Hem » Världens kök » Asiatisk mat » Sida 24

Recept från det asiatiska köket

Tokyo tonfisktartar

Kategorier: Förrätter, Fisk, Sallader, Fisk, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt

Teppanyaki pilgrimsmusslor

Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .

Författare: Anne Burrell - kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2

Kryddig tomatshabu-shabu med skaldjur

Kategorier: Soppor, Tankning, Fisk, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8

Kall sallad med tofu

Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Sallader, Med bönor, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Sparris med wasabi och majonnäsdippsås

Kategorier: Förrätter, Med såser, Grönsaker, .

Du kan ersätta wasabipulver med wasabipasta i det här receptet, men wasabipastan ger fortfarande en fräschare smak. Sila wasabipulvret genom en finmaskig sil före användning.

Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6

Wokad grönböna med paprika och sesamfrön

Kategorier: Huvudrätter, Grönsaker, svampar, .

Författare: Rachel Ray - berömd kock

Wokad grönböna med paprika och sesamfrön

Detaljerat recept med foton.

Tid: 17 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Shabu-shabu med nötkött och svamp

Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .

Receptinnehåll:

Soja-ingefärasås:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Nötköttsrullar "Negimaki"

Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Med såser, Kött, .

Författare: Sandra Lee - kulinarisk skribent

Detaljerat recept med foton.

Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.

Grönsakstempura med sojasås

Kategorier: Förrätter, Med såser, Grönsaker, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6

Japansk gulstjärt med ingefärsrostade shiitakesvampar och root beer-hoisinsvamp

Kategorier: Grill, Fisk, Såser, Dippsåser, .

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Tempura

Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, Såser, Dippsåser, .

Författare: Tyler Florence - kock

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 35 minuter.

Emerils favorit misosoppa

Kategorier: Soppor, Tankning, Fisk, .

Författare: Emeril Lagasse - berömd kock

Receptinnehåll:

För ichiban dashi-buljongen:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Friterade dumplings med kyckling

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, Förrätter, Med såser, .

Författare: Sandra Lee - kulinarisk skribent

Detaljerat recept med foton.

Tid: 21 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Japansk svampsoppa med äggnudlar

Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .

Författare: Matnätverk

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6

Japanska nudlar med kött och grönsaker

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .

Författare: Sandra Lee - kulinarisk skribent

Detaljerat recept med foton.

Tid: 11 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2

Teriyaki kycklingrulle i pitabröd

Kategorier: Grill, Fågel, Snabbmat, Pitabröd, Förrätter, Med såser, Kött, Såser, Dippsåser, .

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 5 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4

Udonnudlar med miso-sjuden tilapia

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .

Författare: Sandra Lee - kulinarisk skribent

Detaljerat recept med foton.

Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Unagi maki-rullar med grillad sötvattensål

Kategorier: Grill, Fisk, Förrätter, Kanapéer, Med såser, Fisk, .

Författare: Rachel Ray - berömd kock

Unagi maki-rullar med grillad sötvattensål

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: --

Rostade edamame-sojabönor

Kategorier: Huvudrätter, Spannmål, baljväxter, .

Författare: Sandra Lee - kulinarisk skribent

Detaljerat recept med foton.

Tid: 11 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Kryddiga tonfiskrullar

Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Med såser, Fisk, .

Författare: Tyler Florence - kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Iced Saketini Cocktail

Kategorier: Cocktails, Med vodka, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail

Kyckling Yakitori (Kycklingspett)

Kategorier: Grill, Fågel, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4

Inari sushi – japansk tofu fylld med grönsaker och ris

Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Med såser, .

Författare: Matnätverk

Inari sushi – japansk tofu fylld med grönsaker och ris

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4

Friterade ramennudlar med räkor, majs och bacon

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .

Författare: Kelsey Nixon - kock

Friterade ramennudlar med räkor, majs och bacon

Receptinnehåll:

Dashibuljong:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4

Onigiri sushi (risbollar)

Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 st.

Misosoppa med majs

Kategorier: Soppor, Tankning, .

Författare: Dave Lieberman - kulinarisk skribent

Detaljerat recept med foton.

Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6

Tempuraräkor med sojasake-dippsås

Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Med såser, Fisk, Såser, Dippsåser, .

Författare: Tyler Florence - kock

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt

Kalla japanska sobanudlar med dippsås

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Såser, Dippsåser, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt eller tillbehör

Nigiri sushi med fisk

Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Fisk, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6

Grillad Teriyaki-kyckling med inlagda gurkor

Kategorier: Grill, Fågel, Förrätter, Grönsaker, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Grillad Teriyaki-kyckling med inlagda gurkor

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Udon-nudelsoppa med kyckling och salladslök (Tori Nanba Udon)

Kategorier: Soppor, Med pasta, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Sushiris i en riskokare

Kategorier: Huvudrätter, Spannmål, baljväxter, .

Författare: Tyler Florence - kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Sunomono (japanska gurkor)

Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Sallader, Grönsaker, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Sushirullar med räkor i smet och ingefärssås

Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .

Receptinnehåll:

Sesam-ingefärasås:

Ett recept på sushirullar med krispigt panerade räkor och sesam-ingefärasås.

Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 rullar

Japansk grillad aubergine med misoglasyr

Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, Såser, För grillning, .

Författare: Bobby Flay - berömd kock

Japansk grillad aubergine med misoglasyr

Ett detaljerat recept på grillade grönsaker med foton...

Tid: 25 minuter.

Perfekt ris för Mitsuko sushi

Kategorier: Huvudrätter, Spannmål, baljväxter, .

Författare: Emeril Lagasse - berömd kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 35 minuter

Kryddiga inside-out-rullar med tonfisk och specialsås

Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .

Författare: Emeril Lagasse - berömd kock

Kryddiga inside-out-rullar med tonfisk och specialsås

Detaljerat recept med foton.

Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 rullar

Japanskt panerat fläsk

Kategorier: Huvudrätter, Kött, .

Författare: Matnätverk

Detaljerat recept med foton.

Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 419

Kalifornienrullar

Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Med såser, .

Detaljerat recept med foton.

Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6

Salladsdressing gjord på sojamisonapasta och sesamolja

Kategorier: Förrätter, Med såser, Såser, Dippsåser, Bensinstationer, Emulsion, .

Författare: Matnätverk

Salladsdressing gjord på sojamisonapasta och sesamolja

Denna mångsidiga salladsdressing utnyttjar på ett utmärkt sätt basvaror från skafferiet: miso ger umamismak och sesamolja ger en nötig smak. Använd den med bladgrönsaker...

Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 kopp dippsås Kaloriinnehåll: 369

Grönsakssushirullar för alla åldrar

Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Med såser, .

Författare: Matnätverk

Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 rullar

Rejäl misosoppa med shiitakesvampar

Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .

Författare: Tyler Florence - kock

Detaljerat recept med foton.

Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Wokad teriyaki-lax

Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .

Författare: Matnätverk

Detaljerat recept med foton.

Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2

Saga Wagyu Beef Sukiyaki

Kategorier: Soppor, Tjocka, stuvade rätter, .

I Japan tillagas sukiyaki till lunch, och alla använder ätpinnar för att plocka upp ingredienser ur grytan medan den kokar. Därför läggs inte alla ingredienser i grytan på en gång, utan snarare tillsätts lite i taget.

Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4