Denna unika milkshake kombinerar vanilj på perfekt sätt med den nötiga, salta smaken av jordnötter och bananens naturliga sötma. Den är otroligt enkel att göra, men ändå perfekt för...
Säsongsbetonade rätter
Grön basilika är underbar inte bara i rätter utan även i desserter, där dess uppfriskande arom harmoniskt kompletterar andra ingredienser, som i denna slush-lemonad. Klassisk...
Grädda färdigskurna jordnötssmörkakor i förväg, och den här kalla kakan tar ingen tid att montera. Det svåraste är att behålla viljestyrkan och vänta på att den ska stelna...
Till den här desserten kan du använda vilken glass du vill, eller flera olika sorter om du är värd. En kula glass placeras mellan två jordnötssmörkakor. Den här...
Gör läckra, saftiga asiatiskinspirerade nudlar. Kokt linguinepasta (spagetti kan ersättas med) blandas med finstrimlad färsk kål, koriander, långa, tunna strimlor av söt...
Italienska potatisgnocchi är inte bara ett utmärkt tillbehör, utan också en utsökt bas för en läcker gryta. Förbered en ugnssäker form för denna gryta. Först...
Italiensk pasta med ost och spenat är utsökt, saftig och nyttig. Lite färsk spenat tillsätts hel i rätten, medan resten används för att göra såsen. Blanda helt enkelt grönsakerna med getmjölk och...
En klassisk potatisgryta kan tillagas i en slow cooker – praktiskt när du behöver ta en paus en stund eller inte vill förvärma ugnen. Den blir lika mör i en slow cooker...
En rund kakform med ett hål i mitten kan användas till mer än bara söta bakverk. Den blir också en underbar potatisgryta som kommer att imponera på dina gäster med sin smak, konsistens och...
Denna rigatoni-pasta i italiensk stil med köttbullar kommer att bli din signaturrätt för familjens söndagsmiddag. Den är mättande, utsökt och räcker till en stor grupp. Dessutom är det osannolikt att du hittar någon som...
Skinka- och stekt äggpizza är den perfekta frukosten som alla kommer att älska. Om du använder färdigköpt pizzadeg tar det bara lite över...
Detta söta italienska mellanmål kan serveras som förrätt med champagne, kanske till söndagsbrunchen, eller som en snabb dessert. Färska skivade jordgubbar arrangeras vackert...
Denna potatisgryta i gräddfilssås är gjord på stärkelserika gula potatisar och är mör och krämig. Det är den perfekta sidorätten till både högtider och vardagsmat. Vitlök,...
Italiensk Trevisosallad är en mildare smaksatt variant av radicchio, som ofta används i sallader och pasta i medelhavsmatlagningen. Den ger en behaglig, pikant smak och...
När dessertliknande söta jordgubbar, blandade med uppfriskande mynta och en rik balsamvinägerbit, möter en krispig skiva baguette smord med ett tjockt lager krämig ricotta, blir resultatet en utsökt...
Detta underbara flatbröd i medelhavsstil kan serveras som ett utsökt bröd till huvudrätter, eller skäras i rutor och serveras som förrätt med vin. Bakat av jästdeg,...
Denna italienska skaldjurspasta kan tillagas helt på grillen. Grilla först pilgrimsmusslorna och räkorna tills de är halvkokta, vilket ger dem en underbar smak från lägerelden. Och...
Räkor med cocktailsås är en garanterad festgodis; folk älskar denna aptitretare. Och om du grillar, grilla räkorna. För att servera, förbered...
Imponera på dina gäster med denna exotiska sidorätt och dess slående presentation i ananasbåtar. Ananasen skivas på längden, inklusive bladen, fruktköttet urgröps och bitarna...
Denna kolsyrade dryck är gjord på riktig apelsinjuice, men innan apelsinerna pressas strös de med socker och grillas tills de karamelliseras. Smaken...
Denna läckra och hälsosamma, proteinrika sallad är bokstavligen fullpackad med nyttiga mikronäringsämnen! Räkor, pilgrimsmusslor, bläckfisk och musslor – alla dessa skaldjursgåvor kombineras i en salladsskål med selleri,...
Denna gazpacho, ljus som den spanska solen, är gjord på gula grönsaker som är förgrillade, vilket ger en utsökt rökig arom och smak. Den kan grillas...
Minigrönsakssmörgåsar (sliders) med grillade zucchiniskivor istället för bullar är ett enkelt, kolhydratfattigt mellanmål som är kraftfullt och innehåller massor av smaker. Grilla zucchiniskivorna så...
Denna läckra, uppfriskande cocktail är perfekt för både sommarfester och vinteraperitifer, när du längtar efter en varm sommaratmosfär. Det aromatiska franska vinet Lillet passar harmoniskt...
Denna utsökta italienska skaldjurspasta blir en riktig höjdpunkt på din julmiddag. Koka spaghettin, och allt annat är klart på några minuter, tack vare...
Den här versionen av spansk gazpachosoppa kommer att tilltala de som inte gillar en enhetlig soppa: alla grönsaker – gurkor, plommontomater, paprika och lök – hackas i små bitar och hälls över...
Servera grillad majs med en utsökt asiatiskinspirerad topping – kimchimajonnäs. Den är enkel att göra, blanda bara majonnäs med gräddfil, kimchi-saltlake och...
Denna livfulla punch är baserad på rosa Moscato-mousserande vin. Toppa med citronsaft och enkel sirap och servera varje glas garnerat med isbitar fyllda med hallon, muggar...
Färgglada strössel dekorerar dessa kakor som konfetti. En utmärkt idé för en nyårsfest! Italienska biscotti-kakor gräddas två gånger. Första gången gräddar du två små...
Trots namnet är dessa kakor klara på några minuter och med enkla ingredienser. Även barn kan hantera dem! Tunna rånkakor är varvade med färdigköpt vaniljpudding och en blandning...
Höjdpunkten på denna tårta i ett lager är dess lena, glänsande chokladöverdrag och vita chevronmönster, vilket trots sin lilla storlek ger den en verkligt fransk charm. Själva tårtan...
Om du har en glassmaskin, gör en riktig italiensk läckerhet – gelato med hasselnötter, muskotnöt och Nutellabitar. Muskotnöten kompletterar den lyxiga smaken av hasselnötter och...
Choklad, jordgubbar och vispgrädde… Det är svårt att föreställa sig en mer romantisk och sofistikerad kombination till efterrätt. Den är otroligt enkel att göra, och den unika presentationen kommer att lämna ett bestående intryck på dina gäster. Färska jordgubbar...
En hel flaska torrt rött vin tillsätts till den mjuka fyllningen i denna paj. Det framhäver den mörka chokladsmaken vackert, och själva vinet är fortfarande märkbart. Fyllningen tillagas i vattenbad...
Denna enkla tårta som inte behöver bakas har en fyllig chokladsmak i varje tugga, vilket gör den svår att motstå. En fyllig, krämig Oreo-kakbotten ligger ovanpå en...
Kanel, kryddnejlika, muskotnöt och farinsocker ger denna kaka en magisk söt-kryddig smak och arom. Kakan är mör och fluffig, perfekt för en julfest. För...
Gör denna imponerande cheesecake till din nästa julfest, och dina gäster kommer att tro att du är en professionell bagare! Denna cheesecake utan gräddning är gjord med pressade mördegskakor...
Denna limekaka balanserar sötman på ett vackert sätt med limens citrussyrlighet och den salta tonen av färskostglasyr. Du kan göra en mer avslappnad version med ett lager, eller...
Innan du grillar, gnid in kycklingbrösten med en mexikansk adobo-rub, vilket ger dem en utsökt smak även om du grillar dem på en grillpanna snarare än på en utomhusgrill. Du kan...
Njut av alla läckerheter från färska, saftiga persikor i denna sallad med en vinägrett gjord på rödvinsvinäger och honung. Den är snabb och enkel att göra, men de tunna skivorna av persikor och...
Denna enkla men läckra potatissallad är det perfekta komplementet till grillat kött. Den är snabb att tillaga och perfekt för picknick och sommargrillfester. Skivade kokta potatisar...
Ge en traditionell sommarsallad med gurkor och tomater en latinamerikansk twist genom att tillsätta grillad majs till grönsakerna. Dess sötma och rökiga smak kompletterar de kryddiga paprikorna perfekt.
Cheeseburgerälskare kommer att älska den här salladen, som kombinerar alla ingredienser i en läcker, saftig smörgås och ger samma smak! Den enda skillnaden är att på en varm sommardag kommer du inte...
Grillad majs ger denna sallad en utsökt sommarsmak och arom med rökiga inslag, medan möra avokadobitar gör den mättande och otroligt hälsosam. Men den verkliga höjdpunkten...
Ugnsbakade räkor har en mer intensiv och fyllig smak än vanliga kokta räkor, och de blir en underbar sallad. Baka stora räkor i ugnen, och när de har svalnat, släng dem bara med...
Denna läckra och mättande sommarsallad i medelhavsstil är klar på några minuter, tack vare en bas av couscous som ångkokas i bara 5 minuter. Servera couscousen med söta körsbärstomater,...
Denna sallad är gjord med frysta kronärtskockshjärtan, så att du kan njuta av dess livfulla vårsmak året runt. Tinade kronärtskockor gnidas in med olivolja och bakas i ugnen...
De bästa och sämsta sommardrinkarna
Ta reda på de bästa och sämsta sommardrinkarna och njut av de hälsosammaste.
De bästa och sämsta maträtterna för en sommarpicknick
Picknick och grillning är några av de bästa sommaraktiviteterna relaterade till mat. Lär dig hur du kan njuta av dem utan att kompromissa med din hälsa.
5 picknickmuffins
Hamburgare och potatissallad, stig åt sidan. Efterrätten är nu stjärnan på sommargrillfesten.





















































