg och snygg ravioli, precis som köpta. Ingredienser...

Enkel sirap är en vanlig ingrediens i cocktails och desserter. Om du brukar köpa den kommer du bli förvånad över hur enkelt det är att göra din egen. Grundprincipen är att använda lika delar socker och vatten...

Sopes är en populär mexikansk gatumat gjord på majstortillas med en mängd olika pålägg. Tortillas är gjorda av en enkel blandning av masa harina (mexikanskt majsmjöl) och vatten. Stek dem...

Dessa krispiga kex är gjorda med glutenfritt mjöl och är hälsosamma och läckra. Till skillnad från traditionell deg kräver glutenfri deg inte mycket knådning, så du kan...

Dessa fluffiga, mjuka och läckra pretzels är gjorda med hälsosamt fullkornsmjöl, russin, kanel och en söt och salt topping. När jästdegen har jäst kan du be barnen att hjälpa till. De...

Denna livfulla, saftiga pizza är rik på C-vitamin, kalcium, järn och fibrer. Den är också lägre i fett tack vare den lätta, mellanmjuka ricottatoppingen och en touch av riven...

Fullkornssnurr gjorda enligt detta recept är ett hälsosamt alternativ till vanliga kakor. Den lätta nötiga smaken av degen, gjord på fullkornsmjöl, bulgur och quinoa, passar perfekt till...

Denna hälsosamma pizza är gjord med naturliga hemlagade såser och hemlagad fullkornsdeg. Du kan göra degen i förväg och förvara den i frysen, sedan tina och tillaga den när du behöver den...

Shepherd's pie är älskad för sin läckra kombination av kött, sås, grönsaker och potatisgarnityr. Allt bakas i en och samma form och ser festligt ut när det serveras. Men även en rejäl rätt som shepherd's...

Chicken King Ranch är en populär Tex-Mex-gryta med en sås gjord på tärnade tomater på burk, chilipeppar, kyckling på burk...

Chilaquiles är en gryta med krispiga pommes frites och stekta ägg, vanligtvis serverad till frukost men även perfekt till middag. Rostade majstortillachips toppas med en pepparsås...

För att göra en gräddpaj fylls en förgräddad, djup, smulig botten med ett tjockt lager av delikat vaniljsås och toppas sedan med vispad grädde. Det ser väldigt...

Använd överblivna kycklingben och -ryggar för att göra en läcker och fyllig kycklingbuljong. Frys in portioner för senare användning i soppor och såser. Kyckling...

Jerky – tunna bitar av torkat nötkött – kan göras hemma, även om du inte har en torkmaskin. Alton Brown föreslår att du bygger ett torkställ av pappersfilter...

Ung vårsparris är en utmärkt ingrediens för en hälsosam och utsökt middag. För att rosta den behöver du bara olivolja, salt och svartpeppar. Du kan rosta den tills sparrisen är mjuk, eller tills...

Etouffee är en traditionell cajun- och kreolsk rätt som är populär i den amerikanska delstaten Louisiana. Det är i huvudsak en gryta gjord på räkor, kryddor, morötter, massor av lök och selleri, vilket...

Denna tjocka och fylliga köttsås passar inte bara ihop med spaghetti utan all pasta. Ingredienserna i det här receptet ger en stor sats, varav en del kan frysas in om...

För att förbereda detta recept kan du stöta kycklingbrösten i förväg och förvara varje kotlett i en separat påse i frysen för snabb tillagning på ett ögonblick.

Petit fours är miniatyrbakverk i munsbitar som kommer att lysa upp alla tillfällen, oavsett om det är en familjefest, brunch eller en hemmafest med vänner. Petit fours gjorda enligt detta recept...

Dessa franska ostpuffar kommer att bli en succé på din hemmafest. De passar perfekt till sprit, särskilt vin, och säljer slut snabbt. Gougères bakas i...

Friterad bläckfisk är en utsökt och snabb förrätt som kan serveras på en fest med en dippsås. Du kan använda antingen hela bläckfisken, skuren i ringar, eller...

Denna läckra och hälsosamma soppa innehåller bara fem ingredienser: morötter, buljong (grönsaks- eller kycklingbuljong), timjan, honung och vispgrädde. Morötterna sjuds i buljongen tillsammans med timjanen, och sedan soppan...

Denna lätta fruktsallad är en härlig blandning av färska jordgubbar och björnbär i en söt och syrlig rabarberdressing. Hackad basilika och mynta ger en mångfacetterad smak...

Rabarber och jordgubbar är bland de första som dyker upp i trädgården. Varför inte kombinera dem och göra en utsökt grillad kompott? Det är en underbar dessert att servera efter en grillfest...

Den rikliga vårskörden av saftig rosa rabarber är den perfekta tiden att göra enkla men läckra desserter, som denna gelé. Ju rosare din rabarber är, desto vackrare kommer den att se ut...

Denna engelska paj med fyllning av torkad frukt görs traditionellt till jul, men den är så underbar och aromatisk att den kan bakas till andra högtider, eller till och med utan något speciellt tillfälle, bara till te.

Den klassiska Manhattan är en av världens mest populära cocktails. Den kombinerar whisky, söt vermouth och Angostura-bitter. Alla ingredienser fungerar perfekt tillsammans, vilket resulterar i...

Fyll på med kardemumma och vaniljstång så att du kan göra utsökt, aromatisk sylt under hela bärsäsongen. Du behöver inte många bär, eftersom denna sylt bara har en hållbarhet på två veckor.

Stora fyllda pastaskal är en lättlagad men ändå utsökt och imponerande italiensk rätt. Till fyllningen steks kalkonfärs med...

Dessa läckra och hälsosamma individuella pizzor är perfekta att göra tillsammans med dina barn, eller så kan du göra dem i förväg och frysa in dem så att ditt barn kan värma upp dem när de kommer hem från skolan. Förbeställ...

Dessa fyllda paprikor är fyllda med smulade köttbullar, så om du har mycket över, kanske efter en semester, är det dags att ge dem nytt liv. Färska tomater används för att göra...

Denna rätt är fylld med saftig spenat, kronärtskockor och kycklingbröstbitar, sjudna i en lätt, krämig sås gjord på mjölk och mager färskost. Vitlök och torkad...

Kyckling Cordon Bleu är en utsökt rätt med krispigt panerade kycklingbröst med ost och skinka gömda inuti. Ree Drummond erbjuder en ännu mer imponerande, men ändå enkel, version...