Förrättsrecept med såser


Författare: - berömd kock
Varmrökt svärdfisk med vit skaldjurssåsVisningar: 2 854

Innan rökning blötläggs svärdfiskfiléerna i kryddad saltlake i 12 timmar, vilket resulterar i en saftig och mör fisk, och den rökta smaken kan justeras efter din smak genom att tillsätta...

Svärdfisk, musslor, serranopeppar, vitt vin, citronskal, svartpepparkorn, persilja...
Tid: 2 timmar och 20 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Krispiga kycklingstrimlor i ugnenVisningar: 14 668

Om du älskar friterad kyckling i en superkrispig panering kommer du definitivt att älska det här alternativet: kycklingen är bakad i ugnen, men den är lika god som friterad. Med minimalt med fett är den...

Kycklingbröst, yoghurt, kefir, het sås, ströbröd, parmesanost, citron, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 253
Författare:
Antipasto på spettVisningar: 1 895

Traditionella italienska antipasto-ingredienser – kronärtskockor, oliver, ost, salami och paprika – serveras på spett. En utmärkt idé för en grillfest. Du kan...

Paprika, provoloneost, bocconcini mozzarellaost, kronärtskockor, oliver, citron, ciabattabröd, salami, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kinesiska fläskkebabVisningar: 4 291

Kinesiska kebaber på träspett är en av de mest populära asiatiska avhämtningsrätterna. Följ detta enkla steg-för-steg-recept för att återskapa dessa kebaber hemma. Tillagningen...

Fläsk, fläskfilé, vattenkastanj, majs, apelsiner, hoisinsås, vermouth, risvinäger, ingefära, sesamolja...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Hälsosamma fisk- och svarta böntacosVisningar: 2 627

Njut av en mexikanskinspirerad kväll med friterade fisktacos och en mängd olika enkla men läckra tillbehör: kryddigt rött ris, syrliga svarta bönor, färsk salsa...

Tilapia, svarta bönor, savoykål, tomater, lime, frescopeppar, ärtor, ris, mjölk, gräddfil, chilikrydda, vitlöksgranulat, spiskummin, koriander, paprika, lagerblad, kanel...
Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare:
Kryddig yoghurtdipp med korianderVisningar: 1 613

Medan du väntar på huvudmiddagen, bjud dina gäster på denna lätta förrätt, som är otroligt snabb och enkel att tillaga. Den generösa mängden koriander ger yoghurtdippen en delikat grön färg,...

yoghurt, citronsaft, jalapeñopeppar, kardemumma, spiskummin, koriander...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Avokado Ranch DipVisningar: 2 464

Denna aromatiska, sammetslena dippsås blandar harmoniskt två såser: mexikansk guacamole med avokado och tomat och en syrlig, örtfylld ranchsås. Den delikata avokadon gör såsen perfekt tjockare...

Avokado, tomater, filmjölk, vinäger, vitlök, persilja, koriander, dill...
Tid: 45 minuter
Författare: - kock
Vitbönsdipp med tortillasVisningar: 2 433
Receptinnehåll:

Denna smakrika dipp med vita bönor är berikad med den rika, kryddiga smaken av madrascurrypulver, vitlök och färska örter. Den är gjord utan animaliskt fett, otroligt mör och sammetslen, och...

Cannellinibönor, pitabröd, citronsaft, persilja, malen cayennepeppar, spiskummin, curry...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - delägare i restaurangen
Kronärtskocks- och spenatdippVisningar: 1 758

Denna krämiga dipp är full av nyttig spenat, kronärtskockor och fyra sorters ost. Den är otroligt krämig och saftig, och dess höjdpunkt är de konserverade tomaterna och chilipepparna som ger en utsökt...

Kronärtskockor, spenat, tomater, chilipeppar, grädde...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - delägare i restaurangen
Stekt fisksmörgås med tartarsåsVisningar: 2 859

Jeff Mauro skapade en tartarsås speciellt för denna friterade fisksmörgås, med en uppfriskande citron-dragonsmak som perfekt kompletterar den möra, ölpanerade tilapiafilén.

Tilapia, hamburgerbröd, sallad, tartarsås, ale, amerikansk ost, majsmjöl, majonnäs, citronsaft, inlagd gurka, salladslök, dragon, kapris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Delikat hemlagad hummusVisningar: 5 590

För att göra hemlagad hummus lika krämig, len och god som köpt, behöver du lägga lite mer tid på att göra den med torkade kikärter istället för konserverade – resultatet...

kikärter, hummus, tahini, citronsaft, vitlök, persilja, pitabröd...
Tid: 30 minuter plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - krögare
Krabbkakor med brunt risVisningar: 1 494
Receptinnehåll:

Geoffrey Zakarian föreslår att man serverar dessa miniatyrkrabbkakor som förrätt på en hemmafest. De är gjorda med riktigt krabbkött, brunt ris och kryddor och är otroligt saftiga...

Krabbkött, brunt ris, pankobrödsmulor, citron, majonnäs, dragon, basilika, fiskkrydda, aiolisås, dill...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 kotletter
Oststock med söt och syrlig tranbärsrelishVisningar: 1 553
Receptinnehåll:

En tjock lager färskost och en blandning av riven hårdost toppas med ett tjockt lager tranbärsrelish och jalapeñopeppar. Relishen är gjord på färska tranbär och är syrlig och söt-krydig,...

Färskost, tranbär, grönsaksrelish, limeskal, selleri...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Räkcocktail med tre såserVisningar: 1 727

Vill du verkligen imponera på dina gäster? Servera denna förrätt, så kommer din måltid att bli ihågkommen länge. Skalade räkor med fastsydda stjärtar serveras på brickor på en bädd av krossad...

Räkor, yoghurt, majonnäs, pepparrotskräm, avokado, citronsaft, vitlök, chilikrydda, het sås, kapris...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare: - kock
Grillade räktacos med tropisk salsaVisningar: 2 832
Receptinnehåll:

Innan grillning marineras skalade räkor i flera timmar i limejuice och kryddor, inklusive chipotlepeppar. Det ger en underbar rökig smak till skaldjuren, även om du...

Räkor, ananas, avokado, jalapeñopeppar, mango, adobosås, tortilla, limejuice, kryddnejlika, mynta...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Grillad räkfajita med stekt zucchiniVisningar: 6 506
Receptinnehåll:

Denna Tex-Mex fajita serveras med kryddiga grillade räkor och friterad zucchini, vilket ger massor av smak och saftighet. Skala räkorna och låt dem torka i några minuter innan servering.

Zucchini, gul squash, tomater, jalapeñopeppar, räkor, chilikrydda, chipotlepepparpulver, vitlökspulver, limejuice, spiskummin, paprika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Mini fruktkebaber med dippsås på blåbärsyoghurtVisningar: 1 594

Ett underbart sätt att servera frukt på ett intressant sätt till frukost, efterrätt eller som ett lätt mellanmål. Ree Drummond föreslår att man provar en kombination av blåbär, ananas och hallon, men man kan experimentera...

Ananas, blåbär, hallon, yoghurt...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Ostdipp med skinkaVisningar: 1 210

Denna heta och sega ostdipp är en perfekt njutning för hemmafester. Dess höjdpunkt är de salta skinkbitarna som är fyllda i en blandning av färskost och skarp cheddarost. Innan...

Ostsås, färskost, cheddarost, gräddfil, vitlökspulver, skinka, pekannötter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
MajshundVisningar: 5 246

Unna dina nära och kära denna roliga frukost med pannkakor och korv på pinnar! Barnen kommer att bli särskilt förtjusta. Gjord med rostat, naturligt fläskkött...

havremjöl, ägg, yoghurt, kefir, korv...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 majshundar
Kanapéer med köttbullarVisningar: 2 638

Saftiga köttbullar, friterade till en krispig skorpa, är perfekta som aptitretare vid familjesammankomster, särskilt när de serveras på lämpligt sätt, som till exempel kanapéer. På en friterad...

Nötfärs, rågbröd, ströbröd, ägg, senapspulver, farinsocker, rödpepparflingor, kanel, koriander, kryddpeppar, malen ingefära, kryddnejlika, flytande rök...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare: - kulinarisk skribent
Köttbullar "Taco"Visningar: 2 159

Kryddor som chilipulver och spiskummin, tillsammans med bitar av smakrik pepper jack-ost i mitten av köttbullarna, ger dem en härligt kryddig Tex-Mex-smak. De är enkla att tillaga och...

Köttbullar, nötfärs, vitt bröd, mjölk, ägg, pepper jack-ost, persilja, koriander, chilipulver, spiskummin, vitlökspulver, lökpulver, svartpeppar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Ostfyllda köttbulletacosVisningar: 966

Den hemliga ingrediensen i dessa köttbullar är kryddig mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med spansk chorizo). Den råa korven blandas med nötfärs och har två funktioner i...

Köttbullar, nötfärs, chorizokorv, majsstärkelse, tomatpuré, chilikryddpaj, spiskummin, oregano, torkad lök, tortilla, cheddarost, isbergssallad...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare:
Buffalo kycklingköttbullarVisningar: 2 545
Receptinnehåll:

Dessa köttbullar är inspirerade av de populära kryddiga Buffalo-lökarna. Till skillnad från friterade kycklingvingar är ugnsbakade köttbullar lättare, har lägre kaloriinnehåll och är fortfarande mättande...

Kycklingfärs, stark sås, ströbröd, selleri, ägg, gräddfil, majonnäs, vinäger, blåmögelost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 köttbullar
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - krögare
Kryddiga chorizo-köttbullarVisningar: 2 370

Dessa köttbullar är gjorda med en mexikansk chorizokorvblandning (inte att förväxla med den spanska torkade korven!). Som tur är behöver du inte leta i varje stormarknad efter läcker och smakrik chorizo.

Fläskfärs, svartpeppar, malen cayennepeppar, lökpulver, vitlök, spiskummin, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - kock
Friterade vingar i en klibbig honungsglasyrVisningar: 10 614

Ett otroligt enkelt recept på friterade kycklingvingar i en klibbig glasyr. Du behöver inte fritös eller ugn till detta recept. Kycklingvingarna marineras i flera timmar i en sojasås med ingefära,...

Kycklingvingar, ingefära, citronsaft, koriander, sojasås, sesamfrön, honung...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Ranchdressing med örterVisningar: 3 647

När du väl har provat den här hemlagade ranchdressingen kommer du aldrig att vilja använda färdigköpta plastflaskor igen! Den är utsökt, innehåller inga förvirrande ingredienser och, viktigast av allt, otroligt enkel att göra. Allt du behöver...

Ranchdressing, gräddfil, majonnäs, yoghurt, kefir, worcestershiresås, oregano, basilika...
Tid: 5 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Avokado Ranch DressingVisningar: 33 145

En klassisk ranchdressing blir nyttigare om du tillsätter avokado, rik på nyttiga fetter, till den sura mjölken istället för majonnäs. Dess konsistens kompletterar också såsen perfekt, vilket...

Ranchdressing, avokado, yoghurt, kefir, vinäger, gräslök, persilja, dill...
Tid: 45 minuter
Krabbkakor med senapssåsVisningar: 2 063
Receptinnehåll:

Dessa biffar är gjorda med naturligt krabbkött, som hålls ihop med majonnäs och äggula, och dess söta smak framhävs perfekt av hackad selleri och saltad...

Krabbkött, inlagd gurka, selleri, mjölk, fullkornssenap, senapsfrön, curry, paprika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 kotletter
Hälsosamma sommarförrättsrecept

Hälsosamma sommarförrättsrecept

Börja din måltid med en av dessa hälsosamma och läckra förrätter eller huvudrätter.

Författare:
Nötkött och BBQ-kycklingfajitasVisningar: 2 354

Om du vill laga något mer intressant än bara grillat kött på en grillfest är en fajita ett utmärkt val. Denna tex-mex-rätt serveras traditionellt för stora...

Tortilla, nötkött, kycklingbröst, paprika, limeskal, salsasås, chilikrydda, koriander, spiskummin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Kryddiga lins- och brunt risbiffar i pitabrödVisningar: 2 444
Receptinnehåll:

Dessa vegetariska smörgåsar inspirerade av Mellanöstern är otroligt läckra, mättande och saftiga. Biffarna är gjorda på en blandning av bruna linser, brunt ris och grönkål och är rika på protein och...

Linser, brunt ris, pitabröd, isbergssallad, inlagd gurka, morötter, grönkål, tahini, vitlök, citronsaft, het sås, havregryn, kryddpeppar, curry, spiskummin...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Grillade fisktacos med limecoleslawVisningar: 1 899

Grillade fisktacos är en perfekt aptitretare för bakgårdsfester: enkla att tillaga och enkla att äta med händerna, inga redskap krävs. Fasta vita fiskfiléer gnidas in med cayennepeppar och grillas på...

tortilla, fiskfilé, vitkål, limejuice, malen cayennepeppar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 tacos
Författare:
Grillad tofu och broccoli med jordnötssåsVisningar: 2 283

Denna hälsosamma, asiatiskt inspirerade vegetariska förrätt kommer att tilltala både veganer och köttätare som något nytt och ovanligt. Noggrant avrunna tofuskivor marineras i en timme i kokosnötsugn...

Tofu, broccoli, kokosmjölk, chilisås, jordnötssmör, risvinäger, sesamfrön...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Basil Ranch DipVisningar: 2 764

Tillsätt lite basilikapesto och en nypa apelsinskal till denna fermenterade ranchdressing för en ljusare och mer uppfriskande smak. Dressingen är gjord på yoghurt och majonnäs. Blanda allt ihop...

ranchsås, pestosås, apelsinskal, salladslök, filmjölk, kefir, basilika...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Tandooriköttbullar med korianderyoghurtsåsVisningar: 1 899

Dessa köttbullar i indisk stil kan serveras som huvudrätt, kanske med ris, eller som förrätt genom att lägga varje köttbulle på ett salladsblad och garnera med en nypa tamarind...

Nötfärs, pankobröd, chutneysås, tamarind, curry, malen cayennepeppar, paprika, sallad, gurka, yoghurt...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 32 köttbullar
Avokado- och labneh-toastVisningar: 10 176

Krispigt rostat bröd med mört avokadopålägg är ett hälsosamt mellanmål och en utmärkt aptitretare till högtider och fester, särskilt garnerad. Förutom avokadopålägget med chilipeppar, vitlök och juice...

Vitt bröd, rostat bröd, ost, limejuice, honung, Fresno-peppar, avokado, blomkål, za'atar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 rostat bröd
Författare:
Crudite med smaksatt olivolja och balsamvinägerVisningar: 1 321

Crudite är ett hälsosamt mellanmål gjort med blandade grönsaker som är perfekt mättande och skonsamt mot midjan. Ge gästerna en tallrik med skivade grönsaker så att de kan äta mellanmål medan de väntar...

Paprika, sparris, kronärtskockor, balsamvinäger, rödpepparflingor, rosmarin, timjan, citronskal, ansjovis...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Calzone med CapresefyllningVisningar: 3 371

En italiensk sluten paj, en calzone, är gjord av samma deg som en pizza och betraktas i huvudsak som en sluten pizza. Du kan lägga till valfria pålägg och favoritpizzafyllningar inuti. Kelsey Nixon...

Jästdeg, brödmjöl, tomatsås, purerade tomater, körsbärstomater, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, balsamvinäger, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Krämig avokadodippVisningar: 13 293

Denna krämiga dipp med gräddfil och avokado är en krämigare kusin till mexikansk guacamole. Parmesanost kan verka onödig, men den är ett utmärkt alternativ till den mexikanska osten...

Avokado, parmesanost, limejuice, malen cayennepeppar, gräddfil...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 msk.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt