Recept i trädgården

Kycklingbröst gnidet med en blandning av chilipeppar och andra kryddor grillas, skivas sedan i tunna strimlor och serveras i varma tortillas med stekta shiitakesvampar och majs. Lägg till...

Laxfilé och salladslök penslas med en smakrik teriyakisås och grillas till läckra kolmärken och en glansig glasyr, serveras med en avokado- och gurksallad i en lätt vinägrett...

Denna version av den populära japanska kushiyaki-kebaben kombinerar lax och shiitakesvampar, vilket ger en umamismak. Laxfilén är förmarinerad i en blandning av mirin, sake och...

Denna sallad är fullspäckad med alla smaker från klassiska hot Buffalo wings. Den är gjord på saftigt grillat kycklingbröst med smör och het sås, isbergssallad, rödlök,...

Brunt socker, salt och svartpeppar bildar en superenkel kryddblandning som ger grillad nötköttsbiff en vacker skorpa med en karamelliserad, kryddig smak. Tunna skivor av grillad...

I det här receptet kombinerar Trisha Yearwood två läckra desserter: chokladfondue och en amerikansk camping-s'more. Du kommer att uppleva alla smaker av en traditionell s'more, men i fondueform. Chokladganache hälls över...

Tycker du att chokladfondue är malplacerat på en campingtur? Tänk dig en mysig kväll med nära vänner runt en lägereld, med en kanna varm choklad smuttande över pyrande kol. Denna dessert kommer att vara...

Dessa smörgåsar är ett utmärkt sätt att mätta fyra personer med bara 200 gram nötfärs. Toppa bara med svarta bönor! Biffarna kommer att smaka lika köttiga, plus att de kommer att vara...

S'mores (kladdiga, lägereldsrostade marshmallows och smältande choklad mellan två krispiga grahamkex) kan göras på grillens glödande kol efter att köttet har grillats. På en bakplåt...

Jambalaya är en kreolsk rätt från den amerikanska delstaten Louisiana, liknande pilaff. Den är gjord på ris, kött och grönsaker. Till skillnad från det traditionella receptet bakas denna jambalaya i...

Fläskfilé är ett säkert alternativ för en snabb och utsökt middag till ett speciellt tillfälle. Det är enkelt, kräver ingen skärning eller marinering och tillagas på några minuter. Innan...

Denna livfulla sommarsallad är klar på bara 30 minuter. Vitlöksräkor och baguetteskivor grillas på några minuter och kompletterar perfekt en sallad med vattenmelon, fetaost, gurka och svarta oliver.

Saftiga, mogna persikor är perfekta inte bara till desserter utan även till salta rätter, särskilt grillade. Gör en läcker och näringsrik sommarsallad med grillade persikor...

Grillad biffpasta är utsökt, mättande och perfekt för speciella tillfällen. Detta recept använder kjolbiff, en billig styckningsdel med en rik, köttig smak, som...

Grunden i denna kompletta Caesarsallad med lax är en lätt dressing gjord på basvaror. Smaken förstärks genom att grilla allt (till och med salladen...)

Även utan rökugn kan du göra underbart rökt kyckling. Slå bara in träflis i folie, gör hål i dem och lägg dem på grillens kol. Kycklingen kommer att tillagas och...

Dessa individuella pizzor är gjorda med de läckraste ingredienserna, som blir ännu godare när de kombineras! Du behöver varken deg eller ugn för att göra dem. Pizzabotten är...

Saftig filé mignon med en krispig svartpepparskorpa ringlas över en sötsur vinägrett och serveras i skålar med ätbara salladsblad med mjuk getost vispad med...

Dessa helt naturliga fläskkotletter, fyllda med majsbröd, torkade körsbär, russin, valnötter och doftande salvia, grillas och kommer att glädja dina gäster.

Det bästa sättet att göra s'mores utan lägereld och för en stor publik är att baka en dessertpizza med s'mores-topping! För att göra den behöver du färdigköpt pizzadeg och...

Förvandla en camping-s'more till en elegant parfait värdig speciella tillfällen. Varva alla ingredienser – marshmallows, choklad och graham crackers – i ett genomskinligt glas (eller plast...)

Dessa små shots kan se ut som alkoholhaltiga drycker, men de är faktiskt en variant av s'more, en campingdessert med en elegant twist. Stora marshmallows rostas över en eld och sedan...

Såsen smakar som färdigköpt Heinz-sås – en marinad och topping för kött. Även om hemlagad barbecuesås görs med färdigköpt ketchup och biffsås, blir smaken unik och...

Till det här receptet kan du använda Patrick och Gina Neelys originalbarbecuesås eller färdigköpt sås. Gina tillsätter förtjockad ofiltrerad äppeljuice och en sked...

Denna enkla barbecuesås görs utan tillsatt socker eller vinäger, men kombinationen av ketchup, hoisinsås och torr sherry ger den den behagliga sötsura smaken som är typisk för...

Höjdpunkten i denna sås är starkt bryggt kaffe, vilket förstärker smaken och framhäver de kryddiga och salta tonerna från de andra ingredienserna. Turbinado-socker är utsökt...

Denna ovanliga sås kommer att tilltala alla som vill prova nya barbecuesåser och nya kombinationer. Två typer av senap – kornsenap och Dijonsenap – sjuds med kryddor, äppelcidervinäger och...

Kansas-style barbecuesås är en tomatbaserad sås med en distinkt söt och kryddig smak. Den passar perfekt till grillat kött, fågel eller revbensspjäll. Såsen är gjord med ketchup och tomatsås...

Innan rökning blötläggs svärdfiskfiléerna i kryddad saltlake i 12 timmar, vilket resulterar i en saftig och mör fisk, och den rökta smaken kan justeras efter din smak genom att tillsätta...

Smakrikt rökt fläskkött är ett utmärkt alternativ till grillat kött under en grillfest. Även om du inte har en separat rökugn, använd en vanlig grill, sätt upp en indirekt värmezon och...

Fyllda svamphattar är en av de mest populära aptitretarna för fester och firanden; folk älskar dem. Om du är värd för en grillfest kan du grilla de fyllda svamparna på spett.

Traditionella italienska antipasto-ingredienser – kronärtskockor, oliver, ost, salami och paprika – serveras på spett. En utmärkt idé för en grillfest. Du kan...

Kinesiska kebaber på träspett är en av de mest populära asiatiska avhämtningsrätterna. Följ detta enkla steg-för-steg-recept för att återskapa dessa kebaber hemma. Tillagningen...

Förvandla den populära hemlagade jordgubbstårtan till kebab, så har du en perfekt, stämningsfull dessert för en sommargrillfest. Ingredienserna är desamma: kaka,...

Dina gäster har inte provat en sådan här Caesarsallad förut. Överraska dem med en unik variant av deras favoritförrätt genom att grilla den på spett. Dessa kebaber kombinerar alla viktiga ingredienser i en klassisk Caesarsallad med...

Förtjus dina gäster med en livfull och imponerande räkförrätt med en exotisk sås. Stora grillade räkor serveras individuellt i glas med en färsk salsa gjord på mango, jalapeño och röd paprika...

Denna ljusa, saftiga och hälsosamma sallad är perfekt för sommaren. Sallad, avokado och tomater serveras med en citroninfuserad vinägrett och smulad getost, som...

Denna Tex-Mex fajita serveras med kryddiga grillade räkor och friterad zucchini, vilket ger massor av smak och saftighet. Skala räkorna och låt dem torka i några minuter innan servering.

Denna italienska skaldjurspasta kan tillagas helt på grillen. Grilla först pilgrimsmusslorna och räkorna tills de är halvkokta, vilket ger dem en underbar smak från lägerelden. Och...

Räkor med cocktailsås är en garanterad festgodis; folk älskar denna aptitretare. Och om du grillar, grilla räkorna. För att servera, förbered...

Denna kolsyrade dryck är gjord på riktig apelsinjuice, men innan apelsinerna pressas strös de med socker och grillas tills de karamelliseras. Smaken...

Minigrönsakssmörgåsar (sliders) med grillade zucchiniskivor istället för bullar är ett enkelt, kolhydratfattigt mellanmål som är kraftfullt och innehåller massor av smaker. Grilla zucchiniskivorna så...

Denna läckra, uppfriskande cocktail är perfekt för både sommarfester och vinteraperitifer, när du längtar efter en varm sommaratmosfär. Det aromatiska franska vinet Lillet passar harmoniskt...

Ge en traditionell sommarsallad med gurkor och tomater en latinamerikansk twist genom att tillsätta grillad majs till grönsakerna. Dess sötma och rökiga smak kompletterar de kryddiga paprikorna perfekt.

Grillad majs ger denna sallad en utsökt sommarsmak och arom med rökiga inslag, medan möra avokadobitar gör den mättande och otroligt hälsosam. Men den verkliga höjdpunkten...

Byt ut traditionell senap och ketchup på din varmkorv mot en exotisk ananasrelish, där den fruktiga sötman harmoniskt kombineras med limens syrlighet och jalapeños hetta. Sjud...

Ge grillad majs en medelhavssmak och tillaga den på grekisk vis med väldoftande oregano, mynta, vitlök och smulad fetaost. Den grillade majsen penslas med yoghurt...

Majsälskare kommer att bli ännu mer förtjusta när du erbjuder dem grillad majskolv, tätt täckt med bitar av krispigt bacon – för med stekt bacon blir all mat ännu godare!...

Grillad majs utvecklar en fylligare smak och somrig arom, men den är ännu godare toppad med ett väldoftande smör. Det är den perfekta aptitretaren för grillfester...