Snabba förrättsrecept


Författare:
Brieostdipp med honung och pepparVisningar: 1 431

Denna dippsås med fyra ingredienser kommer att glädja alla med sin kombination av söta, salta och smakrika peppriga toner. Den är utmärkt på egen hand med dippsåser eller som en del av en ostbricka. Basen...

Brieost, grädde, rosépeppar, vitpeppar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Crostini med fikon, pumpafrön och getostVisningar: 1 791

Prova den läckra kombinationen av getost och fikonmarmelad på rostade baguetteskivor, toppade med pumpafrön. Glöm inte att krydda med salt och peppar för en fylligare smakupplevelse.

baguette, rostat bröd, fikon, getost, pumpafrön...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - berömd kock
Crostini med ricotta och brysselkålVisningar: 1 553

Höjdpunkten på denna förrätt är de friterade brysselkålen. Du kan fritera dem i förväg om du väntar gäster, och montera crostini precis innan servering. Servera de friterade groddarna...

Baguette, rostat bröd, brysselkål, ricottaost, parmesanost, vinäger, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - författare till kokböcker
Crostini med rapiniVisningar: 1 289

Broccoli rapini är också känd som bladbroccoli. Den används flitigt i medelhavsmat och är ett utmärkt tillskott till hälsosamma aptitretare, som dessa italienska crostini. Fräst med...

Rapini, broccoli, rostat bröd, röda paprikaflingor, mozzarellaost, balsamvinäger...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - kulinarisk skribent
Kall grönsakssoppa GazpachoVisningar: 2 948

Den här versionen av spansk gazpachosoppa kommer att tilltala de som inte gillar en enhetlig soppa: alla grönsaker – gurkor, plommontomater, paprika och lök – hackas i små bitar och hälls över...

Plommontomater, gurkor, paprika, rödlök, tomatjuice, vinäger, svartpeppar, tomatsoppa, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Ranchdressing med örterVisningar: 3 645

När du väl har provat den här hemlagade ranchdressingen kommer du aldrig att vilja använda färdigköpta plastflaskor igen! Den är utsökt, innehåller inga förvirrande ingredienser och, viktigast av allt, otroligt enkel att göra. Allt du behöver...

Ranchdressing, gräddfil, majonnäs, yoghurt, kefir, worcestershiresås, oregano, basilika...
Tid: 5 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Basil Ranch DipVisningar: 2 763

Tillsätt lite basilikapesto och en nypa apelsinskal till denna fermenterade ranchdressing för en ljusare och mer uppfriskande smak. Dressingen är gjord på yoghurt och majonnäs. Blanda allt ihop...

ranchsås, pestosås, apelsinskal, salladslök, filmjölk, kefir, basilika...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Förrätter, Fisk, Sallader, Fisk, .
Författare:
Amerikansk krabbacocktailsalladVisningar: 5 912

Denna krabbsallad i ett elegant martiniglas blir det perfekta tillskottet till alla firanden eller fester. Den är gjord på riktigt krabbkött, tomater och avokado, och serveras med en majonnäs-senapssmak...

Krabbkött, plommontomater, Bostonsallad, citron, avokado...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kött, Sallader, Kött, .
Författare: - kock
Napa Valley kycklingsalladVisningar: 2 366

Denna lätta och smakrika sallad kombinerar kyckling med selleri, rostade pekannötter och röda druvor, vilket har gett den sitt namn från Napa Valley, vinodlingsregionen...

kyckling, vindruvor, selleri, pekannötter, sallad, ranchdressing...
Tid: 35 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Förrättssallad med stekt kycklingVisningar: 2 465

Överbliven stekt kyckling från gårdagens middag blir en utsökt sallad och fyllning till rejäla smörgåsar. Skär kycklingen i bitar och blanda den med selleri,...

Grillad kyckling, inlagd gurka, selleri, surmjölk, kefir, majonnäs...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Krämig avokadodippVisningar: 13 292

Denna krämiga dipp med gräddfil och avokado är en krämigare kusin till mexikansk guacamole. Parmesanost kan verka onödig, men den är ett utmärkt alternativ till den mexikanska osten...

Avokado, parmesanost, limejuice, malen cayennepeppar, gräddfil...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 msk.
Författare: - kock
Caprese-tarteletterVisningar: 5 840

För att göra denna förrätt behöver du inte kavla ut deg eller köpa färdiga tarteletter. De kan enkelt göras av vitt bröd! Skär bara av skorpan från brödskivorna och kavla ut smulorna till...

Mozzarellaost, färskost, vitt bröd, plommontomater, balsamvinäger, vitlökspulver, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Viktiga ingredienser för enkla sommarrätter

Viktiga ingredienser för enkla sommarrätter

Vilka ingredienser behöver du egentligen för att laga en snabb och enkel sommarmåltid? Här är en lista över våra favoriter. Några av dem kan vara till hjälp för dig.

Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Klassisk MornaysåsVisningar: 5 582

Fransk Mornaysås är en klassisk béchamelsås gjord på smör, mjöl, mjölk och kryddor, berikad med Gruyèreost. Genom att följa detta steg-för-steg-recept kan du välja en béchamelsås som...

mjölk, gruyèreost, mjöl, vitpepparkorn, muskotnöt...
Tid: 15 minuter.
Författare: - delägare i restaurangen
De enklaste mini-ostburgarnaVisningar: 3 345

Mini-ostburgare, eller sliders, är en perfekt aptitretare för hemmafester. Dessa munsbitsstora smörgåsar består av ett mjukt miniatyrbröd toppat med en saftig köttfärsbiff, smält ost, lök, pickles och...

Nötfärs, hawaiianska bullar, amerikansk ost, senap, vitlökssalt...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 slider cheeseburgare
11 sommarrecept med tomater

11 sommarrecept med tomater

Njut av sommaren med tomater i alla former och storlekar.

Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare: - berömd kock
Snabb tomatkrämsoppa med ostkrutongerVisningar: 4 908
Receptinnehåll:

Denna läckra tomatkrämsoppa är klar på bara 20 minuter och innehåller bara tre ingredienser. Allt du behöver är färdig kyckling- eller grönsaksbuljong (hemlagad eller köpt), en burk...

Purerade tomater, krutonger, provoloneost, asiagoost, cheddarost, gruyèreost, schweizerost, grädde, vitlök, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - krögare
Cheddar Taco PocketsVisningar: 2 134

Dessa krispiga ost-tacofickor är gjorda med enbart cheddarost och är perfekta för de som har en glutenfri eller ketogen diet, såväl som för alla som helt enkelt älskar ost. Idén...

cheddarost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 fickor
Författare:
15-minuters grillade bifftacosVisningar: 3 356

För att tillaga tacokött snabbt och ändå hålla det saftigt, stek nötköttet i tunna strimlor på hög värme, efter att du har blandat biffen med kryddor och en nypa socker.

Tortilla, nötkött, guacamole, pico de gallo, chilipulver, oregano...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Snabb förrättVisningar: 4 369

Om du väntar middagsgäster medan köttet är i ugnen, servera antipasto. Detta är en italiensk förrätt som traditionellt serveras före huvudrätten. Gästerna brukar älska det när...

gurka, paprika, oliver, mozzarellaost, asiagoost, pepperoncino paprika, kronärtskockor, soppressata, capicola, mortadellakorv, pepperonikorv, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Fisk, .
Författare:
Räkor med vitlök, citron och persiljaVisningar: 3 884

Om du vill glädja dina gäster med en utsökt förrätt, tillaga räkscampi och servera den på krispigt vitlöksbröd. Det ser utsökt ut, tillagas snabbt och smaken kommer garanterat att imponera.

räkor, vitt bröd, krutonger, vitt vin, citronsaft, gräslök, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 578
Författare: - kulinarisk skribent
Klassiska varma tonfisksmörgåsarVisningar: 5 366

Den klassiska tonfisksmörgåsen är en halv engelsk muffin toppad med ett tjockt lager tonfisksallad, kronärtskockor och selleri i en majonnäsdressing. Toppad med en skiva...

Tonfisk, kronärtskockor, Kalamataoliver, plommontomater, selleri, schweizerost, salladslök, dill...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 3
Författare:
Tostadas med tonfisk och stark majonnäsVisningar: 3 212

Istället för traditionella tonfisksmörgåsar, bjud dina nära och kära på tonfisk i mexikansk stil. Konserverad tonfisk värms i en panna i en lätt sås med pico de gallo-salsa, oliver, russin och...

Tortilla, tonfisk, pico de gallo-sås, romansallad, oliver, limejuice, lagerblad, chipotlepeppar, russin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 672
10 recept på ostbröd

10 recept på ostbröd

Vi erbjuder 10 nya varianter av allas favoritostmackor med olika sorters bröd.

Författare: - berömd kock
Esquites: Majssallad i ett glasVisningar: 4 908

Esquites är en populär mexikansk gatumat – majssallad i koppar som kan köpas från majsförsäljare på gatan och ätas när du är på språng. Du kan göra esquites hemma som en...

Majs, queso fresco, fetaost, gräddfil, chilikrydda, lime...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Vad kan saltas?

Vad kan saltas?

Karamell är inte den enda godsaken som smakar bättre med tillsats av salt. Kockar har saltat dussintals maträtter och uppnått fantastiska resultat.

Författare:
KrabbasalladVisningar: 2 206

Servera denna enkla och läckra helt naturliga krabbsallad på saftiga salladsblad eller rostade brödskivor. Den är perfekt som förrätt, smörgåsfyllning eller lätt...

krabbkött, sallad, selleri, citronsaft, dragon...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
18 hälsosamma och läckra mellanmålsrecept

18 hälsosamma och läckra mellanmålsrecept

Letar du efter hälsosamma snacks som är både läckra och näringsrika? Våra kockar har förberett färska recept åt dig.

Författare: - kock
Grön gudinna dressing förrättVisningar: 1 765

Denna uppfriskande Green Goddess-dressing är ett utsökt sätt att använda den rikliga skörden av tidig vår- och sommargrönsaker. Du kan göra den med vilka örter du än har till hands och kombinera dem...

Majonnäs, gräddfil, basilika, dragon, rädisa, blomkål, sockerärtor, sallad, citronsaft...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1,5 msk.
14 enkla keto-diet-snacks

14 enkla keto-diet-snacks

Dessa kolhydratsnåla, protein- och fettrika rätter är det perfekta mellanmålet på en ketogen diet.

Författare: - kulinarisk skribent
Ägg fyllda med inlagda gurkorVisningar: 3 652

Trots sin enkelhet kommer denna aptitretare alltid att vara en publikfavorit. Deviled eggs kan göras för alla tillfällen med en mängd olika äggulebaserade fyllningar. Ree Drummond...

ägg, inlagd gurka, pickles, stark sås, senap, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 halvor
50 recept på deviled egg

50 recept på deviled egg

Kockar har skapat nya och intressanta recept på äggrätter.

50 recept på kex och förrätter

50 recept på kex och förrätter

Servera dessa kreativa aptitretare på din julfest.

Författare:
KaramellpopcornVisningar: 13 279

Krispiga och smakrika, hemlagade karamellpopcorn smakar inte som något du köpt i mataffären, och de är enkla att göra. Allt du behöver är färska popcorn (i mikrovågsugnen eller...

popcorn, honung, melass, smör, vaniljextrakt...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, Ost, .
Författare: - delägare i restaurangen
Fyllda champinjoner med korvVisningar: 1 714

Stora fyllda svamphattar är en mångsidig aptitretare som är perfekt för alla tillfällen och alltid en succé hos gästerna. De är enkla att tillaga och ser fantastiska ut på bordet. Dessa...

kupaty (friterade korvar), champinjoner, vitlök, vitt vin, blåmögelost, pankobrödsmulor, persilja...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
50 tallrikar i muffinsplåtar

50 tallrikar i muffinsplåtar

Vilken maträtt som helst blir mer intressant i miniatyrform...

Författare:
Kall förrättssoppa "Gazpacho" med korianderVisningar: 2 507
Receptinnehåll:

En snabb, uppfriskande och näringsrik soppa – precis vad du längtar efter i sommarvärmen. Du behöver inte ens sätta på spisen för att göra spansk gazpacho. Allt du behöver är tomater, gurkor, brödbitar...

Tomater, chilipeppar, gurka, sherryvinäger, ciabattabröd, citronsaft, tomatsoppa, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Inlagda kålrötter med morötterVisningar: 6 176

Snabbinläggning är inte bara ett bra sätt att förlänga livslängden på en riklig skörd eller överskott av köpta grönsaker, det är också en livräddare när du vill byta från färska grönsaker till något lite mer syrligt och kryddigt.

kålrötter, morötter, senapsfrön, röda chiliflingor, koriander...
Tid: 4 timmar och 20 minuter
Författare:
Inlagd daikon-rädisaVisningar: 6 558

En söt och syrlig marinad med kryddor och gurkmeja, som vanligtvis används för att inlaga gurkor på sandwich, förvandlar saftig, krispig daikon till en smakrik aptitretare. Den kan också användas...

Daikon-rädisa, koriander, senapsfrön, sellerifrö, gurkmeja...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 burk med en volym på 1 liter.
Författare:
Snabb inlagd zucchini med chilipepparVisningar: 2 947

Förutom zucchini och körsbärspaprika (eller pimento) innehåller denna smakrika inlagda sallad även morötter och selleristjälkar. Alla grönsaker skivas tunt med en grönsaksskalare, vilket...

zucchini, morötter, selleri, chilipeppar, risvinäger, svartpeppar, koriander, kryddnejlika, timjan...
Tid: 20 minuter plus marineringstid
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Inlagda persikorVisningar: 3 254

Syrligt söta inlagda persikor är ett intressant alternativ till mer traditionella konserverade persikor i sockerlag, eftersom de är perfekta inte bara till desserter utan även till kötträtter, såväl som...

persikor, inläggningskrydda, rödpepparflingor, vinäger...
Tid: 25 minuter. plus marineringstid
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Inlagd okra med gröna bönorVisningar: 2 713

Inlagd okra och gröna bönor är ett underbart tillskott till vilken måltid som helst, perfekt för sallader och läckra smörgåsar, eller helt enkelt som en kalorisnål, kryddig...

Okra, okra, gröna bönor, koriander, röda chiliflingor, malen cayennepeppar, paprika, dill...
Tid: 45 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 burk med en volym på 1 liter.
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Inlagda chilipepparVisningar: 3 126

Inlagda chilipeppar är en mångsidig ingrediens som är ett måste för alla som gillar kryddig och smakrik mat. De kan läggas till vilken aptitretare eller rätt som helst som du normalt sett...

chilipeppar, sherryvinäger, lagerblad, koriander, svartpeppar, mejram, spiskummin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 burkar med 1 liters kapacitet.
Inlagda rödbetor utan steriliseringVisningar: 4 012

Smaken av inlagda rödbetor förstärks genom att tillsätta kryddnejlikor, apelsinskal, kanel och timjan i marinaden. Det är ett perfekt tillbehör till högtiderna som kompletterar...

Rödbeta, balsamvinäger, risvinäger, lagerblad, timjan, apelsinskal, kryddpeppar, senapsfrön, kryddnejlika, kanel, honung...
Tid: 45 minuter plus marineringstid

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt