Hem » Världens kök » Sida 181

Recept från världens kök

Grillad kyckling från Virginia

Kategorier: Grill, Fågel, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 10–12

Romglaserade kokbananer

Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, Efterrätter, Frukter, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 25 minuter.

Biff "Ropa Vieja" i Adobo Spices

Kategorier: Såser, Kryddor, Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .

Receptinnehåll:

Läcker Adobo-krydda:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 3 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16

Cubano-smörgås med mexikansk gurkrelish

Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Snacks, Smörgåsar, Sallader, Grönsaker, .

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 16 timmar och 25 minuter Komplexitet: hård Kvantitet: 10–12 kubanska smörgåsar

Tres leches-kaka

Kategorier: Efterrätter, Pajer, tårtor, grytor, .

Författare: Sandra Lee - kulinarisk skribent

Detaljerat recept med foton.

Tid: 53 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 12

Kubanskt bröd

Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Bageri, Bröd, Förrätter, Smörgåsar, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 3 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 3-4 långa bullar

Kubanskt stewed fläsk med bönor

Kategorier: Huvudrätter, Spannmål, baljväxter, Kött, .

Författare: Guy Fieri - krögare

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Smörgås "Cubano"

Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Smörgåsar, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Kubansk svartbönsoppa med sofrito

Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Kubansk smörgås med hemlagad pickles

Kategorier: Huvudrätter, Kött, Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Smörgåsar, Grönsaker, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: -- Portioner: 8–10 portioner för en fest

Kubansk biffgryta "Carne con Papas"

Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Mojito-cocktail med champagne

Kategorier: Cocktails, Med mousserande vin, .

Författare: Matnätverk

Receptinnehåll:

Sockerlag:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail

Kokt nötkött "Ropa Vieja"

Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .

Författare: Emeril Lagasse - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 5 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6

Kubanska smörgåsar "Cubano"

Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Smörgåsar, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

På Kuba kallas de helt enkelt "smörgåsar", men detta namn, som nämner landet, fick de i USA....

Tid: 20 minuter plus tiden för att tillaga köttet Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2

Kubansk panini

Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Smörgåsar, .

Författare: Robert Irwin - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 kubanska smörgåsar

Grillad lax i kubansk stil

Kategorier: Grill, Fisk, .

Författare: Matnätverk

Detaljerat recept med foton.

Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 483

Svarta bönor och mangosalsa

Kategorier: Såser, Dippsåser, För snabbmat, .

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Puertoricansk mjölkig juldryck med kokos och rom "Coquito"

Kategorier: Cocktails, Med rom, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: --

Kubansk Moyo-fläsksmörgås

Kategorier: Huvudrätter, Kött, Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Smörgåsar, .

Författare: Guy Fieri - krögare

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Mintglaserad kycklingmojito

Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, För grillning, .

Författare: Guy Fieri - krögare

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4–6

Kubansk smörgås "Tampa"

Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Smörgåsar, .

Författare: Matnätverk

Receptinnehåll:

Huvudingrediensen i alla kubanska smörgåsar är fläsk i Moyo-marinad. Du kan hitta den färdiga marinaden på flaskor i latinamerikanska butiker, eller använda det här receptet från...

Tid: 3 timmar och 5 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1 kubansk smörgås

Fryst mojito

Kategorier: Cocktails, Med rom, Frusen, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2

Grillad fjärilsfilé i kubansk stil

Kategorier: Grill, Kött, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Receptinnehåll:

Fjärilsfriterade fläskkotletter i kubansk stil:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4

Kubansk rätt "Picadillo"

Kategorier: Huvudrätter, Kött, .

Denna populära kubanska hemlagade rätt tillagas med nötfärs i en smakrik tomatsås. Den kallas ibland kubansk chili, även om smakerna skiljer sig helt från amerikansk chili. Den är inte heller kryddig,...

Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 msk. Kaloriinnehåll: 248

Mojito-cocktail

Kategorier: Cocktails, Med rom, .

Författare: Michael Chiarello - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8

Fläskkarrékotletter med Moyo-sås

Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Såser, .

Författare: Guy Fieri - krögare

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Långkokt kubansk smörgås

Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Smörgåsar, .

Författare: Jeff Mauro - delägare i restaurangen

Detaljerat recept med foton.

Tid: 6 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Klassisk kubansk smörgås

Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, Förrätter, Smörgåsar, .

Författare: Tyler Florence - kock

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 24 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Kokoslime-tarte

Kategorier: Efterrätter, Pajer, tårtor, grytor, .

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Creme dolce de leche (hemgjord kola)

Kategorier: Efterrätter, Krämer, såser, mousser, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 3 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8

Kubansk Ranchero

Kategorier: Snabbmat, Tortillas, .

Receptinnehåll:

Kreolsk sås:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2

Karibisk krämig auberginesoppa med curry

Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 portioner som förrätt

Bananflambé med rom

Kategorier: Efterrätter, Frukter, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6

Fryst Mojito "Royal"

Kategorier: Cocktails, Med rom, Frusen, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 fryst mojito

Festligt lamm

Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 43 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2

Jamie Olivers Boogie Woogie Punch

Kategorier: Cocktails, Med rom, .

Denna punch kan göras med vilken rom som helst, så länge du har en flaska ljus och en flaska mörk rom. Du kan använda juice från ett tetrapack eller späda ut koncentratet...

Tid: 35 minuter.