Recept från det amerikanska köket


Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - berömd kock
Choklad- och ostkakorVisningar: 10 991

Paula Deens Gooey Chocolate Chip Cookies är lätt chokladsmakande snöbollar som smälter i munnen innan du hinner säga (och jag tror att du kommer att göra det), "Ge mig mer!"

Färskost, ägg, vaniljextrakt, muffinsmix, florsocker...
Tid: 2 timmar och 27 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - kulinarisk skribent
HallonkakorVisningar: 5 506

Färdig sockerkakdeg kan fungera som bas för en dessert som kommer att glädja alla som tittar förbi på en kopp te. Tillsätt bara hallonsylt, citronskal och...

mördeg, citronessens, hallonsylt, pekannötter...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - TV-presentatör
Festliga jordnötssmörkakor med jordgubbssyltfyllningVisningar: 6 560

Dessa Sunny Anderson-kakor, gjorda enligt detta recept, kommer att få dig att tänka på jordnötssmör och sylt på ett helt nytt sätt. Till synes oansenliga ingredienser kommer att gnistra med livfulla...

Jordnötssmör, farinsocker, vaniljextrakt, ägg, premiummjöl, turbinadosocker, jordnötter, jordgubbssylt, mördegsdeg, konfekt...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - berömd kock
ChokladmintsvirvelkakorVisningar: 8 207

Du kommer inte att kunna hålla tillbaka din beundran när du ser Alton Browns Chocolate Mint Curls. Dessa mint- och chokladkakor, toppade med krispiga godisbitar, ser precis ut som...

Premiummjöl, ägg, mjölk, florsocker, mörk choklad, vaniljextrakt, myntaextrakt, klubbor...
Tid: 2 timmar 58 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 36 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - krögare
Havregrynskakor med torkade tranbärVisningar: 15 803

Väck din inre konditor med dessa havregrynskakor, inspirerade av Guy Fieri. Torkade tranbär ersätter de vanliga russinen, kokos ger fasthet och hackad rosmarin ger en oväntad...

Premiummjöl, kanel, farinsocker, honung, vaniljextrakt, ägg, kokosflingor, torkade tranbär, havregryn, rosmarin...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 25 st.
Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - delägare i restaurangen
Chicago-style varmkorv med hemlagade inlagda grönsakerVisningar: 15 686

Dessa klassiska Chicago-korvar är receptskaparen Jeff Mauros stolthet, han rekommenderar att tillaga och äta dem utomhus. Serveras med inlagda grönsaker och pommes frites...

Korv, varmkorv, lök, chilipeppar, grönsaksrelish, potatis, selleri, salt, pommes frites, senap...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kött, Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - berömd kock
Majshundar i Brooklyn-stilVisningar: 14 998

Få en smak av New York City med dessa läckra Bobby Flay's-korvar toppade med karamelliserad lök, bacon, majs och ost.

Bacon, lök, majs, koriander, korv, het sås, varmkorvbröd, majonnäs, fullkornssenap, cotijaost, malen cayennepeppar, lime...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kött, Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - berömd kock
Varmkorv med grillade korvar i ölVisningar: 12 344

För att göra sina korvar i Milwaukee-stil bräserar Bobby Flay färskmalda korvar i öl och grillar dem sedan, vilket resulterar i korvar med en...

korv, lättöl, söt lök...
Tid: 17 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare: - kulinarisk skribent
Gräddsoppa av skogssvampVisningar: 13 843

Ina Gartens krämiga soppa, gjord med tre sorters färska vilda svampar, har en behaglig timjanarom. Soppan har också en fyllig smak tack vare löken som sauteras i smör.

Shiitakesvampar, portobellosvampar, criminisvampar, champinjoner, lök, morötter, timjan, purjolök, mjöl, vitt vin, grädde, persilja...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 5-6
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare: - kock
Bakad BrieostVisningar: 10 733

Tyler Florences osttallrik är en underbar förrätt som kräver liten ansträngning att tillaga: grädda ett hjul brie tills det är mjukt och krämigt. Servera...

Brieost, selleri, morötter, äpplen, pretzel, baguette...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Kött, Bageri, Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - berömd kock
Texas varmkorvVisningar: 18 278
Receptinnehåll:

För att göra sina varmkorvar i Texas-stil tillsätter Bobby Flay en skvätt barbecuesås och krispig coleslaw.

Korvar, varmkorv, söt lök, vitlök, tomatpuré, vinäger, worcestershiresås, dijonsenap, farinsocker, honung, melass, chilipulver, chipotlepeppar i adobosås, majonnäs, selleri, salt, äppelcidervinäger, barbecuesås...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 varmkorvar
Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - berömd kock
Mexikansk varmkorvVisningar: 16 424
Receptinnehåll:

Förvandla dina varmkorvar med en tjock guacamole och salsa gjord av Bobby Flay med grillade tomater och rökta jalapeños.

Avokado, rödlök, koriander, jalapeñopeppar, citronsaft, plommontomater, vinäger, chipotlepeppar i adobosås, korv, varmkorvbröd, cheddarost, pommes frites...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 8 varmkorvar
Författare: - kock
Varmkorv med chilisåsVisningar: 25 669

För att göra varmkorv tillsätter Tyler Florence lite ketchup och senap i en lätt, köttig chilisås, skedar såsen över grillade korvar och toppar dem med riven cheddarost.

Lök, vitlök, nötfärs, ketchup, chilipulver, senap, korv, varmkorv, cheddarost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - berömd kock
Varmkorv med grillad korv och hemlagad picklesåsVisningar: 36 566

Upplev smaken av hemodlade sommargrönsaker, på amerikanskt vis, med Bobby Flays autentiska hemlagade picklesrelish.

Korv, senap, ketchup, varmkorv, äppelcidervinäger, senapsfrön, koriander, inlagd gurka, paprika, lök, dill...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 varmkorvar
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - berömd kock
Whoopie Pie chokladkakor med mandelkrämVisningar: 16 009

Den perfekta presenten till alla som är sugna på något gott. En blandning mellan kaka och tårta, de har en lyxig fyllning som påminner om glass, mitt emellan de två...

Sockerfri choklad, halvsöt choklad, ägg, vaniljextrakt, kanel, citronskal, mjöl, kakao, mjölk, mandlar, stärkelse, mandelsextrakt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 15 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - krögare
Mörk choklad Blondie KakorVisningar: 6 515

Mjuka och spänstiga, med hasselnötsbitar, kokosflingor och mörka chokladbitar, är Guy Fieris blondiekakor en unik variant av traditionell söndagsbakning. Använd formarna i...

Mjöl, färskost, farinsocker, ägg, vaniljextrakt, hasselnötter, kokosflingor, mörk choklad...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 9 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Äppelcider Snickerdoodle-kakorVisningar: 8 696

Äppelcider (renpressad äppeljuice) är en säsongsprodukt, så fira dess ankomst genom att baka dessa tunna och smuliga traditionella kakor. Malen kanel och...

Äppelcider, mjöl, vinsyra, kanel, farinsocker, ägg, äppelbitar, äppelpajkrydda...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Chokladostkaka med kolagodisarVisningar: 9 386

Dessa fylliga, utsökt läckra kakor kännetecknas av tre chokladlager: en chokladkakbotten, en bittersöt chokladfyllning och en halvsöt chokladglasyr. Om du är van vid...

Chokladkakor, kaffe, halvsöt choklad, färskost, gräddfil, ägg, mörk choklad, majssirap, karamell...
Tid: 13 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - krögare
VaniljcroissanterVisningar: 7 455

Bara för att det här receptet är skapat för realityserien "Iron Chef America" ​​betyder det inte att det kräver några ovanliga ingredienser eller speciella kulinariska färdigheter. Här...

mjöl, nötmjöl, hasselnötter, vaniljstång, ägg, florsocker...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kock
Klassiska pepparkakor "Krinkle"Visningar: 10 341

Jamie Deans farinsockeröverdragna kakor är krispiga på utsidan men mjuka och sega på insidan. De är gjorda med melass och smaksatta med en blandning av kryddor som malen ingefära, kryddnejlika,...

mjöl, malen ingefära, kanel, kryddnejlika, kryddpeppar, farinsocker, melass, ägg, turbinadosocker...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - berömd kock
Blondie CakesVisningar: 8 612

Bobby Flays blondies gräddas i en omgång och får enkelt plats på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Baserat på det klassiska blondie-receptet lägger Bobby till...

mjöl, farinsocker, ägg, vaniljextrakt, mjölkchoklad, mandlar, karamell...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 18–36 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - konditor, kock
Bakad Alaska Maräng GlasstårtaVisningar: 22 641
Receptinnehåll:

Varva tre av dina favoritglassmaker på en sockerkakbotten och toppa med ett generöst lager schweizisk maräng. Grädda omedelbart under grillen och servera denna fantastiska kaka, varm på utsidan och sval på insidan.

sockerkaka, likör, kaffe, glass, sorbet, ägg, vaniljextrakt...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Sallad med pasta och sparrisVisningar: 8 528

Ett varmt salladsrecept med pasta med rosett, sparris, endivie och gröna ärtor.

Schalottenlök, sparris, endiv, paprika, farfallepasta, ärtor, persilja, vinäger...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - berömd kock
Varmkorv med chili och ostVisningar: 9 054

Hur man gör Rachel Rays chili cheese-korv.

Nötfärs, worcestershiresås, lök, vitlök, chilikrydda, tomatsås, korv, het sås, varmkorvbröd, cheddarost...
Tid: 30 minuter Kvantitet: 8 st.
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Kalkon- och nudelgrytaVisningar: 7 562

Rachael Ray använder möra äggnudlar med en krämig kalkonsås i den här rätten. För en klassisk ostliknande skorpa toppar hon grytan med Gruyèreost och sedan ströbröd...

Äggnudlar, bacon, kalkonfärs, karljohanssvampar, lök, timjan, vitt vin, grädde, muskotnöt, Gruyèreost, ströbröd, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Pumpasoppa med grädde och äppel- och tranbärsdressingVisningar: 5 360
Receptinnehåll:

Nymalen muskotnöt ger en värmande kick till denna krämiga pumpasoppa, medan Rachels speciella tranbärs- och äppletårsdressing ger en syrlig kick.

Lagerblad, selleri, lök, mjöl, stark sås, pumpapuré, grädde, muskotnöt...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 portioner som förrätt, 4 portioner som huvudrätt
Kategorier: Snabbmat, Hamburgare, .
Författare: - berömd kock
KalkonburgareVisningar: 7 880

Rachel blandar kalkonen med massor av grönsaker för att burgaren ska hålla sig saftig. Koriander, peppar och några kryddor ger smakerna från amerikansk sydvästernmat.

Bacon, kalkonfärs, vitlök, schalottenlök, timjan, koriander, paprika, jalapeñopeppar, serranopeppar, spiskummin, malen cayennepeppar, ost, hamburgerbröd, grönsaksrelish, sallad...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Stekta räkor med citronVisningar: 16 588

Det här är inte det enklaste sättet att snabbt tillaga grillade räkor. Rachel pressar citronsaft direkt på de grillade räkhalvorna och låter dem dra i ungefär en minut.

räkor, citron...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
7 lager av lyckadippsåsVisningar: 5 661

I det här receptet ger Rachel en twist på den klassiska sjulagersdippen (en lager på lager salladsförrätt som äts med pommes frites) genom att förhöja varje ingrediens med extra smak, vilket...

Bakade bönor, het sås, salladslök, chilipeppar, koriander, svarta bönor, spiskummin, salsasås, lime, gräddfil, avokado, vitlök, citronsaft, jalapeñopeppar, plommontomater, oliver, pommes frites...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Snabbmat, Hamburgare, .
Författare: - berömd kock
Sloppy Joes hamburgermixVisningar: 7 754
Receptinnehåll:

För att ge lite extra smak till blandningen lade Rachel till söta röda paprikor i receptet, tillsammans med massor av kryddor och tomatsås.

Nötfärs, farinsocker, lök, paprika, vinäger, worcestershiresås, het sås, tomatpuré, hamburgerbröd...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 hamburgare
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - berömd kock
Smakrika äppel- och lökmuffinsVisningar: 8 396

Muffinsen är krispiga och tar inte lång tid att grädda....

lagerblad, selleri, lök, äpplen, persilja, vitt bröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Buffalo Chicken PizzaVisningar: 7 070

Rachel ger sin pizza all smak av buffelsås och avslutar den med het sås och blåmögelost.

Kycklingbröst, jästdeg, mjöl, Worcestershiresås, het sås, tomatpuré, ost, blåmögelost, salladslök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
SötpotatispuréVisningar: 57 222

Om du vill att sötpotatisen ska koka snabbare, hacka den helt enkelt i mindre bitar. Rachel tillsätter också sin hemliga ingrediens i purén – skivade bananer stekta i olja.

Sötpotatis, bananer, apelsinjuice, apelsinskal, apelsiner, farinsocker, muskotnöt...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Rostad kalkonbröst med kryddor och tjock såsVisningar: 12 025

Ett bra sätt att få en kalkon på bordet på en timme är att använda ett kalkonbröst istället för en hel kalkon....

Lök, citron, salvia, persilja, lagerblad, kalkon, mjöl, konjak, äppelcider...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Atlantic Beach PieVisningar: 4 691
Receptinnehåll:

Detta är ett mycket populärt recept på Atlantic Beach Pie, en stor succé på amerikanska restauranger, särskilt längs North Carolinas kust. Dess unika karaktär ligger i...

kex, kondenserad mjölk, ägg, citronsaft, grädde, florsocker...
Tid: -- Komplexitet: lätt
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Amerikanska popoversVisningar: 44 674

Popovers är lätta, ihåliga bullar gjorda av äggsmet. Själva namnet är besläktat med det ryska ordet "vspluavshie" (flytande), vilket syftar på att degen höjer sig avsevärt från sina formar under gräddningen.

mjölk, ägg, mjöl, gruyèreost, cheddarost...
Tid: -- Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 mini- eller 12 stora bullar
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Crinkles Choklad- och MintkakorVisningar: 13 739

Choklad av god kvalitet, till vilken man kan tillsätta lite espressopulver, spelar en nyckelroll i att göra Krinkles. Kaffe förstärker chokladsmaken perfekt utan att tillsätta...

choklad, mjöl, ägg, vaniljextrakt, florsocker...
Tid: -- Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, .
Majs- och vetebrödVisningar: 6 541

Majsbröd har en lång tradition med rötter i amerikansk historia, men receptet är idag mycket populärt i många länder runt om i världen. En av fördelarna...

mjöl, majsmjöl, surmjölk, ägg, majsbröd...
Tid: -- Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Chili med linser och pumpaVisningar: 6 051

Recept på chili med linser, korv, tomater och pumpa....

pumpa, chorizokorv, chilipeppar, lök, vitlök, linser, tomater, spiskummin, koriander...
Tid: -- Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Gurkachips med senapssåsVisningar: 11 640
Receptinnehåll:

Ett recept på pommes frites gjorda med inlagda gurkor och en pretzelbotten. Serveras med senapssås.

Inlagd gurka, kex, ägg, mjöl, rödlök, senap, majonnäs, paprika, vitlökspulver, pretzel...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt