Tex-Mex-recept

"Den här aptitretaren är inte alls som traditionella Tex-Mex-nachos. Den är sval, krispig och smakrik. Jag älskar den!" säger Ree Drummond om sina citrusmarinerade räknachos.

Det bästa sättet att förvandla en italiensk pizza till en utsökt mexikansk aptitretare är att toppa den med chorizo ​​och tomater. Mexikansk chorizo ​​skiljer sig från spansk chorizo ​​i sin rika kryddblandning och...

Om du inte har provat surf-and-turf-tacos, där du kombinerar rött kött med fisk eller skaldjur, är det här taco-receptet ett utmärkt sätt att fylla tomrummet. Lägg tunt lager på en majstortilla...

En tjock köttsås smaksatt med aromatiska, söta kryddor inklusive kryddnejlika, kanel och paprika, serverad över en tallrik spaghetti, toppad med konserverade (eller hemlagade) bönor, en...

När det gäller snabba och enkla måltider kan du lita på Ree Drummond för att göra klassiska familjemiddagar snabba och enkla. Denna vita chili med kyckling, massor av...

Rachael Rays nya enchiladasmak inspirerades av en club sandwich med kalkon, tomater och bacon – allt detta ingår i fyllningen! Vira in fyllningen i tortillas för...

Det här receptet tar dig till sydvästra USA, där Texas möter mexikanskt, och med några speciella ingredienser och kryddor kan vilken rätt som helst bli...

Ta smaken på dessa saftiga nötfärsbiffar till nästa nivå med en fantastisk osttopping inspirerad av den mexikanska rätten rajas con crema. Dessa pretzelbullar har den perfekta konsistensen...

Blötlägg tunna strimlor bacon i tequila, baka dem sedan i ugnen och toppa dem med en blandning av farinsocker, chilipeppar och rökt chipotlepeppar för en rökig smak...

Ree Drummond gör en stor sats kycklingfyllning som passar bra till många Tex-Mex-rätter (tacos, enchiladas, burritos) och fryser in flera portioner så att hon kan ha den när hon vill...

Om du planerar en Tex-Mex-inspirerad middag är denna mexikanska sallad ett utmärkt och livfullt tillskott till din huvudrätt. Den är full av färska grönsaker, ost, en utsökt krämig dressing och en söt,...

Den krämiga, sammetslena chili con queso-dippen (eller helt enkelt queso) är en av de mest populära aptitretarna till sportkvällar. Den är gjord med tre typer av ost: smältost, Monterey Jack och cheddar.

Det enklaste sättet att göra mexikanska buñuelos är att steka vetetortillas i olja tills de är krispiga och sedan rulla dem i kanelsocker. Du kan steka hela tortillas eller, som...

Dessa festliga chokladtryfflar har en mild chilihetta som gradvis byggs upp och lämnar en behaglig eftersmak. Choklad- och chiliälskare kommer att bli förtjusta...

Det råder mycket debatt om huruvida traditionell chili con carne (eller bara chili) ska innehålla bönor eller endast göras med nötkött, men en ingrediens förblir konstant: chilipeppar.

Choklad och chilipeppar ger en rik och komplex smak till denna läckra kaka. Den delikata sockerkakan är toppad med en läcker glasyr och krispiga pekannötter, och varje del av denna kaka levererar den perfekta...

Den här salladen kombinerar allt du älskar med tacos, från tortillas till ost. Istället för kött, lägg till konserverade bönor, helst två sorter, som pinto och svarta. Och glöm inte det viktigaste...

Fläskkotletter med naturliga ben marineras snabbt i en kryddig mexikansk enchiladasås och grillas tills de är krispiga och brända. Servera med svarta bönor i enchiladasås...

Fläskskinnssprickor, eller chicharrones, är ett populärt mellanmål i hela Latinamerika, och det här receptet kombinerar dem med majsnötter, jordnötter, tortillachips och traditionella...

Juicy Lucy (eller Juicy Lucy) är en burgare med en biff fylld med smält ost. Denna miniversion erbjuder inte bara glädjen av att smälta ost inuti en saftig biff, utan också...

"Jag älskar Margaritas! Speciellt kryddiga sådana", delar receptförfattaren Dana Beninati. "Men jag är inte förtjust i färdigköpta Margarita-mixar med deras artificiella ingredienser. I det här receptet är hemlagad..."

Grönkål kan vara ganska seg och svår att smälta, så när du gör en sallad med färska blad, krossa dem noggrant och massera dem med salt för att mjuka upp grönsakerna. Blanda med...

Saftig pulled pork i en fyllig sås är ett utmärkt alternativ till nötfärs när det gäller tacos. Giada De Laurentiis marinerar köttet med öl, tillsätter apelsinskal, kryddor och chipotlepeppar...

Om du stekte en kalkon till din julmiddag, spara lite (inklusive benen till buljong) till imorgon för att göra denna smakrika, salta mexikanska soppa. Istället för att använda hemlagad buljong...

En god och hälsosam sötpotatis fungerar som en taco-"behållare" istället för traditionella tortillas. Men samtidigt påminner rätten om en fylld potatis. Oavsett blir det väldigt...

Tillsätt färskpressad limejuice till honungs-jalapeño-biffens marinade för en ännu fylligare, söt-kryddig smak. Grilla den marinerade biffen tills den är fint brynt och skiva sedan tunt...

Sötpotatisnudlar är så goda när de tillagas på rätt sätt att du förmodligen glömmer att de ens är en grönsak. Till skillnad från de flesta andra typer av grönsaksnudlar behåller sötpotatis sina...

Äggröra på en bädd av rostade grönsaker, toppad med en saftig färsk sallad. Söta sötpotatisar, pikant rödlök, en krämig gräddfilsdressing, krispiga tortillabrickor och...

Det här receptet på den klassiska Sloppy Joe-smörgåsen är inspirerad av Tex-Mex-smaker. Istället för traditionell nötfärs använder man rå...

Konserverade bönor är en rejäl fyllning till mexikanska tortillas....

Mosade svarta bönor, sauterade med kryddor och en generös mängd ister eller vegetabilisk olja, blir en rejäl mexikansk rätt med en fyllig smak! Strö över de refried bönorna med...

Svartbönsoppa är en populär mexikansk rätt som kan tillagas på en mängd olika sätt. Det här receptet kräver en långkokare, så du behöver inte blötlägga bönorna över natten. Gör soppan...

Någon gång mellan 1920- och 1950-talen tappades en burrito ner i en fritös i Tucson, Arizona, vilket resulterade i den populära chimichanga. Det är oklart om detta var en olycka eller...

Pico de gallo, en mexikansk salsa gjord på hackade färska tomater, jalapeños, lök och koriander, förvandlas till en fantastisk aptitretare i det här receptet. Skiva tomaterna och montera dem i torn, lägg dem i lager...

Det här receptet använder mexikansk Oaxaca-ost, mjuk, krämig och otroligt seg när den är varm. Tänk dig bara att det är den perfekta kombinationen av mozzarella och flätad ost. Fyll den med paprika...

Krispiga plantainchips är mycket populära i Afrika, Latinamerika och andra delar av världen. De är inte bara ett utsökt mellanmål utan också en utmärkt ingrediens i rätter, och lägger till...

Om du har en pizzasten, utnyttja den maximalt! Den ger inte bara utsökt pizza, utan även kött och grönsaker. Se till att din sten är grillsäker, och på din nästa fest...

Denna salsa görs med en teknik som är populär i mexikansk matlagning: att rosta grönsaker tills de blir svarta, vilket ger mer smak och arom till såsen. Rosta chilipeppar och tomatillos...

Denna iögonfallande regnbågsfärgade förrätt blir höjdpunkten på din fest. Den är gjord med tre lager ost, garnerad med rödbetor, färska örter och pimento-peppar. För att ge den en vacker form...

Detta margariterracept för en stor publik använder de perfekta proportionerna av tequila, limejuice, apelsinlikör och socker, så att du inte behöver blanda ihop en enda shot till alla...

Denna förrätt är för dig som älskar kryddiga rätter. Mogna röda jalapeños fylls med en blandning av färskost och inlagda pimento-peppar och bakas i ugnen. För att förrätten ska se ut...

I det här receptet ersätts den traditionella avokadon i guacamole med edamame, omogna sojabönor, vilket hjälper till att bevara smaken, färgen och konsistensen på mellanmålet. Pumpafrön ger guacamolen dess delikata...

Denna sommarbönsallad framhäver alla de djärva smakerna hos en kryddig chilirätt som vanligtvis avnjuts under de kallare månaderna. Tre typer av bönor serveras med en vinägrett gjord på olja,...

Denna enkla mikrovågsgryta tar bara 10 minuter och innehåller två mexikanska favoriter – majstortillas och pintobönor – plus tunt skivad...

Mexikansk kycklingtortillasoppa är en fest av smaker och texturer! Med svarta bönor, jalapeños, tomater och lime, strimlat kycklingbröst, avokado och krispiga tortillastrips...

Krispigt friterade kycklingben och lår sjuds i en smakrik sås gjord med tomatillos, jalapeños och koriander. Innan tomatillos och paprika tillsätts i såsen...

Räkorna serveras i snapsglas fyllda med en syrlig och kryddig tomatillosås och är en perfekt aptitretare för grillfester eller vid poolen. Räkorna ska vara väl...