Recept från det kinesiska köket

Kycklinglår steks först i panna tills de är krispiga och gyllenbruna, och färdigställs sedan i ugnen. Serveras med bovetesobanudlar blandade med hackad färsk grönkål och...

Denna relish är gjord på rödkål, vilket betyder att den inte bara är utsökt utan också livfull och imponerande. Det är en perfekt aptitretare för både vardagliga måltider och speciella tillfällen. Strimlad...

Kinesiska dan dan-nudlar är kokta äggnudlar, dränkta i buljong och toppade med grönsaker och kött. De är mycket kryddiga, rika på livfulla smaker och en favorit bland alla...

Koreanskt stekt ris kan serveras som tillbehör till kött eller som en hälsosam vegetarisk huvudrätt. Det är gjort med kokt ris, stekt bacon och kryddigt inlagd...

Sesamkyckling i kinesisk stil är en lättlagad rätt full av livfulla smaker som går snabbt att tillaga även en vardagskväll. Kycklingbröst, skurna i munsbitar,...

Innan gräddning marineras fläskfilén i flera timmar i en ölblandning av pale ale, cayennepeppar och kryddor. Häll omedelbart lite av marinaden i kåldressingen...

Kryddig asiatisk kyckling serverad i ätbara salladsskålar blir en utmärkt lätt festaptitretare som är lätt att äta med händerna. Till skålarna, välj fasta isbergssalladsblad,...

Det enklaste och snabbaste receptet på kinesisk kyckling kung bao, perfekt för att unna dig själv och dina nära och kära asiatiska smaker. Huvudingredienserna i kung bao är kyckling, grönsaker, jordnötter och chili. I...

Dessa deviled eggs är en blandning av två populära amerikanska aptitretare: devil's eggs och crab rangoon. Medan den förra är mer eller mindre självförklarande – de är kryddiga deviled eggs – så...

Förvandla en enkel frukost med bacon och ägg till en fantastisk asiatiskinspirerad rätt, fylld med söta och kryddiga smaker. Äggen steks i panna med tomater och salladslök med hjälp av...

En bit nötkött tillagas långsamt i 7 timmar i en utsökt asiatisk sås med en komplex smak som inkluderar vitlök, ingefära, umami, tomatsyrlighet och till och med en antydan av anissötma –...

Svärdfiskens fasta vita kött är perfekt att grilla på spett, och shiitakesvampar ger en fängslande smak. Spetsa fisken växelvis med bitar av rödlök och...

Dessa kycklingspett i asiatisk stil är klara på några minuter, ser utsökta ut och är en välkommen aptitretare på vilken hemmafest som helst. Servera dem direkt på spetten, varav hälften...

Enskilda aptitretare serverade i salladsbladsskålar ser väldigt imponerande, originella och eleganta ut. De är perfekta för hemmafester och kräver inga bestick. De är särskilt tilltalande...

Denna saftiga och mättande asiatiskinspirerade sallad kombinerar de kontrasterande söta och syrliga smakerna från ingredienserna. Den är gjord med grillade plommon, fläskfilé och salladslök, allt blandat...

Njut av en asiatiskinspirerad middag hemma med denna läckra och saftiga risnudlarrätt med fläsk och grönsaker i en syrlig ingefärssås. Koka först nudlarna och tillaga sedan hela rätten i...

Mu shu-fläsk är en lättlagad kinesisk rätt, full av saftiga ingredienser och rik på fantastiska asiatiska smaker. Denna version av mu shu innehåller fläskfilé, svamp och...

I det här receptet kan du ersätta de kinesiska chow mein-nudlarna med spaghetti; det blir lika gott, eftersom huvudingrediensen i rätten är en asiatisk sås gjord på jordnötssmör, risvinäger, sojasås,...

I det här receptet delar kocken Mark Murphy med sig av matlagningstips för rostad hel gris. En hel gris på 45 kg rostas på La Caja China Roaster – en stor...

Grillade plommon är ett utsökt sommartillbehör till kyckling. Både plommonen och kycklingen gnids in med en asiatisk blandning av hoisinsås, risvinäger, ingefära och olivolja innan grillning.

Innan stekning i panna gnids öringfiléerna in med en blandning av cayennepeppar, salt, svartpeppar och kinesiskt femkryddapulver, vilket ger fisken en exotisk smak av sött, kryddigt och...

Gör en saftig och hälsosam sallad, full av vitaminer och livfulla smaker från söta ananasbitar, syrlig vattenkrasse och krispig jicama. Tunna ringar av stark jalapeño...

Denna fantastiska rätt i kinesisk stil kräver inga speciella färdigheter för att tillagas. Den är snabb att tillaga hemma, men ändå utsökt, precis som en restaurangmåltid, och förvandlar vilken vardagsmiddag som helst till...

Krispiga kinesiska vårrullar är en garanterad godbit för alla tillfällen. De är så aptitretande och läckra att de bokstavligen kommer att försvinna från bordet. Tillagade...

Anka i asiatisk stil är ett uppsjö av smaker och en festlig rätt som är perfekt för alla speciella tillfällen. Börja förbereda den i förväg, eftersom pekinganka...

Ångkoka ankan på spisen innan du steker den. Du behöver en stekpanna med galler för att förhindra att fågeln vilar på botten. Gnugga in ankan med...

Krispigt sesampanerat stekt kycklingbröd serverat med en utsökt asiatisk sås. Kycklingen är stött, marinerad i sojasås med ingefära- och vitlökspuré och dubbelfriterad...

Fläskrevben tillagade enligt detta recept blir precis som de på en kinesisk restaurang. Revbenen som används tas från magen på slaktkroppen. De skärs i...

Anka rökt i svart te är en traditionell rätt från Kinas Sichuan-provins, där den också kallas "rancha". Innan tillagning blötläggs hela ankan över natten i en kryddig marinad med...

Pekinganka är en av de mest berömda kinesiska rätterna, den kombinerar söta och kryddiga smaker och har ett krispigt, delikat skinn som skivas tillsammans med köttet innan servering.

Om du älskar att beställa snabbmat, och särskilt kinesisk mat, har du förmodligen massor av paket med kryddor och såser i köket som du vanligtvis använder i överflöd och ångrar att slänga...

Chow mein är en kinesisk rätt som har spridit sig långt utanför Kinas gränser och tack vare invandrare blivit populär runt om i världen. Den består av wokade grönsaker med nudlar i asiatisk...

Den kinesiska rätten dan dan har sitt ursprung i Sichuanprovinsen och ansågs ursprungligen vara gatumat. Försäljare gick på gatorna med en lång käpp över axlarna, med en korg med varma...

Att steka hela kycklingar gör ditt arbete enklare samtidigt som du skapar en middag som ser väldigt festlig och festlig ut. Gnid in två kycklingar med kinesisk femkrydda och...

Denna tjocka och fylliga fläskbogsoppa med risnudlar och bok choy görs i en slow cooker, där alla smaker smälter samman över lång, låg värme och...

Bakpia Pathok är söta bakverk som anses vara den indonesiska staden Yogyakartas kulinariska signatur. De har sitt ursprung i Pathok-distriktet och är populära i hela staden, landet och till och med utomlands.

Det här receptet förvandlar framgångsrikt den populära kinesisk-amerikanska restaurangaptitretaren rangoon till en otroligt läcker, krämig och ostig krabbdipp. Serveras varm passar den perfekt till...

Kimchikål är en viktig kulinarisk symbol för Korea, älskad långt bortom dess gränser. Fermenterad kinakål i en kryddig sås är ju trots allt utsökt och passar bra som...

Hoisinsås är en av de mest populära asiatiska kryddorna. Den tilltalar inte bara sin fylliga, pikanta smak utan också sin mångsidighet, eftersom den kan användas som tillbehör till tillagade...

En rätt i kinesisk stil med wokad nötkött och broccolibuketter. Flankstek, en billig bit från slaktkroppens mage som är för seg för biff men perfekt för...

"Fläskfärsen gav oss en möjlighet att improvisera", berättar kockarna. "Vi ville ge denna igenkännbara ingrediens smak. Vi fyllde rätten, i linje med den valda stilen, med en rik..."

Kung Pao-aubergine är en vegetarisk variant av den berömda kinesiska wokrätten Kung Pao-kyckling. Dessa näringsrika och köttiga rätter blandas sömlöst med en asiatisk sås och kryddor...

När du planerar en buffé eller en fest för vänner, överväg att göra slider-smörgåsar med kryddig grillad kyckling som förrätt. Slider-smörgåsar görs vanligtvis på miniatyrbröd, bara...

Gör ramennudlar till huvudrätt med woktekniken, stek nudlar med kyckling, grönsaker och kryddor, för en läcker och mättande asiatisk-inspirerad lunch.

Ramen är kanske en av de mest igenkännliga rätterna i det japanska köket. För japanerna själva har denna "soppa" blivit en kulturell symbol, studerad från olika vinklar, och det finns till och med ett museum tillägnat den i Yokohama...

Lo mein är en populär kinesisk rätt som består av vetemjölsnudlar som vanligtvis serveras med grönsaker, vissa typer av kött eller skaldjur, även om lo mein aldrig...

Lax är en utmärkt källa till hjärtvänliga omega-3-fettsyror, och den smakar underbart på en bädd av C-vitaminrik broccoli. Denna livfulla, kalorisnåla rätt toppas med...

Möra laxbiffar, grillade i en söt och smakrik glasyr av kinesisk hoisinsås, apelsinjuice, sojasås, sesamolja, honung och kryddor. Serveras på färsk...

Lågkaloritofu är en populär ingrediens i asiatisk matlagning. Dess milda, neutrala smak gör den lämplig till både salta rätter och desserter.