En gryta gjord med flera rotfrukter ger en livfull smak, arom och intressant konsistens. Blanda skivor av sötpotatis, potatis, fänkål och sellerirot i en blandning av vispgrädde och riven...
Recept för framtida bruk
Ett välbekant potatismos kan fortfarande vara baserat på samma potatismos, men med några få justeringar får den välbekanta rätten en helt ny innebörd. Om så önskas kan du utesluta schalottenlöken...
Sötpotatispuré med en kryddig, rökig smak – en kombination av lönnsirap, chipotlepeppar och adobosås, där sötman framhäver den rökta chilipepparns kryddighet. Denna puré kan serveras till exempel med...
Bridies är traditionella skotska piroger, staden Forfars kulinariska stolthet, där bridie-pajen till och med blev maskot för det lokala fotbollslaget. Bridies uppfanns i mitten av 1800-talet och, enligt en...
Detta recept på chokladsmaksatt vispad grädde kan användas som fyllning i vilken tårta som helst, särskilt chokladkakor, som till exempel Devil's Food, vilket får det att låta enkelt...
Hemligheten bakom dessa krispiga belgiska våfflor är lika delar smör och vegetabiliskt matfett, vilket ger dem deras läckra krispighet. Dessa våfflor är den perfekta förrätten...
Vad kan vara godare än hemlagade croissanter? Lätta, krispiga, väldoftande och utsökta – de är det perfekta komplementet till din morgonkaffe. Dessa croissanter är gjorda enbart med hemlagade...
Dessa somriga, lätt krispiga våfflor med färsk majs och majsmjöl passar perfekt till alla typer av topping. Du kan också göra en färsk bärsås till dem. Eller servera dem på...
Denna slutna paj med äppelfyllning och päron får en fylligare och djupare smak, vackert förstärkt av aromatiska kryddor. Kanel, ingefära och muskotnöt är de viktigaste...
Tomatsås äts vanligtvis med kött och grönsaker, men den är särskilt populär som pastasås. Tomater har en rik smak, hög vattenhalt och mjukt fruktkött, vilket gör dem...
För att använda upp sina grönsakslager lagar många bönder och trädgårdsmästare en mängd olika vegetariska rätter. Dessa resulterar i lättare och hälsosammare versioner. Genom att följa detta recept kan du också laga en...
Ett mycket enkelt recept på en gryta med ung zucchini, gjord med bara några få grundläggande ingredienser som finns i varje hem. Fräs zucchinin, löken, vitlöken, örterna och den blötlagda...
Passata – tomater purerade i sin egen juice – är praktiska om du har skördat en stor tomatskörd, eller ofta lagar mat med dem, särskilt italiensk mat, och inte vill beröva dem sådana...
Fluffiga, väldoftande och krispiga våfflor... Den här desserten är alltid en succé. Den är snabb och enkel att göra, och du kan göra den i förväg och sedan helt enkelt värma upp den innan servering. Den här versionen kombinerar...
Hembakade bakverk gör alltid middagsbordet mer mysigt och inbjudande. Som ett alternativ till vanligt bröd kan du baka detta enkla recept på jästpotatisbröd. Tack vare...
Krydda upp din lunch genom att göra köttmuffins (eller nötfärsmuffins) till huvudrätt istället för de vanliga kotletterna. Eftersom de gräddas i sin egen form håller sig nötfärsen perfekt saftig. Och cheddarosten och såsen...
Kyckling Romana, eller "Pollo alla Romana" som den kallas i Italien, kommer ursprungligen från området runt Rom. Även de livfulla färgerna på paprikorna i denna rätt påminner om det röda och gula i den "eviga stadens" flagga.
Den här glassen får sin färg från avokadon, men den kombinationen är passande. När du behöver frysa in frukt, varför inte göra glass av den? Testa att kombinera mjölk och avokado, så har du...
Detaljerat recept med foton.
Lär dig hur du konserverar tomater för vintern med vår steg-för-steg-fotoguide.
Detaljerat recept med foton.
Gör en rejäl, tjock soppa med okra och korv....
Valerie Bertinellis rustika tolkning av den klassiska desserten är baserad på hennes mammas recept på mördegskakor och toppad med vispgrädde med kanel och kärnmjölk.
Ett steg-för-steg-recept för att baka flätat bröd i form av en fläta....
Gör denna chili i förväg för en mättande mitt i veckan-måltid....
Med en krispig brödsmulsbotten, en vitlöksrik mitt av möra grönsaker, rejält brunt ris och en krämig ostsås är denna zucchini- och grönkålsgryta en...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Om jag var tvungen att välja något som inte kunde förbättras i tillagningsprocessen, skulle jag satsa en hel del på att det är dåliga (omogna och smaklösa) jordgubbar. Det enda som stör mig är...
Detta är kanske en av de hälsosammaste desserterna på din vanliga meny. Inte för att dessert är tänkt att vara hälsosam – dessert finns enbart för nöjes skull. Men att laga middag...
Gör Tyler Florences rika kycklingbuljong i förväg och låt sedan soppan sjuda med grönsaker och äggnudlar.
Ina Gartens traditionella recept blir en klassisk och mättande rätt, särskilt när den serveras varm med kneidlach eller nudlar.
Döm inte den här rätten vid första anblicken; det är inte pasta alls, utan snarare friterad spaghetti squash i en tomat- och basilikasås, serverad med nötfärs och fläskköttbullar.
Recept på chili med fläskfärs, polenta och italienska örter....
Rachel Rays nötkött bräserat i svartpepparvin...
Rachel gör pilgrimsmusslor- och torsksoppa; denna tjocka fisksoppa baserad på tomat har lång hållbarhet och är perfekt att tillaga i förväg.

















































