Recept för huvudrätter

Michael Symon gör denna grytstek efter sin mors recept. Vid servering rekommenderar han att strimla köttet med två gafflar direkt i kastrullen. Servera med pasta, sås och grönsaker från samma...

Tio vitlöksklyftor och en hel flaska torrt vitt vin… Det kan verka mycket, men lita på Valerie Bertinelli: alla dessa ingredienser är nödvändiga för att ge saftighet och smak till denna...

Denna rätt är enkel att tillaga och perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Nötköttet bräseras helt med grönsaker, rosmarin och timjan tills det är mycket mört.

Njut av höstens bästa smaker med denna stoutbräserade nötbog. Nötbogen bräseras i ugnen med rödlök, morötter, kålrot, pärllök, gröna ärtor och kryddpeppar.

Michael Symon börjar tillaga denna stek dagen innan. Han strör generöst sellerifrön över oxbringan, kryddar med salt och peppar och kyler den till nästa dag. Innan han börjar tillaga...

Denna kryddade nötköttsrätt, som långsamt bräseras i rödvin, är otroligt saftig och mör, och faller bokstavligen isär. Den här konsistensen är precis lagom för...

Det här receptet är själva sinnebilden av bondgårdsmatlagning, och en skvätt bourbon är precis vad de flesta stekar saknar. En bit fläskbog bräseras i ugnen med morötter, palsternackor och...

Har du någonsin undrat hur restaurangrostbiff blir så smakrik och fyllig? Kock Anne Burrell visar dig hur du kan förhöja denna klassiska rätt. Hon...

Valerie Bertinelli vet exakt hur man ger en enkel ugnsbakad fisk massor av smak, och hennes metod är ett av de enklaste sätten att göra det. Hon strör laxfiléer (som lax) med en blandning...

Unna din familj en utsökt köttgryta, tillagad och serverad med möra potatisar, morötter och palsternacka. Tomatsåsen ger en oöverträffad smak till denna rustika kötträtt...

Giardiniera, traditionella italienska inlagda grönsaker, ger en speciell smak till dessa bräserade nötköttsmörgåsar. Deras syrlighet balanserar nötköttets fyllighet och ger en...

I det här receptet på bräserad oxbringa rekommenderar Ree Drummond att man använder oxconsommé istället för buljong. Consommé finns i färdigmatsavdelningen eller soppor på burk i snabbköpen.

Precis innan servering av den bräserade bringan tar Ree Drummond bort örtknippena ur såsen och skummar av fettet. Sedan skär hon det möra köttet tvärs över fibrerna och lägger tillbaka det i...

Detta förstklassiga recept fick även de som påstod att de inte gillade fläsk att kalla det utsökt. Prova bara detta möra, ölbräserade kött och lite varma grönsaker, så kommer du...

Det godaste med den här fisken är förmodligen dess krispiga skinn, som står sig fantastiskt mot det möra, saftiga köttet. Trisha Yearwood serverar sin stekta lax med en klick örtsmör, och till...

Granatäpple ger en sötsyrlig ton och rubinröd nyans till denna imponerande rätt, perfekt för både högtider och en snabb middag mitt i veckan. Granatäpplemelass...

Nötbringan i det här receptet bakas i ugnen, men tack vare en kryddblandning av farinsocker, chilipulver och rökt paprika får den en livfull grillarom och smak. Den färdiga...

Hel nötbringa bräseras i en brun ölsås med morötter, selleri och aromatiska örter, inklusive färsk rosmarin och timjan, tills den är mör och saftig. Skiva tunt...

Varje sommar är bondens marknader fulla av zucchini i alla färger och sorter. Till skillnad från sin mer populära kusin, zucchinin, är pattypanpumpan en av de där unika grönsakerna som bara finns tillgängliga...

Vi hämtade inspiration från det otroligt populära TikTok-receptet på bakad pasta med fetaost och omformulerade det för att skapa en stor mängd tillbehör till jul. Det bästa med det här receptet är att du...

"Det här är väldigt ostigt potatismos! Observera att det är så mycket ost som möjligt i det här", säger Molly Yeh. Hon rekommenderar också att man gör en sås med sitt potatismos med julgran...

Sötpotatis, även känd som yams, är också utmärkta att mosa. Det här receptet använder både vanliga potatisar och sötpotatisar för mosning. Det är jättegott! Perfekt...

"En av mina favoriträtter att laga i förväg under en hektisk vecka är bräserad oxbringa", säger Trisha Yearwood. Hon bräserar en drygt två kilos oxbringa i en slow cooker,...

Sunny Anderson använder en färdigköpt kryddblandning till sitt enkla recept på bräserad bringa, men hon rekommenderar starkt att kontrollera ingredienserna innan du köper. "Vissa grillmixer innehåller..."

"Det här receptet på grillad bringa är inspirerat av min mors rätt, judisk oxbringa bräserad i rött vin. Såsen kombinerar smakerna av min favoritgrillsås (söt!) och bräserat kött..."

Det finns en miljon recept på denna enkla sidorätt. Varför? För att vi alltid vill göra den på ett nytt sätt. För på Thanksgiving är potatismos, sås och tranbärssås...

Lönnsirap och apelsinskal framhäver sötpotatisens naturliga sötma på ett vackert sätt i detta fluffiga potatismos, som trots sin lätt söta smak är det perfekta komplementet till bakad...

Om du älskar smaken och fräschören av hemlagad pizza men tvekar att göra jästdeg, har vi ett fantastiskt recept för dig! Ta fram din brödmaskin. Den gör det enkelt att blanda pizzadeg:...

De brända, brända köttkanterna har fått en speciell plats på grillmenyn. För många är de den godaste delen! De brända kanterna är till och med bortskurna och serveras separat. Med det här receptet från Trisha Yearwood...

För att göra denna otroligt smakrika och saftiga nötbringa blandar Aarti Sequeira sin egen ingefära- och vitlökspasta och lägger den i grytan tillsammans med en kanelstång, kryddnejlikor, kardemumma och...

Denna oxbringa är värdig ett julbord. De flesta bräseringar använder bara den platta sidan av bringan. I det här receptet används dock hela delen, som har en fetare och magrare...

Vill du veta hemligheten bakom perfekt karamelliserad ekollonpumpa med en krispig skorpa med väldigt lite olja? Det är en smart airfryer! Vi strödde den bakade squashen med parmesanost och ringlade...

Airfryern tillagar perfekt krispiga och möra gröna bönor med väldigt lite olja. Servera med en enkel gremolata toppad med doftande citronskal, färsk persilja och...

Vill du att ditt potatismos ska bli ett minnesvärt tillbehör till jul? Prova att tillsätta färsk dill och kryddig pepparrot. Om du föredrar ett fluffigare, sammetslent potatismos, hoppa över...

Trisha Yearwood bräserar oxbringa i Coca-Cola, skivar den sedan tunt och serverar den på minibullar med hemlagad ranchdressing. "Du kan tillaga bringa i en slow cooker eller i en gjutjärnsgryta, så här...

Att röka oxbringa tar mycket längre tid än att bräsera, men resultatet är värt det! Det här receptet går ut på att gnida in köttet med en torr kryddblandning och marinera det över natten för att förbättra smaken på nötköttet...

Molly Yeh kombinerade alla smaker från klassiska frukostkorvar i en saftig oxbringa! Efter att ha brynt bringan, fräste hon lök i samma fett i en stekpanna, tillsatte sedan fänkålsfrön, torkade örter,...

Nötbringa är inte bara utsökt rökt. Den kan också bakas och smakar lika gott. Den brynta köttbiten gnids in med en blandning av vitlök och salladslök och...

Det är skönt att ha lite kött kvar efter en stor festmåltid, redo att laga en ny rätt. Köttet bör också innehålla några feta bitar så att det blir fint brynt på...

Bullar gjorda av färdigköpt, kyld deg kan och bör tillagas i en airfryer. Det tar bara 10 minuter, och kexen blir lättare och mer flagnande än de som gräddas i ugnen.

Om du har en airfryer, se till att kolla in det här fantastiska sättet att göra individuella omeletter! Omeletten gräddas i en speciell silikonäggform och beströs med...

Detta sammetslena potatismos kan göras i förväg och förvaras i kylskåpet eller till och med frysen tills det ska serveras. Värm potatismoset långsamt i ugnen, så kommer det att...

Det här enkla receptet på grillad lax är verkligen det bästa. Du får perfekt grillad, saftig och smakrik fisk med utsökt krispigt skinn. Den är fullpackad med en mängd smaker: kaprisen tillför...

Denna version av koreansk bulgogi kombinerar nötkött med en enkel söt och salt marinad och tillagad till perfektion i airfryer, vilket gör den till den perfekta vardagsmiddagen. Receptet...

Räkscampi anses av goda skäl vara en medelhavsklassiker. Färska skaldjur, sauterade tills de är möra i vitlökssmör och blandade med pasta – vad mer kan man önska sig för en utsökt middag i...

Hemlagade glutenfria krutonger ger en härlig krispighet till dina sallader och soppor, och de är mycket snabbare och enklare att tillaga i en airfryer än i ugnen. Ta ditt favorit glutenfria bröd, skär det...

För att snabbt göra coleslaw till smörgåsar eller stekar, använd en färdigköpt blandning av hackade grönsaker. Tillsätt lite dressing, färsk dill och persilja, så har du en utsökt...

Dessa charmiga blomformade potatisar, gjorda med en äppelskiva och en vattenmelonskopa, är en succé hos både barn och vuxna. Fritera dem hela i airfryern tills de är mjuka inuti och...

En airfryer hjälper dig att tillaga revbensspjäll snabbt och enkelt på en vardag. Separera revbenen i individuella ben, så får de plats i airfryern, tillagas snabbt och täcks jämnt.

Airfryers är inte bara till för att göra pommes frites, och det här receptet visar perfekt deras mångsidighet. Denna rätt med tofu och gröna bönor liknar en wokrätt, men den använder...