Mousserande punch med Moscato och rosa lemonad
Röster: 1
Tid: 15 minuter plus isfrysningstid
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Denna livfulla punch är baserad på rosa Moscato-mousserande vin. Tillsätt citronsaft och enkel sirap och servera varje glas garnerat med isbitar fyllda med hallon, citronklyftor och myntakvistar. Det ser somrigt ut och smakar ännu mer uppfriskande. Denna lättdruckna cocktail är ett perfekt tillskott till söndagsbrunchen, en möhippa eller ett poolparty.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g hallon (ca 64 st.)
- 2/3 kopp socker
- 1 kopp färskpressad citronsaft (från cirka 10 små citroner) + 12 tunna citronklyftor till servering
- 1 flaska (750 ml) rosa mousserande vin, kylt
- 6 stora kvistar mynta
- Specialutrustning2 standardbrickor med 16 isbitar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rosa vin, mousserande vin, citronsaft, lemonad, sirap, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera 2 hallon i varje fack i två isbitsformar. Fyll dem till tre fjärdedelar med kallt vatten. Frys in tills de stelnat helt, minst 6 timmar eller över natten.
- Under tiden, blanda sockret och 2/3 dl vatten i en liten kastrull. Koka upp på medelvärme, sänk sedan värmen och låt sjuda under omrörning tills sockret har löst sig, 3-5 minuter. Låt sirapen svalna helt, häll sedan i en behållare och ställ i kylskåp.
- När det är klart att servera, blanda sockerlagen och citronsaften i en stor kanna. Tillsätt champagnen och rör om. Häll isbitar i 6 glas och häll cocktailen över. Garnera med myntakvistar och citronklyftor.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
