Recept från det amerikanska köket

Alton Brown, programledare för matlagningsprogrammet Good Eats, ger samma namn till möra revbensspjäll med nötkött och en lätt äppelcidervinägersås.

I det här receptet använder Sandra Lee färdiga cupcakes, täcker dem med en fyllig mörk chokladglasyr och dekorerar dem med en orange fondantfigur. Denna magiska förvandling tar bara 30 minuter...

Lätta, luftiga och toppade med kanelsmaksatt färskostfrosting, dessa pumpasmörgåskakor från Patrick och Gina Neely är en lyxig pumpagodis.

För att ge cheesecake-basen en krispig konsistens tillsätter Emeril Lagasse hackade pekannötter i den traditionella kakdegen och strör pajen med glaserade pumpafrön innan servering.

Eftersom dessa cheesecakes är gjorda i små formar är de väldigt enkla att servera, vilket ger varje gäst en personlig godbit.

Gina Neelys cheesecake har en kryddig pepparkaksbotten och toppas med söt, kanelinfuserad vispgrädde.

Paula Deens deviled eggs är en traditionell julrätt och en stapelvara i det sydamerikanska köket.

Rostade i smör med en syrlig blandning av kanel och spiskummin, gläder dessa apelsinsmakande nötter en ny kulinarisk trend – en kombination av sött och salt i en glasyr som är ganska...

Denna dessert med möra äpplen inbäddad under en rik kanel- och sockersmulpaj serveras bäst varm med vaniljglass.

Denna traditionella kaneläppledessert bakad på en frasig pajdegsbotten tar drygt en timme att tillaga.

Bobby Flay blandar skivade kalkonbröst med grönsaker och aromatiska örter och bakar dem under ett pajdegsskal med salvia, rosmarin och timjan.

Bringan, täckt med tjockt vitlök, örter och pepparrot, bakas tills den är mör, som en stek, i en tomatsås med tillsatt rött vin.

Emeril Lagasse kombinerar äggnudlar, skivad kalkon och parmesanost med en tjock, krämig svampsås smaksatt med vitt vin.

Dessa rödvita smörgåskakor är fyllda med rik smörkrämsfrosting och garnerade med pekannötsbitar. Kakaopulver fördjupar den röda kakdegens färg.

Denna underbara kaka består av tre lager och en cream cheese-frosting. Toppen är beströd med hackade pekannötter.

Prova denna cheesecake, gjord med en krispig graham cracker-bas och en rik pumpa- och färskostfyllning, och den kommer garanterat att bli en familjefavorit.

Vad kan vara bättre än pumpapaj – en dessert som kan avnjutas inte bara under högtiderna, utan året runt, toppad med en kula vaniljglass och en generös klick vispad grädde...

Färska örter och en nypa cayennepeppar ger smak och en subtil kick till denna kreolska rätt från Emeril Legassie.

Bakad potatis är en lika älskad som den är prisvärd, och är den mest mångsidiga sidorätten och passar bra till nötkött, kyckling och fiskrätter.

Detta är en traditionell sydamerikansk sidorätt som passar perfekt till krispigt friterad kyckling.

Servera fisktacos med samma pålägg som kötttacosen: gräddfil, strimlad kål och salsa.

Bobby Flay serverar dessa små hamburgare som aptitretare och toppar dem med en kryddig majonnäs gjord med chipotlepeppar, adobosås och en uppfriskande pressad lime.

Fasta, örtmarinerade, soltorkade tomater och smakrik fetaost ger denna köttfärslimpa en distinkt konsistens och en subtil medelhavssmak. En enkel rätt från Giada De Laurentiis,...

Snabbkokta havregryn och melass är de "nya" ingredienserna som Ellie Krieger lägger till i det traditionella köttfärsreceptet. Den innehåller också nötfärs,...

Zucchinibitar och starka paprikor gör denna köttfärslimpa från Bobby Flay särskilt vacker och lätt. Huvudingrediensen i denna rätt är mager kalkonfärs, till vilken...

Ina Garten tillsätter kycklingbuljong och hela ägg för att göra hennes köttfärslimpa riktigt saftig och saftig.

Även om Alton Browns paj serveras i rumstemperatur, är fyllningen gjord av frysta färska bär, förmosade med socker, juice och citrusskal.

Ett enkelt men välförtjänt populärt pajdeg (Food Network Magazines "Great Shortcrust Pie Crust") görs med kylt smör och...

För att skapa denna uppfriskande sommardryck som växlar mellan rött, vitt och blått, blandar Guy Fieri vattenmelon-snaps, tequila, blå curaçao och en skvätt tranbärsjuice.

Detta enkla, högt rankade cheesecake-recept innehåller gräddfil. För att skära en snygg skiva föreslår Alton Brown att man doppar kniven...

Istället för en traditionell bas använder Giada De Laurentiis italienska biscotti-kakor. Som sötningsmedel använder hon klöverhonung och apelsinskal, vilket ger blommiga toner till...

Lite apelsinskal hjälper till att fräscha upp bärens arom utan att överrösta dem med citrussmak.

Denna efterrätt från Food Network Kitchens använder tapioka för att tjockna den färska bärfyllningen och förhindra att bakverken blir fuktiga.

Tyler Florence bakar denna enkla efterrätt, som parar ihop saftiga persikor med doftande kanel, tills den är gyllenbrun och serverar den med en sval kula vaniljglass.

Ree Drummond gör denna paj med sex ingredienser i omvänd ordning. Botten är ett lager deg toppat med färska blåbär.

Melissa de Arabian bakar sitt bröd enligt ett familjerecept och tillsätter en skvätt apelsinjuice i banan- och chokladchipsmeten, vilket ger kakan en delikat citrussmak och extra saftighet.

Gör en banankaka med mogna bananer och servera skivad med smör eller fruktpuré....

Det här receptet ger bröd som är särskilt mjukt och saftigt, precis som fabriksbakat bröd, tack vare en kombination av vegetabilisk olja och gräddfil, snarare än det traditionella smöret och mjölken.

Ina Garten erbjuder en klassisk cheesecake med hallonsås som kan göras på några minuter. Inas tips: Mät din form. Min har en botten på 23 cm, men den ska vara 24 cm.

Denna plockmatsgodis är perfekt för alla fester. Cheesecakes bör dock kylas innan servering.

Tyler Florence genomsökte New York och Neapel efter den perfekta cheesecaken, men återvände så småningom till sitt kök för att skapa sin egen version av desserten, varvad med varm citron- och blåbärs...

Till denna snabba sidorätt gjord med färdiga ingredienser kombinerar Rachael Ray röd paprika, livfull majs och rejäla svarta bönor med en lätt spiskummin-citrondressing.

Paula Deen gör denna klassiska sydamerikanska version av kycklingpommes genom att doppa kycklingbitar i en smet gjord på ägg och het sås, täcka dem med mjöl och steka dem tills de bildar...

Rachael Ray kan göra tusen varianter av bakade bönor, men i den här rätten använder hon färdigbakade bönor med en hemlagad dressing gjord på rödlök, bacon, farinsocker och svart...

Patrick och Gina Neely erbjuder ett recept på bakade bönor smaksatta med grillkryddor, hemlagad grillsås och överbliven rökt fläsk- eller nötkött.

För att enkelt uppnå den klassiska barbecuesåsmaken kombinerar Paula Deen konserverade bönor med fläskkött, lönnsirap, farinsocker, senap och naturligtvis bacon.

"Kålen är inte stjärnan i den här salladen", säger Paula Deen om den här populära sidorätten, som hon gör med strimlad broccoli, krispiga vete-ramen-nudlar och solrosfrön.

För att göra samma coleslaw som på bilden på 10 minuter, kombinerar Bobby Flay strimlad kål med rivna morötter och lök och toppar det med en krämig majonnäsdressing...

Denna rejäla rätt är perfekt för en sval höstdag. Den generösa mängden grönsaker kompletterar köttet och gör den till en komplett måltid. Servera med skivor knaprigt bröd.

För att ge pumpan en karamellsmak, baka den helt enkelt i ugnen med farinsocker och smör....