Recept från tyska köket


Tysk gulaschVisningar: 17 528

Ett detaljerat recept på denna tyska rätt med foton...

Nötkött, fläsk, lök, tomatsås, tomatpuré, spiskummin, paprika, lökpulver, malen cayennepeppar, paprika, äggnudlar, vitlök...
Tid: 2 timmar och 40 minuter 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Volkornbrot (tyskt fullkornsrågbröd)Visningar: 15 117

Ett detaljerat recept på denna tyska rätt med foton...

rågmjöl, havssaltflingor...
Tid: 3 timmar. plus kornsvällningstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - berömd kock
Marsipan (mandelmassa)Visningar: 15 323

Denna mandelmassa kan användas som kakbotten eller för att smaksätta smörkrämer. Den kan blandas med smör och användas som kakfyllning eller...

mandlar, mandelextrakt, florsocker, mandelmassa, ägg...
Tid: 15 minuter.
Författare: - berömd kock
PersikastrudelVisningar: 7 395
Receptinnehåll:

Ett detaljerat recept på denna tyska rätt med foton...

Äpplen, persikor, hallon, russin, valnötter, smördeg, aprikosmarmelad, farinsocker, kanel...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Kålrullar på tyskt visVisningar: 12 214
Receptinnehåll:

Ett detaljerat recept på denna tyska rätt med foton...

Kål, nötfärs, fläskfärs, långkornigt ris, tomater, lök, vitlök, ägg, äppelcidervinäger, vitlökspulver, malen cayennepeppar, lökpulver, oregano, timjan, cajunkrydda, paprika...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - TV-presentatör
Schwarzwald-muffinsVisningar: 12 522
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Ägg, surmjölk, premiummjöl, sockerkaksdeg, marshmallows, cocktailkörsbär, chokladbitar (granulat), mörk choklad, kakao, vaniljextrakt, torkade körsbär, kanel...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Såser, .
Bayersk stek av marinerat köttVisningar: 9 367

Detaljerat recept med foton.

Nötkött, rödvin, vinäger, lök, selleri, senapsfrön, muskotnöt, kryddnejlika, svartpeppar, lagerblad, ghee, mördegskakor, persilja...
Tid: 4 timmar. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Traditionella kanelstjärnor "Zimtsterne"Visningar: 15 463

Det här är klassiska tyska julkakor. De finns i nästan alla kök runt Sankt Nikolausdagen (6 december). Dessa kakor är glutenfria och en riktig njutning...

ägg, florsocker, citronskal, kanel, mandlar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Inlagd kålVisningar: 5 755

Detaljerat recept med foton.

Vitkål, paprika, salladslök, äppelcidervinäger, sellerifrön, senapsfrön, röda chiliflingor, honung...
Tid: 15 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - TV-presentatör
Tyska dumplings "Spätzle"Visningar: 9 330

Detaljerat recept med foton.

ägg, mjölk, mjöl, ojäst deg, bacon, muskotnöt, malen cayennepeppar, persilja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Tysk äggpasta "Spätzle"Visningar: 9 156

Detaljerat recept med foton.

premiummjöl, ägg, osyrad deg, pinjenötter, dill, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 15
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
SurkålssoppaVisningar: 5 200

Detaljerat recept med foton.

Savoykål, surkål, vita bönor, skinka, lök, morötter, potatis, äppelcider, lagerblad, dill, honung, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Sötsur rödkålssoppaVisningar: 5 984
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Rödkål, lök, morötter, äpplen, muskotnöt, enbär, kryddnejlika, lagerblad, kanel, kummin, spiskummin, apelsinskal, vinäger, farinsocker, cheddarost, fullkornsbröd, bacon...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
FläskschnitzelVisningar: 5 078

Detaljerat recept med foton.

fläsk, ströbröd, ägg, mjölk...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Ölbräserad fläsk med surkålVisningar: 7 499

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, bacon, kupaty (stekkorvar), korv, surkål, ankfett, lök, vitlök, lagerblad, svartpeppar, enbär, mörk öl, fullkornssenap, timjan...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Potatisbollar med surkålVisningar: 6 052

Detaljerat recept med foton.

Röda potatisar, surkål, skinka, ägg, mjölk, gräddfil, mjöl, ströbröd, fullkornssenap, salladslök, persilja...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Stuvad surkål med rökt korvVisningar: 10 315

Detaljerat recept med foton.

Röda potatisar, surkål, korv, fläsk, lök, vitlök, koriander, enbär, fullkornssenap, vitt vin, äpplen, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 417
Kategorier: Sallader, Värma, .
Författare:
Utmärkt potatissalladVisningar: 7 347

Ett detaljerat recept för att göra en varm sallad med foton...

potatis, bacon, äppelcidervinäger, fullkornssenap, salladslök, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Såser, Spridningar, .
Författare: - berömd kock
Den bästa senapenVisningar: 8 172

Detaljerat recept med foton.

Senapspulver, farinsocker, olivlake, äppelcidervinäger, vitlökspulver, senapsfrö, gurkmeja, paprika...
Tid: 20 minuter
Kategorier: Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
Bratwurst (friterade korvar) i ölVisningar: 12 558

Detaljerat recept med foton.

kupaty (friterade korvar), lättöl, kumminfrön, koriander, senapsfrön, lök, ingefära, vitlök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, .
Författare: - kock
Tysk potatissalladVisningar: 10 525

Ett detaljerat recept för att göra en varm sallad med foton...

potatis, gräslök, äppelcidervinäger, bacon...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt