Krabbasallad

Röster: 1

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

Servera denna enkla och läckra helt naturliga krabbsallad på saftiga salladsblad eller rostade brödskivor. Den är perfekt som förrätt, smörgåsfyllning eller lättare middag. Finhackad selleri, gräslök och färsk dragon ger krispighet, saftighet och en uppfriskande kryddig smak. Krydda salladen med en krämig blandning av majonnäs, gräddfil, dijonsenap och citronsaft. Servera omedelbart eller kyld.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

450 g krabbkött i klumpar, sorterat och utan skalbitar
1 stjälk selleri, skalad och skuren i 0,3 cm stora kuber.
4 tsk finhackad färsk gräslök
1 tesked hackade färska dragonblad
1/3 kopp majonnäs
3 msk gräddfil
1 tesked färskpressad citronsaft
0,5 tsk Dijonsenap
För serveringrostade varmkorvbröd och salladsblad

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: krabbkött, sallad, selleri, citronsaft, dragon

Att laga maträtten enligt receptet:

I en medelstor skål, kombinera krabbkött, selleri, gräslök och dragon.
Blanda majonnäs, gräddfil, citronsaft och senap i en liten skål. Tillsätt dressingen till krabbblandningen och blanda så att den täcks jämnt. Smaka av med salt och peppar. Om salladen inte serveras direkt, förvara den i kylskåp tills den ska serveras.