Snabba förrättsrecept

Dessa snabba inlagda grönsaker i indonesisk stil kan serveras som sallad till grillat kött, fågel eller fisk. Gurkor och morötter skivas tunt och serveras tillsammans med schalottenlöksringar i en...

Inlagda kålrötter är en traditionell aptitretare från Mellanöstern, och om du gillar shawarma eller falafel i pitabröd, lägg till några skivor och se hur smaken förändras. Plus...

Ett enkelt recept på fantastiska inlagda gurkor (pickuli) som inte ens behöver konserveras. Bara förbered och kyl. Det här receptet använder små gurkor som...

Ge färska gurkor en livfull smak och skapa en asiatisk sallad som kompletterar vilken asiatisk-inspirerad rätt som helst. Skär gurkor i lättätna skivor och blanda med färska...

Ett intressant sätt att tillaga avokado som inte är tillräckligt mogna för guacamole eller sallader. Tunna skivor blandas med jalapeños, koriander och limeskal, och ringlas sedan över med en kryddig marinad...

Inlagd ung okra passar utmärkt till inlagda gurkor. Arrangera hela okrakapslar med skivade gurkor och tunt skivad lök och häll över den varma marinaden, som innehåller...

Marinerade paprikor blir ännu godare om du grillar dem först. De rostade paprikorna får inte bara en fylligare smak, utan de blir också lättare att...

Det här receptet på inlagd ingefära, eller "gari" på japanska, är lika väldoftande, utsökt och krispigt som man får på en japansk restaurang. Och att göra det hemma är enkelt...

Äpplen marinerade i lök kan verka som en udda kombination, men när du provar denna aptitretare med kött, särskilt fläsk, kommer du att inse hur harmoniskt alla smaker blandas. Grönt...

Nancy Fullers beprövade familjerecept på inlagda grönsaker kommer inte att göra ens köksnybörjare besvikna. Grönsakerna är krispiga, kryddiga och har en balanserad smak som framhäver...

Detta recept på kryddig inlagd gurka är perfekt när du behöver en smakrik förrätt till middag. Tunna gurkskivor blandas med färska myntablad och tunt skivad thailändsk peppar (det...

Tunna jalapeñoringar marineras med rödlök och morotsskivor i en enkel marinad av vitvinsvinäger och socker. Det räcker precis för att skapa en läcker, pikant förrätt...

Varje hemmakock borde ha detta mini-marinerade grönsakssortiment till hands. Det är klart på några minuter, håller sig bra i kylskåpet och passar bra till en mängd olika rätter.

Denna salta förrätt använder babymorötter. De marineras snabbare och ser mer aptitliga ut när de serveras. Hela babymorötter packas tätt i en burk och täcks med marinaden i...

Om du gillar krispiga inlagda grönsaker och pickles och alltid letar efter nya smaker, kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Gurkor skivas i stavar och marineras med söta bananpeppar,...

Marinera rödlöksringar och servera dem till vilken rätt eller förrätt som helst – de passar bra till nästan allt. Den perfekta balansen av salt, socker, vinäger och kryddor gör rödlök till en utmärkt...

Snabba pickles förknippas oftast med sommaren, eftersom grönsaker som tillagas på detta sätt behåller en del av sin naturliga smak och fortfarande den där somriga krispigheten, men...

Snabba gurkor kan ätas direkt efter att marinaden har svalnat. För att gurkan ska absorbera smaken bättre, skär gurkorna i skivor; ju tunnare skivorna är, desto syrligare blir de. Till skillnad från...

Om du skivar gurkor tunt innan du inlaggar dem, kommer de att absorbera den syrliga saltlaken snabbare och vara redo att ätas nästa dag. En bra idé när det redan är säsong...

Körsbärstomater marinerade enligt detta recept kan ätas direkt eller förvaras i kylskåp i upp till 2 veckor. Det är ett utmärkt sätt att förlänga deras hållbarhet under sommaren, ge de söta grönsakerna en kryddig syrlighet och...

Tunt skivad zucchini absorberar snabbt marinaden och förvandlar dess neutrala smak till en kryddig, syrlig smak, perfekt för aptitretare och smörgåsar. Häll en varm vitvinsvinägermarinad över dem...

Dessa snabblagade gurkor kan serveras direkt efter tillagning och njuta av deras uppfriskande smak, kompletterad med koriander. För att hjälpa gurkorna att absorbera den kryddiga blandningen snabbare...

Gurkor, skurna i stavar, marineras med vitlök, dill och senapsfrön i en blandning av äppelcidervinäger, salt och socker. Själva tillagningsprocessen tar högst 20 minuter, och efter...

Detta recept passar för kryddiga mexikanska chorizokorvar, som till skillnad från spanskrökt chorizo ​​säljs råa och kräver tillagning. Det enklaste och godaste sättet är...

Ostpinnar är en aptitretare som alla sällskap kommer att uppskatta vid alla tillfällen. Det finns många sätt att tillaga dem, men ett av de enklaste är att linda in ostfyllningen i tunna...

Majskolv grillas tills de är brända och serveras omedelbart med en klick örtsmör, smulad cotijaost och hackad färsk koriander. Dessa tillsatser...

Kocken Mark Murphys snabba och enkla recept på majskolvar. Ta inte bort skalen när du grillar majs; dela bara upp kolven och använd skalen för att skapa ett handtag...

I det här receptet delar kocken Mark Murphy med sig av ett snabbt och enkelt sätt att tillaga musslor till en stor publik. Det använder minimala ingredienser, men smakar precis som en restaurangrätt.

Denna uppfriskande sallad är en utmärkt idé för en lätt sommaraptitretare. Den krispiga, saftiga konsistensen av både vattenmelon och jicama utgör en perfekt kombination, och deras kontrasterande smaker är precis vad som passar...

Även om huvudingrediensen i denna sallad är persika, är det inte alls en dessertfruktsallad, utan snarare en intressant, saftig förrätt som serveras till huvudrätten. Denna sallad är särskilt god för sommaren...

Under den korta sommarsäsongen med bär och frukter, när du är ivrig att njuta av deras fördelar och smak, kan du utnyttja dessa ingredienser till fullo och inte begränsa dig till desserter. Till exempel från...

Dessa inlagda grönsaker är redo att avnjutas inom 4 timmar efter tillagning. Gröna och gula gröna bönor, gurkor skurna i stavar av samma storlek och chilipeppar för...

Spansk gazpachosoppa är en rätt du kan experimentera med så mycket du vill, kombinera olika grönsaker och till och med tillsätta frukt. Unna dig en utsökt, uppfriskande soppa gjord med...

Kall gazpachosoppa är den perfekta godbiten en varm sommardag: den är klar på några minuter, du behöver inte stå över en varm spis, den är behagligt uppfriskande och den är fullpackad med...

Dessa kebaber är gjorda med olika typer av svampar, helst vilda, vilket ger rätten sin magiska arom. De är spettade med marinerade peppadew-peppar...

Som Sunny Anderson säger: "Det finns inget sötare än en perfekt tomat fylld med något salt!" Och en enkel salt fyllning av parmesanost och ströbröd är verkligen utmärkt...

Du kan skära vattenmelonen i stavar stora som pommes frites och servera den med dippsås. Detta blir inte en söt dessert, utan en riktigt kryddig aptitretare i mexikansk stil som kommer att fängsla dig med sin...

Den livfulla sommararomen och smaken av saftig vattenmelon kompletteras av kryddat salt med den lika livfulla aromen av färska örter. Doftande basilika och dragon mixas i en matberedare tillsammans med salt. Finmalt...

Gör en läcker och unik aptitretare med färdigkokta pommes frites i stil med mexikansk majs-elote. Elote är en populär mexikansk gatumat: majskolvar täcks med en majonnässås,...

Dessa snabba och enkla chilipickles är perfekta till smörgåsar, hamburgare eller cocktails. Marinera pickles i denna saltlake av havssalt, äppelcidervinäger och vatten, och...

Räkorna sjuds i en kryddad buljong med citron, koriander, senapsfrön och lagerblad, vilket ger dem en fantastisk arom. När de är klara, sänk dem omedelbart ner i iskallt vatten...

Även med bara tomater, basilika, bröd och vitlök kan du göra en utsökt italiensk förrätt, otroligt enkel och full av livfulla smaker. Skivor av vitt bröd rostas tills...

För att tillaga denna förrätt behöver du mycket stora räkor. De marineras i citronsaft och olivolja innan de grillas. Bara ett par minuter per sida...

Denna aptitretare tar dig inte mer än 20 minuter att tillaga. Kexen är gjorda av förkokt polenta, skuren i 1 cm tjocka skivor. Gör dem inte för tunna, då kommer polentan att falla isär...

Genom att kombinera mozzarella, tomater, vitlök och basilika skapar du den enklaste men mest autentiska italienska rätten. Dessa ingredienser, blandade på en enda skiva rostat bröd, kommer mentalt...

För att göra utsökt shawarma behöver du inte ett spett, en grill eller massor av kryddor eller marinader för att ge din kyckling en mellanösternsmak. Kycklingmarinad är ett utmärkt alternativ till...

Förvandla vanliga mandlar till ett smakrikt mellanmål som är perfekt till öl, drycker eller bara som mellanmål. De kan också läggas till i olika grönsakssallader för att ge en livfull smak och...

Popcornräkor är en populär cajun-aptitretare i den amerikanska södern. Den kombinerar regionens smaker: skaldjur, kryddiga kryddor och majs. Den är gjord med...

Friterade krabbkakor är den perfekta kombinationen av en krispig skorpa och saftigt, mört kött med den subtila aromen och smaken av krabban, perfekt kompletterade av rostade paprikor och en blandning av kryddor.