Hem » Världens kök » Sida 185
 

Recept från världens kök


Kategorier: Bageri, Bröd, .
Roti flatbrödVisningar: 11 292

Detaljerat recept med foton.

premiummjöl, veteplattbröd, rotiplattbröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–8
Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .
Författare: - berömd kock
Kubansk rätt "Ropa vieja"Visningar: 15 140

Detaljerat recept med foton.

Nötkött, lök, vitlök, morot, selleri, jalapeñopeppar, paprika, plommontomater, lagerblad, oregano, spiskummin, persilja...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .
Tryckkokt nötköttsgryta "Ropa Vieja"Visningar: 9 740

Ett recept på huvudrätt, serverad med ris: Nötkött bräserat i tomatbuljong och sedan strimlat, "Ropa Vieja", vilket översätts till "gamla kläder, trasor".

Nötkött, lök, vitlök, morötter, paprika, chilipeppar, tomater, tomatpuré, oregano, spiskummin, lagerblad, vitt bröd, ris, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Kanapéer, Cocktails, Med rom, .
Författare: - berömd kock
Kubansk smörgås fylld med fläskfilé och skinka, serveras med bananchips och en mojitoVisningar: 4 569
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, skinka, schweizerost, smörgåsbullar, bananchips, limeskal, apelsinskal, oregano, inlagd gurka, grönsaksrelish, lök, salladslök, vitlök, sorbet, rom, mynta, plantain...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Författare: - kock
Klassisk MojitoVisningar: 6 779

Den klassiska mojiton kommer ursprungligen från Havanna, Kuba, och ryktas vara Ernest Hemingways favoritdryck. Den görs vanligtvis med lime, mynta, rörsocker och rom – ingredienser som är inhemska i...

rom, farinsocker, limejuice, sodavatten, mynta...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fågel, .
Författare: - delägare i restaurangen
Jerk ChickenVisningar: 7 097

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, chilipeppar, salladslök, vitlök, limejuice, sojasås, farinsocker, kryddpeppar, timjan, muskotnöt, kanel...
Tid: 25 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .
Kikärts- och blomkålscurryVisningar: 6 027

Detaljerat recept med foton.

Okra, kikärter, blomkål, plommontomater, serranopeppar, lök, vitlök, ingefära, lagerblad, kanel, kryddnejlika, svartpeppar, spiskummin, koriander, gurkmeja, citronsaft, koriander, mynta, kardemumma, färgämne...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .
Författare: - berömd kock
Skaldjurs- och okragumbosoppaVisningar: 7 380
Receptinnehåll:

Ett recept på amerikansk gumbo med skaldjur och okra, soppan innehåller kreolsk kryddning (se recept inuti)....

Okra, fiskfilé, räkor, krabbkött, långkornigt ris, selleri, paprika, tomater, stark sås, lagerblad, malen cayennepeppar, lökpulver, vitlökspulver, oregano, timjan, okra, paprika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Inlagda okra-smörgåsrullarVisningar: 4 754

Ett recept på en grönsaksförrätt i form av smörgåsar gjorda med bröd och okra....

okra, vitt bröd, färskost, okra, persilja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20-24 st.
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Stekt okraVisningar: 15 933
Receptinnehåll:

Recept på stekt okra i smet med hemlagad kryddning....

Okra, majsmjöl, malen cayennepeppar, vitlökspulver, okra, surmjölk...
Tid: 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Rökt fläskkotletter med majs och okraVisningar: 4 640

Ett recept på rökta naturliga fläskkotletter med ben med majskorn och okra....

Fläsk, okra, Cajun-krydda, lök, majs, tomater, okra, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Karibiska havssnigelmunkar med dippsåsVisningar: 6 737
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Vetemjöl, ägg, mjölk, malen cayennepeppar, paprika, vitlökspulver, lökpulver, oregano, timjan, dijonsenap, limejuice, lök, stark sås, koriander, tartarsås, havssnäcka...
Tid: 29 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 5 (4 munkar vardera)
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare: - krögare
Stekta kokbananerVisningar: 20 083

Detaljerat recept med foton.

Bananer, lime, chilisås, senap, pepparrot, risvinäger, röda chiliflingor, malen cayennepeppar, vitlök, plantain...
Tid: 20 minuter
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kock
Jamaicanska köttpajerVisningar: 8 652

Detaljerat recept med foton.

Nötfärs, lök, vitlök, jalapeñopeppar, paprika, timjan, curry, jästdeg, ströbröd, ägg...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Grill, Kött, Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Jamaicansk fläskfilé med färsk mangosalsaVisningar: 4 800
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, salsa, ris, lök, vitlök, apelsinjuice, äppelcidervinäger, limejuice, ingefära, worcestershiresås, farinsocker, kryddpeppar, paprika, muskotnöt, kanel, serranopeppar, jalapeñopeppar, mango, mynta...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4–6
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Mango chutneyVisningar: 10 315

Detaljerat recept med foton.

Chilipeppar, ingefära, vitlök, äppelcidervinäger, farinsocker, russin, chutneysås, mango...
Tid: 30 minuter
Kategorier: Grill, Fågel, .
Författare: - krögare
Grillad kyckling i en smakrik karibisk marinadVisningar: 6 876

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, kycklinglår, jalapeñopeppar, salladslök, ingefära, apelsinjuice, limeskal, sojasås, kryddpeppar, vitlök...
Tid: 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Pajer, tårtor, grytor, .
Ananas upp och ner kakaVisningar: 5 057

Detaljerat recept med foton.

Konfektyrmjöl, mjölk, grädde, ägg, farinsocker, vaniljstång, torkade körsbär, äppeljuice, ananas...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Jerk Chicken Thighs med kryddig mangodippVisningar: 9 475
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Kycklinglår, chilipeppar, koriander, malen ingefära, farinsocker, lökpulver, vitlökspulver, malen cayennepeppar, timjan, kryddpeppar, kryddnejlika, kanel, koriander, mango, jerkkrydda...
Tid: 1 timme och 26 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fågel, Förrätter, Kött, Såser, För grillning, .
Författare: - berömd kock
Rökt jerk kycklingvingar med söt tamarindsåsVisningar: 6 593
Receptinnehåll:

En smakrik och syrlig jerkmarinad ger direkt jamaicansk smak till dessa rökiga vingar.

Kycklingvingar, chilipeppar, ingefära, farinsocker, kryddpeppar, apelsinjuice, vinäger, ketchup, honung, tamarind...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Grillad jerkkyckling med färsk mangosalsaVisningar: 3 584
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Kycklinglår, kycklingklubbor, apelsinjuice, ingefära, chilipeppar, rödlök, vitlök, limejuice, vinäger, farinsocker, timjan, kanel, muskotnöt, kryddnejlika, kryddpeppar, koriander, salsasås, mango...
Tid: 15 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 576
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Förrätter, Kött, .
Författare: - TV-presentatör
Kycklingvingar i karibisk stil med kryddig glasyrVisningar: 6 800

Detaljerat recept med foton.

Kycklingvingar, chilipeppar, äppelcidervinäger, limejuice, apelsinjuice, sojasås, farinsocker, salladslök, vitlök, fänkålsfrön, malen cayennepeppar, kryddpeppar, timjan, malen ingefära, honung...
Tid: 1 timme och 10 minuter. plus tid för marinering Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Fågel, Förrätter, Kött, .
Karibiska Jerk Chicken WingsVisningar: 13 230
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Kycklingvingar, barbecuesås, sojasås, chilipeppar, malen ingefära, kryddpeppar, timjan, spiskummin, kanel, muskotnöt, lök, vitlök, äppelcidervinäger, citronsaft, farinsocker, ananas, jerkkrydda...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 heta vingar

1 ... 181 182 183 184 185 186 187 188 189 ... 212
Tillbaka Fram
Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt