Kryddblandning för kött

Röster: 1

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 120 gram

Näringsvärde per portion:

Kalorier 155, totalt fett 5 G., mättade fetter 1 G., proteiner 7 G., kolhydrater 29 G., fiber 11 G., kolesterol 0 mg, natrium 374 mg, socker 2 G.

Att tillaga en mängd olika rätter till julbordet tar snabbt slut på dina förråd av torkade örter och kryddor. Denna kryddiga kryddblandning hjälper dig att fylla på dem för dina värdar. Tro mig, alla som förbereder en stek inför nyår kommer att bli glada att ha denna krydda till hands. Häll den i en fin burk eller påse, knyt den med ett band och ge bort den som ett tillägg till huvudgåvan.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3 matskedar anchopulver
3 msk malen spiskummin
2 msk malen koriander
2 msk vitlökspulver
2 msk lökpulver
2 matskedar grovt salt
1 msk cayennepeppar
1 msk nymalen svartpeppar

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: anchopeppar, kummin, koriander, vitlökspulver, lökpulver, malen cayennepeppar, svartpeppar

Att laga maträtten enligt receptet:

I en medelstor skål, kombinera malen ancho, spiskummin, koriander, vitlökspulver, lökpulver, salt, cayennepeppar och svartpeppar.
Häll den resulterande blandningen i en burk och förslut ordentligt med lock. Kryddblandningen kan förvaras i rumstemperatur på en mörk plats (t.ex. ett skåp) i upp till 1 år..

Kategorier:

recept / Vinterrätter / Festliga rätter / Nytt år / Jul / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Såser / Kryddor / Matnätverk - recept / Tex-Mex

Liknande recept