Recept för huvudrätter

Krämig, syrlig ranchdressing och färska vårgrönsaker passar perfekt i denna ljusgröna sallad med sparris, grönsaker, schalottenlök och...

I sin bok, Modern Comfort Food, som publicerades i slutet av 2020, bestämde sig Ina Garten för att inkludera recept på klassiska rätter som tomatsoppa och varma smörgåsar...

Vilket kokt spannmål du vill, som quinoa, pärlkorn eller bulgur, fungerar till den här salladen. Fyll den med ljusa vårfärger genom att lägga till körsbärstomater i olika färger, gröna...

För att göra dessa härligt fluffiga bullar till lunch, knåda den mjuka jäsdegen kvällen innan och förvara i kylskåp till imorgon. Receptets enkelhet ligger i att du inte behöver knåda degen...

Detta är det perfekta receptet på frallor för upptagna hemmafruar: brödmaskinen knådar och gräddar degen. Allt du behöver göra är att snabbt forma frallorna mitt i cykeln. Örtsmör ger en...

Som vi alla vet blir den godaste, saftigaste och möraste friterade kycklingen god i en marinad av fermenterad mjölk. Men om du inte äter mejeriprodukter är det här receptet för dig. Istället för en marinad av sur mjölk...

Vad är hemligheten bakom Guy Fieris otroliga stekta kycklingsmak? Efter att ha tagit ut de läckra gyllenbruna bitarna ur fritösen strör han dem omedelbart med hemgjort dillsalt! Det är hackad färsk dill med...

Innan kycklingen steks marineras den i kryddad surmjölk, vilket ger en mycket saftig och mör konsistens. Så snart du tar ut den friterade kycklingen ur fritösen, ringla över honung. Dess sötma, i kombination med...

Få kan motstå de läckra gyllene bitarna av friterad kyckling i en krispig panering. Men för de som tycker att det höga fettinnehållet i denna delikatess är avskräckande, skapades det här receptet! Kyckling i...

Denna linsfrittata är perfekt för en rejäl och hälsosam frukost, lunch eller middag. Linserna ger en behaglig nötig smak som passar utmärkt ihop med potatis och fetaost. Till...

"Parsierna i Indien lagar de mest fantastiska äggrätterna, och papeta par eda (äggröra med potatis) är mitt favoritrecept", medger Nidhi Jalan. "Den här rätten är perfekt till frukost, lunch, middag eller..."

Ina Gartens italienska minifrittatas är den perfekta förrätten som kan tillagas i förväg och förvaras i kylskåpet. När de är redo att serveras behöver du bara värma upp dem igen. Recept...

Med lite planering och förberedelser hemma kommer din campingfrukost att smaka som om den kom direkt från leveransen! Dessa rejäla burritos fylls och tillagas i individuella foliepåsar direkt över lägerelden. Tillsätt allt...

Nötbringa gnids in med en pastramikryddblandning och röks först öppen och sedan i pergamentpapper. Efter tio timmar är köttet otroligt saftigt, med en krispig, smakrik skorpa. Denna...

Med sin härligt sega konsistens är maneter en tom duk, redo att absorbera vilken smak du än väljer. I det här receptet ger den söt-salta sojadressingen en fantastisk smak, medan...

Denna uppfriskande coleslaw är full av smak. Inlagd jalapeño ger en mild kryddighet, majonnäs en krämig ton och äppelcidervinäger ger en touch av syrlighet och sötma. Perfekt...

Dinkel med sauterade kålrötter, lök och äpple är en underbar hösträtt, full av smak. Både kålrötter och deras färska toppar används i tillagningen. I kombination med äpplet och löken blir smaken...

Svarta bönor tillagade med grön chilipeppar och malen chipotlepeppar skapar en milt kryddig och värmande rätt med en behaglig rökig smak. För att undvika långa tillagningstider, använd konserverade bönor. Med...

Feijoada är en traditionell brasiliansk rätt gjord på bönor och mycket fett kött. Denna version minskar fett- och kaloriinnehållet avsevärt...

Bräserad fläskmage i taiwanesisk stil är en av de enklaste, men mest mättande, rätterna i det asiatiska köket. Dess popularitet beror delvis på den läckra kombinationen av mör fläskmage,...

Tang tsai jook är en variant av congee (risgröt), vars namn översätts till "båtgröt", en hänvisning till dess ursprung inom fiske. Congee (eller jook på kantonesiska) anses vara...

Kyckling med broccoli är en populär rätt på kinesiska restauranger, där den vanligtvis toppas med en fyllig brun sås. Det här receptet innehåller en mildare, men inte mindre utsökt, kinesisk vit sås...

Bao zaifan är en utsökt risrätt gjord på lerkruka som är populär i många delar av Kina, särskilt i Hongkong. Dess utmärkande drag är lagret av krispigt ris (fan jiao) i botten av krukan,...

Denna vegetariska rätt är inspirerad av de bräserade auberginerna som är populära på kantonesiska restauranger. De tillagas vanligtvis med fläsk eller kyckling, men i det här fallet har vi ersatt det animaliska proteinet med tofu och...

Denna festliga skinka är enkel att göra och perfekt till påskmiddagen, men varför vänta till helgerna?! Glasyren med brunt socker är smakrik och söt med tillsatsen av...

Svarta bönor får en behaglig tropisk smak med tillsats av kokosvatten, kokosolja och limejuice. Toppa de kokta bönorna med salladslök för en utsökt sidorätt som passar bra till wokade...

Kalkonbröst täcks med en blandning av senap, honung och majonnäs, lindas in i baconstrimlor och bakas tills baconet är krispigt och köttet inuti är saftigt och mört. Grilla det,...

En gryta med bacon, ägg och ost låter perfekt för en söndagsbrunch. Sunny Anderson föreslår att man använder en omgång middagsfrallor som hålls ihop som bas.

Toppa din färdigköpta skinka med hemlagad äppelbourbonglasyr för en unik julrätt. Glasyren är gjord med alkoholfri äppelcider (naturlig...

Detta enkla bröd kräver ingen brödmaskin eller specialform. Det är bakat med bara jäst, mjöl, salt och lite honung för en subtil smak. Brödet formas direkt på bakplåten. Smörj det...

För denna lätta coleslaw behöver alla grönsaker skivas mycket tunt. En mandolin räcker. Krydda salladen med vinäger, låt den marinera en kort stund och pressa ut överflödigt...

Fläskkotletter med ben friteras till en vacker krispighet och sjuds sedan i en fyllig svampsås på burk tills de är klara. Köttet är saftigt och mycket...

Denna mac 'n' cheese är kungen av grytor. Det handlar om rätt sås. Den är gjord med tre typer av ost – färskost, skarp cheddar och extra skarp cheddar – vilket gör den otroligt...

Denna lasagne kommer garanterat att bli din signaturrätt. Den är enkel att tillaga och, till skillnad från den klassiska versionen, är den inte överdrivet fet, men den är supersegg tack vare fyra typer av italiensk ost:...

Menemen är en äggrörarätt med tomater och paprika, som ofta serveras till frukost i Turkiet. Vissa människor tillsätter lök till menemen, men denna ingrediens är kontroversiell: många hävdar att det inte finns tillräckligt med lök i den...

Ina Garten gör sin tabboulehsallad med dinkel istället för couscous eller bulgur och tillsätter bitar av fetaost, vilket passar utmärkt ihop med grönsakerna och de färska örterna. Salladen är rejäl, saftig och väldigt...

Trisha Yearwoods majsbröd är saftigt, fluffigt och lätt sött, lätt att göra, fyllt med rik majssmak och perfekt som tillbehör till kött och såser som...

Söta persikor på burk och kryddiga jalapeños passar utmärkt i Sunny Andersons majsbröd. Så fort Sunny tar ut brödet ur ugnen...

Alla täta asiatiska grönsaker fungerar till det här receptet, såsom spenat, bok choy eller kai lan (även känd som kinesisk broccoli), eller ännu hellre, en kombination av flera. Ångkoka grönsakerna och omedelbart...

Njut av smakerna från en klassisk steakhouse-middag hemma med detta smarta och mångsidiga recept. En perfekt grillklar London-grillad biff med vitlök...

Laga en utsökt, tjock hamburgare hemma, precis som på restaurang. En saftig nötfärsbiff, friterad lök, krispig isbergssallad, stekt bacon och en uppfriskande blåmögelostdressing är perfekt...

Kärnan i den här burgaren är en saftig nötfärsbiff med en kryddig botten gjord med Steakhouse-kryddor. Täck färsbiffarna med kryddorna innan stekning och stek dem i en het stekpanna för att säkerställa att skorpan stelnar direkt.

Den klassiska Cheesesteak är en utsökt kombination av tunt skivad grillad biff och massor av smält ost på ett långt bröd. Jeff Mauro bestämde sig för att lägga till mer i sin Chicago-style-version av denna smörgås...

Förvandla populära burrito-ingredienser till en rejäl skål genom att byta ut ris mot quinoa, ett hälsosamt och näringsrikt sydamerikanskt spannmål rikt på protein och B-vitaminer. Lägg till rostade grönsaker,...

Om du drömmer om en klassisk middag med biff och potatis är den här rätten det perfekta hemlagade alternativet. Det som gör den verkligt speciell är vitlökssmöret med citron, oregano och...

En nötstek, generöst kryddad med grovmalen svartpeppar och havssalt, steks i panna tills den är gyllenbrun och pikant, skivas sedan tunt och serveras som aptitretare till...

Hela familjen kommer att älska dessa fräsande strimlor av nötkött, paprika och lök. Rättens livfulla smak kommer från vitlök, oregano och en liten mängd koncentrerad köttbuljong...

Trisha Yearwood gör detta majsbröd med bara tre ingredienser, och det tar bara några minuter. Allt du behöver är smör, majsmjöl och kärnmjölk! Om du har något baconfett kvar,...

Röda paprikaflingor och gröna paprikabitar ger en syrlig smak till dessa fylliga, ostiga muffins, som i huvudsak är majsbröd i en mer bekväm serveringsform...