Recept från italiensk mat

Gröna oliver är ett underbart tillbehör till sprit. Servera dem i en citrusmarinad, smaksatt med uppfriskande kryddiga toner, och dina gäster kommer att bli förtjusta. Urkärnade oliver är helt enkelt...

Penne alla Vodka är italiensk pasta i en utsökt sås gjord med purerade tomater, vispgrädde och vodka, vilket behövs för att skapa en slät och rik sås.

Det här receptet är perfekt för vegetarianer och alla som vill göra sin kost hälsosammare utan att offra smaken. Istället för en köttfärsbiff, lägg till...

Även köttätare kommer att älska dessa vegetariska köttbullar. De är fasta, smakrika och fulla av nyttigheter. Istället för kött är köttbullarna gjorda med stekta svampar och tofu. Ägg...

Pasta Primavera är full av grönsaker. Dess namn översätts från italienska till "vår", och den är ljus, saftig och uppfriskande, precis som våren. Använd fullkorn...

Denna pizza är gjord som en rulle. Den är imponerande och ovanlig, men smaken förblir lika fantastisk. Denna pizza är perfekt som förrätt vid mer formella tillställningar. Och även som en pizzarulle...

Denna hälsosamma glass är mjölkfri och sockerfri och gjord på fryst frukt. Napolitansk glass är unik i sina tre smaker – vanilj, choklad och jordgubb.

Den unika smaken hos dessa fyllda paprikor kommer från kombinationen av äkta krabbkött och italiensk pancetta. Denna förrätt kommer att bli en favorit på din fest. Krabbköttet är blandat med...

Dessa fyllda paprikor inspirerades av en medelhavssallad med ptitimlinser, oliver, aromatiska örter och rikligt med fetaost. Paprikorna bakas i ugnen tills de är mjuka,...

Förvandla risotto till en rejäl och imponerande aptitretare genom att servera den i grönsaksbåtar. Den är lika god med paprika, gul squash och zucchini. Tänk på detta om du är på marknaden...

Denna pasta kombinerar två läckra italienska rätter: Alfredopasta i en sammetslen krämig sås och traditionell Caprese-pasta. För att tillaga behöver du en stekpanna som är lämplig för...

Italiensk pasta med köttbullar serveras som en utsökt gryta toppad med gyllenbrun, smält ost. Även om köttbullarna är gjorda med kycklingfärs, är tillsatsen av...

Klassisk fettuccine Alfredo-pasta blir ännu godare när den toppas med stekta kycklingbitar. För att göra den krämiga såsen behöver du bara smör, vispgrädde...

Laga en lyxig italiensk rätt med kycklingparmesan och pasta. Kycklingparmesan består av kycklingbröstbitar täckta med en krispig skorpa gjord på en blandning av ströbröd, riven parmesan och...

Denna långkokta kyckling är full av rik medelhavssmak och tillagas i hälsosam olivolja med Kalamataoliver, kapris, vitlök, oregano och serveras med en uppfriskande...

Bacon, grädde och parmesanost gör den här rätten otroligt god, precis som på en restaurang. Kycklingen och baconet steks separat i en panna, sedan kokas de återstående safterna snabbt...

Dela jalapeñopeppar på längden, så har du den perfekta basen för en smakrik förrätt. Paprikahälfterna bakas först tills de är mjuka och fylls sedan med italiensk korv...

Denna rikt fyllda italienska omelett kan serveras till frukost, middag eller till och med skäras i rutor och serveras som förrätt – en verkligt mångsidig rätt! Denna frittata innehåller lök,...

Denna enkla italienska pastarätt innehåller farfalle (bågformad pasta) och broccolibuketter, men det som gör den speciell är dressingen av ansjovis, vitlök och paprika, sauterade i en blandning av högkvalitativ olivolja och...

Det är svårt att hitta någon som inte älskar italiensk lasagne, en flerskiktad gryta full av köttfärssås, massor av ost och, naturligtvis, kalorier. Det här receptet hjälper dig att laga denna läckra rätt...

Skaldjur är en utmärkt ingrediens för en snabb middag med en imponerande presentation. Till exempel tillagas italiensk pasta alle vongole på några minuter, och musslor i sina skal förvandlar den till...

Den hemliga ingrediensen i den här rätten är tid (även om timjan förmodligen också spelar in). Låt fläsket sjuda långsamt i en tomatsås med grönsaker, kryddor och rödvin i ett par timmar, och du kommer att bli förvånad...

Denna läckra middag tar mindre än en halvtimme att tillaga, och kräver bara en stekpanna för att smutsas ner. Stora skalade räkor sjuds i en sås gjord på konserverade tomater och deras egen saft...

Italiensk pomodoropasta är den perfekta rätten för en snabb men utsökt middag. Använd konserverade tomater i sin egen saft i såsen för en somrig smak.

Italiensk kyckling piccata är perfekt för en utsökt, snabb och lätt middag. Den tillagas med endast de enklaste och mest lättillgängliga ingredienserna. Kycklingbröst...

Denna läckra och hälsosamma soppa i medelhavsstil är gjord på kalkonfärs som sauteras med grönsaker och sedan toppas med buljong och hackade tomater i en...

Pizza pockets är det amerikanska namnet på den italienska calzone-pizzan, små fyllda pajer som du kan ta med dig, och till skillnad från traditionell pizza är de praktiska att äta på språng, utan...

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de ugnsbakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem separat som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt...

Köttbullar i pastasås är en utmärkt och rejäl rätt för en stor familjemiddag. De är snabba att tillaga och otroligt goda med minimalt fett. Tillsätt lite ströbröd, rivet...

Söta tomater, basilika, mozzarella och balsamvinägersås ger kycklingbröst de livfulla smakerna av traditionell italiensk caprese. Rätten är förvånansvärt enkel men ändå lyxig...

Sicilianska arancini är bokstavligen risotto friterad till krispiga, fingervänliga bollar. Så den första delen av receptet handlar om att göra risotto med gröna ärtor. Och när...

Du kommer bli förvånad över hur enkelt det är att göra gnocchi, italienska potatisdumplings som vanligtvis äts med pesto, tomatsås eller helt enkelt smör, med det här receptet. Till degen behöver du...

Brieost smälter perfekt i ugnen på miniatyrbaguetteskivor. Tunna band av prosciutto, en skvätt aprikosmarmelad och färsk gräslök toppar osten och förvandlar dessa italienska crostini till...

En utsökt italiensk gryta för en utsökt familjemiddag. Kokt pennepasta blandas med en krämig tomatsås med fänkål och stekt pancetta och läggs sedan i lager på botten av en...

Denna italienska julkaka är gjord med en torr blandning som du kan lägga i en vacker burk och ge till nära och kära med receptet. Traditionell panettone innehåller...

Denna snabba rätt i italiensk stil kommer att fängsla alla med sin kombination av smaker. Stora, skalade scampiräkor sauteras i några minuter i en blandning av olivolja och vitlök, ringlade med...

Älskar du en smakrik pepperonipizza? Förvandla den till en utsökt, värmande soppa! Basen i soppan är en blandning av kycklingbuljong och marinarasås, förtjockad med parmesanost, där...

Gör kycklingsoppa i italiensk stil med potatisgnocchi och parmesanost. Hela familjen kommer att älska den här middagen. Sjud först kycklingen och morötterna i en kastrull tills de är mjuka,...

Denna rätt i italiensk stil är en förenklad version av den mer populära kycklingparmesanen. Tunt skivad kycklingfilé beströs med färsk persilja och mozzarella, rullas till bullar och doppas i...

Denna rätt är en variant av den traditionella italienska grytan "Aubergine Parmigiana", men använder blomkål istället för aubergine. Blomkålshuvudet skärs i fina biffar,...

Ciambella är en fluffig och aromatisk italiensk kaka med underbara toner av vanilj och citron. Kakdegen är gjord på naturell yoghurt utan smak, och den överblivna koppen används till...

Denna eleganta dessert är ett perfekt avslut på en rejäl middag. Den skiljer sig från den traditionella italienska affogato genom att en kula vaniljglass (eller gelato för en autentisk twist)...

Köttsåsen till sardisk spaghetti görs av råa italienska korvar med fänkål, som skärs i små bitar, steks tills de är gyllenbruna och sedan sjuds med tomater och...

Detta vegetariska lasagnerecept använder friterade portobellosvampar – den mest smakrika och köttiga svampsorten – istället för köttfärssås. Deras smak kompletteras perfekt av béchamelsås med en nypa...

Stracotto är en traditionell italiensk gryta med grönsaker, otroligt mör och smälter i munnen. Denna rätt är gjord på oxbog och nacke, som först bryns hel...

Braciola är en italiensk köttfärslimpa som kommer att imponera på dina gäster med sin presentation och smak. Den är enkel att montera med en fyllning som inte behöver tillagas och flankstek,...

Även om traditionell italiensk panzanellasallad anses vara en sommargodis, kan den enkelt anpassas till en vinterkost genom att ersätta tomaterna med säsongens grönsaker – bakad pumpa och...

Denna festliga stek görs med en saftig oxfilé på revbenen, generöst ingniden med salt och pepparblandning och bakad i ugnen i ett par timmar. Medan du bakar, tillsätt...

Denna förrätt blir mittpunkten på ditt julbord. Pestofyllda brödpinnar serveras i form av julgransgrenar. Gästerna bryter av en gren och njuter av den krispiga pinnen och...

Förundras dina gäster med en lyxig rätt i medelhavsstil, där fisk och en saftig apelsin- och fänkålssallad kompletterar varandra perfekt och skapar en harmonisk bukett av smaker. Filén...