Säsongsbetonade rätter


Kategorier: Såser, Kryddor, .
Författare:
Kryddblandning för köttVisningar: 1 002

Att tillaga en mängd olika rätter till ett festbord tar snabbt slut på ditt förråd av torkade örter och kryddor. Denna kryddiga kryddblandning kommer att hjälpa dig att fylla på dem för dina värdar. Tro mig, vem som helst...

Anchopeppar, spiskummin, koriander, vitlökspulver, lökpulver, malen cayennepeppar, svartpeppar...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 120 gram Kaloriinnehåll: 155
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare:
RosmarinvinägerVisningar: 1 055

Eftersom rosmarin- och citrussmaker dominerar många jul- och nyårsrätter, är denna vinäger smaksatt med färsk rosmarin, apelsinskal och vitlök en god...

risvinäger, rosmarin, apelsinskal, vitlök...
Tid: 8 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 600 ml. Kaloriinnehåll: 53
Kategorier: Drycker, Kaffe, Varma drycker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Varm chokladmix med marshmallowsVisningar: 849

Varm choklad är perfekt som julklapp eller nyårspresent. Ree Drummond häller varm chokladblandningen i en burk i vackra lager och fäster en lapp med instruktionerna...

Varm chokladmix, kakao, mjölkpulver, choklad, marshmallows...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 418
Författare: - kulinarisk skribent
Nyårscupcakes med grädde och marshmallowsVisningar: 730

Dessa söta cupcakes kommer att lysa upp din julmorgon bara genom att titta på dem. Med gummigodis, klubbor, gelébönor och pretzels till hands kan du enkelt förvandla dem till renar, koppar varm choklad och mer.

Kakmix, myntaextrakt, tranbärsjuice, grädde, klubbor, marmelad, marshmallows, dragéer...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Saftig choklad mini julgranscupcakesVisningar: 861

Dessa fantastiska chokladmuffins bakas i konformade papperskoppar, ringlas sedan med smält choklad och dekoreras med röda, gröna och silverfärgade dragéer. De ser precis ut som...

Premiummjöl, kakao, ägg, mjölk, vaniljextrakt, halvsöt choklad, vit choklad, dragéer...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 20 Kaloriinnehåll: 373
Författare: - kulinarisk skribent
Havregrynsgranola med brunt smörVisningar: 749

Granolaälskare älskar de klumpar eller kluster de hittar oftast. Så varför inte göra hemlagad granola helt i kluster? Ree Drummond lägger dem i påsar, knyter ihop dem med band och...

Vetegroddar, havregryn, granola, honung, torkade tranbär, linfrön, mandlar, melass, brunt smör...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kaloriinnehåll: 451
Kumquat LimoncelloVisningar: 1 085

För att ge den populära italienska likören limoncello sin unika smak, byt ut citroner mot säsongsbetonade kumquater, en vintercitrusfrukt som, trots sin lilla storlek, har en mycket...

Limoncellolikör...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1282
Kategorier: Bageri, Kaka, Förrätter, Snacks, .
Krispigt bröd med bagelsmakVisningar: 733
Receptinnehåll:

Alla som någonsin varit i New York City har provat de typiska bagels toppade med vallmofrön, sesamfrön, salt, torkad lök och vitlök. Dessa krispiga bröd smakar precis så – helt fantastiskt! Deras...

Fullkornsmjöl, torkad lök, vitlöksgranulat, vallmofrön, röda chiliflingor...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 48 Kaloriinnehåll: 272
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
TranbärsvinägerVisningar: 1 201

Genomskinliga flaskor fyllda med vinäger, färska tranbär och timjankvistar ser ljusa och festliga ut. Ge bort dem som en perfekt jul- eller nyårspresent till dina nära och kära och vänner.

tranbär, timjan...
Tid: 8 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 70
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Baklava-tryfflarVisningar: 665

Dessa tryfflar med baklavasmak kräver ingen bakning och är så enkla att göra att du kan få hela familjen involverad, även de små, för att vispa ihop en stor sats. Innan du vet ordet av är du...

valnötter, frukostflingor, kanel, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 170
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - berömd kock
Jordnötsspröd med en kryddig smakVisningar: 769

"Denna salta brittle är min tolkning av ett jordnötsrecept som en vän gav mig", berättar Rachel Ray. "Jag anpassade den genom att tillsätta flera typer av nötter, chilipeppar, kanel och lite..."

Hasselnötter, mandlar, jordnötter, kanderade nötter, anchopeppar, kanel, vaniljstång, majssirap, honung...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 491
Författare:
Ätbar ostknäckare presentaskVisningar: 731

Dessa bedårande ätbara julklappar är gjorda med krispiga hemlagade kex. Varje låda innehåller en generös portion ost, perfekt för att doppa olika snacks, inklusive...

Allroundmjöl, äppelcidervinäger, kex, ägg, senapspulver, paprika, gurkmeja, färskost...
Tid: 3 timmar och 30 minuter (inklusive degkylningstid) Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 2364
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Hemgjord nötstekVisningar: 877

Färska och krispiga hemlagade brittle-bröd lämnar ingen oberörd. Det är enkelt att göra, och det bästa är att du kan använda vilka nötter du vill och anpassa smaken varje gång. Prova det...

Macadamianötter, valnötter, pekannötter, hasselnötter, majsnötter, paranötter, kanderade nötter...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 370
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare: - TV-kock
Stekta cornichons med vitt vinVisningar: 980

Vitlök, vitt vin och väldoftande stekt bacon ger dessa kycklingar en underbart fyllig smak. Även om cornichonerna tillagas hela, tar hela rätten, inklusive såsen, bara...

vitt vin, vitlök, bacon...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 253
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare: - TV-kock
Kosmopolitisk cocktail med mandarinjuiceVisningar: 615

Vinterhelgen är den perfekta tiden att njuta av aromatiska mandariner i en mängd olika former, inklusive drinkar. Denna version av Cosmopolitan-cocktailen är gjord med mandarinjuice och...

Tranbärsjuice, sirap, vaniljvodka, limejuice, mandariner...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 220
Författare: - kock
KastanjepuréVisningar: 991

Gör kastanjepuré till ett speciellt tillbehör till dina julkött. Tillsätt smör för en fyllig, krämig smak och sammetslen konsistens. Dina gäster kommer att...

gula potatisar, potatismos, kastanjer, grädde...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 307
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Hemgjord chokladkaka med nötter, torkade tranbär och torkade aprikoserVisningar: 964

Denna ljusa och slående chokladkaka, prydd med torkade tranbär, torkade aprikoser och cashewnötter, är en perfekt present eller till och med en godbit när gästerna kommer förbi på en kopp kaffe. Dessutom är den utsökt!

mörk choklad, cashewnötter, torkade aprikoser, torkade tranbär...
Tid: 2 timmar och 25 minuter (inklusive kylningstid) Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 293
Författare: - kock
Brödpudding med nötter och kanelVisningar: 649

Kombinera två populära desserter – kanelbullar och brödpudding – i en gryta som alla kommer att älska. Nej, du behöver inte smula sönder dina favoritbullar till den här puddingen. Använd istället bitar av...

Briochebröd, kanel, ägg, grädde, mjölk, valnötter, vaniljextrakt, challah, nötlikör...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 328
Författare: - TV-kock
Hemgjord mockamarängbar med mandlarVisningar: 630

Denna tunna marängkaka är fylld med den utsökta smaken av mocka med inslag av choklad, kaffe och mandel. Krispig och luftig, den är ett utmärkt alternativ till vanlig choklad och en ovanlig...

ägg, mandelmjöl, kaffe, mandlar, chokladbitar (granulat)...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 170
Författare: - delägare i restaurangen
Grillad flankstek med sparris och gorgonzolasåsVisningar: 1 105

Denna överdådiga middag kan verka som att den tar en evighet att tillaga, men det gör den inte. Du behöver inte ens tända grillen! Grilla helt enkelt biffen i en grillpanna tills den är medium-rare (köttet...

Nötkött, sparris, gorgonzolaost, schalottenlök, grädde, grillkrydda, lökpulver, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 763
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kock
ChokladhasselnötskakorVisningar: 774

Istället för vanligt kakaopulver tillsätter Giada De Laurentiis choklad-hasselnötssmör till kakdegen, vilket inte bara ger kakorna chokladsmak utan också förstärker hasselnötsmaken. Lätt och...

Premiummjöl, choklad-hasselnötspasta, hasselnötter, farinsocker, ägg...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 97
Författare: - berömd kock
Braciole - stekta nötköttsrullarVisningar: 1 615

Braciole är nötköttsrullar fyllda med parmesanost, örter och ströbröd. Detta recept innehåller skivor av torkad skinka för en fylligare och saftigare smak.

Nötkött, parmaskinka, torkad skinka, ströbröd, parmesanost, champinjoner, ruccola, persilja, vitt vin, tomater...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 691
Yllebröd med kanel och choklad (Rull-rulle)Visningar: 1 289

Ullbröd fick sitt roliga namn från dess likhet med ett nystan ulltråd. För att uppnå denna effekt skärs jästdeg i tunna strimlor och rullas till en rulle. Detta är det första sådana...

Brödmjöl, ägg, mjölkpulver, vaniljextrakt, färskost, florsocker, kakao, farinsocker, kanel, jästdeg...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 411
Kategorier: Drycker, Kaffe, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kryddig kall kaffe med grädde "Cowgirl"Visningar: 869

Om du älskar att experimentera med olika kaffedrycker kan detta vara det mest fantastiska iskaffet du någonsin provat. Det är ett av de mest populära kaffesorterna på restaurangmenyn...

kaffe, grädde, mjölk, chokladsås, malen cayennepeppar, kanel...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Författare: - kock
Spenat i en krämig vitlökssåsVisningar: 1 656

Delikat gräddstekt spenat är den perfekta sidorätten till kött eller fågel, lika god till högtider som till vardags. Kryddad med vitlök, svartpeppar och muskotnöt...

spenat, grädde, muskotnöt, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 156
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Småkakor med sylt och kokosflingorVisningar: 927

Dessa miniatyrkakor är enkla att göra och ser luftiga och festliga ut. Testa att göra dem med dina barn. Rulla degen till bollar, rulla dem i kokos och sedan...

premiummjöl, kokosflingor, aprikosmarmelad, hallonsylt...
Tid: 2 timmar och 15 minuter (inklusive degkylningstid) Komplexitet: lätt Kvantitet: 32 st. Kaloriinnehåll: 179
Författare: - krögare
Frästa gröna bönor och champinjonerVisningar: 789

Gröna bönor steks lätt i panna till denna sidorätt. De ska förbli krispiga och ljusgröna, och de sauterade svamparna med vitlök och rosmarin är ett underbart komplement...

Gröna bönor, champinjoner, ostronskivling, schalottenlök, vitlök, rosmarin, chiliflingor, sherryvinäger, mynta...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 251
Författare:
Kanelbullar eller lata kanelbullarVisningar: 982

Inget slår doften av hemlagade kanelbullar med cinnabon som fyller hela huset! Om du har ont om tid men ändå vill baka något hembakat, prova den här smarta...

jästdeg, farinsocker, kanel, florsocker, mjölk...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 321
Författare: - berömd kock
Vitushki-bullar i klibbig glasyr med björnbär och hasselnötterVisningar: 701

Att använda färdigköpt smördeg tar dig ett steg närmare dessa fantastiska klibbiga bullar, som är särskilt läckra med sin björnbärs- och hasselnötsfyllning. Och karamelltoppingen...

smördeg, björnbär, farinsocker, citronsaft, hasselnötter, kanel...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 419
Vitushki-bullar med socker, nötter och kanel gjorda av jästdegVisningar: 968

Dessa dekadenta kanelbullar är toppade med en fyllig färskostfrosting och fyllda med en rik, kryddig fyllning av nötter och mörkt farinsocker. Du kommer att bli förälskad! Dessa bullar är enkla...

Premiummjöl, valnötter, farinsocker, kanel, färskost, florsocker, mjölk...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 525
Författare: - kulinarisk skribent
Snabba klibbiga bullar gjorda av smördegVisningar: 813
Receptinnehåll:

Ina Garten ger extra sötma och fyllighet till dessa klibbiga bullar med en oväntad ingrediens: russin. Och valnötterna strödda ovanpå skapar en behaglig texturkontrast. Bullarna...

smördeg, valnötter, farinsocker, kanel, russin...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 480
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Klibbiga puffar med lönnkaramell, bacon och nötterVisningar: 737

Lönnkaramell och bacon är det som gör dessa smördegsbullar så härligt klibbiga och söta, med salta och rökiga toner. Hackade pekannötter ger krispighet och djup smak.

smördeg, lönnsirap, bacon, grädde, kola, valnötter, kanel...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 651
Författare: - sångare, författare till kokböcker
ApelsinkanelbullarVisningar: 962

Det här enkla receptet ger en oväntad citrus-twist till den klassiska varma smaken av kanelbullar. Apelsinskal och färskpressad juice tillsätts till både degen och glasyren för en...

Premiummjöl, mjölk, apelsinskal, apelsinjuice, farinsocker, kanel, florsocker...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 722
Författare: - TV-presentatör
Bakade sötpotatisar med marshmallowsVisningar: 947

"När jag lagar den här rätten känner jag mig som ett barn i mammas kök", medger Sunny Anderson. "Det bästa är att se marshmallowsen bubbla och rostas i ugnen." Sunny...

sötpotatis, farinsocker, citron, valnötter, marshmallows...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 328
Författare:
Potatismos i Aligot-stil med ost och rostad vitlökVisningar: 780

Aligot är en delikat potatismos- och osträtt från Aubrac-regionen i centrala Frankrike. Traditionellt tillagas aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nötig smak och utmärkt...

gula potatisar, lagerblad, vitlök, potatismos, mozzarellaost, Gruyèreost, gräslök...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 767
Aloo bhorta - potatismos med chilipepparVisningar: 1 081

Denna smakrika indiska potatismosrätt är utsökt och enkel att tillaga. Den finns i många variationer beroende på region. I Bengal kallas rätten bhorta (potatismos), i norra Indien bharta,...

potatis, potatismos, koriander, serranopeppar, rödlök, limejuice...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 111
Författare:
Ugnsbakade sötpotatismatar med marshmallowsVisningar: 713

Denna sidorätt är det perfekta komplementet till din julkalkon. Den ser imponerande ut, är lätt att tillaga och smälter helt enkelt i munnen. Stek tjocka skivor sötpotatis i en stekpanna med smör och koka sedan upp...

sötpotatis, lönnsirap, timjan, marshmallows...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 371
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Författare:
Klassisk äggnogcocktail med äggröraVisningar: 669

När du väl har provat hemlagad äggtoddy gjord på äggröra kommer du aldrig vilja dricka färdigköpt äggtoddy igen. Detta är vårt perfekta, säkra recept på juldrycker. Det är så festligt och väldigt...

ägg, mjölk, grädde, muskotnöt, kanel, brandy, rom...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 342
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Moskvamule med fikon och rosmarinVisningar: 826

Om du älskar Moscow Mule måste du definitivt prova denna festliga twist. Söt fikon och den tallkryddiga färska rosmarinen lyfter den klassiska cocktailen med en magnifik...

vodka, fikonmarmelad, limejuice, ingefärsöl, rosmarin...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail Kaloriinnehåll: 109
Författare: - berömd kock
Kycklingbröst i senaps-dragonsås, potatismos med brieost och mangold med baconVisningar: 978

Kyckling i en sammetslen senapssås med dragon serveras med potatismos och brie- eller camembertost, och bräserad mangold med bacon och purjolök. Allt tillagas samtidigt...

Kycklingbröst, schalottenlök, vitt vin, potatis, brieost, camembertost, potatismos, vitpepparkorn, muskotnöt, mangold, bacon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1287
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Nötkött Stroganoff med champinjoner i stekpannaVisningar: 1 247

"När jag tänker på maten jag älskade som barn på 1970-talet är oxstroganoff det första som dyker upp i mitt huvud", säger Ree Drummond. "Det är så gott! Oxstroganoff är den perfekta kombinationen..."

Äggnudlar, nötkött, champinjoner, morötter, Dijonsenap, konjak, stärkelse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 421
JulkranstårtaVisningar: 1 017

Att laga en juldessert är verkligen en kreativ process för hemmakocken, så receptförfattaren Heather Baird har lämnat det till dig att släppa lös din kreativitet, både i detaljer och i enkelhet...

Premiummjöl, kakao, ägg, yoghurt, kefir, florsocker, mandelextrakt...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 30
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Norsk Bløtkake-tårtaVisningar: 1 352

"Bløtkake är en festlig norsk kaka toppad med vispad grädde och färska bär. Jag provade den först på en norsk grundlovsfest och sedan till jul..."

premiummjöl, ägg, grädde, tranbär...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 rund kaka med en diameter på 23 cm.
Grillad pak choyVisningar: 2 154

Molly Yeh blandar pak choy och salladslök med risvinäger och chiliolja och grillar dem sedan för en enkel men utsökt sidorätt som passar till vilken måltid som helst.

bok choy, risvinäger, salladslök, sesamfrön...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 142
Författare:
MintchokladchipmuffinsVisningar: 771

Dessa charmiga cupcakes, smaksatta med färsk mynta, kommer att glädja alla som älskar kombinationen av choklad och mynta, såväl som bakverk med en lätt, uppfriskande smak. Smeten är gjord med grädde insisterad på...

premiummjöl, grädde, ägg, mörk choklad, florsocker, mynta...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 749
Författare: - kock
Köttfärslimpa "från vad vi har" med rostad vitlökVisningar: 1 927

Detta mångsidiga recept på köttfärslimpa har inga strikta ingrediensregler, så du kan använda vad du än har till hands: valfritt kött, kryddor, röd, gul eller vit lök...

Fläskfärs, nötfärs, ströbröd, ketchup, worcestershiresås, sherryvinäger, malen cayennepeppar, paprika, Old Bay-krydda, korv, vitlök...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 745

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt