Varmkorv med grillade korvar i öl
Röster: 1
Tid: 17 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6-8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6-8
För att göra sina korvar i Milwaukee-stil bräserar Bobby Flay färskmalda korvar i öl och grillar dem sedan, vilket resulterar i en gyllenbrun yta.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket stekkorvar
- Öl, tillräckligt för att täcka korvarna
- 1 liten lök av söt sort
- 60 g smör
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg korvarna i en djup ugnsform och blanda med lök och smör. Häll ölet över blandningen. Koka upp ölet, sänk sedan värmen och låt korvarna sjuda tills de är helt genomkokta. Ta sedan ut korvarna ur ugnsformen.
- Grilla korvarna tills de är gyllenbruna och lägg dem sedan tillbaka i ölsåsen. Lägg varje korv på en varmkorvbröd, tillsätt surkål, lök, grön paprika, ketchup och/eller senap.
Kategorier:
recept / Middag / Grill, barbecue / Grillat kött / Snabbmat / Varmkorv / amerikansk mat / Bobby Flay
Liknande recept
