De bästa varmkorvarna


Röster: 43

Även den mest vanliga varmkorven kommer att gnistra med nya smaker under händerna på en kulinarisk finsmakare.

Prova nya varianter på allas favoriter på snabbmat med vår samling av recept på "Bästa varmkorvar", inklusive varmkorvar i Chicago-stil, mexikanska och indiska rätter.


Hur man lagar mat - De bästa varmkorvarna

Varmkorv med grillad korv och hemlagad picklesås

Varmkorv med grillad korv och hemlagad picklesås
Tillsätt lite inlagda gurkor (grönsaksrelish) i denna älskade amerikanska sommarrätt.

Varmkorv med chilisås

Varmkorv med chilisås
Gör en lätt, smakrik chili med ketchup och senap, skeda den på en varmkorv och toppa med riven cheddarost.

Mexikansk varmkorv

Mexikansk varmkorv
Lägg till varmkorv guacamole och grillad tomatsalsa med jalapeñopeppar.

Varmkorv med pretzelbullar, grillade korvar och varm ostsås

Varmkorv med pretzelbullar, grillade korvar och varm ostsås
Prova det här receptet från smörgåskungen Jeff Mauro, som grillar en varmkorv och toppar den med ostsås med stark peppar.

Texas varmkorv

Texas varmkorv
För att göra en Texas-korv av en vanlig korv, tillsätt grillsås och lite hackad kål.

Varmkorv med grillade korvar i öl

Varmkorv med grillade korvar i öl
Denna varmkorv i Milwaukee-stil görs genom att marinera korven i öl och sedan grilla den tills den är gyllenbrun.

Wisconsin Grillade Nötkötts-Korvkorvar med Ost

Wisconsin Grillade Nötkötts-Korvkorvar med Ost
Nötkorv grillas och serveras i ett bröd med ölstekt lök.

Varmkorv med ost och chili- och chipotlesås

Varmkorv med ost och chili- och chipotlesås
De långa varmkorvarna får en sydvästlig twist med chilisås (bönor i en kryddig tomatsås), spiskummin och chipotle jalapeño-sås.

Majshundar i Brooklyn-stil

Majshundar i Brooklyn-stil
Inspirerad av New York lägger Bobby Flay till i sina smörgåsar karamelliserad lök, bacon, majs och bestrött med smulad ost.

Varmkorv med chili och grillade korvar

Varmkorv med chili och grillade korvar
Sandra Lee avslöjar det hemliga vapnet bakom sitt recept på varmkorv: grillsåsSom hon tillsätter chilisåsen för att karamellisera denna bönfyllning.

Varmkorv med korv, stekt lök och inlagd paprika

Varmkorv med korv, stekt lök och inlagd paprika
Jeff Mauro använder bara några få ingredienser för att laga gatumat i Chicago-stil – det är så enkelt!

Varmkorv med grillade korvar, paprika, lök och currysås

Varmkorv med grillade korvar, paprika, lök och currysås
Sunny Anderson delar med sig: "En av mina första erfarenheter av grillning – och varmkorv, som var speciell – var en tysk gatumat med bratwurst och utsökt, knaprigt bröd, kallat brotchen. Och vilken måltid skulle vara komplett utan öl? Min version innebär att man bräserar bratwursten i öl med flytande rök och sedan lagar en tomatcurrysås med ölen. En currybratwurst är en berömd tysk rätt som serveras med en grillad, skivad bratwurst, toppad med en söt tomatcurrysås. Det här är min version, och du kan laga den i din egen bakgård, och när du lagar den med aptit flyger tiden iväg!"

Hemgjord kryddig lammkorv med mynta

Hemgjord kryddig lammkorv med mynta
Att göra en varmkorv börjar med korven. Om du gillar att mala den, välj oxfilé eller bog. Michael Symon använder lamm för att göra saftiga korvar, serverade i ett bröd med fetaost och rostade paprikor – tre smaker inspirerade av medelhavsköket. Michael Symons tips: kyl alla redskap och ingredienser innan du tillagas korvarna för att förhindra att fettet separerar.

Varmkorv med kycklingkorv och indiska kryddor

Varmkorv med kycklingkorv och indiska kryddor
Du kommer att älska dessa kryddiga sydasiatiska varmkorvar, gjorda med kyckling och generösa mängder färsk mynta. Kyckling- och färskostkorvblandningen kryddas med en kryddig masalablandning. De friterade korvarna läggs sedan i ett sött briochebröd, men först doppas de i mangosenap för en fräsch twist och toppas med ett vinägermarinerat äpple.

Chicago-style varmkorv med hemlagade inlagda grönsaker

Chicago-style varmkorv med hemlagade inlagda grönsaker
Jeff Mauros hemstadsstolthet är den klassiska Chicago-korven, med ett utsökt bröd och hemlagad relishsås (skivade pickles och paprika), vilket är ofattbart utan pommes frites. "Lägg den i bagageutrymmet på din bil och ha en picknick direkt på handduken", råder han.

Varmkorv med pilgrimsmusslor och laxkorv

Varmkorv med pilgrimsmusslor och laxkorv
Receptförfattaren använder färska pilgrimsmusslor och skinnfri lax (eller torsk) för att göra dessa läckra skaldjurskorvar. "Du behöver inte oroa dig för formen; bara linda in dem tätt i plastfolie och pochera dem i kokande vatten. När de har svalnat, ta bort plastfolien och grilla", rekommenderar kocken. Maltvinäger fungerar bra med skaldjur istället för ketchup.

Varmkorv med nötköttskorv, gorgonzolaost, tomater, lök och friséesallat

Varmkorv med nötköttskorv, gorgonzolaost, tomater, lök och friséesallat
Lägg en klassisk korv på ett bröd med marinerade tomater och toppa med smulad gorgonzola och färsk friséesallat.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt