Stekta gröna kokbananer
Röster: 3
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–9
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–9
Stekta gröna kokbananer - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 gröna kokbananer (stekbananer), skalade och skurna i 3 bitar vardera
- 2-3 matskedar vegetabilisk olja
- Salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: bananchips, bananer, groblad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm olja i en stekpanna till 180 °C (350 °F) med en stektermometer. Stek bananerna, vänd dem, tills de är gyllenbruna på alla sidor.
- Ta ut ur pannan och lägg dem mellan två hushållspapper. Tryck ner tills de är platta, som pommes frites. Lägg tillbaka kokbananerna i pannan och stek tills de är krispiga. Ta ut ur pannan och krydda lätt med salt.
Kategorier:
recept / Förrätter / Snacks / karibisk mat
Liknande recept
