Recept i trädgården

Vad kan vara godare än en helstekt kyckling på en tallrik? Det är möjligt med en gurka! Grillade minikycklingar marinerade i en blandning av citron och örter i en toskansk...

Denna söta och kryddiga indiska chutney ger smak åt vilken kötträtt som helst. Sjud plommon med senapsfrön, timjan, kryddpeppar och schalottenlök för en utsökt sås...

Fjärilsgrillning är ett smart sätt att tillaga en stor fågel bra: det tillagas och steks snabbare och jämnare. Och om du grillar den frigör du ugnsutrymme för...

Söta druvetomater, väldoftande färska örter, mjuka kikärter, krämig fetaost och salthaltiga oliver kompletterar varandra perfekt i denna rejäla orzo-pastasallad. Njut av den som förrätt eller...

Tomatillo (en sorts tomatplanta) har en syrligare smak än vanlig tomat. Den är idealisk för en smakrik grön salsa, och för en djupare, fylligare smak, rosta den...

Grillad ananas ger en tropisk, söt smak till klassisk guacamole och balanserar habaneropepparns hetta perfekt. Om du föredrar en mildare version, glöm inte...

Havsabborre bakas med söt och stark paprika, körsbärstomater och rödlök i sina egna aromatiska safter, i individuella foliepaket. Förutom havsabborre, vilken vit...

Grilla nötköttet med ung sparris, vitlök och mejram i individuella foliepaket. Använd en tunn skiva i detta recept så att köttet tillagas genom samtidigt som grönsakerna.

Det fina med foliepåsar är att de bevarar alla safter och smaker från rätten när den tillagas. I det här receptet kombineras räkornas naturliga safter med smör, vitt vin och...

Att baka i individuella foliepaket är ett bekvämt sätt att snabbt tillaga en smakrik rätt utan ett berg av smutsig disk, och du kan servera den direkt i paketen istället för på tallrikar. Baka filén...

Fryst ris från butik är en mångsidig ingrediens för snabb tillagning, och det är huvudkomponenten i denna smakrika rätt, som serveras i individuella foliepaket på grillen. Riset breds ut på...

Grilla allas favorithemlagade rätt i folie. Miniköttfärslimpor portioneras individuellt på folieark tillsammans med morötter, palsternackor och potatis.

Förundras dina gäster med en utsökt karibisk rätt, tillagad i individuella grillade rullar. Kycklingen marineras i en kryddig jerkkrydda och serveras på folie tillsammans med skivor...

Att rosta grönsaker i foliepåsar över glödande kol fördjupar deras smak med en subtil rökig ton. Rosta dem i individuella portioner och servera med citrondressing och za'atar, bestrött med...

Kycklinglår är perfekta för små spett, som blir underbart saftiga och möra. Blanda dem med en yoghurtsås smaksatt med örter, ingefära, curry och chilipeppar och grilla dem på...

Det här receptet använder en syrlig apelsinvinägrett två gånger: för att smaksätta grillad mahi mahi och för att dressa det svarta bönriset. Strö över krossad...

Grillad kyckling ger smak åt denna pastasallad, medan broccoli ger saftighet. Kycklingbröstet kan grillas på en utomhusgrill, en elgrill eller en grillpanna.

Du kan till och med göra utsökt pasta med skaldjur över en lägereld medan du campar, genom att göra en liten sats hemma. Ditt hemliga vapen är tunn capellinipasta (änglahårspasta), som kokas...

Brunt socker, vitlök, sojasås och sesamolja ger dessa hamburgare en unik söt och salt smak, medan majonnäs blandad med hackad kimchi skapar den perfekta kryddiga såsen för...

T-bonestek marineras i en lätt mängd flytande rök och färsk rosmarin, vilket ger en behaglig rökig smak även när den grillas på spisen. Skiva den färdiga biffen...

Fläskbogen gnids generöst in med en kryddpasta gjord på salt, paprika, farinsocker, cayennepeppar, vinäger och olivolja och bakas i ugnen tills det möra köttet börjar...

Stekt laxfilé med en vacker skorpa av dijonsenap och provensalska örter serveras med en sallad av grillad rödkål, rostade paprikor, oliver och apelsiner.

En lätt och krispig majstortilla serveras med strimlad kyckling i Yucatan-stil, marinerad i apelsinjuice och grillad. Kycklingen kompletteras med en färsk röd paprikasallad...

Alla älskar hel blomkål bakad i ugnen för dess möra insida och gyllene, karamelliserade yta. Men det finns också ett somrigt alternativ: grillad över kol. Om...

De livfulla citrussmakerna av apelsin och citron kompletterar de andra ingredienserna i denna hemlagade barbecuesås, som fungerar som en trippelfunktion för marinad, glasyr och dipp. Marinera kyckling i den...

Kycklingbrösten till denna smörgås kan grillas på en utomhusgrill eller i en grillpanna på spisen. En mexikansk koriander-limevinägrett, där brösten blandas, ger en unik smak.

Kycklingvingar marineras i vitt vin, citronsaft och örter, och grillas sedan tills de är lätt brända. De blir saftiga, möra och utsökt smakrika. Servera med...

En grillad tomat- och lökrelish är det perfekta komplementet till denna grillade fläskfilérullad med broccoli och cheddarost. För att säkerställa att insidan är perfekt tillagad,...

Dessa bifftacos (carne asada) är perfekta för både hemlagad mat och picknick, och ersätter traditionella grillfester. Ta med dig den förpackade marinerade biffen när du ska ut (eller...

Carne asada är en traditionell mexikansk grillad kötträtt. Nötköttet marineras i en syrlig citruspuré, grillas, skivas sedan tunt och serveras med en mängd olika tillbehör. Oftast...

Dessa ljusa och saftiga kycklingkebaber med zucchini, rödlök och paprika kan tillagas på en utomhusgrill eller i en grillpanna. Hur som helst är de utsökta. Det handlar om...

Om du letar efter en ny smak för din kycklingkebab, prova den här marockanskinspirerade versionen. Kycklingbröstbitarna marineras i naturell yoghurt med harissa, mynta och hemlagad kryddning...

Den delikata smaken av fläskkarré är den perfekta kompensatorn för den toskanska balsamvinäger-örtsåsen där de tunt skivade kotletterna marineras innan de grillas. Den ger en söt-syrlig smak...

Innan grillning marineras kalkonen i saltlake och över natten i en livfull mexikansk kryddblandning av citrus, annattopasta, oregano, koriander och andra aromatiska örter. Pastan...

När man tillagar en rullad av högkvalitativt nötkött är det viktigt att alla ingredienser kompletterar den fylliga smaken utan att överdriva den. I det här receptet på stekfilé är fyllningen lite...

Dessa rökiga kålbiffar är perfekta som grönsakstillbehör, men de är också rejäla nog att servera som en vegetarisk huvudrätt tillsammans med spannmål eller...

Tänd grillen för en sommartwist på den klassiska Caesarsalladen! Grillad grönkål blandas med en krämig dressing, och rostat bröd ger en touch av...

Grilla majs och saftiga, mogna tomater för en utsökt sommarsalsa. Klicka ut salsan över äggröra med grillad chorizokorv och linda in i varmt...

Alla smaker från en klassisk amerikansk sydstatsfrukost möts på denna pizza. Förbered korvsåsen i förväg på spisen och tillaga pizzan på en utomhusgrill (eller grilla den där om det behövs...

Radicchio är en robust sallad vars beska förstärks av en snabb grillning. Grilla kvartar av salladen tills utsidan är lätt bränd, medan...

Färsk, söt sommarmajs tillagas grillat i det här receptet. Toppad med en söt och kryddig krydda och täckt med syrlig barbecuesås, täcks majsen av en läcker...

Baba ganoush är en klassisk levantinsk aptitretare gjord på aubergine och tahini, en sesampasta som också är populär i Mellanöstern. Olika versioner av baba ganoush kan också innehålla yoghurt (vanligtvis...

Tunna kycklingbröstkotletter fylls med skarp cheddarost, krispigt bacon och färska örter och grillas under barbecuesås tills de är klara. Dessa rullar är det perfekta tillbehöret till...

Grillade (eller stekta) fjärdedelar av romansallad serveras med söta bakade päron, smält Taleggio-ost ​​och krispiga hasselnötter i en lätt vinägrett av...

Denna fondue är perfekt för en bakgårdsfest eller en picknick. Ostsåsen och tillbehören kan tillagas antingen på grillen eller över en lägereld. Tack vare kombinationen av lagrade...

Denna stek kommer att tillfredsställa både älskare av saftigt kött och fans av revbensspjäll. Köp en fläskkarré med sex revben och separera sedan försiktigt revbenen från köttet. Två bitar igen...

Fläskkarrékotletter saknar ofta smak och saftighet, men detta kan enkelt åtgärdas genom att marinera dem i en kryddig saltlake och sedan grilla dem. Köttet blir otroligt saftigt,...

Denna asiatiska grillade grönsakssallad kommer att bli en succé på dina sommargrillfester. Koka bovete sobanudlar och blanda dem med stekt rödlök, zucchini och färsk rädisa i en...